Útmutató a multivark kiválasztásához

A Multivarka egyfajta "intelligens edény fűtőelemekkel, mikroprocesszorral és hőmérséklet-érzékelőkkel. Ebben a cikkben megmondjuk, hogy hogyan válasszon ki egy házat több lapot, milyen részleteket kell rajzolni vásárláskor figyelmet szentelünk, hasznos videoklipeket mutatunk be, és hasznos referenciákat adunk az összehasonlításra vélemény.

Miért van szükségem egy multivárgóra, ha van kályha?

Nyilvánvaló, hogy például egy diákhosztén vagy egy nyári rezidencia konyhájában a multivark kitűnő helyet foglal a tűzhely, a mikrohullámú sütő és a sütő számára. És mi van, ha minden konyhakészülék van, szükség van egy multivarkerre ebben az esetben?

• Valójában a multivarker nem feltétlenül szükséges egy teljes értékű konyhában. Az ételt lassabban főzzük, és néhány edényt szinte ugyanúgy főzünk, mint egy tűzhelyen / sütőben: gyakori felügyelet, keverés, változó hőmérséklet, víz / olaj hozzáadásával. Az ízlés szerint sok étel a multivarkból ugyanaz, mint a szokásos módon elkészített, és csak néhány recept sokkal jobb (omlettek, pörköltek, hal, gabonafélék, gabonafélék). Ráadásul a hirdetett "egyszerű főzés" ellenére a kezdő számára nehéz lesz megtanulni, hogyan kell improvizálni és adaptálni a programokat kezdőknek.
  instagram viewer

Számos ok van arra, hogy egy multi-

• Először is lehetővé teszi, hogy a legtöbb étkezést főzés nélkül kezelje. Önnek csak a termékeket kell vágnia, hozzá kell adnia, és ki kell választania a kívánt programot. Így például párolt pörköltet is tehetsz, és sétálhatsz a gyerekekkel, nem félsz, hogy a zöldségek égnek. Sőt, még ha sétálsz is, a pörkölt meleg és friss marad, köszönhetően az automatikus fűtésnek.
• Másodszor, a késleltetett indítás funkciója, amely a legtöbb modellben van, lehetővé teszi, hogy ne pazarolja a reggelit reggeliző időt. Mindössze annyit kell tennie, hogy kitöltse és elkezdje a csészét este.
• Harmadszor, ha megfelel a megfelelő táplálkozásnak, akkor a multivariáns képes lesz arra, hogy diverzifikálja a menüjét egy párra főzött ételekkel vagy saját gyümölcsléjével, anélkül, hogy csepp zsírt.

12 tipp a Vevő számára

Tipp 1. A Multivarka-tüzelésű tűzhely jobb, mint egy többfunkciós vagy egy átlagos tűzhely

Egy hagyományos multivarka normális nyomás alatt főz élelmiszereket, ezért a benne lévő termékek lassan lanyhulnak. A nyomástartó edény a megnövekedett nyomás következtében akár 100 fokos vízmelegítést is képes felszívni, így gyorsabban elkészíti az ételt. Így például, ha a levest a többnyelvű paprikában 2 órán át főzzük, akkor a présszékben - csak fél órát.

• Úgy tűnik, miért van szükségünk egy multivarkerre, ha van egy nyomástartó tűzhely? Az a tény, hogy nem minden edényt lehet felmelegíteni a nagyobb nyomás. Ezenkívül a szokásos multivarka több funkcióval rendelkezik, jobban megőrzi az élelmiszerek hasznos tulajdonságait, és biztonságosabbakat készít (a falak nem melegednek fel).

Ezért, hogy lehetősége nyíljon a szédülés és a gyors főzés közötti választásra, érdemes megvenni egy többfunkciós mosogatógép funkciót.

A linket követve megismerkedhet az összehasonlító áttekintéssel és a főzéshez szükséges pilaf és zabkása többváltozós különböző árkategóriákkal és multivárgók-Phillips présszénnyel.

2. tipp. Minél nagyobb a teljesítmény a többfunkciós, annál gyorsabban felmelegszik a csésze

A különböző modellek energiafogyasztása 450 és 1500 W közötti lehet, a tálca térfogatától és a gyártó képességeitől függően. Az "egyéb egyenlőek" segítségével válassza ki azt, amely sok energiával rendelkezik.

