Hogyan válasszuk ki a megfelelő elektromos tűzhelyet a konyhába?

A tűz leküzdésének pillanatától kezdve az emberek döntenek a termékek hőkezeléséről. Először tűzön sütötték az ételt. Aztán a kandallót felhajtották. Egy idő után megjelent egy módosítás - egy fa kályha. Megkezdődött a hatékonyabb üzemanyag keresése. A fát szénnel, majd gázzal helyettesítették. A felkészülési helyek kialakultak. Az embereknek extra kényelmi szolgáltatásokra volt szükségük. Az elektromosság megoldotta a környezeti problémákat. Az égéstermékek eltávolítására szolgáló kémények eltűntek. De új nehézségek merültek fel. A közelmúltban új épületeket bérelnek az elektromos tűzhely elektromos vezetékeivel. Reális olyan konyhai tárgyat választani, amely minden modern követelménynek megfelel?

Elektromos tűzhely vagy gáz - választás: előnyei és hátrányai

Általában lakóházakat bérelnek gázvezetékkel vagy elektromos tűzhely vezetékeivel. Lakás újbóli felszerelése, tarifaváltás nem egyszerű. A magánszektor tulajdonosai választhatnak: melyik gépet telepítsék? Teljesítményelemzés szükséges.

Figyelem! Weboldalunkon szerzett konyhatervező. Megismerkedhet vele és megtervezheti álmai konyháját ingyen! Szintén jól jöhet gardrób tervező.

A gáztűzhely előnyei:

• gyorsétterem készítés;
• a hőellátás kényelmes szabályozása;
• megfizethető áron.

A hátrányok figyelembe vehetőek:

• további szellőzőcsatorna szükségessége;
• speciális kapcsolat;
• nehezen állítható sütő;
• alacsony hatásfok (kevesebb, mint 50%);
• fokozott veszély (a metán és az oxigén kombinációja robbanáshoz vezet).

Az elektromos tűzhely tetszik:

• biztonság (a csatlakozási szabályoktól függően);
• kényelmes sütő további funkciókkal;
• nagy pontosságú fűtésszabályozás;
• nagy hatékonyság (70% és több);
• a hagyományos szellőztetés képessége.

Az egység hátrányai:

• magas ár;
• lassú főzési sebesség.

Fontos! A városon kívül gyakran előfordul feszültségesés a hálózatban. A függő eszköz megfosztja a tulajdonosokat attól, hogy főzzön valamit.

A modern gyártók kombinált tűzhelyeket gyártanak: gáztűzhely és elektromos sütő, gáz- és elektromos égők.

A modern konyhai elektromos tűzhelyek értékelési szempontjai - szakértői tanácsok

A felszerelés vásárlása előtt alaposan tanulmányoznia kell az osztályozást, és meg kell ismerkednie a szakértők tanácsaival. Ez lehetővé teszi a megfelelő választást.

Hogy néz ki?

Háromféle készülékház létezik. A főzőlap és a sütő csatlakoztatása szerint a berendezés a következőkre oszlik:

1. Hordozható. Fő cél: ideiglenes vagy nyaraló.
2. Beágyazott alkatrészek. Külön kiválasztva. Konyhai készletbe vannak szerelve.
3. Klasszikus kombinált készülék. Nagy méretű.

Figyelembe kell venni a helyiség méreteit, a főzés gyakoriságát és azok összetettségét.

Mivel van borítva az egység?

Vásárlás előtt tanulmányoznia kell a födém lefedésének lehetőségeit. Ez lehetővé teszi az elem ésszerű használatát. A gyártók a következő termékekből készülnek:

1. Többszínű zománc. Lehetővé teszi, hogy a kiegészítőt bármilyen konyhai készletbe illessze. Hátránya: hanyag kezelés esetén forgácsok, karcolások jelennek meg.
2. Rozsdamentes acélból. Mechanikai és vegyszerálló bevonat. Negatív tulajdonságok: a fényesség elvesztése, bármilyen szennyeződés észrevehető.
3. Üvegkerámia. Gyönyörű fényes felület. A hő függőleges terjedése hidegen hagyja a környező felületet. Harmonizál a bútorokkal. Negatívum: nem ütésálló.
4. Edzett üveg. Szép megjelenés. Hátrány: speciális edények szükségesek (kerámia, öntöttvas, üveg). Az alumínium károsítja a felületet.
5. Kombinált anyagok. A sütő rozsdamentes acélból, a főzőlap üvegkerámiából vagy edzett üvegből készült.

