Gyümölcs receptek a télen: konzerv almák saját gyümölcslé

A saját gyümölcslé megőrzése a legolcsóbb és leggyorsabb módja annak, A legfinomabbak az almák a saját gyümölcsléjükben télen, az ilyen készítmények receptjei egyszerűek és nem zavaróak. Az eltömődött vitamin-készlet helyettesítheti egy csomag drága vitaminokat a gyógyszertárból. Ezen túlmenően, télen nagyon nehéz természetes termékeket találni magának. Nyitott ételek, házi ételek, kedvelik Önt és családját.

Az almák iránti igény az életünkben

Az immunitás az életünkben fontos szerepet játszik, következésképpen az almalé szerves része emberi táplálékot, mert elegendő vitamint tartalmaz, ami létfontosságú az egészség és a növekedés szempontjából testet. Egy pohár lé segít megelőzni az olyan betegségeket, mint az angina vagy a bronchitis. Ez az ital pozitív hatással van a szájüregi nyálkahártyára, megtartja a fogakat és megöli a baktériumokat. Ezenkívül ezt a gyümölcsöt mindig az étkezés alapjaként használják.

A B1, B2, C, E, P, vas, mangán, kálium és egyéb tápanyagok alma jelenléte azt sugallja, hogy ezt a gyümölcsöt naponta el kell fogyasztani annak érdekében, hogy egészséges és erőteljes legyen. Az étrendben lévő alma preventív termékként jelenik meg, amikor hideg tünetek jelentkeznek, stabilizálják a nyomást, erősítik a csontos porcszöveteket, és eltávolítják a koleszterint a vérből. Az Apple héja oxidáló anyagokat tartalmaz, amelyek lassítják a rákos sejtek képződését.

A gyomorbetegségek súlyosbodásával naponta egyszer enni egy sült almát.

Alma és konzerv

Kívánatos, hogy az almait betakarításuk során bezárják. Nem kezelik vegyszerekkel, ezért jobban tárolják és több hasznos anyagot tartalmaznak. Szeretnék látni egy ilyen természetes terméket télen. Az alma a saját gyümölcslé a tél a legegyszerűbb és megfizethető lehetőség. Az alma megőrzésének egyik előnye az összes segédanyag megőrzése, amikor meleg vízzel és gőzzel kezelik. A konzerválás során nincs hozzá ecet. Az almasavak helyettesítik a hagyományos ecetet, így a tartályok tárolása során az üvegek nem robbanhatnak. Vannak még sok recept az almás ecet előállításához, amelynek eltarthatósága legfeljebb 2 év. És következésképpen, az almából és a gyümölcsléből készült készételekről kívánatos két éven át enni. A konzervdobozok feltétlenül alkalmasak forró hőkezelésre, ez azért van így, mert a rendelkezések nem használnak ecetet. Az almák a saját gyümölcsléjükben a télen, a receptek készítésének folyamatával készült receptek sok tekintetben hasonlítanak egymásra, vannak különbségek, amelyeket alább adunk meg.

Alma a saját gyümölcslé a téli sterilizálás

A megőrzés lépései:

1. Rugalmas, érett, nem rothadt 1 kg almát a mosáshoz. Kívánt esetben a mag eltávolítható.
2. Az edények sterilizálása.
3. Fektesse le a rétegek a gyümölcs: egy réteg alma, egy réteg cukor. 1 kg alma esetében 500 g cukor szükséges.
4. A tartályokat tartalmazó tartályokat 15 percig sterilizáljuk egy serpenyőben egy serpenyőben. Ez idő alatt a gyümölcslé elkülönül az almaitól, amely a doboz több mint felét kitölti (»2/3). Mindez az alma lédússágától függ.
5. Egyenként 300 ml vizet öntsünk, és a nyakáig töltsük az üstbe. Ne vegye ki a tartályt a serpenyőből. A víz vízfelületével sterilizáljuk a készülékeket további 10 percig.
6. Vegye ki, fedje le és tekerje. Wrap in meleg. Kész.

A sterilizálás után az edényeket egy fából készült lemezre vagy rongyra kell helyezni, hogy az üveg ne fújjon a hideg asztaltól.

Az alma saját gyümölcsléjében télen sterilizálás nélkül

Ebben a receptben nincs benne sterilizáló doboz az almával, de előzetesen üres üvegtartályt kell főzni, hogy elkerülhető legyen a kész rendelkezések megsértése.

A megőrzés lépései:

1. Sterilizáljuk az üres edényeket. Ezt az eljárást úgy hajthatjuk végre, hogy azokat sütőbe helyezzük, vagy egy vízforralóba helyezzük.
2. 1 kg almát tisztítani, eltávolítani a csontokat és a zöldeket. Vágjuk darabokra, és tegyük egy edénybe.
3. Megszórjuk 300 g cukrot egy serpenyőben, öntsünk 1 liter hideg vizet és forraljuk.
4. Az édes folyadékot almával és parafával töltött üvegbe öntik. Bon appetit!

Alma a saját gyümölcslé a téli cukor nélkül a példa a sebesült

A megőrzés lépései:

1. 2 kg sebet alaposan mossa le és tisztítsa meg a magot egy szerkentyűvel.
2. Szorosan tegye őket üvegekbe.
3. Készítsünk 4 kg almát 2 liter gyümölcslé elkészítéséhez. Mossa le, vegye le a roncsot, vágja darabokra, nyomja le a gyümölcslevet. Az eredményül kapott gyümölcslé főtt serpenyőben.
4. Öntsük az üvegtartályt almaléllal, és hagyjuk, hogy kb. Egy órán át áztassa a gyümölcsöt.
5. Hagyja vissza a gyümölcslevet a serpenyőbe, forralja újra és öntsön újra a dobozokat. Hajtsa fel a fedelet, és csomagolja be őket a vásznon.

2 kg almával 1 l tiszta almalévet kapunk.

Alma ékkel saját gyümölcslé fűszerekkel

Egy ilyen recept az almák saját gyümölcslé a téli megköveteli a hozzáadott citromfű és citromfű. De ezek az összetevők példaként szolgálnak, helyettesítheti őket menta levelekkel vagy valami mással. A védelmi szakaszok nem változnak.

A megőrzés lépései:

1. Mossa meg az almát, vágja ki a magot, darabokra vágva.
2. Helyezzük a vágást sós vizet a következő arányban: liter víz + 15 g só.
3. 4-5 perc elteltével az almait tiszta vízzel öblítse le és forró vízzel megszórja.
4. Helyezzük a feldolgozott gyümölcsöt egy 3 literes edénybe, helyezzünk több lapot a Schisandra-hoz, egy citromfűleg ága.
5. Készítsünk almalevet: préseljünk 2 kg almára egy 1 liter gyümölcslevet. Forraljuk egy serpenyőbe.
6. Öntsük a forró szirupot a doboz fölé. Fedjük le a fedelet, fedjük le egy meleg takaróval, és hagyjuk, amíg teljesen lehűlt.

A téli alma receptjei saját gyümölcsléjükben nem különböznek egymástól. Mint egy szirup, amely tárolja az alma lehet használni, mint a saját gyümölcslé, elkülönítve az alma által forró a forrásban lévő víz, és a juice a juicer más almából. Ahhoz, hogy a kívánt ízlést megkóstolhassuk, tetszés szerint hozzáadhatunk más gyümölcsöt egészben vagy frissen préselt levével.

Finom az Ön számára a téli üresedések!