Cupronickel evőeszközökben: az ötvözet összetétele és analógjai

A Cupronickel réz és nikkel ezüstszerű ötvözete. Annyira hasonló, hogy némi tudás nélkül nehéz megkülönböztetni a belőle készült hangszereket a drágább asztali ezüsttől. Ez pedig érdekes tréfát játszott a cupronickellel, mert elég sokáig más ötvözetekből készült evőeszközöket gyártottak ezen a néven.

A cupronickel "típusai" és összetételük

Ennek az ötvözetnek az eufonikus neve annyira tetszett sok embernek, hogy egyfajta köznevévé vált az asztali ezüst sikeres utánzásának. És ezek közé tartozik:

• cupronickel - réz nikkellel (70:30, ill.);
• sárgaréz - rézötvözet cinkkel és szennyeződésekkel (68: 30: 2 az L68 vagy 63: 35: 2 az L63 fokozathoz);
• nikkel ezüst - réz ötvözet nikkel és cink (65:15:20).

Külsőleg ezt a hármasságot nagyon nehéz megkülönböztetni. Tulajdonságaik is nagyon hasonlóak. És ha figyelembe vesszük, hogy az ezekből az ötvözetekből készült evőeszközöket is ezüstözik, akkor az ékszertől és a kohászattól távol álló személyt a gyártó márkájának kell vezérelnie.

Hogyan jelenik meg a cupronickel az evőeszközökön?

Nem nehéz kideríteni, hogy melyik ötvözetből készülnek bizonyos evőeszközök. A klasszikus cupronickel MH jelöléssel van ellátva (réz-nikkel), és a rövidítés melletti számok jelzik a nikkel százalékos arányát.

A sárgaréz L betűvel van jelölve. Ugyanakkor, amint azt fentebb már említettük, a rövidítés közelében lévő szám jelzi a réz százalékos arányát.

Az ezüst nikkelt az MSC jelölés jelzi, amelyek közelében egyszerre két szám található (például: MSC 15–20). Az első a nikkel százalékos arányát, a második a cinktartalmat jelzi.

Fontos: a jóhiszemű gyártó címkézi az összes evőeszközt. Az egyetlen kivétel az általános szabály alól az asztali kés: az egyetlen jelölés rajta általában csak az a rozsdamentes acél, amelyből a penge készült. De a fogantyún gyakran nincsenek jelek az anyagról, amelyből készült.

Hogyan lehet megkülönböztetni a cupronickelt az ezüsttől

Mivel az ezüst analógok tulajdonságai és színe majdnem megegyezik az eredetivel, az egyetlen megbízható módszer a jelölés megkülönböztetésére. Az ezüst evőeszközöket csak számok jelölik. Ez egy teszt, amely alapján meg lehet ítélni a nemesfém tisztaságát.

A második lehetőség az evőeszközök szilárdságának és hővezető képességének összehasonlítása, ha biztosan ismert, hogy az egyik ezüst. Az a tény, hogy a cupronickel rosszabbul felmelegszik, mivel alacsonyabb a hővezető képessége. Ez is erősebb.