- Alapelvek
- Hogyan helyesen tárolja az élelmiszereket a hűtőszekrényben?
- Hogyan ellenőrizzük a hőmérsékletet?
- És még néhány hasznos információ
Számos jel látható, hogy a hűtőszekrény hőmérséklete nincs megfelelően beállítva:
- A hűtőszekrényben lefagy vagy részben lefagy.
- A fényképezőgépből csak kivett termékek melegnek tűnnek Önnek;
- A termékek gyorsan romlanak;
- A kondenzációs forma a hűtőszekrény falán található;
- A jég olvad a fagyasztóban.
Ha észreveszi ezeket a jeleket, akkor először meg kell vizsgálnia, hogy helyesen van-e telepítve hőmérsékleti üzemmódot, és ha szükséges, használjon hőmérőt annak ellenőrzésére, hogy a készülék ténylegesen támogatja-e előre beállított beállítások.
Alapelvek
Milyen hõmérsékletnek kell lennie a hûtõben és a fagyasztóban?
- A hűtőgép ideális hőmérséklete +3 és +5 ° C között legyen.
- A fagyasztó hőmérsékletének -18 ° C vagy alacsonyabbnak kell lennie.
- A frissességi zónában (ha van) a hőmérséklet 0-1 ° C-ra van beállítva.
A termosztát beállítása után a kívánt éghajlat 6-8 óra
Ezek a normák alkalmasak a legtöbb termék tárolására, de még mindig nem mindenkinek - egyes készleteket nullázó hőmérsékleten, másokban pedig 5-10 fokos hőmennyiségben kell tárolni. Ráadásul a fényképezőgép különböző területein a hideg az adott általános rendszer ellenére eltérő módon oszlik el. Valahol az éghajlat melegebb, valahol - észrevehetően hidegebb.
- Így kiderül, hogy még a termosztát megfelelő beállításával is észlelhetjük a hűtőben lévő tejet jég, váratlanul rothadt tojás vagy saláta levelek, ami valamilyen okból zselé lett Élek.
Természetesen az átlagfogyasztónak nem kell ismernie a tárolási feltételek finomságait minden terméktípus esetében, de vannak olyan ajánlások, amelyeket nem nehéz megjegyezni és alkalmazni az életben. Ebben a kis útmutató segít a cikk következő részében.
.Lásd még: Hogyan kell megfelelően és gyorsan leolvasztani a hűtőszekrényt 8 lépésben
Hogyan helyesen tárolja az élelmiszereket a hűtőszekrényben?
Tehát a hűtő kamrát feltételesen fel lehet osztani meleg és hideg zónákra.
- A hideg zónákat a romlandó termékek tárolására tervezték, és a meleg zónák a zöldségekhez, gyümölcsökhöz és minden máshoz kapcsolódnak.
És most még.
Meleg zónák
- Az ajtó- az egyik legmelegebb hely a kamrában, itt a hőmérséklet a felső polcokon 10 ° C, az alsó polcokon pedig 5 ° C.
Mi tárolni:szószok, majonéz, ketchup, lágy vagy feldolgozott sajtok, vaj, italok (a termékek enyhén puha és enyhén készek maradnak).
Mi nem kívánatos tárolni:például tej és tojás (annak ellenére, hogy a gyártók tárolják az ajtókat tárolásukhoz).
- A felső és a középső polcok(kivéve azokat, amelyek a fagyasztó alatt vannak) - ez mindig egy kicsit melegebb (kb. 7 ° C), mint az alsó polcokon, mivel a hõ felemelkedik.
Mi tárolni:méz, kolbász, cukrászsütemény, sült termékek, puha vagy feldolgozott sajtok, vaj, gyümölcs, zöldség.
Mi nem kívánatos tárolni:tojás, hús, hal, baromfi, tej, érett gyümölcs és zöldség.
- Zöldség gyümölcsökhöz és zöldségekhez- ilyen, 8 ° C-os hőmérsékletű rekesz található szinte minden modern hűtőszekrényben.
Mi tárolni:a legtöbb gyümölcsöt és zöldséget (kivéve az alábbi infographics-ban feltüntetetteket).
Hideg zónák
- Frissességi terület- A hűtő leghidegebb része (kb. 0-1 ° C), amelyet sok modern hűtőgép biztosít.
