Hegyi kőris típusai és fajtái

Erdei berkenye - rendkívül hasznos növény .És a mézes növény, és a fa, amiben van, szép, és télen táplálja a madarakat, és ő maga is jó.

Egy szerencsétlenség: gyümölcsei, bár gyógyszerek, de keserű .Mert kevéssé tekintik őket. De ez az, ha egy faszot, berkenye szokásos.

A fajták teljesen más dolog .Őről és beszédéről.

Hogyan értsük meg a hegyi kőris?

A közös, mindenütt jelenlévő vörös berkenye a Sorbus nagy botanikai nemzetségéhez tartozik. A növény szinte minden modern fajtája ebből a növényből származik.

A két fajtatípus közül: Morva( Közép-Európa) és nem Vezha( Kelet-Európa).

A Morva hegyi kőris a 19. században fedezték fel a Cseh Köztársaságban, és elnevezték azt a régiót, ahol találták - Morvaország.Édes gyümölcsök, 1 cm átmérőjűek, ez a fajta érdekesnek bizonyult a tenyésztők számára.

Az Edulis, a Bissnery és a Concentrate fajtákból származik.

Szinte minden modern kulturális fajta

származik a hegyi kőrisfajták két fajtájából, Morva és Nevezhinskaya, véletlenszerűen az erdőben, a Vladimir régió nevezhino-falu közelében.Édes, teljesen keserűség nélkül, a gyümölcsök meghódították a helyi parasztokat, akik gyorsan felismerték, hogy ültetik ezt a berkenyét és eladják a palántákat a szomszédoknak.

És ez történt a XIX. Században is. Szóval majdnem egyszerre két vége Európában a természet keserű helyett édes berkenye embert mutatott be.

Néha a Nevezhinskaya berkenyst „Nezhin” -nek hívják .Fyodor Smirnov bástya mindenkit megzavart, aki a régi időkben tinktúrát értékesített a gyümölcsére. Nem akarták feltárni a recept receptjeit a versenytársak számára, akkor kifejezetten egy szótagot dobott ki, és a termékét „Nezhinskaya” -nak nevezte.

Ivan Vladimirovich Michurin nagyon érdekelte a fajtájú berkenye fákat. Az általa eddig létrehozott fajták közül sok elvesztett vagy perepyllis, és elveszítette az eredeti jellemzőket, vagy csak tudományos gyűjteményekben tárolják. De azok, akik túlélték, gyakran a modern tenyésztési munka alapjává válnak.

Titan

Ez a fajta az egyik túlélő Michurin alkotás .A hegyi kőris, a körte és a vöröslevelű almafa nehéz keresztezésével jött létre.

Jellemzői:

1. Közepes növekedésű fa( legfeljebb 5 méter), lekerekített ritka koronával. A hajtások egyenesek, a kéreg színe barna.
2. A levelek fényesek, sötétzöldek.
3. A közepes átmérőjű virágzat, a szirmok színe fehér.
4. A gyümölcsök enyhén bordázottak, kerekek, súlya 1,2 gramm. A bőr sötétvörös, viaszos. A hús sárga, édes és savanyú, torta. A használat univerzális.

fokozatú Titán fagy és aszály ellenálló, a betegség nem érinti.

A berkenye szőlő

Businka

A fajtát a mezőgazdasági tudományjelölt jelezte Tatiana Kirillovna Poplavskaya .A 20. század 70-es években a tudomány iránti elkötelezettségét tekintve aktívan részt vett a elveszett Michurin-hegyi kőrisfajták keresésében és helyreállításában.

Gyöngy - az első olyan fajták közé tartozik, amelyeknek nincs nyoma. A nevezhinskaya berkenye ingyenes beporzásának terméke.

A fajta jellemzői és leírása:

1. 3 méter magas, visszafogott növekedésű növény. A hajtások szürke-barnaek, egyenesek. A gyümölcstermesztés különböző források szerint kezdődik 3 vagy 5 éves korban.
2. A levelek világos zöldek, fogazottak.
3. A virágzat nagy, fehér virágokkal.
4. A megfelelő, lekerekített, vörös bőrű gyümölcsök 1,2-1,9 gramm súlyúak. A hús krémszínű, áfonyás ízű, de erős sav nélkül. A cél egyetemes. Ripen elején, augusztus végéig.

Az fajta különösen értékes előnyei a szélsőséges fagyok, szárazság és betegségek magas ellenállása. A termelékenység magas. Rendezése

Rowan gyöngy van összehúzó, nagyon ellenálló a szélsőséges fagy, szárazság, betegség

kémiai összetétele a gyümölcs
	Cukor 10%
szerves savat	2,2%
	C-vitamin 67 mg / 100 g
karotin	9 mg/ 100 g
szárazanyag	25%

Michirin likőr

Az egyik Michurin-fajták , elveszett és helyreállított. Sok közössége van az egyik „szülőjével” - fekete berkenye.

A berkenye-kertfajta jellemzői:

1. Közepes méretű növény, kb. 5 méter, ritka ovális koronával. Néha cserje formában. Erős éves növekedést biztosít( akár 30 cm).
2. A levelek sötétzöldek, alternatívak, csúcsok.
3. 10 cm-es árnyékátmérőjű, szép sűrű virágzat A szirmok színe fehér és rózsaszín. Az
4. gyümölcsök sötétlila, szinte fekete, 1 g súlyú, szeptemberben érlelődnek, egy hónapig tárolva. Az íze egy fekete berkenye - édes, enyhén összehúzódó.Cél - likőr típusú borok előállításához.

osztályozási előnyök: magas téli keménység és mérsékelt szárazságtűrés. hátrány : a rothadás hatással lehet a gyümölcsökre.