Fontos! Tanulmányoznia kell a felület tisztításának szabályait. A megfelelő gondozás növeli az élettartamot.

Mi melegít?

Különös figyelmet kell fordítani a fűtőelemek értékelésére. A megfelelő választás csökkenti az energiafogyasztást és élvezetté teszi a főzést.

Típus szerint az elemek a következőkre oszthatók:

• öntöttvas;
• spirál;
• hi-light;
• halogén;
• indukció;
• kombinált.

A Hi-light nagy hővezető képességű ötvözetből készül. Gyorsan felmelegíti az edényeket. Nagyon sok energiát fogyaszt.

A halogén gazdaságosabb. Tartós, megbízható. A végrehajtás minősége magas.

Az indukció ma a legracionálisabb. Egy korlátozott terület felmelegszik, a felület többi része hideg marad. Mágneses aljú edény szükséges.

Fontos! A kombinált elemekkel ellátott főzőlap lehetővé teszi a fűtési sebesség és a gazdaságosság kombinálását.

Spirálok és öntöttvas égők

A spirál alakú fém fűtőtesteket sima felületre helyezik. Először a fűtőelemet melegítik fel, majd az edényeket. Az elkészítési idő közeledik a 10 perchez.

Hiba: elemek kiégnek, csere szükséges.

Az öntöttvas égők lapos körök formájában készülnek. A fűtőelem alul található. A hőátadás szakaszosan történik: először a fűtőelem melegíti fel a "palacsintát", majd az edényeket. A hosszú hőtartás előnynek számít. Negatív pontok:

• A hatásfok jóval 50% alatti;
• öntöttvas - az anyag törékeny, forgácsok jelennek meg.

Figyelem! A gyártóknak sikerült csökkenteni a fűtési időt. Ezt egy piros jel jelzi az elem közepén.

Üvegkerámia égők

Külsőleg a felület úgy néz ki, mint egy sötét fényes üveg. A fűtőelem alul van. A tulajdonságokat a gyártási technológia határozza meg. Az üveget és a kerámiát különleges módon olvasztják. A végterméket ceránnak nevezik.

Méltóság panelek:

1. A hőátadás csak függőlegesen történik.
2. A főzőlap azonnal felmelegszik, gyorsan lehűl.
3. Ellenáll a hőmérséklet változásainak.
4. Környezetbarát, esztétikus.

Hiba: meglehetősen magas ár.

Fontos! Vásárláskor alaposan tanulmányozza a jelöléseket: az edzett üveg külsőleg úgy néz ki, mint a kerán.

Hogyan kell helyesen telepíteni?

Ez egy erős berendezés. A kapcsolatnak megvannak a maga sajátosságai. Tapasztalat hiányában a telepítést megfelelő engedéllyel rendelkező villanyszerelőre kell bízni.

A telepítés előtt meg kell ismerkednie a szabályozó dokumentumokkal: GOST 31565-2012 (leírja a tűzbiztonsági követelményeket), GOST R 50571.5.52-2011 (villamos vezetékek fektetése).

Alapvető szabályok:

• további védelemhez használjon RCD-t (dugós csatlakozással);
• megfelelő hosszúságú kábelt használjon (fix csatlakozással);
• használja a potenciálkiegyenlítési módszert a biztonságos munkavégzés érdekében;
• az egységet a konyhai mosogatótól, hűtőszekrénytől távol kell elhelyezni;
• kábelezéskor használjon szobahőmérséklet-korrekciós tényezőket.

Fontos! Javasoljuk a készülék egyedi elektromos védelmét.

Az elektromos tűzhelyek használatának jellemzői

A hosszú élettartam feltételezi a berendezés megfelelő használatát. Elég betartani az egyszerű szabályokat.

Az első használat előtt feltétlenül tisztítsa meg a felületet a védőzsírtól. A szódabikarbóna vagy a konyhasó gyengéd oldata bevált. Az öntöttvas és spirálégők különösen igénylik a feldolgozást.