- hátulsó negyedek- a frissességi övezet után a hűtőszekrény hátsó része a leghidegebb, ezért a legközelebb áll a hűtőelemekhez.
- Alsó polcok- mivel a meleg levegő felfelé emelkedik, a hűtőkamra ezen felül az egyik a leghidegebb (2 ° C).
Mi tárolni:hús és húskészítmények, hal, tej, sajt, kefir, könnyű túró és tejföl, zöldségek és zöldségek. Ez a zóna használható az italok gyors hűtésére is).
Mi nem kívánatos tárolni:gyümölcsök, saláták, vaj, puha és feldolgozott sajt (itt kemény lesz, mint egy kő).
Érdemes megemlíteni a hűtőszekrényben tárolt élelmiszerek tárolására vonatkozó ötleteket, ez az infografika segít.
Szintén témák a témában:
- Hogyan tárolhat zöldséget és zöldséget?
- Hogyan viselkedni tárolható a gyümölcsök otthon - általános elvek, emlékeztető és fotó ötletek
- 8 kérdés és válasz a méz tárolásáról
Hogyan ellenőrizzük a hőmérsékletet?
Egyes hűtőszekrények és fagyasztók külső vagy belső érzékelővel rendelkeznek, amely pontosan megjeleníti a kamrák hőmérsékletét. Azonban számos eszközben ilyen érzékelő nem áll rendelkezésre, és ebben az esetben a hőmérsékletet függetlenül kell mérni egy hűtőszekrény hőmérőjével. Íme, hogyan kell csinálni:
- A hűtőszekrényben:Helyezze a hőmérőt egy pohár vízbe, és hagyja a középső polcra legalább 8 órát vagy éjszaka. Az ajtónak folyamatosan zárva kell maradnia.
- A fagyasztóban:helyezze a hőmérőt a két edényzsák közé, és hagyja 8 órán keresztül.
Hőmérő hűtőszekrényhez
És még néhány hasznos információ
- Annak érdekében, hogy a hűtőszekrény és a fagyasztó ne veszítse el a hatékonyságot, mindig legalább fel kell tölteni őket. Ha a készlete nem elegendő, vagy egyáltalán nem (pl. Nyaraláskor), akkor be kell helyeznie a palackokat a palackba.
- Tartsa a rendszert a hűtőszekrény / fagyasztó polcain, és próbálja meg összeszerelni a termékeket, hogy körülöttük kevés szabad hely álljon rendelkezésre a levegő keringéséhez.
- Soha ne tegye meleg és meleg ételeket a hűtőbe. Ez először a kondenzátum és a jég kialakulásához vezethet, másrészt a túlmelegedéshez és a motor meghibásodásához. Fogadja, jobb, ha elrontja a levest, mint a drága technikát. A No frost rendszerrel rendelkező hűtők azonban nem félnek a forró termékektől, de szem előtt tartják, hogy növelik az áramfogyasztást és a motor motorterhelését.
- Ha úgy találja, hogy a hűtőgép egyenetlenül vagy elégtelenül hűti a fényképezőgépet, hallgassa meg a működési kompresszor által kibocsátott hangot: a karbantartható eszköz csendesen cseng. Ha nem hallja ezt a hangot, itt az ideje, hogy hívjon egy javítót a kompresszor javításához.
- Ha hűtőszekrényben / fagyasztóban fagy vagy fagy jelentkezik, teljesen le kell olvasztani a készüléket, törölje le a kamerákat, majd csatlakoztassa a szokásos módon.
. Betöltés ...
Olvassa el:
- . A beágyazott hűtőszekrény választásának 4 szakasza és a beépítés árnyalata.
- . Hogyan lehet hűtőszekrényt rendezni a konyhában?
- . Hogyan lehet megszabadulni a penésztől a hűtőszekrényben?
- . Hogyan tisztítsa meg a hűtőszekrényt 7 lépésben és szüntesse meg a szagokat 8 otthoni jogorvoslattal.
- . Kivonás a konyhába - mit kell vásárolni.
- . Hogyan tisztítsa meg a vízforralót a mérlegtől - 6 otthoni jogorvoslat.
- . A mikrohullámú sütőt 5 percig tisztítjuk - 6 expressz módot.
- . Hogyan készítsünk rendszeres hűtőszekrényt a fülhallgatón?