Az elektromos sütő teljesítménye: energiaosztályok

A sütő vagy egyszerűen egy sütő minden konyha szíve. Jelentősen kibővíti a háziasszonyok lehetőségeit a főzéshez. Tehát vásárlás előtt alaposan meg kell tanulmányoznia az ezzel a technikával kapcsolatos árnyalatokat, és el kell döntenie a legjobb megoldás közül. Ez a cikk a sütők főbb jellemzőit tárgyalja, hangsúlyozva azok energiahatékonyságát.

Sütő teljesítményjelzői 

Két fő fő indikátor van a sütőkre vonatkozóan: energiafogyasztás és csatlakozási teljesítmény. Ezek a mutatók, bár lényegében közel állnak, céljuk szerint kissé eltérnek.

Az olyan mutatók, mint a jövedelmezőség, a maximális fűtési hőmérséklet, a fűtési sebesség, meghatározzák, hogy az eszköz mekkora energiát fogyaszt.

A fizikai meghatározásból következik, hogy az energia olyan mennyiség, amely meghatározza az energiafogyasztás átalakulásának, változásának, átvitelének sebességét.

A sütő esetében az elektromos energia hőre történő átalakításáról beszélünk, ami azt jelenti, hogy minél nagyobb az energia, annál nagyobb a hőmérséklet elérésének sebessége, ami azt jelenti, hogy a készülék gazdaságosabban fog működni - gyorsabban teljesíti a teljesítményét munkát. Mellesleg, az időegységenkénti munka elvégzése a hatalom második lehetséges meghatározása.

A csatlakozási teljesítmény meghatározza a vezetékek és a megszakító azon követelményeit, amelyre a sütő csatlakozik. Ez a paraméter határozza meg az elektromos áramkörön átáramló áram névleges értékét.

Például a sütő csatlakoztatási teljesítménye 4,4 kW. A fizika ismerete szerint a teljesítmény megegyezik az áram erõsségének szorzatával az áramkör feszültségével. A hálózati feszültséget állandónak kell tekinteni, és egyenlő 220 voltkal. Ebben az esetben az áramszilárdság megegyezik a teljesítmény és a feszültség hányadosával: 4,4 kW / 220 volt = 4 400 kW / 220 volt = 20 amper.

Ezen áram alapján ki kell választani a megfelelő gépet és a huzal vastagságát az eszköz csatlakoztatásához.

A sütők teljesítménye általában 2,5–4 kW, és a következő működési jellemzők határozzák meg:

• maximális melegítési hőmérséklet;
• fűtési sebesség;
• kapacitását.

HÁTTÉR. A háztartási sütők melegítési hőmérséklete elérheti az 500 ° C-ot ⁰C, de mivel az ételek túlnyomó többsége a 180–250 közötti tartományban készül ⁰C, a gyártók általában olyan modelleket gyártanak, amelyek maximális hőmennyisége 280-300 ⁰C.

A fűtési sebesség a készülék teljesítményének közvetlen függvénye. Minél nagyobb és nagyobb a hatékonyság, annál gyorsabban emelkedik a hőmérséklet.. Sok modellnek van „turbo gombja” (néha három hullámos vonal jelöli), megnyomásakor a szekrény maximális energiával bekapcsol, hogy korai kilépjen a megadott üzemmódba.

A sütő térfogata három kategóriába sorolható:

• megnövelt kapacitás - több mint 65 liter;
• átlag - 35–65 liter;
• Gazdaságos lehetőség - kevesebb, mint 35 liter.

Minél nagyobb a sütő, annál több áramot fog fogyasztani, és annál több energiát fog igénybe venni.

Sütő energiaosztályai

A fogyasztás mellett az energiafogyasztás fontos mutatója az energiaosztály. Ezt a paramétert A (0,6 kW / h), majd a G (1,6 kW / h felett) latin betűkkel jelzik, minél közelebb van a betű az ábécé elejéhez, annál hatékonyabb és gazdaságosabb az eszköz.

