Mi legyen a hűtőszekrény hőmérséklete?

click fraud protection
tartalom
  • Alapelvek
  • Hogyan helyesen tárolja az élelmiszereket a hűtőszekrényben?
  • Hogyan ellenőrizzük a hőmérsékletet?
  • És még néhány hasznos információ

Számos jel látható, hogy a hűtőszekrény hőmérséklete nincs megfelelően beállítva:

  • A hűtőszekrényben lefagy vagy részben lefagy.
  • A fényképezőgépből csak kivett termékek melegnek tűnnek Önnek;
  • A termékek gyorsan romlanak;
  • A kondenzációs forma a hűtőszekrény falán található;
  • A jég olvad a fagyasztóban.

Ha észreveszi ezeket a jeleket, akkor először meg kell vizsgálnia, hogy helyesen van-e telepítve hőmérsékleti üzemmódot, és ha szükséges, használjon hőmérőt annak ellenőrzésére, hogy a készülék ténylegesen támogatja-e előre beállított beállítások.

Alapelvek

Milyen hõmérsékletnek kell lennie a hûtõben és a fagyasztóban?

  • A hűtőgép ideális hőmérséklete +3 és +5 ° C között legyen.
  • A fagyasztó hőmérsékletének -18 ° C vagy alacsonyabbnak kell lennie.
  • A frissességi zónában (ha van) a hőmérséklet 0-1 ° C-ra van beállítva.

A termosztát beállítása után a kívánt éghajlat 6-8 óra

instagram viewer

Ezek a normák alkalmasak a legtöbb termék tárolására, de még mindig nem mindenkinek - egyes készleteket nullázó hőmérsékleten, másokban pedig 5-10 fokos hőmennyiségben kell tárolni. Ráadásul a fényképezőgép különböző területein a hideg az adott általános rendszer ellenére eltérő módon oszlik el. Valahol az éghajlat melegebb, valahol - észrevehetően hidegebb.

  • Így kiderül, hogy még a termosztát megfelelő beállításával is észlelhetjük a hűtőben lévő tejet jég, váratlanul rothadt tojás vagy saláta levelek, ami valamilyen okból zselé lett Élek.

Természetesen az átlagfogyasztónak nem kell ismernie a tárolási feltételek finomságait minden terméktípus esetében, de vannak olyan ajánlások, amelyeket nem nehéz megjegyezni és alkalmazni az életben. Ebben a kis útmutató segít a cikk következő részében.

.

Lásd még: Hogyan kell megfelelően és gyorsan leolvasztani a hűtőszekrényt 8 lépésben

Hogyan helyesen tárolja az élelmiszereket a hűtőszekrényben?

Tehát a hűtő kamrát feltételesen fel lehet osztani meleg és hideg zónákra.

  • A hideg zónákat a romlandó termékek tárolására tervezték, és a meleg zónák a zöldségekhez, gyümölcsökhöz és minden máshoz kapcsolódnak.

És most még.

.

Meleg zónák

  • Az ajtó- az egyik legmelegebb hely a kamrában, itt a hőmérséklet a felső polcokon 10 ° C, az alsó polcokon pedig 5 ° C.

Mi tárolni:szószok, majonéz, ketchup, lágy vagy feldolgozott sajtok, vaj, italok (a termékek enyhén puha és enyhén készek maradnak).

Mi nem kívánatos tárolni:például tej és tojás (annak ellenére, hogy a gyártók tárolják az ajtókat tárolásukhoz).

.
  • A felső és a középső polcok(kivéve azokat, amelyek a fagyasztó alatt vannak) - ez mindig egy kicsit melegebb (kb. 7 ° C), mint az alsó polcokon, mivel a hõ felemelkedik.

Mi tárolni:méz, kolbász, cukrászsütemény, sült termékek, puha vagy feldolgozott sajtok, vaj, gyümölcs, zöldség.

Mi nem kívánatos tárolni:tojás, hús, hal, baromfi, tej, érett gyümölcs és zöldség.

  • Zöldség gyümölcsökhöz és zöldségekhez- ilyen, 8 ° C-os hőmérsékletű rekesz található szinte minden modern hűtőszekrényben.

Mi tárolni:a legtöbb gyümölcsöt és zöldséget (kivéve az alábbi infographics-ban feltüntetetteket).

.

Hideg zónák

  • Frissességi terület- A hűtő leghidegebb része (kb. 0-1 ° C), amelyet sok modern hűtőgép biztosít.
  • hátulsó negyedek- a frissességi övezet után a hűtőszekrény hátsó része a leghidegebb, ezért a legközelebb áll a hűtőelemekhez.
  • Alsó polcok- mivel a meleg levegő felfelé emelkedik, a hűtőkamra ezen felül az egyik a leghidegebb (2 ° C).

Mi tárolni:hús és húskészítmények, hal, tej, sajt, kefir, könnyű túró és tejföl, zöldségek és zöldségek. Ez a zóna használható az italok gyors hűtésére is).

Mi nem kívánatos tárolni:gyümölcsök, saláták, vaj, puha és feldolgozott sajt (itt kemény lesz, mint egy kő).

