A professzionális, ipari mosogatógépek áttekintése

Meg fogod nyitni a saját kávézót vagy éttermet? Akkor nem tehetsz különleges felszerelés nélkül. A professzionális mosogatógép javítja a minőséget és felgyorsítja a mosási folyamatot. Ez egy ideális lehetőség étkezési, étkezési, szállodai komplexumhoz. Vegyük szemügyre, hogy az ipari mosogatógép különbözik a háztartási mosogatógéptől, és azt is, hogy milyen funkciói vannak.

A professzionális PMM jellemzői

A közétkeztetés helyiségeiben a szolgáltatás gyorsasága és minősége fontos, különösen, ha nagyvállalatok. Ennek eléréséhez megfelelő mosogatógépet kell felvennie. Ön kap:

• piszkos készülékek gyors mosása;
• a kézi munkaerő megtakarítása;
• a mosószer, az öblítőszer és a víz gazdaságos használatának lehetősége.

A konyhában rendelkezésre álló szabad hely és a piszkos edények mennyiségétől függően válasszon a mosogatógépek típusától:

1. Front.
2. Szállító (alagút).
3. A kupola.

A nagy igényű kávézók és éttermek számára az első típusú PMM. Könnyebben kezelhetők, óránként 800-900 egység karbantartása elegendő a kis létesítmények számára. A technika nem olyan drága, de kisebb, mint más típusú gépek. A "front" használata hasonló a háztartási mosogatógépekhez.

A kupola gépeknek van egy sor mosogatója, munkafelülete, zuhanyozója az öblítéshez. Ezek egész komplexumok. A fő mosogató két részre oszlik: az alap és a kupola. Az edényeket a bázisba töltik (akár 15 000 egység / óra), és kupolával borítják, majd egy mosást elindítanak.

A PMM szállítószalag alkalmas a szállodák és a nagyközönség számára. A készülék helyétől függően kiválaszthatja a bal oldali vagy a jobb oldali terhelést. A technika kapacitása elképesztő - akár 2500 elem óránként. A mosogatógép elve a következő: a piszkos lemezeket kazettákba kell felszerelni. Ezután a kazettákat az áramlásba (szállítószalag) helyezzük, és először a mosogatóhoz, majd a szárításhoz.

A választás előtt számítsa ki a helyiség területét, valamint a "gép" telepítésének lehetőségét. Például egy alagút mosogatógép felszereléséhez 15 m²-ig kell.

A szakmai és háztartási PMM közötti különbségek

Néhány vállalkozó úgy véli, hogy olcsóbb a lakásban több háztartási mosogatógép behelyezése a konyhába, mert a professzionális berendezések költsége négyszer magasabb. Az ilyen megtakarítások azonban a részegységek gyors elhasználódását eredményezik a PMM-ben és a szakember gyakori felhívását javításra. Csak a háztartási modellek nem tudnak ellenállni egy ilyen terhelésnek. Végtére is napi 4-5 alkalommal kell működtetni őket.

Mit kell figyelembe venni:

1. Különleges gépek különböznek a hagyományos kapacitástól és mérettől.
2. A professzionális modellekben szilárd alkatrészek állnak, amelyek megbízható, kopásálló anyagokból készülnek.
3. A kupola vagy a szállítószalag technikájának csatlakoztatásához különleges vezetékekre, valamint nagyobb feszültségre tervezett dugaljakra van szükség.

Ne feledje, hogy speciális mosogatógépek használata esetén szükség lehet egy olyan személyre, aki figyelemmel kíséri a folyamatot. Például az alagút-gépekben az edényeket el kell hagynia, amikor elhagyja a szállítószalagot.

Nagyméretű készülékek vásárlása előtt kérje a gyártót a pótalkatrészek elérhetőségéről.

A professzionális mosogatógépek áttekintése

Milyen modellt szeretne választani az intézményéhez, ha csak a gyártók több mint egy tucatnyi? A fogyasztók visszajelzéseinek tanulmányozása után választottuk a legnépszerűbb PMM-et.