Jelenleg szinte az összes gyártó az „A” osztálynál nem alacsonyabb készülékeket gyárt.

A haladás azonban nem áll meg, az energiahatékonyabb modellek jelennek meg, amelyek megnevezése:

• „A +” - gazdaságosabb, mint a standard modellek, akár 25%;
• "A ++" - lehetővé teszi, hogy akár 40% -át megtakarítsa az áram.

A sütő osztálya az egyik fő működési jellemző, amelyet a műszaki dokumentáció tartalmaz.

Hogyan lehet megtakarítani az áramot?

Az előző szakaszból adódó első lépés mindig egy magas energiafogyasztási osztályú technika kiválasztása: „A +” vagy „A ++”. Ez drágább, mint a standard „A” osztályú, gazdaságos modellek, ám idővel kifizetődik működés közben, különösen, ha gyakran használja a sütőt.

Az alábbiakban bemutatjuk az egyszerű háztartási tippeket, amelyek segítségével extra energiát takaríthat meg a sütő használatakor:

• csak akkor használjon előmelegítést, ha egy recept megköveteli;
• főzés közben ellenőrizze, hogy a szekrény ajtaja szorosan zárva van-e;
• ha lehetséges, főzzön egyszerre több ételt egymással - ez megtakarítja a bemelegedést;
• használja a kikapcsolt sütő maradék hőjét, hogy az edények készen álljanak;
• használjon sötét színű edényeket, amelyek jobban elnyelik a hőt.

Hogyan válasszuk ki a sütőt?

A sütő kiválasztása tisztán egyedi kérdés. Az alábbiakban bemutatjuk azokat a szempontokat, amelyek befolyásolják egy adott modell megvásárlására vonatkozó döntést, és jelentőségük minden esetben csak tőled függ:

• ár;
• beépített vagy nem sütő;
• egy adott márka preferenciája;
• könnyű használat;
• intuitív menü felület;
• energiahatékonyság
• méretek;
• tervezése;
• funkcionalitást.

Döntse el, mi fontosabb az Ön számára, és kezdje meg a választást a legalapvetőbb tulajdonságok alapján. Mivel további korlátozások vonatkoznak az Ön számára kevésbé fontos paraméterekre, az opciók száma csökken.

Végül kiválaszthatja azt a modellt, amely minden más szempontból egyenlőbb lesz, és megfelelőbb lesz az Ön számára a tervezés során, jobb áttekintést kap, vagy olcsóbb, mint a versenytársak.

Biztonságos üzemeltetés

A biztonságos működést sok szempontból a kiváló minőségű telepítés és csatlakozás biztosítja. Használjon magas színvonalú, a kívánt keresztmetszetű vezetékeket, ügyeljen arra, hogy földelje a készüléket, és helyesen számolja ki a megszakító névleges teljesítményét.

A villanyszerelők határozottan javasolják, hogy helyezzen külön vezetéket a sütőbe anélkül, hogy további fogyasztókat csatlakoztatna az áramkörhöz. Ebben az esetben a vészhelyzetek valószínűsége az elektromos oldalon minimális.

A sütő olyan hőforrás, amely súlyos égési sérüléseket okozhat. A bekapcsolt eszköz működtetésekor kesztyűt kell használni a kéz védelmére.

Azt is érdemes gondosan kinyitni a szekrény ajtaját, hogy biztonságos távolságra távolítsák el a védetlen testrészeket, elsősorban az arcot. A nyitott ajtóból emelkedő forró gőzök szintén potenciális veszélyt jelentenek.

Nem ajánlott a berendezést felügyelet nélkül használni, időzítőre állítani, és hosszú időre elhagyni a konyhát. Lehetséges, hogy az időzítő nem fog működni, és a hosszabb túlmelegedés miatt előfordulhatnak a tűz előfeltételei.

FONTOS! Gázfűtés esetén szigorúan tilos olyan szekrény üzemeltetése, amelynek kapacitása meghaladja a 3,5 kilovattot.