Egy csészealj - mi ez, ki találta fel és mire való?

Minden család rendelkezik ilyen edényekkel - csészealjjal. Ezt a tányértípust kis mérete és ívelt élei különböztetik meg. A tea- és kávékorsók állványaként, valamint poharak alatt használják, hogy a gondatlan mozgás során ne folyjon folyadék az abroszra.

Mi az a csészealj?

Az edények nem rendelkeznek bizonyos, pontos méretekkel, amelyeket a GOST -ok jóváhagynak. Minden szótár azt jelzi, hogy ez egy kis lemez, amelyet állványként használnak. Gyakran használják sütemények, sütemények és édességek tálalására.

Hazánkban számos mélyen kialakult hagyomány fűződik hozzá. Például teázni, kortyolni egy tányérról.

Történelmi hivatkozás

A csészealj elődjét közönséges tányérnak tekintik, amelyet modern formában találtak ki Kínában. A készülék története körülbelül az i. E. 3. - 4. évezredben kezdődött. Később, a XIII-XIV. Században a termék a modern Törökország területére érkezett, ahol változásokon esett át, és elnyerte a jelenlegi eszköz alakját.

Az európai országokban a csészealj megjelenésében némileg eltér az orosz példányoktól. Ez közvetlenül kapcsolódik az orosz nép ilyen típusú edényekhez kapcsolódó hagyományokhoz.

Az ételekkel kapcsolatos hagyományok

Az ősidők óta az emberek gyakori szokása, hogy teát innak egy tányérról. Úgy tartják, hogy így a folyadék gyorsabban lehűl, és a tea sokkal kellemesebb, jellegzetes kortyot kortyolgatva.

Európában a teaivás ilyen rituáléját nem fogadták el, de ennek ellenére egyes országokban megértették egy ilyen folyamat minden barátságosságát, és szívesen alkalmazzák ezt a módszert.

Csészealj típusok

Sok fajta kapható ma a piacon. Ezek között nemcsak porcelán és kerámia termékek szerepelnek, hanem desszert elhelyezésére, teafogyasztásra szamovárban és adagolt lekvárra.

Fából készült és cserépedényeket is értékesítenek, amelyeket dekoratív célokra használnak. Ezeket a fajtákat gyakran diófélékhez, magvakhoz és egyéb öntetekhez használják. Az agyagot ajándéktárgyként is használják: gyakran kézzel készített mintákkal festik.

A csészealj ma minden szolgáltatás része. Ezeket az ünnepek és a mindennapi használatra szolgáló étkészletben kell feltüntetni.