Kézi zöldségvágó: előnyei és hátrányai, áttekintés, a legjobb értékelése

A kézi zöldségvágó segít leegyszerűsíteni az ételkészítést. Nem minden konyhai robotgép fér bele egy modern lakás méreteibe, és sokba kerül. A mechanikus zöldségvágó azonban költségvetési megoldást jelenthet a problémákra: aprítja az ételt, szeletel sajtot vagy tojást, és az egész művelet sokkal kevesebb időt vesz igénybe, mint kézzel. És a szeletei szépek és egyenletesek lesznek.

Használati jellemzők

Hogyan kell használni a zöldségvágót? Ez egy ergonomikus és átgondolt eszköz mindenféle termék gyors vágásához. Minden funkcióhoz saját kés- és pengekészlet tartozik, amelyek nem tompulnak el sokáig. A zöldségvágók kompaktak, könnyen tárolhatók és mosogatógépben is moshatók.

Figyelem! Weboldalunkon szerzett konyhatervező. Megismerkedhet vele és megtervezheti álmai konyháját ingyen! Szintén jól jöhet gardrób tervező.

Használatuk is biztonságos, és egyáltalán nem fogyasztanak áramot. Vidd magaddal egy zöldségvágót vidékre (a dachába), és gyorsan elkészíthetsz egy gyönyörű edényt. És az eszköz fő funkciója - az aprítás - sokkal gyorsabban fog megtörténni, mintha mindezt egy közönséges késsel végeznék.

Az otthoni elektromos zöldségvágóknak van némi előnyük a kéziekkel szemben: jobban megbirkóznak a nyers zöldségekkel, és nem igényelnek fizikai erőfeszítést.

A zöldségvágó típusai

1. A legegyszerűbb eszköz egy műanyag dobba rögzített reszelő. A termék rajta fekszik, a fúvókát erőfeszítéssel megnyomják és elforgatják. Ezek a mechanizmusok megfizethetőek, és különféle reszelőket tartalmaznak. Főleg főtt ételekhez alkalmas.
2. Rács különböző méretű vágócellákkal: szeletek, kockák, tojásvágó vagy nagyon finom. Az ilyen mechanikus kézi reszelőt leggyakrabban a konyhában használják könnyű kezelhetősége és funkcionalitása miatt.
3. V alakú kés a keretben. Ennek tartalmaznia kell egy részletet, amelybe a kézvédő termékeket rögzítik. A zöldségvágó sokféle aprítást végez (szelet, szívószál), és ebben mindenféle penge segíti. Nagyon élesek, munkavégzésük során szakértelmet és odafigyelést igényelnek.
4. Főtt és nyers ételek készítésére alkalmas aligátor. Úgy működik, mint egy krokodil szája - a terméket belehelyezik, a fedelet erőfeszítéssel lenyomják, és az étel beleesik a tartályba.
5. A szeletelő hámozható és vágható. Kifejezetten jó vékony szeletekre szárításra, chipsre vagy burgonya sütésére. Ő is tud csíkokra vágni.
6. Többfunkciós eszköz, egy kis kombájn és egy húsdaráló szimbiózisa. Az ételt késekkel ellátott edénybe helyezik. Forgatáskor a nyél mozgatja a késeket, és darabokra osztják az ételt. Sok csiszolási módszer létezik egy ilyen eszközben, és ezek a választott fúvókától függenek. A mechanikus minikombájn kényelme, hogy a zöldségek folyamatosan a konténerben vannak, nincs fröccsenés és szétszóródás.
7. Egy spirális egység, amely hasonló fürtöket vagy a legfinomabb szívószálakat hoz létre. Nagyon könnyen kezelhető, úgy működik, mint egy húsdaráló, és kevésbe kerül.

Hogyan válasszunk zöldségvágót otthonunkba

• Kérjük, vegye figyelembe, hogy kevesebb a műanyag alkatrész. A legjobb eszközök teljes egészében alumíniumból vagy rozsdamentes acélból, ritkábban egyéb ötvözetekből készülnek. Egy fém eszköz tovább tart, mint egy műanyag.
• Nézze meg, mely mellékleteket tartalmazza. Minél nagyobb a cserélhető pengék választéka, annál jobb.
• Jó lenne olvasni véleményeket az interneten a kiválasztott modellről. Kívülről szép lehet, de összeszerelés után teljesen használhatatlan. A pozitív vélemények viszont pénzt takaríthatnak meg. És természetesen egy megbízható márka felelős a minőségért. Ezért az acél kések nem feketülnek el (mint az ismeretlen kínai modelleknél), és a műanyag nem reped meg az első művelet során.

A legjobb mechanikus zöldségvágók - kompakt és könnyen kezelhető

Szebb Dicer. Nagyon híres zöldségvágó, hála a hirdetésnek. Többféle felszereltségi szinten kapható (plusz stb.). Moszkvában olcsón vásárolhat egy Niser Dicert (1 ezertől. rubel). A műanyag alkatrészek ellenére a készülék meglehetősen strapabíró és lelkiismeretesen működik.

A rozsdamentes acél kések élesek, nem deformálják az ételt, és sokáig élesíthetők. Ebben a készülékben szinte az összes létező aprítási módszer megtalálható, de a fő feladat egy reszelő a zöldségek darabolásához. Ezenkívül a gazdag funkcionalitás ellenére nagyon kényelmes a Nayser Diser tárolása, köszönhetően az összecsukható alkatrészeknek és pengéknek.

Aligátor Lux. Ez a Svédországban gyártott bálázó a nyers és főtt zöldségeket szeletekre és kockákra vágja. Az utolsó szeletelési mód az egyik legnépszerűbb. Egy elektromos kockavágó zöldséghez ugyanannyiba kerül, mint egy aligátor (8 ezertől rubel), de a mechanikus eszköz igazolja ezt az árat, és nagyon sokáig fog tartani.

Tartós fém tokot, 3 cserélhető pengekészletet, speciális pálcákat a könnyű tisztítás érdekében, gumírozott lábakat és tárolódobozt kap. Különösen kényelmes mechanikus kézi hagymás zöldségvágóval aprítani - gyorsan és szakadás nélkül.

A szálas termékekhez leginkább a hullámos élű (fogazott) önélező kések alkalmasak. És még részben unalmas is, jobban fog szolgálni, mint a hagyományosak.

Wellberg. Az osztrák cég Kínában gyártja a kézi szeletelő kombájnok modelljeit. A Wellberg 9549WB zöldségvágó az egyik legkeresettebb, 1000 rubel áron, minden típusú termékhez alkalmas. Egyszerre aprító, habverő és szeparátor.

Az egység teljesen biztonságos, egyszerre nagy mennyiségű élelmiszert tud kezelni. A gyártó még egy levehető fogantyút és kifolyófedelet is biztosított a munkaterület tisztán tartása érdekében.