Ügyeljen az edényekre. Az indukciós felületek megfelelő jelölést igényelnek. Az üvegkerámiák félnek az alumíniumtól. Az egyenetlen alj különböző nyomásokat hoz létre: a bevonat megromlik.

Ne tegyen rá nedves edényeket. A kiömlött folyadékot azonnal el kell távolítani.

Időben tisztítsa meg a felületet a zsírtól, élelmiszer-részecskéktől, portól. Csak ajánlott termékeket használjon. A készülék nem működő (feszültségmentes) állapotban mosható!

Az alap átmérőjének meg kell egyeznie a főzőlap méretével. Ez biztosítja az ésszerű energiafogyasztást és megakadályozza a fűtőelem károsodását.

Hogyan válasszunk elektromos tűzhelyet a konyhába: vegyen mindent figyelembe!

Sok múlik a jól megválasztott tűzhelyen: a helyiség tervezési projektjének való megfelelés, a főzési idő, az étel minősége, a jó hangulat.

Egyes tulajdonosok drága modellt vásárolnak, rengeteg további lehetőséggel, amelyek többségét nem használják. Túlfizetni ésszerűtlen! A technikát a főbb mutatók szerint kell értékelni.

Tervezés és felület

A modern elektromos tűzhelyek bármilyen belső térbe illeszkednek. Kialakításaik változatosak: hagyományos fehér vagy színes, lakonikus üvegkerámia, sötét edzett üveg, innovatív metál.

 Az egység beépíthető, önálló. Lehetőség van a főzőzóna és a sütő szétválasztására. Az eredeti felület minden konyhát díszít.

Forró tányérok

Tanulmányozni kell a fűtőelemek jellemzőit:

1. Rapid (spirál) - a leginkább gazdaságtalan fűtőtestek. A gyártók az acélt króm és nikkel ötvözetre cserélték. A hatékonyság kismértékben nőtt. Melegítés 10-12 másodpercig.
2. A Hi-light (szalag) hullámos szalag formájában készül. Állítsa készenléti állapotba a munkaterületet 7 másodpercen belül.
3. Halogén. A tartalmat belső csövekben vezetik át. A felület felmelegítése 2 másodperc alatt. A leggazdaságosabb és legdrágább égők.
4. Indukció. A mágneses indukció elvén működnek. Biztonságos, gazdaságos. Automatikus fűtés leállítás. Magas ár jellemzi őket.

Figyelem! A többféle fűtőelemmel rendelkező modellek megfelelnek a követelményeknek és csökkentik a beszerzési költségeket.

Sütő: mire kell fizetni?

A sütők a következők:

• szabadon álló és a főzőlappal kombinálva;
• többfunkciós és statikus.

A standard opciókészletben van egy statikus egység: hőforrások alulról és felülről, világítás, nyár, időzítő. A kibővített lehetőségeket egy többfunkciós szekrény mutatja be: konvekciós, automatikus tisztítási mód.

Figyelem! Vásárláskor ügyeljen a kezelőpanel kényelmére. Ez egyéni kritérium.

Teljesítmény és energiafogyasztás

A készülék öntöttvas fűtőtestekkel (2 db. - 2000 W, 4 db. - 5000 W). 4-8 kW/h energiát fogyaszt. A legnagyobb teljesítmény az indukciós működési elvű egységeknél - 10400 W-tól.

Az energiafogyasztás csökken:

• gyors fűtés;
• azonnali hűtés;
• leállítás, ha az edény aljával már nem érintkezik.

Fontos! Ezek a mutatók a készülék útlevelében találhatók. Vásárláskor figyeljen.

Célszerű A, A +, A ++ energiafogyasztási kategóriájú tartozékot választani.

A méret

A készülékek szabványos 85 cm-es magasságban kaphatók. Az állítható lábak miatt kissé megváltozik a figura.

Szélessége teljes méretű modelleknél 60 cm, keskenyeknél 50 cm. Mélysége 41 cm (kétégős), 60 cm (4 hőforrás).