MACH MB / 9235

Elülső padló mosogatógép 410х495х650 mm méretben. Kiváló választás egy kis telephely számára. Hatékonyan mossa le a szemüveget, csészéket, lemezeket, akár 235 mm magasra. A kapacitás óránként 800 db. A fényképezőgépben beállított edények álló helyzetben vannak, így biztonságos mosást biztosítanak.

A vízfogyasztás 5 l, és elektromos áram - 1 kW / óra. Egy mosási ciklus 150 másodpercig tart. A technika munkája teljesen automatizált, a kezelőpanel kényelmes és könnyen használható. A ház rozsdamentes acélból készült, hővédelemmel ellátva. A speciális szenzor az ajtó kinyitásakor leáll.

A költség 70 000 rubel.

Smeg CW510

Egy önálló modell elöltöltéssel. A kis méret 600х600х820 mm lehetővé teszi a technika alkalmazását korlátozott helyiségekben. A CW510 teljesítménye meglehetősen magas: egy óra alatt 20-40 kazettát mossa 500x500 mm-re. A kazán teljesítménye 6 liter, az energiafogyasztás a ciklusoktól függően kW.

1. A Soft Start program csökkenti a zajszintet, és védi az edényeket a sérülésektől.
2. A tartály automatikus karbantartása.
3. Hátsó szelep.

A költség 80 000 rubel.

MMU 1000M

Az edények mosására szolgáló folyamatos technika nem több, mint 500x325 cm. Csatlakozható meleg és hideg vízhez. A vízfogyasztás 200 liter. Teljes méretek (LxSxH) 3750x1080x1350 mm. Egy óra múlva a PMM 1600 eszközzel megbirkózik. A villamos energia fogyasztása forró vízzel 24 kW / h, hideg - 3, kW.

előnyei:

• csökkentett teljesítményfelvétel az előző modellekkel összehasonlítva 3 kW-mal;
• az edények előzetes öblítése meleg vízzel;
• könnyű mosogató és öblítő zuhany;
• könnyebb hozzáférést biztosít a tisztító alkatrészekhez, kisebb számú kosárnak köszönhetően;
• olasz detergens adagolót szereltek be;
• lehetséges ellenőrizni a por és az öblítő segéd maradékát;
• Esztétikus megjelenés a rozsdamentes acéllemezeknek köszönhetően.

Az ára 400 000 rubel.

Electrolux WTCS90ERB

Alagút típusú alagutak teljesen automatizált mosási eljárással. Az olasz készülékek speciális fűtéssel vannak felszerelve, amely végül öblítik a vizet. Minden alkatrész, beleértve a fogantyúkat, ajtókat, dugókat. rozsdamentes acélból készült. A méretek mérete 1124х884х1771 mm.

Az MMP "Electrolux" termelékenysége 90-1620 elem óránként. A csatlakozás hideg és forró vízhez történik. Víz fogyasztása 240 liter, villany - 2, kW. A munka végén a tartály öntisztító.

Az ár 800 000 rubel.

Fagor AD-125

A gyártó egyik legfrissebb fejlesztése. Az intelligens gép E-VO-ADVANCE könnyen kezelhető és megfelel a legmagasabb követelményeknek. A 665x775x1540 mm-es dömperű PMM kenhető 65 kazettát vagy 1170 cintányér óránként. A tiszta kezelőpanel kijelzővel rendelkezik a ciklusidő követésére.

Az AD-125 vízfolyása egyenlő, öblítéskor. A SELF-DRAIN technológia piszkos vizet vesz ki a tartályból, mielőtt egy tiszta öblítőfolyadékot öntünk bele. Az új hővisszanyerő rendszer energiát takarít meg. A HRS 25 fokkal felmelegíti a vizet, miközben a mosogató ciklus után gőzt gyűjt. Az öntött rozsdamentes acél ház intenzív használatra készült.

A költség 300 000 rubel.

A cikk tanulmányozása után ötleted van a professzionális mosogatógépekről és azok jellemzőiről. A közintézmények számára jobb, ha speciális felszerelést vásárolnak, mivel évekig tart.