Tárolás szőlő a téli - 2 bevált módszerek, szabályok és árnyalatok

Kiderült, élvezheti lédús szőlő télen és nyáron egyaránt.

A családom nagyon szereti a friss szőlő. Nyáron, ezek a finom és egészséges bogyók mindig díszítik asztalra. Sajnos, ilyen rövid idő alatt nem volt ideje ahhoz, hogy élvezze ezt a terméket. Csodálkoztam, hogyan kell tárolni a téli szőlő otthon. Nézzük meg együtt.

Választott a évfolyam

Sok féle szőlő. Ezek különböznek az ízük és tárolási kapacitást. Íme néhány tényező, amely meghatározza, hogy meg lehet tartani bizonyos szőlőfajták:

1. érési ideje. A hosszú távú tároláshoz megfelelő minőségű középső és kései érésű.
2. bogyó mérete. Sokkal könnyebb megtartani a szőlőt a téli, ha ő nagy bogyók kontextusában a sűrű, vastag bőrt.

A héj vastagsága függ szőlő képes megtartani a nedvességet.

1. Módszer ellátás és a termelékenység szőlő. A statisztikák azt mutatják, hogy a termékenység a bokor, annál nagyobb az esély, hogy mentse a bogyókat.

Mi szőlő tárolható hosszú ideig:

kép	rendezi
	Moldova Közepes minőségű. Érik szeptember közepén. Bogyók nagyon nagy a kemény húsú.
	Karaburnu Késői fajta, érik szeptember végén - október elején. Ez szőlő rezisztens szállítás és nagyon hosszú távú tárolására.
	Őszi fekete Közepes minőségű. Megkülönböztető jegye - hosszúkás bogyók. Ez egy kiváló fagyállósága és jó szállíthatóság érdekében.
	jubileumi daru Közepes minőségű. A bővítés révén rózsaszín bogyók. Ilyen szőlő tartják tökéletesen tűri fagy.
	csokoládé Ez a fajta közép-érésű. Az eladó jön már 20 nappal az augusztus. Különböző telített édes íze, ezért az ára magasabb, mint más fajták.

Az alábbi táblázat a legnépszerűbb fajták régiónkban. Szintén ajánlat megtalálható egy ritka, jól hordozó hosszú távú tárolására. Például:

• Criuleni;
• Negrul memória;
• Nistru;
• Straseni;
• Liang;
• Tahir.

Az árnyalatok tároló

Megnézzük, hogyan kell tartani a szőlő friss sokáig.

1. módszer. hűsítő

Megfelelően tárolására szőlő hőmérsékleten 0-7 °C relatív páratartalom mellett, körülbelül 80% a helyiségek. E szabály alapján, és válassza ki a megfelelő helyre. Utasítások kerülnek bemutatásra az alábbi táblázatban:

kép	ajánlások
	1. módszer. felfüggesztés Tie a csomó kötél és kampó a vezetéket. Erre a célra alkalmas padláson vagy padláson. eltarthatósági idő – akár 1 hónap. Hang fürtök különböző magasságban, akkor ne érintkezzenek egymással.
	2. módszer. A zöld címerek Meg kell hagyni körülbelül 20 cm-rel a szőlő csokor. Majd engedje le a szőlő szárát egy vizes palackot. Így lehetséges, hogy meghosszabbítja a megőrzése szőlőfriss maximum 2 hónap. Az üzletek általában eladni fürtök képen szőlő, így tökéletes, ha vágja a szőlő, a bokor kezével.
	3. módszer. Az esetek és dobozok A doboz alján meg kell határozni egy pergamenre, és szét a tetején a bordák csokrok fel. Tehát a szőlő maradmaximum 2 hónap. Rendszeresen, klaszterek kell szellőztetni, hogy elkerüljék a megjelenése penész.
	4. módszer. hűtőgép Teríteni szőlő konténerek lábak felfelé. Körülbelül +2 °C eltartható lesz 4-7 hónap.

2. módszer. fagyasztó

Lehetséges, hogy fagyassza be a szőlő, és hogyan kell helyesen csinálni,?

Először, meg kell, hogy megfelelően előkészítse a bogyók:

1. Fürtöket kell öblíteniEltávolítására kis levelek.
2. Akkor meg kell szárítani a bogyók. Ezekre a célokra, akkor használja a hajszárító minimum hőmérséklet vagy az otthoni fan.

Nem ajánlott a száraz a szőlőt a nap, így lehetőség van arra, hogy kapcsolja be a lédús bogyók a mazsolát.

1. Ezután meg kell kihűlni a bogyókKüldés egy pár órát a hűtőben.

Ezzel megállíthatja a szőlőt a téli több szempontból is:

kép	ajánlások
	1. módszer. Bunch vagy laza Helyezzük az egész fürt vagy szétszerelt bogyók zsákokban. Akkor küldje el a fagyasztóba. Milyen formában, hogy befagyasztja a szőlő - választja. Vegyük csak azt a formáját fürtök termék fogja elfoglalni sokkal több helyet.
	2. módszer. a cukor Ezzel megállíthatja a szőlőt a téli a Szaharában. Öntsük bogyók cukorral és tegye tartályokba, majd küldje el a fagyasztóba.
	3. módszer. a szirup Forraljuk a cukorszirup: 1 csésze cukor 2 csésze vizet. A lezárt tégelyek feküdt a bogyók és öntsük a szirupot. Ezután hűvös és üzembe a hűtőszekrényben 2 órán át, és küldje el az alsó polcon a fagyasztóba.
	4. módszer. A forma püré vagy gyümölcslé Pürét készítünk, vagy szorítsa össze a levet minden lehetséges módon. A keveréket hozzáadjuk a cukor: 2 csésze püré (juice) 1 csésze cukor. Keverjük össze, és tegye tartályokba. Tegyük fagyasztóba. Nem feltétlenül választani a maradványai a bőrt, akkor lehet, hogy fagyassza be a keverék jobb vele.

megállapítások

Egyél friss szőlőből lehet bármikor az évben. Válasszon egy tárolási módszer, hogy tetszik. Videók ez a cikk megmutatja néhány árnyalatok megőrzése lédús bogyókat. Ha tudja, hogy más módszerek, mint például a hosszú ideig tartani a frissesség a szőlő - írja a megjegyzéseket.