Funkcionális jellemzők

A modern konyhai berendezések további lehetőségeket kínálnak. Fontos felmérni mindegyik szükségességét:

1. Egy szupererős égő jelenléte a gyors felfűtéshez. Kényelmes főzni enyhén főtt húst, halat.
2. Védelem a jogosulatlan aktiválás ellen. Ideális gyermekes családok számára.
3. Termikus ajtózár. Az üveg melegítés közben hideg marad.
4. Megfelelő számú főzési mód (minimum 5, maximum 15).
5. A panel automatikus leállítása folyadékszivárgás esetén. Tisztán tartja a bútorokat és véd az égési sérülésektől.
6. Automatikus kikapcsolás időzítő. Lehetővé teszi, hogy ne legyen jelen a főzés során.
7. Főzőlapok különféle konfigurációkkal és fűtőfelületekkel. Kényelmes, ha sokoldalú konténerekkel dolgozik.
8. Forró zóna megvilágítás. Véd az égési sérülésektől.
9. Gyümölcs szárítás, kenyérsütés funkciója (sütőhöz). Lehetővé teszi, hogy spóroljon a különleges termékek vásárlásán.

Fontos! A további szolgáltatások költséggel járnak. Csak a szükségeseket szabad kiválasztani.

Főzőlapok

Az egyes készülékek 58-60 cm szélesek és 52 cm mélyek. A dominók mérete különbözik: 29 cm és 51 cm. A gyártók a következő modelleket gyártják:

• üveg-kerámia;
• üvegkerámia indukcióval;
• edzett üveg;
• öntöttvas égőkkel (független beépítés).

Fontos! A panel megvásárlása előtt meg kell határoznia a telepítés helyét. A konyhabútor-árusok kivágási szolgáltatásokat kínálnak.

Követelmények a vezetékekkel és aljzatokkal szemben

A biztonságos munkavégzés érdekében a következő feltételeknek kell teljesülniük:

• használjon háromerű, 4 négyzetméter keresztmetszetű rézkábelt. mm;
• ne engedje, hogy a kimenetek érintkezzenek a hátsó panellel, az ajtókkal, a bútorfalakkal;
• RCD 32 A-hez;
• automata a bejáratnál 32 A-ért;
• aljzat földelt 32 A-rel;
• az aljzatnak 60 cm távolságra kell lennie a készülék panelétől;
• ne engedje, hogy a kábel érintkezzen "nedves" pontokkal (mosogató).

Fontos! A csatlakozási szabályok betartása biztosítja a készülék hosszú távú működését.

Modell áttekintése

Elektromos tűzhely öntöttvas égőkkel Flama FE 1403

Műszaki adatok:

• 4 öntöttvas égő;
• 1 - nagy teherbírású;
• mechanikus vezérlés;
• fehér test;
• keskeny modell;
• gyártó - Oroszország.

Megbízható olcsó modell alapfunkciókkal. Tökéletesen illeszkedik az ország belsejébe. Hátránya: nagy fogyasztás.

Üvegkerámia főzőlap Gorenje EC 55101 AX

Műszaki információk:

• test színe - ezüst;
• keskeny modell;
• 3 sütő üzemmód;
• grill;
• elektronikus időzítő;
• mechanikus vezérlés;
• gyártó - Szlovénia.

Tisztességes középosztályú födém. Az üvegkerámia főzőlap gyors főzéssel örvendezteti meg a tulajdonosokat. Hátrány: a sütő rossz működése.

Üvegkerámia főzőlap Kaiser HC 52010 S Moire

Műszaki adatok:

• 4 égő;
• minden egy gyors bemelegítés;
• 9 sütő üzemmód;
• grill;
• elektromechanikus vezérlés;
• mechanikus időzítő;
• konvekció;
• keskeny modell;
• gyártó - Németország.

Az asszisztens lehetővé teszi, hogy rövid időn belül összetett ételeket készítsen. Hátránya: magas ár.

Videó

Az elektromos tűzhely energiaigényes eszköz. Vásárlás előtt tanulmányozza a műszaki jellemzőket, gondolja át a gazdaságos módot. A megfelelő csatlakozás garantálja a tartozék biztonságát és hosszú távú működését. Tapasztalat hiányában mester segítsége szükséges. Figyelembe kell vennie a szükséges funkciókat. Érdemes fizetni azért, amit használni kell. Az elemnek összhangban kell lennie a konyhabútorral. Értékelni kell a típust, méreteket, beépítési módot. Használja a készüléket megfelelően. Használjon jóváhagyott edényeket. A gondos gondozás élvezetessé teszi az ételkészítést.