A neve ennek a méz fog eredményezni néhány zavarodottság és zavart, ahogy van szokva a termék méhészet barna, sárga, egy csipetnyi, citrom színű. Attól függően, hogy ez a medona méz majdnem fehér, mint sült kondenzált tej.
Fehér méz Baskíria híres az egész világon, ami generációról generációra a hagyomány méhészeti - erdei méhészet, fogadó erdei méz. A méz elit fajtáira utal.
Az amatőrök és a szakemberek hasznosnak tartják a hasznos tulajdonságokat. Mit csinálnak, és miért olyan vastag? A fehér méz gyakori neve számos fajta számára, amely a cukor után a színéből származott.
.Tartalomjegyzék
- A fehér méz íze és színe, miért kapta ezt a nevet
- Összetevők: vitaminok és ásványi anyagok
- Hasznos tulajdonságok
- Ellenjavallatok és károk
- Ami kiderül, milyen édes?
- Tárolási feltételek
- Melyek a legfontosabb betegségek, amelyek gyógyulnak?
A fehér méz íze és színe, miért kapta ezt a nevet
Fehér méz közvetlenül a szivattyúzás után világos sárga színű, és így hívják, merta kristályosodás után majdnem fehér
, olaj formájában. Az íz eltérő, és a medontól függ. Ha a méhek nektárt vittek a málna vagy a rózsa virágából, az ilyen méz aromája gyengéd. Az íze édes, keserűség nélkül. A szájába olvad, és kellemes utóízlést hagy maga után.Vanília ízesíti ezt az édességet, ha a méz édes lóhere. köszönömlucerna virágokA méznek kristályosodása után az édes íz és a krém konzisztenciája van. A pálinka puha édes ízű. A mészmézet néha fehérnek is nevezik, mert a cukrozás után ilyen színt kap. Ugyanez a helyzet a fehér akác megvesztegetésével.
Összetevők: vitaminok és ásványi anyagok
Ennek következtébenA fehér méz mézes növények különböző növények, összetétele is más.
| összetétel | % |
|---|---|
| fruktóz | 38-41 |
| szőlőcukor | 33-36 |
| Víz, poliszacharidok, szacharóz, hamu, szerves savak, egyéb anyagok | 23-29 |
A kompozícióban mintegy háromszáz ásványi anyag és mikroelem található.
A fő következő mikroelemek:
- fluorid;
- mangán;
- cink;
- nikkel;
- króm;
- Réz és mások.
Az ásványi anyagokat sók képviselik:
- vas,
- nátrium;
- jód;
- foszfor;
- kalciumot;
Tartalmazszámos esszenciális aminosavat tartalmaz. Összetétele tartalmaz C-vitamint, B-vitaminokat, K-vitamint és E-t, mások.
100 g termék 280-320 kilokalóriából áll.
.Hasznos tulajdonságok
A különböző országokbana fehér méz értékes, méz alapú. Az Egyesült Államok ebben a tekintetben inkább a pre-nunnik. Oroszországban - mész és akác.
Az enzimek összetételében való jelenléte miatt,A fehér méz pozitív hatással van az emésztésre. Étrendi eljárással készül. Ha a készüléket fizikai és szellemi stressz előzte meg, akkor segít a tónus visszaállításában. Mivel a fehér méz a baktericid hatások miatt gyógyító hatást fejt ki, ezért sérülések és műveletek után ajánlott használni.
Más fajtákkal ellentétben őhasznos a kisgyermekek számára, de nem a csecsemők számára. Ebben a korban a beviteli dózist négyszer-ötször kell csökkenteni a felnőttnél. Egyél ennél jobb, tiszta formában üres gyomorra, 1 perces ital után egy pohár meleg vízzel. A forró környezet végzetes az enzimek és a vitaminok számára. Ezért ne tenyésztsük ezt az édességet forró teával vagy egyszerűen forró vízben.
A fehér méz segít megbirkózni a neurózisokkal, így hasznos, hogy az éjszaka előtt lefekvés előtt, fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik. Sikeresen küzd az angina ellen, az akut légzőszervi megbetegedések bronchitise.
A szív ritmusának helyreállításához a bél, a máj és a vesék munkája is képes lesz erre a méhészeti termékre.
Fehér méz- a csapat fogalma, amely magában foglalja a méz különböző fajtáit, így hasznos tulajdonságai különböznek.