Érdemes megemlíteni a hűtőszekrényben tárolt élelmiszerek tárolására vonatkozó ötleteket, ez az infografika segít.

Szintén témák a témában:

  • Hogyan tárolhat zöldséget és zöldséget?
  • Hogyan viselkedni tárolható a gyümölcsök otthon - általános elvek, emlékeztető és fotó ötletek
  • 8 kérdés és válasz a méz tárolásáról

Hogyan ellenőrizzük a hőmérsékletet?

Egyes hűtőszekrények és fagyasztók külső vagy belső érzékelővel rendelkeznek, amely pontosan megjeleníti a kamrák hőmérsékletét. Azonban számos eszközben ilyen érzékelő nem áll rendelkezésre, és ebben az esetben a hőmérsékletet függetlenül kell mérni egy hűtőszekrény hőmérőjével. Íme, hogyan kell csinálni:

  • A hűtőszekrényben:Helyezze a hőmérőt egy pohár vízbe, és hagyja a középső polcra legalább 8 órát vagy éjszaka. Az ajtónak folyamatosan zárva kell maradnia.
  • A fagyasztóban:helyezze a hőmérőt a két edényzsák közé, és hagyja 8 órán keresztül.

Hőmérő hűtőszekrényhez

És még néhány hasznos információ

  1. Annak érdekében, hogy a hűtőszekrény és a fagyasztó ne veszítse el a hatékonyságot, mindig legalább fel kell tölteni őket. Ha a készlete nem elegendő, vagy egyáltalán nem (pl. Nyaraláskor), akkor be kell helyeznie a palackokat a palackba.
  2. Tartsa a rendszert a hűtőszekrény / fagyasztó polcain, és próbálja meg összeszerelni a termékeket, hogy körülöttük kevés szabad hely álljon rendelkezésre a levegő keringéséhez.
  3. Soha ne tegye meleg és meleg ételeket a hűtőbe. Ez először a kondenzátum és a jég kialakulásához vezethet, másrészt a túlmelegedéshez és a motor meghibásodásához. Fogadja, jobb, ha elrontja a levest, mint a drága technikát. A No frost rendszerrel rendelkező hűtők azonban nem félnek a forró termékektől, de szem előtt tartják, hogy növelik az áramfogyasztást és a motor motorterhelését.
  4. Ha úgy találja, hogy a hűtőgép egyenetlenül vagy elégtelenül hűti a fényképezőgépet, hallgassa meg a működési kompresszor által kibocsátott hangot: a karbantartható eszköz csendesen cseng. Ha nem hallja ezt a hangot, itt az ideje, hogy hívjon egy javítót a kompresszor javításához.
  5. Ha hűtőszekrényben / fagyasztóban fagy vagy fagy jelentkezik, teljesen le kell olvasztani a készüléket, törölje le a kamerákat, majd csatlakoztassa a szokásos módon.
.
(Értékelje az anyagot! Már szavaztam:9Átlagos értékelés:, 75)
. Betöltés ...
.
Támogassa a projektet - ossza meg barátaival az anyagot a közösségi hálózatokban:

Olvassa el:

  • . A beágyazott hűtőszekrény választásának 4 szakasza és a beépítés árnyalata.
  • . Hogyan lehet hűtőszekrényt rendezni a konyhában?
  • . Hogyan lehet megszabadulni a penésztől a hűtőszekrényben?
  • . Hogyan tisztítsa meg a hűtőszekrényt 7 lépésben és szüntesse meg a szagokat 8 otthoni jogorvoslattal.
  • . Kivonás a konyhába - mit kell vásárolni.
  • . Hogyan tisztítsa meg a vízforralót a mérlegtől - 6 otthoni jogorvoslat.
  • . A mikrohullámú sütőt 5 percig tisztítjuk - 6 expressz módot.
  • . Hogyan készítsünk rendszeres hűtőszekrényt a fülhallgatón?
.
Beépített mikrohullámú sütő: előnyei és hátrányai

Beépített mikrohullámú sütő: előnyei és hátrányaiHáztartási KészülékekKonyhák

Beépített mikrohullámú sütő – dupla megtakarítás. Így helyet takarítanak meg, mert Moszkvában vagy Oroszországban kevesen büszkélkedhetnek nagy konyhaméretekkel. És ezzel a készülékkel az étel sokk...

Olvass Tovább
Multicooker gyorsfőző: tippek a megfelelő kiválasztásához

Multicooker gyorsfőző: tippek a megfelelő kiválasztásáhozHáztartási KészülékekKonyhák

A multicooker a háztartási gépek darabja, amely egészen a közelmúltban jelent meg a kirakatokon, de máris elismertségre tett szert, és világszerte megtelepedett a háziasszonyok konyhájában. Manapsá...

Olvass Tovább
Sütő mikrohullámú funkcióval: áttekintés, előnyei és hátrányai

Sütő mikrohullámú funkcióval: áttekintés, előnyei és hátrányaiHáztartási KészülékekKonyhák

A háztartási gépek nagyban megkönnyítik egy modern háziasszony életét. Az utóbbi időben egyre több olyan konyhabútor jelent meg, amely valamilyen módon segít spórolni: időt, pénzt, helyet vagy ener...

Olvass Tovább
Instagram story viewer