Mi a hidrolízis tisztítása a sütőben?

A modern háziasszony életét háztartási készülékek nélkül nehéz elképzelni. De a gondozása sok bajt okozhat. A sütő könnyedén történő használatával rövid idő alatt finom vacsorát készíthet, azonban az égett zsír cseppjeinek mosása nem olyan egyszerű.

Szerencsére a konyhai készülékek gyártói megpróbálják a lehető legnagyobb mértékben leegyszerűsíteni ezt a folyamatot, és időszakonként új funkciókat mutatnak be a sütő öntisztításához. Ezen módszerek egyike a hidrolíziskezelés.

Összefoglaló:hidrolízis - Ez egy anyag vízzel való kölcsönhatásának kémiai reakciója, amelynek során az anyag lebomlik.

Vagyis a hidrolízis tisztítása a sütő belső felületeinek zsírból és más anyagoktól vízgőzzel történő tisztítását jelenti, amely körülbelül 50–90 ° C hőmérsékleten képződik. Ez az egyik legelső sütőtisztítási módszer, amelyet nagyanyáink használtak.

 Hogyan hidrolizálhatjuk a sütőt?

A hidrolízis tisztítási folyamata egyszerű:

• Öntsen némi vizet (kb. 0,5 l) egy mély edénybe, és adjon hozzá tisztítószert. Helyezze a sütőlapot a sütő aljára. A beépített hidrolízis-tisztító funkcióval rendelkező modelleknek már van funkcionális vízbevezető nyílása a sütő alján;
• A hőmérsékletet 50-90 ° C-ra állítják be, ha van beépített funkció - a hőmérsékletet automatikusan beállítja;
• Hagyja 30 percig működőképes állapotban;
• Kapcsolja ki a sütőt, hagyja lehűlni;
• Szivaccsal vagy rongygal távolíthatjuk el a szennyeződés maradványait, esetleg további tisztítószereket kell használnia;
• Ha szükséges, ismételje meg az eljárást.

Automatikus sütőtisztító funkciók

Néhány modern sütőmodell már fel van szerelve hidrolízis tisztító funkcióval. Ezekben a kemencékben a hőmérsékletet automatikusan beállítják, a belső felületek anyagától függően.

A gyártók több hidrolízis funkciót különböznek egymástól. Elemezzük őket részletesebben:

Tisztító hidrolízis rendszer. Egy ilyen rendszerben a sütő melegítési hőmérséklete nem haladja meg a 90 ° C-ot, először a belső szennyezett felületeket speciális spray-vel kezelik. Tisztítási idő 15 perc.

A Clearning olyan modellekben található, mint a Maunfeld EOEM 589S1, AskoOCS8456S és mások.

Aqua hidrolízis rendszertiszta. A megfizethetőség miatt szélesebb körű alkalmazást kapott. A sütőt 50 ° C-ra melegítik. Korábban 500 ml vizet öntettek az alsó rész funkcionális depressziójába. Tisztítási idő 30 perc.

Az Aqua clean az alábbi gyártóktól kapható: Gorenje - a BO635E11W, BO 73 CLI, BO 53 CLI, BO 75 SY2W modellekben; HOTPOINT / ARISTON - FA2 841 JH BL HA modell.

Az Aqua clean nagyon gyakori. Ma megtalálható más gyártókkal, más modellekben. A háztartási gépek kiskereskedelmi üzleteiben az Aqua clean funkcióval rendelkező kemencék ára 25 ezer rubeltől kezdődik.

FIGYELEM! Mindkét módszerrel, a hidrolízis tisztítása után szivaccsal vagy puha ruhával távolítsa el a maradék zsírt és koromot a sütő belsejéből.

A hidrolízis előnyei és hátrányai

A hidrolízis kezelés fő előnyei:

• Ár. Az ezzel a funkcióval ellátott kemence költségei lényegesen alacsonyabbak, mint más tisztító rendszerek, például pirolitikus vagy katalitikus tisztító rendszerek. Az ilyen energiarendszer szintje szintén viszonylag alacsony;
• Könnyű használat. Ezt az egyszerű tisztítási módszert minden háziasszony gond nélkül elsajátítja;
• Agresszív mosószerek hiánya. Ha a hidrolízis során nem alkalmazzák a "kemény" kémiát, azaz az egészség nem árt.

hátrányai:

• A hidrolízis rendszert nem lehet öntisztító rendszernek nevezni. Mindenesetre szükség van a sütő belsejének további mosására és törlésére.
• Ezenkívül a hidrolízis tisztító rendszer nem segít megszabadulni a szekrényben lévő szárított zsírtól, azt is külön kell mosni;
• Súlyos szennyeződés esetén ismételten meg kell tisztítani vagy tisztítani kell a sütőt mechanikusan.