.Ellenjavallatok és károk
A fehér méz ugyanolyan ellenjavallt, mint bármely más, kivéve az alacsonyabb korhatárt. Vagyis,a másfél éves gyermekek számára kis összegben adják- napi 20 grammig.Serdülőkorban- akár 50,egy felnőtt számáraegy személy elfogadható, hogy 100-110 grammig fogyasztja. Jobb, ha háromszoros fogadás lesz: reggel egy üres gyomorban, délután a táplálkozás fogadását és az éjszakát, mielőtt egy álom.
.Azok, akik intoleranciában szenvednek a méhészeti termékeknél, jobb, ha nem használják. A diabéteszes betegek egy orvoshoz fordulhatnak, bár sok fruktózt tartalmaznak.
Egy egészséges embernek nem szabad gondolkodás nélkül elvennie. Ellenkező esetben allergiás reakció lehetséges.
.Ami kiderül, milyen édes?
Mivel a fehér mézben sok a méz,a nektárgyűjtés időtartama időben meghosszabbodik. Tavaszi és ősszel zárul.
Fehér akácmektárösszegyűjteni az ország déli régióiban májusban. Ezekben a területeken gyakori, ezért a mézet szennyezések nélkül kapják meg. Két hétig virágzik ez a mézes növény, és a nektár gyűjteménye körülbelül tíz napig tart. Az ilyen rövid feltételek ellenére a méhek nagy mennyiségben termelnek mézet. Például egy hektár akaciasültetvények felkelnek, tonna méz.
A fehér méz szintén mész, amely júniusban és júliusban bőségesen virágzik, a termés természetes és éghajlati viszonyaitól függően. Egy fás mézelő méhekből a méhek gyűjtik össze a nektárt 15 kg méz előállítására. 1 hektár ültetvényről - körülbelül egy tonna.
A Donnik mint a méz különösen értékesgyógyászati tulajdonságait. Ez egy két éves herbaceous növény, amely virágzik a második év minden nyáron és kora őszén. 1 hektár növényből betakarítanak, tonna mézet.
Egy másik méz a fehér mézhez a lucerna, amely virágok júniustól nyár végéig. Egy virág virágzik két-négy nap. Egy hektár vetésnél a méhek megvesztegetik, amiből mézet termelnek, tonnánként.A sainfoinbanés a nektár hozama és a virágzás időzítése hasonló tulajdonságokkal bír.
A málna különösen érdekes a méhek számára. Május és augusztus között virágzik - az év legforróbb időszakában. Ez a növekedés fajtájától és feltételeitől függ. A javító fajtákban a virágzási időszak meghosszabbodik. A méhek örömmel gyűjtik a nektárt ebből a növényből az illata miatt. Ugyanez érhető el és méz illatos, illatos és édes.
Tárolási feltételek
Annak érdekében, hogy a fehér méz hasznos tulajdonságait megőrizzük, megőrizzük+5 és +18 fok közötti hőmérsékleten tároljuk.
A kristályosodási idő a medontól függ és több hónapon keresztül határozható meg.Légnedvességcélszerű 60% körül tartani. A közvetlen napfény rossz hatással van a méz szerkezetére. Ilyen tárolási körülmények között megtartja hasznos tulajdonságait másfél-két évig.A legjobb tartály üveg. Az élelmiszer-műanyag szállításra és ideiglenes tárolásra alkalmas.
Melyek a legfontosabb betegségek, amelyek gyógyulnak?
A fehér méz segít megbirkózni a légzési problémákkal, köhögéssel, hörghuruttal, ARI-val.Szembetegség(kötőhártya-gyulladás) elég ahhoz, hogy mézes oldatot készítsen és többször mosson le, hogy enyhítse a gyulladásos folyamatokat. szenvedőa gasztrointesztinális traktus betegségeiez azért is hasznos, mert a méz visszaállítja a bél mikroflórát. Ezért a gyomorhurut belevészi.
A fehér méz pozitív hatásainak köszönhetően az anyagcsere normalizálódik, javul a vesék, a szív és a máj munkája.A méz segít az álmatlanságban, nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik.
A fehér méz, mint a méz különböző fajtáinak kollektív neve, annyi egyedi jótékony tulajdonsággal bír. Értékes mind a szerelmesek számára, ha enni, édes és igazi ismerősei vannak ennek a méhészeti terméknek.Alkalmazása jótékony hatást gyakorol az emberi szervezetreés segít megbirkózni számos betegséggel.
.
