A mikrohullámú sütők régóta az ismert konyhai készülékek, hűtőszekrény és tűzhely mellett vannak. Valaki csak a készételek és a leolvasztás melegítésének módját használja fel, míg mások mikrohullámú sütőkben főszerepet játszanak a főzésben. A háztartási készülékek gyártói különböző méretű és különböző funkciókat tartalmazó modellek tömegét kínálják, így minden fogyasztó saját maga választhatja ki a legmegfelelőbb modellt.

A választás annyira nagy, hogy ideje nyílt rövid kurzusok megnyitására, úgynevezett "Hogyan válasszuk ki a mikrohullámú sütőt helyesen". De először azt javasoljuk, hogy együtt megértsd a választásodat meghatározó fő kritériumok listáját.

Mikrohullámú sütők: egyszerűek és különbözőek

A legelőnyösebb mikrohullámú sütő csak egy magnetronnal van felszerelve, amely mikrohullámú sütőt termel, és csak a késztermék felmelegítésére, felmelegítésére és hőkezelésére képes.

Mivel a mikrohullámú sütő hatása a mikrohullámú sugárzás vízmolekulákkal való kölcsönhatásán alapul, Az ilyen kemencék maximális melegítési hőmérséklete nem haladja meg a víz forráspontját: és nem haladja meg a maximumot 100 ° C Ezen a hőmérsékleten főzött termékek a leginkább hasonlóak a víz nélkül főzött termékekhez.

Egy egyszerű mikrohullámú sütő használható a kolbász felmelegítésére, főzzük forró szendvicset, gyorsan sütjük a zabpehelyet, előmelegítjük a kész ételeket és a félkész termékeket, sütjük almát, burgonyát és másokat. zöldség. Nagyon csökkenti a leolvasztási időt.

A fejlettebb mikrohullámú sütők nem csak mikrohullámú sugárzást előállító készülékekkel vannak felszerelve, hanem fűtőelemekkel is - grillsütővel. A Grill lehetővé teszi, hogy változatosabb ételeket kapjon, beleértve a szájöblítő vörös kéreggel borított ételeket. A mikrohullámú sütő belső térfogatától függően sült kolbász vagy kolbász lehet, pirítós, sült húsokat és zöldségeket készíthet.

Még bonyolultabb modellekben is van egy konvektor, amely a fűtött levegő mozgását a kályha belsejében hozza létre. A konvekciós modellek hőmérséklete eléri a 24-250 ° C-ot, ami lehetővé teszi számukra, hogy azokat sütőként használják. A programok különböző kombinációkban használhatók, beleértve a mikrohullámú sütő, grill és konvektor egyidejű működését.

Az ilyen mikrohullámú sütők a legdrágább és legváltozatosabb modellek közé tartoznak. Válasszon egy többfunkciós sütőt, ha a sütő nincs a konyhában, különben a funkciók nagyrészt megismétlődnek, és a technológia elpazarolódik a korlátozott tér kitöltése során konyhában.

A paraméterek optimális kombinációja

Hogyan válasszuk ki megfelelően a mikrohullámú sütőt, hogy ne költsünk túl sokat olyan funkciókért, amelyek nem nagyon hasznosak? Csak el kell döntenie, hogy melyik funkciót fogják legjobban a lakásban lévő mikrohullámú készülékkel végrehajtani.

Annak érdekében, hogy ne felejtsünk el minden fontos dolgot, az alapvető kritériumok teljes felsorolásával rendezzük meg, miután könnyebb lesz a mikrohullámú sütők választékát meghatározni a legfontosabb paramétereken.

Méretek

Mind a külső méretek, mind a belső térfogat fontosak. Egy kis konyhában nehéz megtalálni a helyet egy terjedelmes mikrohullámú sütőhöz, és ha ritkán is használják, akkor nem kell egy racionális megközelítésről beszélnünk. Általában a méretet és a kötetet választják, két pontot adva: milyen funkció fogja alapvetően végrehajtani a megszerzését, és hányan élnek a családban a mikrohullámú sütő.

A legegyszerűbb és legkisebb mikrohullámú sütő térfogata 13 liter. Itt melegítheti az ételt, leolvaszthatja az ételt, szendvicseket készíthet.

Az átlagcsalád számára választhat egy mikrohullámú sütőt, amelynek mennyisége 20-27 liter. A kulináris élvezetek kedvelőjeként, mint egy nagycsalád számára, ésszerű megoldást találni a legnagyobb készülékek előnyére legfeljebb 40 literes térfogattal. A többfunkciós, nagy térfogatú kemencék gyakran sikeresen működnek, fő főzési eszközökként.

