A Cinderella átalakítása hercegnő - hajdina sütőhöz

Az egyszerű hajdina zabkától lehetőség van eredeti étel készítésére. A családtagok jobban hasonlítanak egy hajdina tésztára, amelyben darált húst, baromfihús filmet, tejtermékeket és gyümölcsöket adnak hozzá. Egy ilyen "cégnél" az edény teljesen másképpen fog játszani.A kulináris csoda titka nagyon egyszerű.

A leghasznosabb gabonafélék közül a hajdina az egyik első hely. Az ebben a gabonában lévő biológiai anyagok normalizálják a szív- és érrendszer működését, valamint a májat.

Többszörösen többrétegű a divatban

Egy tipikus sült puding a hajdina darált húsból többféle szintből állítható elő. Így az asztalnál a háziasszony nem szolgálja az első edényt, hanem egy szép torta vagy egy torta. Ha levágja a kapott ételeket részekre, akkor múzeumot kap, amely méltó csodálattal. A fehér háttér a márvány háttéren mesés és félrevezető, még a legkifinomultabb ínyencek is. És csak egy kapornyi kapor finoman utal rá, hogy ez csak egy normál mellékétel.Tehát ahhoz, hogy egy ilyen étvágygerjesztő edényt készítsen a hajdina zabkása után, szükség van:

• darált húst készítsen, forralja az orrát (üveg), és mossa le / kefével zöldségeket (hagymát, sárgarépát és gombát);
• őröljük meg a hagymát (gyűrűk vagy félgömbök) és megsütjük, amíg az árnyék változik;
• öntsük ki a sárgarépa pelyheket a serpenyőbe;
• szeleteljük a gombákat, és adjunk hozzá a többi zöldséghez,főzési idő - legfeljebb 7 perc;
• készen áll a zabkása sütve sütve, borssal és sózva, majd még további 5 percig párolja;
• a keverék ½ részét egy kerámia edénybe helyezzük sütés céljából;
• felfelé, hogy elosztsa az előkészített méhsejtet;
• öntsük ki a maradék hajdinát;
• főzzük a mártást, 200 g tejfölt, 100 g tejszínt és tojást (2 db) keverünk, miközben a mártást jól fűszerezzük és fűszerezni;
• öntsük a mártást egy termékkel;
• sütőtök a hajdina küldjük a sütőbe 40-45 percig.

Ugyanakkor a sütőt 180 ° -ra kell melegíteni. Előre foglalható. De a zárt étel minden rétege átitatja a tölteléket, a nyers étel több helyen áttört. Ehhez a szakácshoz egy széles kést vagy lapátot használjon.

Azoknak, akik étrendben vannak, jobb, ha csirkefilmet vagy marhahúsot használnak. Ha a család szeretne lédús és tápláló vacsorát élvezni, akkor a sertésbordát kell előnyben részesíteni.

Kívánt esetben a darált húst külön lehet főzni egy serpenyőben. Ezt megelőzően apró darabokra kell hagyni, valamint néhány fokhagymát és sütjük. Ha zöldségeket pirítunk, hozzáadhatunk őrölt húst. Miután a darált hús válik szégyenlősé, a húsleves, a paradicsomszósz, a zöldségek és egyéb fűszerek hozzáadásra kerülnek. Öt perces forralás és a hajdina sütőlemez közbenső rétege készen áll.Továbbá ugyanazok a technológiai folyamatok zajlanak: rétegek kialakulása és tejföllel való impregnálás. Érdemes megjegyezni, hogy a friss pirítós, narancssárga frissen segítve értékelni az étel teljes íz-tartományát.