• Egy 2-3 literes kis tálhoz 700-800 W elegendő lesz, 800-1000 W átlagos tálhoz, és több mint 6 literes multivárgás kapacitása 1000-1500 W lehet.

3. tipp. A tál optimális térfogata a számítás alapján meghatározható, 2 liter / fő

A tálatérfogat a multivark kiválasztásának egyik fő paramétere. 2 és 10 liter között választhat.

• Az esetek többségében egy egypárú személy számára egy kis, 3 literes multivarker alkalmas. Egy 3-4 fős család / csapat számára elegendő 4-5 literes tálak. 5 vagy több tagból álló nagycsalád esetében 6 literes vagy annál nagyobb edény szükséges.

Természetesen vegye figyelembe a kulináris szokásait, életmódját. Például, érdemes megvenni egy csésze "normális ha gyakran meghívja a vendégeket, vagy főzzük a későbbi felhasználásra.

• Figyelem!Multivárk kiválasztása során a tálcán, nem pedig a tál teljes térfogatára kell összpontosítania, amely gyakran szerepel a dobozon.

4. tipp. Ne töltse túl a felesleges programok sokaságát. A legfontosabb dolog az, hogy a multivarka kézi üzemmódban van

A legtöbb multivariáns 6-18 programból áll, de vannak olyanok is, amelyek akár 100 módot is tartalmazhatnak. Minél több program van egy multivarkerrel, annál drágább. Vásárlás előtt fontolja meg, milyen programokra van szüksége, és melyeket ritkán használnak. Itt van a legszükségesebb 7, a mi véleményünk szerint az alapvető programok listája:

• Gabonafélék főzése- ennek a módnak a beállításait jobban meg kell változtatni magadnak, hogy a zabkása kiderüljön, amint tetszik, például viszkózus vagy morzsolódó.
• Főzött rizs, hajdina és más gabonafélék.
• edzés- a legnépszerűbb és univerzális program, amely kályhában készül alacsony hőmérsékleten. Ennek köszönhetően a "kipattogás" módban főzni, zabkását, levest és párolt teát, zselét és zöldséges húst is elkészíteni.
• sütés- egy hasznos mód, amely nem csak sütni, hanem sütni (nyitott fedéllel).
• fry-up- Sok recepthez "nyitott fedéllel" "sütés" üzemmód szükséges, de a "sütés" program nyitott fedéllel helyettesíthető.

• "Pilaf"- pilaf lehet főzni a programban "Rice ha az elő-sütés dirvak magad. Azonban a "Pilau" program jó, mivel nemcsak a főzést, hanem az automatizált pirítást is biztosítja a főzés utolsó szakaszában. A program segítségével nemcsak pilafot főzhetnek, hanem sok más étel is, ahol főzésre és sütésre van szükség, például a tésztafélékben vagy a sült gombócokban.
• Multipovar- Ez egy felhasználói mód, amely lehetővé teszi önállóan a hőmérséklet és a főzési idő beállítását. Többváltozós használatához szakács az interneten található receptek alapján, és egy ilyen lehetőséggel improvizálva könnyebbé válik. Néhány többfunkciós címke egyszerre több emlékeztetőt is memorizálhat.

Minél kisebb a Multi-Cook üzemmód beállításainak hőmérséklete és ideje, és minél nagyobb a hőmérséklet és a főzési idő, annál több kulináris lehetőség van.

Sok orosz felhasználó számára nem lesz külön program: "Leves "Jam "Steamer "Baker" (több péksüteményes tálban), "Joghurt".

• De a további programok listája, amelyek nem minden nap szükségesek, és nem mindenki: Fondue, Füstölt, "Pasta "Fryer "Cottage cheese "Game "Baby food "Pizza "Popcorn "Risotto "Sote" "Halva".

Tipp 5. A tálnak kézzel kell rendelkeznie

Hogy könnyen nyerhet egy forró tálat a multivarkból, akkor először a többnyelvű háttámla burkolatának legalább 90 fokosnak kell lennie. Másodszor, hogy a tálnak kényelmes, hőálló nyelei voltak.

• Sok multivariák toll nélküli tálakkal rendelkeznek. Csak speciális fémfogóval (külön mellékelt vagy külön megvásárolható) vagy szilikon pottartókkal kaphatja meg, amelyeket mindig mindig kéznél kell tartania. Ezenkívül kevésbé kényelmes a tálat a fogó / hegesztőkészülékkel együtt venni, ami azt jelenti, hogy nem biztonságos, mint egyszerűen a fogantyúval, mint egy tálcával felemelni.