Javasoljuk, hogy olvassa el: egy kis mikrohullámú sütőt

funkciók

A fő, legnépszerűbb mikrohullámú funkciók olyan folyamatok, mint a felmelegedés és a leolvasztás. Más lehetőségeket a fogyasztók sokkal ritkábban használnak.

Ha a mikrohullámú sütőt csak segédeszközként kívánja használni, akkor nincs értelme egy nagy modell megvásárlására, amely számos funkcióval rendelkezik. Jobb, ha megállítja a választást egy kompakt, egyszerű és olcsó modellben.

Sokan azonban figyelembe veszik a mikrohullámú érdemeit, és sokat és folyamatosan felkészülnek rá. A mikrohullámú sütésnél a legkisebb zsírt használhatjuk. A mikrohullámú sütőben a vitaminok sokkal jobbak. Az étel gyorsabban készül, és amíg a konyha nem szagolja a szagokat, a levegő nem kap zsíros koromot, és a felhasznált energiát a lehető legnagyobb hatékonysággal használják.

Ha gyakran és sokoldalúan kívánja használni az akvizíciót, könnyedén választhat egy jó, elegendően tágas modellt, amely számos funkcióval rendelkezik.

Vezérlőpult

A legegyszerűbb modelleken könnyedén kezelhet két szabályozót, amelyek meghatározzák a teljesítményt és a főzési időt.

Bonyolultabb modellek esetén a vezérlés állhat gombok és gombok készletéből. A legésszerűbb menedzsment alapja a "kis gombok - sok funkció". A műveletek egymást követő kiválasztását több gombnyomással végezzük.

Vannak olyan modellek, amelyek a legnépszerűbb programok egyedi menüjét kínálják. Általában az Ön által választott vezetési típus nagyrészt a saját kényelmét és praktikumát érzékeli.

anyagok

Gyönyörű mikrohullámú, amelynek teste és a kamra belső felülete rozsdamentes acélból készül. Ez az anyag jobban viselkedik, mint mások, amikor melegszik, hosszú távú mûködést, ellenáll a karcolásoknak. De a fémfelületek mögött a legnehezebb gondozni. Rájuk csúnya foltok maradnak a zsírok és a gyümölcslé fröccsenése miatt, sőt az ujjlenyomataik is képesek teljesen megzavarni a megjelenést.

Sokkal könnyebb gondozni a zománc által burkolt felületekre. Ez és az egyik legolcsóbb bevonat. A zománc könnyen tisztítható, de idővel repedések és forgácsok fejlődnek ki.

A kerámiák felülete jól néz ki. Neki nem ragaszkodnak a cseppekhez, megszórva, főzés közben, könnyen mosható, nem túl érzékeny a karcolásokra. A kerámia bevonat hátránya az egyik: törékenység. De általában a mikrohullámokat nem használják sem a körmök kalapálásához, sem a rakéta lövedékeként. A szokásos, mérsékelten gyengéd kiaknázással a fényképezőgép kerámia bevonata hosszú ideig megőrzi minőségét és érintetlen marad.

A grillezés típusai

Ha úgy dönt, hogy egy grillmodellt választ a konyhájához, akkor kétféleképpen kell választania: kvarc vagy fűtőelem. A második olcsóbb, de túl sok a fényképezőgép hangerejétől. TEN és tiszta nehezebb.

A kvarc elemek kevés helyet foglalnak el, gyorsabban melegítik, sokkal könnyebb tisztán maradni. Ez indokolja a valamivel magasabb költségeket.

A mikrohullámú sütőben lévő rostélyok nem nagyon kényelmesek, mivel a kamra méretei lehetővé teszik, hogy csak apró darabokat főzzenek rajta. Grillezéssel ellátott sütő jelenlétében nem célszerű ezt a funkciót lemásolni egy mikrohullámú sütőben.

Egyébként, ha konvekcióval ellátott mikrohullámú sütőt választasz, akkor könnyedén végezheted el a grillsütő funkcióját, és még mindig élvezheted a ropogós kéreggel ellátott, jól sült ételeket.

biztonság

A mai világban az emberek között óriási számú különféle szörnyűség vándorol az új találmányok és termékek halandó veszélye miatt. Twistek és a mikrohullámú sütők körül. A biztonság biztosítása érdekében elegendő a biztonsági intézkedések követése.

A mikrohullámú sütők biztonságos használatának szabályai egyszerűek:

• Győződjön meg róla, hogy az ajtó szorosan becsukódik, ellenőrizze a tömítőelemek állapotát; a készülék testén nem lehet sérülés.
• Ne használjon olyan műanyag edények készítésére, amelyek nem mikrohullámú sütőkben történő főzéshez vagy melegítéshez szolgálnak.
• Tartsa tisztán a fényképezőgép belsejét.