A mai napig az indukciós tűzhelyek nagyon népszerűvé váltak a háziasszonyok körében. Az ilyen technika főzési felületét villamos energia hajtja meg, és a főzési eljárást az ilyen kályhák számára készült speciális edényekben hajtják végre. A hétköznapi ételek használatához a konyhai készüléket adapterrel kell felszerelni. Mi ez az eszköz, hogyan működik, és lehetséges-e maguk is elkészíteni - e kérdésekre adott válaszokat ebben a cikkben ismertetjük.
Mi az indukciós tűzhely adapter?
Cikk tartalma
- Mi az indukciós tűzhely adapter?
- Az adapter használatának előnyei
- Hogyan készítsünk adaptert saját indukciós tűzhelyéhez
A konyhai indukciós tűzhelyek főzőlapokat használnak, speciális bevonattal. Ha egy hagyományos gázt vagy elektromos tűzhelyet indukciós kályhával cserél, a háziasszonynak gondoskodnia kell arról, hogy az edényeket cserélje.
Az ilyen változások elkerülése érdekében sok család kezdte használni az adaptert - egy univerzális eszközt lemez formájában. Az adapter fő célja a főzési folyamat biztosítása a rendes ételekben, amelynek felületét nem szánják indukciós főzőlapokra (zománcozott, alumínium serpenyők, edények).
A szaküzletekben különböző átmérőjű, minőségű és gyártási anyagokból származó termékeket mutatnak be. A leggyakoribb a 3 mm vastagságú adapterek, amelyek tárcsa három rétegből áll (a középső réteg alumínium, a két külső pedig ferromágneses ötvözetből készül).
Valójában az adapter egy olyan adapter, amelyen keresztül a tűzhely felületéből származó hő átjut az edény aljára, és így melegítés történik.
Az adapter használatának előnyei
Az adapter használata kétségkívül hasznos megszerzés a konyhában. A háziasszonynak nem kell aggódnia, hogy új ételeket vásároljon, pénzt költessen, és így nem hajlandó használni az indukciós tűzhelyet. Az eszközök széles köre lehetővé teszi, hogy különféle méretű és felületű ételekben főzzön. Az üzletekben háromféle adapter létezik, amelyek méretükben különböznek:
- Kis átmérőjű (15–21 cm). Egy ilyen konyhai kiegészítő 22 mm-es alsó átmérőjű edényekhez alkalmas. A termék rozsdamentes acélból készült, alumíniumréteggel, fogantyúval van felszerelve, amely akkor is hideg lesz, ha az adapter felületét szélsőséges hőmérsékletre hevítik.
-
Az átlagos méret (22-24 cm). Az adapter felülete feromágneses acélból készül. Tárcsa vastagsága 3 mm. A tartozék kivehető fogantyúval van felszerelve, és nagy ételekhez alkalmas.
- Nagy méret (26 cm). Nagy átmérőjű edényekhez használható.
Az adaptereket gyártó fő országok: Olaszország, Csehország, Hollandia.
FONTOS! A megfelelő működés kulcsa az adapter integritásának.
A szeretőinek néhány egyszerű szabályt kell követnie:
- konyhai kiegészítő használatakor ne kapcsolja be a kályhát teljes árammal;
- az edények aljának felületének síknak, nem domborúnak kell lennie;
- az edények aljának átmérője nem haladhatja meg a korong méretét;
- a fűtött adaptert nem lehet tartani anélkül, hogy az edényt vagy az edényt egy percnél hosszabb ideig megérintette;
- amikor az étel kész, az eszközt 10 perc elteltével eltávolítják a kályha felületéről, hogy lehűljön.
Hogyan készítsünk adaptert saját indukciós tűzhelyéhez
A széles választék ellenére sok család használja a saját kezével készített adaptereket. Ehhez okosnak, türelmesnek és kitartónak kell lennie. Az adapter elkészítéséhez meg kell ismerkednie annak eredeti megjelenésével. Ezután vegyen egy kis vastagságú fémkört. A legjobb, ha az anyag rozsdamentes vagy ferromágneses acél. Mint fentebb említettük, az adapterek háromrétegű meghajtók. A középső réteg alumíniumból készül. Az egyes rétegek vastagsága 0,7 - 1,5 mm között lehet. Az adapter melegítési és hűtési sebessége, és így az edények alja közvetlenül függ a vastagságtól.
Mindhárom réteg össze van kötve. A használat megkönnyítése érdekében gyors észleléssel rögzítheti a fogantyút. A márkás adapterrel ellentétben a házi készítésű adapter folyó víznyomás segítségével hűthető.
Az indukciós kemence adapter kiváló megoldás a megtakarítás kérdésére a főzőlap károsodása nélkül. A háziasszonynak nem kell aggódnia, hogy egy sor új ételt megvásárol, és pénzt költ egy vásárlásra. Az adapter önálló gyártása pénzt takarít meg, a főzési folyamat praktikusabbá válik, és az eszköz helyes használata garantálja a kályha integritását.
