Szokatlan kombináció: cukkini lekvár, citrom és narancs hozzáadásával

Mindazok, akik elfogyasztották a szokásos lekvár ízeket, új, szokatlan recepteket kapnak. Cukkini lekvár citrommal és naranccsal hasonlít az ananász ízére. Az eredetiség miatt biztonságosan nevezhető ínyenc edénynek. Az ilyen lekvárt egy csésze teával lehet enni, vagy csak a kenyérre. A gyümölcs- és zöldségdarabok is nagyszerűek lesznek pite és zsemle.

Miért citrus cukkini?

Úgy tűnik, hogy az így erősített gyümölcsök - a citrom és a narancs, már nem szükségesek.Ó, és nem. Kiváló cukkini, mivel semmi sem illik ehhez a keverékhez. Még a bébiétel cukkini alapot is tartalmaz. Ez azért van, mert a cellulóz könnyen emészthető, nem akadályozza a gyomor munkáját, serkenti a bélműködést. A zöldség( A, C, B1, B3) vitaminokkal együtt egyaránt tartalmaz hasznos nyomelemeket: vasat, magnéziumot, kalciumot, káliumot. Ezek a pozitív komponensek befolyásolják az agy, a szív, a máj, az izmok működését. Az élelmi rostoknak köszönhetően a toxinok, a koleszterin és a felesleges folyadék eliminálódnak a szervezetből. A cukkini használata erősen ajánlott az elhízásban szenvedők számára.És citrommal és naranccsal kombinálva egy étrendet élvezni fog. Télen csak a squash-étrend figyelhető meg. Ehhez a modern főzéshez számos cukkini konzerv receptet készítettünk, amelyek közül az egyik a cukkini lekvár citrommal és naranccsal. Az elakadás mellett ez az összetevők is felhasználhatók kompót gyártásához.

A cukkini gyümölcsökkel való elfogyasztásával megszabadulhat az ilyen betegségekről: hepatitis, cholecystitis, epekőbetegségek, atherosclerosis, magas vérnyomás, colitis, nefritisz, elhízás.

A cukkini, a nagyon ritka növény, amely nem veszít előnyös tulajdonságaiból a hosszú tárolás és a konzerválás során. Ezért győződjön meg róla, hogy a cukkini lekvárt narancssárgával használja, hogy megfelelő szinten tartsa az immunitást. Végül is, a természetes termék mindig jobb, mint a tabletták.Élelmiszer nélkül tartósítószerek, saját készítésű készítmény, ez egy kétszeresen kellemes öröm a test számára.

Mit kell a lekvár készítéséhez?

A fő összetevőkkel együtt: cukkini, citrom, narancs, cukorra van szüksége. .. sok cukrot. A lekvárok és a lekvárok sok cukrot igényelnek. Jellemzően az összetevők aránya 1: 1, de a receptek eltérőek. A lekvár készítéséhez még mindig szükség van egy konyhai készülékre, nevezetesen egy zománcozott edényre, hogy a nyersanyagok ne égjenek. Egy edény vagy medence helyett lassú tűzhely használható, ez nagyban megkönnyíti a folyamatot.

Cukkini lekvár narancs nélkül héja nélkül

Főzési lépések:

1. Készítsen 1 kg cukkini: mossa le, két részre vágja és távolítsa el a köveket, hagyja át a nagy reszelőt. Darabokra is vághat.
2. Mozgassa a reszelt cukkint zománcozott edényekbe és fedje 3-4 csésze cukorral.5 órára tegye félre a lé kiemelését.
3. Miután a megfelelő idő lejárt, tegye a zöldséget egy serpenyőbe a tűzre, és főzzön körülbelül 20 percig. Az eljárás után hagyjuk lehűlni 4 órát
4. Ez idő alatt narancsot készítünk. Tiszta 3 darab narancs, a bőrtől mentes és apróra vágva.
5. A hűtött cukkint kivesszük, keverjük össze a narancssárga és küldjük a második főzésre, ami 15-20 percig tart. Ismét 2-4 órán át félretették.
6. Harmadik alkalommal forralunk, és élvezzük az elkészített cukkini lekvárt narancsokkal.
7. Azok, akik meg akarják őrizni az elakadást a téli időszakban, azonnal helyezzük a forró keveréket sterilizált tartályokba. Az üres edényeket előzetesen sütővel, mikrohullámú sütővel vagy vízforralóval sterilizálják. Fedjük le a lekvárt lekvárral, fordítsuk át, tekerjük le és hagyjuk kihűlni.
8. A következő bekezdések válaszoltak a kérdésre: „Hogyan készítsünk narancsos cukkini lekvárt.”Bon étvágy!

Csak a zománcozott fazékban kell lekvárt készítenie, hogy elkerülje a keverék égését. Ha hirtelen ez megtörtént, akkor az égett területeket el kell távolítani. Az édes tartályok tárolásakor az égett íze meg fog érezni.

Cukkini lekvár és narancs héjjal

Előkészítési lépések:

1. Alaposan tisztítsa meg 1 kg cukkini magvaktól és apró darabokra vágva.
2. Ugyanez történik 2 darab narancskal.
3. Két összetevőt összekeverünk és 800 gramm cukrot öntünk. Küldj egy hűvös helyen vagy egy hűtőszekrényben egy napig.
4. Másnap a kapott tálat zománcozott medencébe vagy serpenyőbe helyezzük, és helyezzük a tűzhelyre. Kezdje a főzést 35 percig alacsony hőmérséklettel, keverés közben, hogy a tömeg ne égjen.
5. Öntsük a kész lekvárt tégelyekbe, előre sterilizáljuk és tekerjük fel a fedeleket.

Cukkini lekvár narancsokkal egy csörgőcsészében

Ha a cukkini lekvár készítésének standard receptjei több mint egy napot vesz igénybe, akkor a cukkini lekvárok narancs cukkini főzésével kb.

Előkészítési lépések:

1. 1 kg cukkini mosása futócsap alatt és szárítása. Vágjuk kockákra.
2. Töltsön 1 kg cukrot, és tegye félre, hogy a gyümölcslé 30 percig tartson.
3. Mivel a citrusféléket a héjjal főzzük, ecsettel alaposan le kell mosni. Szárítás
4. 1 narancsot vágjunk apró darabokra, távolítsuk el a csontokat. A választékban 1 citrom hozzáadható, a cukkini, narancs, citrom szeletekből származó lekvár. Az íze kellemes savanyúsággal zárul.
5. Sterilizálja az edényeket fedéllel( többcsatornával is elvégezhető).
6. Keverjük össze az összetevőket és tegyük a multicooker tálba. Nyomja meg a „Jam” gombot és állítsa 2 órára az időzítőt.
7. Töltse fel a tégelyeket a tetejére, és egyidejűleg csavarja őket. A teljes hűtés után a lekvárt a kamrába lehet mozgatni.

A citrom helyett a citromsavat 1 tonna cukkini 1 kg-os mennyiségben használhatjuk fel.

A cukkini lekvár citrommal és naranccsal szokatlan étel az édességeknek. A modern receptek szerint a főzés egyszerű folyamata örömmel fogadja az összes családtagot.Élvezheti nemcsak az ízlést, hanem feltöltheti a testet létfontosságú vitaminokkal.

Cukkini lekvár citrommal - Video