Lehet-e kinyitni a lassú tűzhelyet főzés közben: általános üzemeltetési szabályok.

Manapság a fő erőforrás az idő. Megtakarítás céljából sok háztartási készüléket fejlesztettek ki és sikerrel működtettek, amelyek jelentősen megkönnyítik a háztartást. Az egyik multicooker.

A cserépfajták típusai

Kivétel nélkül minden háztartási készülék márkája rendelkezik ezzel az egységgel a termékcsaládban. A gyártótól függően a funkcionalitás különbsége, de ha típusokra osztjuk, akkor három:

• standard - főzés közben csak hőmérsékletet és természetes légköri nyomást használunk (nyomásnövekedés nélkül);
• azonnali főzés, amelynek során a hőmérsékleten kívül erős nyomást gyakorolnak a tál belsejére (automatikusan pumpálják);
• indukciós tekercs, ahol a hagyományos fűtés helyett indukciós tekercset használnak.

Ez utóbbiban a tartály mágneses mező hatására azonnal felmelegszik. A különféle multicooker-típusok különböző sebességgel melegednek fel.

FONTOS! A hevítési sebesség nem befolyásolja a sütési sebességet.

Alapvető működési szabályok

A multicookers különféle modelljeiben általános használati szabályok vannak:

• A készülék első bekapcsolása előtt alaposan tanulmányozza az utasításokat, ügyeljen a módokra és azok jellemzőire;
• a készülék elsődleges használatát meg kell vizsgálni, és annak célja a multikóker tisztítása a kívülről szagok - ehhez elegendő forralni a vizet, majd alaposan öblíteni a szelepet és a belső teret fazék;
• a későbbi használat során ügyeljen arra, hogy takarja le az edényt tapadásmentes réteg, ezért főzés közben használjon olyan eszközöket, amelyek kárt okozhatnak nem megengedett;
• Mosáskor csak folyékony mosószereket és puha szivacsot használjon.

HELP! A készülék kondenzátumgyűjtő tartálytal rendelkezik a ház oldalán. Minden főzés után el kell távolítani és meg kell mosni.

Felnyithatom a multicooker fedelét főzés közben

Nincs határozott javaslat arról, hogy a fedelet zárva tarthatjuk-e az eszköz használatakor, vagy megengedett-e annak kinyitása, nem. Nagyon függ az elkészített ételtől. Így sokan a „Frying” üzemmódban egyáltalán nem csukják le a fedelet, de a pilaf elkészítésekor nem ajánlott kinyitni a főzőlap fedelét - a hőmérsékleti egyensúly zavart.

Ezért az alapelv még a „sütés” módban sem nyitja meg a fedelet, állítólag ez befolyásolja a teszt „viselkedését” és a kész sütés ízét. A folyékony ételek főzésekor vagy a zöldségek párolásakor a készülék nyitott vagy zárt állapotban nem játszik nagy szerepet. Tekintettel arra, hogy a fedél kinyitása főzéskor semmilyen módon nem rontja a műszaki minőséget, és nem befolyásolja a termék élettartamát, erre a kérdésre nem kell válaszolni. Minden felhasználó úgy tesz, ahogy látja.

Hasznos használati tippek

A gumiabroncs belseje és a légmentesen lezáró burkolat kívülről termosz. Ha reggeliig a multicookerben meleg tej, savanyú hozzáadásával marad, akkor elképesztő ízű kefir lesz. Ha savanyú sütött tejet használ, gazdag ízű erjesztett sült tejet kap. Az "Oltás" mód segítségével másfél órán belül felforralhatja a tejet, miközben az nem "elfut". És ha ugyanabban a módban hagyjuk a tejet további hat órára, akkor megkapjuk a sült tejet. A „sütés” mód tökéletes hús és hal aranykéreg sütésére.

FONTOS! A lassú tűzhely funkciója a hő fenntartása. Kényelem az, hogy az ételt először főzik, és az üzemmód automatikusan hőszabályozásra vált. Ez a szolgáltatás felhasználható reggeli elkészítésére este vagy reggel forró étel készítésére - opcionálisan gabonafélék.

A „bemelegedés” mód segít Önnek ízletes, egészséges és környezetbarát házi joghurtot kapni mindössze tizenkét órán belül. A „sütés” mód használatakor gyakran előfordul, hogy a sütemény ragaszkodik vagy ég a belső tálba. Az első esetben a falak zsíros termékkel (olaj, margarin) történő megkenése és a sütőpapír aljára történő fektetés elősegíti a probléma megoldását. A második esetben az oka a rossz idő üzemmód. Ezt manuálisan kell beállítani. Mindkét kérdés radikálisan megoldható - kerámia tállal rendelkező modell megvásárlása vagy külön vásárolása. Ezt a konyhai egységet szokatlan módon, például párásítóként használhatja. Ehhez nyissa ki az eszközt, vigye a kívánt helyiségbe, majd kapcsolja be a forrásban lévő vizet.