Édes teremtmények a jegyzethez

A gabonafélékből meglehetősen tisztességes, és ami a legfontosabb, édes illat. Nagymamáink kulináris könyvében elveszett egy recept a hajdina sült sült palacsintaival, melyet túróval kiegészítve. Ha a barátok nem mondják el, mi történt egy szokatlan pite-val, akkor nagyon kevesen találják meg magam. Hogy egy ilyen csodálatos tortát készítsen a legjobban, a hostessnek szüksége van:

1. Forraljuk fel a hajdina zabkását. Egy pohár gabonafélékhez öntsön 2 evőkanál. hideg vízzel. Keverje hozzá alacsony hőt, amíg a folyadék felét forraljuk.
2. Készítsünk vajat (60 g). Meg kell lágyulnia, így be lehet tenni egy tálba, és hagyja felmelegedni szobahőmérsékleten.
3. Töltsön 10 gramm mazsolát. 15 perc múlva engedje le a vizet, és tegye a bogyókat egy papírtörölközőre. A meleg víz gyengédvé teszi a gyümölcsöket.
4. Készítsük elő a túró (200 g). Egységes konzisztenciát kell kapnia. Ehhez csavarja be a keverőt, vagy haladjon át egy finom szitán.
5. Grille almát. A hajdina sütőben a sütőben válasszon csak édes gyümölcsfajták. Mielőtt a gyümölcsöket egy kisméretű rácsra akaszthatja, le kell húznia őket.

Most óvatosan keverje össze a túrót és az alma-pépet. Az összetevőket alaposan össze kell keverni, hogy egységes tömeget kapjunk. Akkor a hostessnek:

• készítsen mártást a tejfölből (3 evőkanál), 2 tojást, cukrot, fahéjat és vanillint;
• ha habveréshez hozzá kell adni 1 evőkanál. l. citromlé vagy narancslé;
• őrölni egy keverőgépben hajdina;
• keverjük össze a túró tömegével, valamint a mazsolával;
• keverjük össze töltelékkel, amíg pasztaszerű konzisztenciát nem kapunk;
• szépen lefektetett formájában sütés keksz;
• Helyezzük a tartályt előmelegített sütőbe 200 percig 20 percig.

A sajt nem lehet túl zsíros. Kívánatos, hogy enyhén nedves. Ez viszkozitást ad. Ha száraz, akkor biztonságosan elválaszthatja a 2. st. l tejföl.

A hajdina sült puding felső rétjét vajjal kell elkenni vagy egyszerűen fel kell tenned néhány darabot. A zsír elősegíti az aranysárkának kialakulását. Annak érdekében, hogy ezt a szokatlan pite-t könnyedén kivesszük az öntőformából, helyezzük a pergamen papírt az aljára és a falra. Néhány ember elalszik a liszttel, de ez nem szükséges.

Szín Illúzió

A Picky háztartások boldogan elveszítik az asztalról készült húsételeket. De minden más a gyomrában egyszerűen nincs helye. Ezért a háziasszonynak szembe kell néznie, hogy ki kell dobnia a maradék vacsora után. A problémát két számlán oldja meg. Elég, csak főzni a sütőben a hajdina, a receptek mindig megtalálható. Sőt, az élelmiszer megjelenése számos helyszínen hozza meg. A motley háttéren sárga (kemény sajt), fehér (tej) és zöld (petrezselyem) szín kiválóan kibocsátható. Ezért az ujjak feltekerésével elkezdheti a munkát. Először meg kell főznie a zabkását, és megszórja a hagymát. Ezután a következő sorrendben kell eljárnia:

• egy konténerben, hogy fél hektárnyi hajdikát öntsön és reszelt sajttal tépjen;
• a sült hagymából a következő réteg elkészítéséhez;
• zöldségekkel való zöldterületek fedezésére;
• ráállítva a maradék zabkását, valamint a sajt forgácsát;
• öntsünk tejet tojásos mártással (ostorozzunk 1/3 csésze tejet és egy tojást);
• körülbelül 25 percig sütjük.

Egyetlen sajt helyett csak háromat lehet használni. Ebben az esetben meg kell szakítania a feta, mozzarella és parmezán fajták kiválasztását.

Melegen formázza a palacsintát. Bár sokan szeretik azt hideg snackként használni. Ennek a csodálatos sült puding a hajdina lehet szolgálni paradicsomlé vagy vékony szeletelt szalonna. Ugyanakkor, egy saláta káposzta és uborka - kiváló megoldás a tavaszi étkezés.

Videó recept a hajdina sült csirkehúsra