Napjainkban a dietetikusok és az orvosok érdeklődése a spenótra különösen nő. Végül is értékes biológiailag aktív anyagokat, B1, B2, C, D, E, K, nikotinsav, folsav, vas, jód, foszfor, magnézium, nátrium, kálium, kalcium. Használata vitathatatlan, ezért feltétlenül ki kell osztanom egy kis javítást. A magról termesztett spenót nem nehéz, de vannak olyan jellemzők, különösen a forró Kuban nyáron.
.- Vitamin spenót - ültetés és gondozás...
- Spenót - jó és rossz
- Mit tudok főzni spenóttal?
Vitamin spenót - ültetés és gondozás
A növény különböző formái és textúrái sokféle fajtából állnak. A spenót fajták általában két kategóriába sorolhatók: sima levelekkel és hullámos levelekkel.
A spenót hidegen rezisztens növényekre utal. Könnyen ellenáll a könnyű fagyoknak is. Tapasztalt kertészek úgy vélik, hogy a legjobb idő az ültetésre lehet tekinteni, mint nap, amikor a lila rügyek kelnek. A növekvő feltételek hasonlóak a növekvő saláta követelményeihez, de az élelmiszerekben történő felhasználása sokkal egyetemesebb.
Ha ott élsz, ahol a tél enyhe, akkor a spenót a tél alatt ültethető. Nem javaslom növénytermesztéshez, mert nagyon nehéz átadni.
.Nagy hozam elérése érdekében ezt teszem. A talajt szerves trágyákkal töltöm két négyzetméterenkénti sebességgel. Ráadásul egy fél literes fából készült hamut is önthetek.
A tapasztalat azt mutatja, hogy gyakran erősen savanyú talajokon spenót meghal, és ha hiányzik a nedvesség hajtások jelennek meg későn grubeyut levelek, szár tűnik idő előtt.
Az egyik legjobb fajta spenót, azt hiszem, valami óriás, érlelés, magas hozamú, mely kiváló fajták Victoria Zhirnolistny minden számít.
A folyamatos termesztés májustól augusztusig vetés háromhetente ismétlik, így egy új növény normális műtrágyák és a fa hamu. De nagyon meleg nyári növények nem állnak. Ezért, hogy egy második termést kapjak, spenót vetek be egy árnyékos helyen. Kívánatos, hogy az ágy még mindig világít a nap, legalább reggel, csak napkelte után.
Köztudott, hogy a magokat a spenót, nehéz csíráznak, ezért ültetés előtt áztassuk vagyok növekedési stimulátor két napig.
A zárás mélysége cm, a folyosók 20 cm-t tesznek ki. Tapasztalatom szerint meg volt győződve arról, hogy a sűrített tej kissé csökkenti a hozamot. És amikor besűrűsödik gyorsan elkezd virágozni, így egy időben kivágási egy ágy.
Javítja a minőségi vitamin spenót időben öntözés. Az ültetésre való gondoskodás egyszerű. A fa hamut (: 0) infúziót használom. Figyelembe véve, hogy a növények nem kapnak fertőzött gyomorfehérjét vagy gyökér rothadását.
Szükséges váltakozó kultúra meszet a talaj az arány 400 gramm per négyzetméter, a növényeket a levéltetű dohánypor.
Spenót lehet betakarítani, amikor a levelek elég nagyok - outlet, legalább legyen öt vagy hat levelek. Vágja le a növényeket a talaj felszínén vagy kissé alatt. A tavaszi-nyári szezonban két vagy három különálló termés késő ősszel termesztheti a termést.
.Egyes kertészek inkább tépni néhány spenót levelek, amikor elérik a Dina 3 cm, hogy a kis levelek nőnek gyorsabban. Gyűjtsd össze a leveleket, amikor virágzik, nem tanácsom. Nagyon durva, az íz elvész.
Egyszer úgy döntöttem, hogy elhozom magam. De meglepetésemre láttam, hogy a növénynek különböző virágai vannak. Melyeket kell hagyni a magokra? Kezdett megérteni.
Kiderült, hogy a spenót bókos növény. Ezért a férfi és női virágok különböző növényeken találhatók. A magokat olyan női virágokkal rendelkező növények alkotják, amelyek különböző szárnyakkal rendelkeznek hossza (vagy kocsánytalan virágok), és magukat virágok bibékből (ellentétben a férfi - porzós formában füzérvirágzatú virágzat).
.A magok készenlétét az alsó partia, a sárga levelek érése határozza meg. A magok bokrokat levágják kora reggel (vagy harmatkor estén). Dozarivayut herék két hétben, lóg gerendák egy jól szellőző helyen (a lombkorona a teraszon). Szárítás után a növényeket megszórjuk, és a magokat ismét megszárítjuk.
↑ vissza a tartalomhoz ↑Spenót - jó és rossz
Nagyon fontos, hogy a klorofill a kémiai összetételben a hemoglobinhoz közel helyezkedjen el. A sötétzöld levelek enyhén keserű ízűek, alacsonyan telített ételek, nagyon alacsony koleszterinszint mellett.
A spenót alacsony kalóriát tartalmaz, mindössze 23 kcal van 100 g termékben. Azok, akik fogyni akarnak, ezeket az információkat üzembe helyezhetik. Kétszer annyi rostot tartalmaz, mint a többi zöld. És több fehérje van benne, mint babban.
A spenót részeként jód van, így hasznos a pajzsmirigyben. És tartalmaz luteint is, amely segít a látás javításában, enyhíti a szemet.
.A spenót jó vasútforrás. Ha a szervezetnek szüksége van vasra, add hozzá narancsot vagy narancslevet a salátához - a vasat jobban felszívja a szervezet.
Bár gyakorlatilag minden zöldség tartalmaz a fitonutriensek széles skáláját (vitaminokat, ásványi anyagokat), beleértve flavonoidok, karotinoidok - a spenót a zöldségfélék számára külön tartalékot jelenthet a tartalom szempontjából fitonutriensek. A kutatók több mint egy tucat különböző flavonoid vegyületet találtak, amelyek gyulladásgátló és rákellenes szerekként hatnak.
Ellenjavallatokból megállapítható, hogy nagy mennyiségű oxálsav van a spenót levelében. Ezért nagyon körültekintően alkalmazható, vagy teljesen kizárható diétájából a veseproblémákra. Nem javasolt az urolithiasisban szenvedő betegeknél. Károsíthatja azokat, akik az epevezetékben, májban, duodenumban szenvednek.
↑ vissza a tartalomhoz ↑Mit tudok főzni spenóttal?
Spenótban túrós pudingot, párolt krémes spenótot főzök. Ízletes tojás spenóttal. Nagyon hasonlít a spenótos csirkemellekhez, ezt a tálat mindenkinek szeretik - mindketten rokonok és vendégek. A levelek színének megőrzéséhez sózott vízben főzöm, vagy sózzom fel vízzel.
Ne tárolja a leveleket a tárolás előtt. Wrap a levelek egy papírtörlő, tedd egy műanyag zacskó, tárolja a hűtőszekrényben. Műanyag zacskóban 5 napig tárolhatók. De közvetlenül a főzés előtt a spenót leveleket alaposan le kell öblíteni egy vízfolyó alatt, mivel földdel vagy homokkal lehet festeni.
.A leveleket le lehet fagyasztani a későbbi felhasználásra. A fagyasztott spenót legfeljebb 3-6 hónapig nem tárolható.