Tanács 6. A tál kerámia bevonat biztonságosabb, mint a teflon

A multivoroys többségének tálai alumíniumból készülnek, és nem tapadó bevonattal vannak bevonva:

• Teflon;
• Kerámia.

Valójában lehetetlen megnevezni a nem tapadó bevonat anyagát, mint fontos kritériumot a többcélú bevonat kiválasztásához, mivel a tálca az eszköz fogyasztható eleme, és emellett mindkét típusú lefedettség megközelítőleg azonos rövid életű.

• A teflon bevonat könnyen tisztítható és kiváló tapadásmentes. Azonban gyorsan karcolódik, és amint karcolások jelennek meg a bevonaton, mérgezővé válik. Még a nagyon gondos kezelés mellett, a teflon tál nem több, mint 2-3 évig. By the way, a műanyag lapát, amelyet a legtöbb multivariáns készít, nem alkalmas Teflon bevonatolására. A legjobb, ha szilikon spatulákat és kanalakat használnak.

• A kerámia bevonat jó, mert kevésbé fél a karcolásoktól és a fogmosástól, de gyorsan elhasználódik. Ráadásul a kerámia tál fél a magasságtól esik, nem mosható mosogatógépben, és persze, hogy a többlábúak valamivel drágábbak lesznek. De még akkor is, ha a kerámia romlik, csak a nem tapadó tulajdonságai romlanak, de ez nem okoz kárt.

Ha kipróbálod, találsz egy többrét egy tál tartós rozsdamentes acélból. Például a Steba német gyártó (képen) egyszerre két tálat kínál - Teflon és rozsdamentes acél bevonattal.

Lásd még: 12 tipp az otthoni kenyérkészítő kiválasztásához.

Tanács 7. Kívánatos, hogy a hőmérséklet automatikus fenntartása kikapcsolható

Majdnem minden modern multivárkának az a feladata, hogy az étel meleg legyen, amely automatikusan bekapcsol, amint az étel elkészül. Azonban nem minden modell hagyja abba ezt az opciót, anélkül, hogy a kábelt húzza ki a foglalatból.

• Képzelje el, hogy a reggeli komposztot be kívánja ültetni, és hideg italt frissíteni. Ha senki sem otthon, és senki sem kapcsolja ki a készüléket az ételből, amikor a komposzt elkészül, az érkezéskor meleg lesz. Érdemes ezért a többfunkciót előnyben részesíteni, amely lehetővé teszi, hogy főzés előtt kikapcsolja az automatikus fűtést.

Tanács 8. A fedél a multivark fontos része, amelyet szenvedélyesen meg kell vizsgálnia

Először győződjön meg róla, hogy a belső burkolat eltávolítható, így könnyen eltávolíthatja és lemoshatja a felgyülemlett zsírt és szennyeződést. A legmodernebb multivarcsok ezt a lehetőséget biztosítják, de mégis vannak olyan modellek, amelyekben nincs eltávolítható fedő. Nos, ha a multivárna fedele teljesen eltávolodik.

Másodszor, vásárlás előtt győződjön meg arról, hogy a fedélnek nincsenek nyílásai, és a gumiszalag szorosan illeszkedik, lapos és hibás.

Harmadszor, nézd meg a fedélnek a testhez való csatlakoztatásának helyét. A csuklópántot tartó alkatrésznek vastagnak és erősnek kell lennie.

Negyedszer, figyeljen arra, hogy a fedél zárva van. Jobb, ha zárolási módszerrel rögzítjük, nem pedig egy kulccsal (a képen), amelyet csak egy pár tű tart meg. Sajnos ezek a csapok végül kiugrannak a lyukakból, mivel a műanyag deformálódása miatt a tartós érintkezés a gőzzel vagy egyszerűen lebomlik. A Redmond, a Polaris, az Ourson és a Molinex multivar modellek sok modellje ilyen gyakran lebomlik, de nem minden szervizközpont tekint a jótállási ügynek.

Az alábbiakban egy videót olvashat arról, hogy hogyan lehet a törött reteszzárat a Redmond multivark példájára rögzíteni.

Ötödször, amint már említettük, a fedőt 90 fokkal kell dönteni, de jobb.