A Liqueurna hegyi hamu Michurin tenyésztése, kiválóan alkalmas a likőr típusú borok és a játéklapok tartalmának elkészítésére.100 g cellulóz 2,7 g / 100 g

Ruby

A Michurinsky fajta is elveszett, de megtalálható, szaporított és a TK Poplavskaya fajtavizsgálatába került. Mint minden régi Michurin-formában, az ilyen típusú berkenye az ízében enyhén tartness.

Jellemzői:

1. Alacsony fa, 3 méteres magasságban, lebegő koronával. A csontvázak szinte egyenes szögben helyezkednek el, a hajtások egyenesek, világosbarna borítással.
2. A levelek világos zöldek, finoman fogazott margóval és egy serpenyővel.
3. A pajzs nem széles, a virágok kicsik, rózsaszínes-fehér. Az
4. gyümölcsök lekerekítettek, 1,3 g súlyúak, a bőr rubin színű, a cellulóz sárga. Az íze édes és savanyú, egy kis torta. A gyümölcs célját lé, zselé, bor, likőr, zselé feldolgozzák. Szárításra alkalmas.

Az üzem alacsony hőmérsékleten stabil.

A Ruby Mountain Ash jó gyümölcslevek, zselék, borok, likőrök,

zselék feldolgozására.A kémiai összetétele a gyümölcs

Sugar	12,4%
szerves savat	1,3%
	C-vitamin 21 mg / 100 g
antocianinok	948 mg / 100 g

Rowan gyümölcsök fajták Ruby helyettesítheti a mazsolát után hervadás. Ehhez tegyük őket egy gézzsákba, és egy ideig tartsuk az akkumulátort.

Alai nagy

A genetikai laboratórium által termesztett fajta. Michurin( ma a Genetikai és Gyümölcsnövénykiválasztási Intézet).Érdekes, nagyon látványos növény, nagyon nagy gyümölcsökkel a piros alma gyümölcs számára.

A fajta jellemzői:

1. Fa magassága - 5 méter. Crohn középsűrűsége, széles piramis alakú.Gyengén serdülő egyenes hajtások szürke-barna kéreggel és számos nagy lechevichek-vel.
2. A levelek sötétzöldek, shirokolancetsetovidnymi lemezekkel, fényesek.
3. Széles pajzsok sok virággal.
4. Gyümölcsök 1,7-2,5 gramm, enyhén bordázott, lédús. Scarlet bőr, fűszeres ízű, kissé savasabb, mint más fajták, keserűség nélkül. Kinevezési táblázat és technikai.

A fajta legfeljebb -50⁰С-ig képes elviselni a szélsőséges fagyokat. Ellenáll a betegségeknek és kártevőknek .

Alai, sárga és narancssárga díszes fajták

A szem számára szokásos vörös és fekete hamufák mellett az tenyésztőinek a sárga, narancssárga és még fehér gyümölcsökkel tenyésztett fajtái is képesek díszíteni bármely kertet.

Például az fajta sárga , vékony, rugalmas ágakkal, amelyek bőséges betakarítással a föld felé hajolnak. Gyümölcseiből kaptak hegyi kőris, eredeti tölteléket pite, dzsem.

Rowan A sárga fajták alkalmasak a gomba, lekvár, az

sütemények kitöltésére. A narancssárga gyümölcsből az fajta nagyon dekoratív, az könnyű - az egyik hőálló és szárazság ellenálló.Az éréskor az alma színét sárgáról tüzes narancsra változtatja.

Rowan lánya, Kubovy - egy újfajta , amelyet a Nevezhinskaya Kubovy spontán hibridizációja tenyésztett. E fa gyümölcsei az érettségi fázisban is világos narancssárga színűek, ízük pedig lédús, fényes, savanyú, keserűség vagy feszesség nélkül.

fajta termés lánya Kuben fenomenális - akár 90 kg egy fáról.

Lehet, hogy érdekli a kiadványaink:

• A Rowan Pomegranate fajta leírása.
• Hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok a fekete berkenye.
• A hegyi kőris vörös hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai. Az

Kubov maga is narancssárga gyümölcsökkel rendelkezik, de a hozam nem olyan magas. Cubic - a nevezhinskoy berkenye származtatott formája, amelyet a népszerű választás hoz létre. Alma enyhén hosszúkás, pentahedral, nagyon kellemes ízű.

De a fehér gyümölcsű rozabinky sajnos nem alkalmas élelmiszerre. Például az a Kena vagy a Fehér Hattyú( fehér hattyú) fajtái az nagyon keserű gyümölcsei. A tömörségük és a magas díszítésük azonban lehetővé teszi, hogy érdekes színjátékot hozzon létre a többi berkenye fák között.

A Kena vagy a White Swan( fehér hattyú) díszes, fehér gyümölcsű berkenye fajtái nem alkalmasak élelmiszerekre

A magas Scarlet, nagy, fehér, sárga és miniatűr fehér hattyú kombinálásával a szépség és a szépség kombinációja áll rendelkezésre.

A hegyi kőris minden fajtája önsteril. Annak érdekében, hogy belőlük minőségi terményt kapjunk, több különböző fajtát kell ültetnünk egymás mellett, vagy beültetni őket egy fa koronájába.