Hogyan kell használni a szilikon sütőedényeket

A világos és eredeti szilikon sütőedények vonzzák a háziasszonyokat a boltok polcain. Rendkívül könnyű, kompakt, sokféle mintát és méretet kínál, könnyen tárolható és kevés karbantartást igényel. Sok előnyük van, de vannak hátrányai. Annak érdekében, hogy ne okozzon kárt a családjának, szakszerűen kell használnia ezt a fajta edényt.

Szilikon sütőedény - hogyan kell használni?

A termékeknek számos előnye van. Különösen könnyen tisztíthatók: mosni, szivaccsal törölni és vízzel leöblíteni. A sütés könnyen eltávolítható róla, nem hagy égett ételdarabokat. Ezenkívül a főzési idő jelentősen csökken.

A fém edényekben lévő ételek sütése tovább tart.

Annak érdekében, hogy a szilikon forma hosszú ideig tartson, helyesen kell használni. Az illetékes működés megőrzi az integritást a teljes időszak alatt, és ez körülbelül 5 év, ahogy az ilyen ételek gyártói ígérik.

Fontos megjegyezni a tartalom és a használat szabályait:

• ne tárolja a szúró-vágó tárgyak közelében;
• ne tegyen nyílt lángra;
• ne tisztítsa csiszolóanyagokkal és ne használjon fém pengéket;
• az első használat előtt alaposan mossa le szivaccsal és szokásos mosogatószerrel;
• minden használat után öblítse le tiszta vízzel.

Ellenkező esetben szerény anyag, amely ellenáll a magas hőmérsékletnek és finom ételeket készít a sütőben.

Kenés sütés előtt

Annak ellenére, hogy az edény tapadásmentes tulajdonságokkal rendelkezik, ennek a funkciónak az aktiválásához először olajjal kell dolgoznia. Ha a jövőben csak öblítse le a formát vízzel, akkor nem használhat zsírokat.

A legjobb megoldás a szagtalan napraforgóolaj. A krémes használata nem ajánlott.

Ha követi a főzési folyamatot, a torta vagy a keksz könnyen kivehető a formából. Függetlenül a mérettől. Ehhez húzza meg a széleit, és nyomja meg kívülről a termék közepét. Miután "megfordította" az ételt a tányérra, gyorsan ürítse ki és készítse elő a tálalást.

Mit tegyünk a sütőbe

Fémformákat általában közvetlenül a rácsra helyezünk. Ez kényelmes és nem probléma, mivel az edények kemények. Ez az opció nem alkalmas szilikonhoz: az anyag könnyen deformálható. A kiváló minőségű főzéshez speciális üveg vagy kerámia állványra vagy tálcára van szükség.

A formát csak a tálcára helyezés után töltse meg tésztával.

Magas piskóta sütésekor ajánlott a formát egy mély serpenyőbe helyezni, amely arányos a szilikontartállyal. Gázkemencében ki kell zárni a nyílt tűzre gyakorolt ​​hatást és a falakkal való érintkezést. Ha ez megtörténik, az edények megsérülnek.

A szilikon károsodása sütés közben

A háziasszonyok nagy része megtagadja az ilyen edények használatát, mivel károsnak tartja. Ez részben igaz, amit kémikusok is megerősítenek. De ez akkor fordul elő, ha az ételeket helytelenül választják ki, vagy megsértik.

A gátlástalan beszállítók gyakran "műszaki" anyagból készítenek termékeket. Magas hőmérsékleten hevítve egészségre veszélyes anyagokat szabadít fel. Csak a megbízható edénygyártókban bízzon.

Az élelmiszeripari szilikon biztonságos még magas hő hatására is. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy egy ilyen termék ebben a kérdésben nem hasonlítható össze kerámia- vagy üvegformákkal.