Tipp 9. Szeretne pénzt megtakarítani? Vásároljon egy multivarkot műanyag burkolattal

A multivarker teste műanyagból vagy rozsdamentes acélból készülhet. Az anyag anyaga nem befolyásolja az edények minőségét és a berendezés funkcionalitását, így ha meg akarja menteni, biztonságosan vegyen be egy műanyag többlapot. A valódi műanyag műanyag különböző, és ha vásárol egy modellt az anyagból, ez a minőség.

• A fehér műanyag az idő múlásával sárgul;
• A minőségi műanyag nem szaga;
• Amikor egy műanyag burkolattal ellátott multivárkát választ, próbálja meg a fedelet és a tokot előre-hátra lerázni. Egy jó műanyag multivarker nem sikoltozik és nem reped az ilyen mozgásokkal.

A rozsdamentes acél erősebb, kevésbé érzékeny a karcolásokra, jól néz ki, de érezhetően nehezebb és drágább a készülék.

Tipp 10. A multivarknak vízzárónak kell lennie

A kondenzátum gyűjteménye nem áll rendelkezésre minden egyes multivárkához, bár valóban szükséges. Az ilyen egyszerű résznek köszönhetően a főzés során a test külső falát és a fedél peremét nem nedvesség borítja.

Tipp 11. Gumi lábak - az eszköz további kötelező követelménye

Gumi lábak vagy kis foltok a legegyszerűbb részletek, amelyek lehetővé teszik, hogy a többfunkciós címke határozottan álljon az asztal tetején, és ne csússzon el. Sajnos egyes modellek műanyag lábakkal rendelkeznek, mint az alábbi képen.

Lásd még: Útmutató a keverő kiválasztásához

Tipp 12. A kijelzőnek és a kezelőpanelnek nagyon kényelmesnek kell lennie

Bármelyik formában is a multivarker, kívánatos, hogy a kijelző és a vezérlőpanel a tetején vagy a lejtőn helyezkedjen el, így nem kell hajlítani a program elindításához.

• A kijelzőnek kontrasztnak és lehetőleg háttérvilágításnak kell lennie, így a készüléket sötétben indíthatja.
• Győződjön meg róla, hogy próbálja meg megnyomni a boltban lévő árusító modellek gombjait. Élvezzék az érzékeny és élvezetes munkát.

Jó, ha a kijelző olyan hasznos információkat jelenít meg, mint:

• Meghatározott főzési idő és / vagy hőmérséklet;
• A program futtatása;
• Automatikus fűtés üzemmód aktiválva;
• Az edény elkészítéséig hátralévő idő (gyakran csak a készülék végéhez közelebb látható).

• A főzés időtartama;
• Az indulás előtti idő, amikor az indítás késleltetett.

És néhány szó a fejlett funkciókról

• Ha gyermeke van, nem feltétlenül szükséges, ha a készüléket bekapcsolt állapotban zárja, ha a tál üres.
• Szeretne megtakarítani a villamos energiát és gyorsan felmelegíti a csészét? Válasszon egy modellt indukciós fűtéssel, amely kétszer kevesebb energiát fogyaszt. Igaz, az indukciós többváltozók sokkal drágábbak (körülbelül 20 tr).
• Egyes multivarkák 3D fűtéssel vannak ellátva, ami miatt a tálban lévő termékek fűtöttek egyenletesen három oldalról (alsó, oldalsó és felső) és gyorsabb (kb. 30% -kal), de az energiafogyasztás nem növeli. Különösen fontos a 3-D melegítés sütési üzemmódban. Ne feledje, hogy ennek a lehetőségnek a rendelkezésre állása növeli az eszköz költségét 1500-2000 rubelrel.

A modern sokoldalú modellek képesek Wifi-n keresztül vezérelni. Itt olvashat részletes áttekintést arról, hogyan működik ez a lehetőség a gyakorlatban a Polaris EVO EPMC 0125 többsugárzó példáján keresztül.

Végül ajánlatos nézni a "Vezérlés vásárlása" című videót, amely arról szól, hogyan lehet több házat választani egy házhoz.

Olvassa el:

• . Hogyan válasszuk ki az eszpresszógépet.
• . Lépésről-lépésre útmutató a gyümölcscentrifuga kiválasztásához.
• . 6 tényező, amit meg kell tudnia, mielőtt egy mikrohullámú sütőt vásárolna.
• . Hogyan válasszunk mosogatógépet - készülünk vásárolni.
• . A mosogatógépet helyesen használjuk.
• . Útmutató a keverő merülő és álló típusának kiválasztásához.