Cikk tartalma:
A növekvő rabarber a saját területére egy olyan feladat, amelyet bármelyik kertész növekszik. A hajdina évelő a természetes tápanyagok forrása kora tavasszal. Néhány rabarberfaj elég korán érik, amikor más zöldségek még nem állnak rendelkezésre.
A rabarber
jellemzői A nagy termelékenységű növényi, rabarber, a hajdina család évelő növénye. Kelet-Ázsiából vezették be Európába. A hideg elviseli és magas hozamot ad. A növény húsos gyökerekkel és függőleges szárral rendelkezik, amelynek magassága elérheti a 3 mt. A jó minőségű és kiváló minőségű gabonafélék termesztéséhez a nedves talajra van szükség, de nincs szükség állandó fényre. Az
rabarber táplálkozásban hasonló az almához. A növényekben, a pektinben és a szerves savakban lévő ásványi anyagok és vitaminok emberek számára hasznosak. Ez a zöldség diuretikus és hashajtó hatású, és a hányás, a máj tisztítása és az epe kiválasztása megelőzésére szolgál. Májusban, amikor még nincsenek zöldségek és gyümölcsök, a rabarberek már használhatók salátákban, kompótok, zselék, kvassok és borok készítéséhez.
Számos fajta rabarber különbözik a petioles( vörös és zöld) minőségétől és az érlelési időtől:
- Moscow 42;
- Victoria;
- Tukums 5;
- Orgish 13;
Annak érdekében, hogy a zöldséget hosszabb ideig használhassuk, legalább két, különböző érési időszakú fajtát kell ültetni a kertben.
A rabarberot kétféleképpen szaporíthatja:
- magról nevelt növények
- magokból az
- A rabarber egy évelő növény, ráadásul nem igényel transzplantációt, és nem tolerálja azt jól, ugyanabban a helyen nő 10-15 évig, jó hozamot adva.
- Ültetés az árnyékban, de napos vagy kissé árnyékos területeken egyre bujabb, gyönyörűebb, és a szárak jobb ízűek.
- A növény nedvesség-szerető, de nem tolerálja a túlmelegedést. Ezért nem szabad olyan helyekre ültetni, ahol a víz stagnálhat, vagy a víztestek közelében.
- A termékeny és laza talajokat semleges pH-n részesíti előnyben. A homokos vagy agyagos nehéz talajokon, valamint a savas vagy lúgos rabarban rosszul nő.
A rabarber ültetése és gondozása nem különösebben nehéz. Először a tenyésztési módszert választjuk.
Növényi reprodukciós módszer
Felnőtt 3-4 éves egészséges növényeket használnak vegetatív szaporodásra. A régi tenyésztő bokrok nem ajánlottak. Miután gondosan ásott egy bokrot, éles késsel vágták le a gyökeret több részre, amelyek mindegyikének legalább 1-2 növekedési rügyet kellett tartalmaznia. A rizóma károsodása jobb, ha fa hamu vagy aktív szénporral szórjuk. Nem lehet a bokrokat ásni, és egy lapáttal közvetlenül a földre osztani. A növény elkülönített részeit tágas lyukakba ültetik, földbe borítják és szorosan préselik, a növekedési rügynek a felületen kell maradnia. Az ültetés előtt ajánlott egy kis humuszot vagy komposztot öntenek az előkészített kutakba.
A bokor felosztása a tavaszi korban történik, amikor a talaj enyhén felmelegszik, vagy az őszi közepén, hogy a növény a hideg időjárás megkezdése előtt gyökerezzen.
A vetőmag-szaporítás az új fajta vagy növény első alkalommal történő termesztésére szolgál.
A magokból a rebarbara magoncokat termesztenek, amelyeket a duzzadás előtt korábban átitatott magokból nyerünk. A vetőmagokat nedves gézzel vagy rongykal dörzsölje, rendszeresen nedvesítse. A 2 cm hosszúságú hajtások megjelenése után a magokat szárítjuk, majd vetjük. A magokat előnedvesített talajba ültették. A vetés utáni negyedik vagy ötödik napon láthatóak a rabarber első hajtásai. Az adagolás mélysége nem haladhatja meg a 3 cm-t A rabarber termesztésekor a fogyasztás négyzetméterenként legfeljebb 4 gramm vetőmag. A rabarbereket 25 cm távolságban sorokba ültetik, majd a leveleken a leveleken hígítják. A hajtások közötti távolságnak körülbelül 20 cm-nek kell lennie
A jövőben a palánták gondozása öntözés, szükség esetén gyomlálás, lazítás, műtrágyázó műtrágyák.Ősszel 30 cm magasságú palántákat kapnak, három-négy levelével.
Tél után a palántákat legfeljebb 1 m-es lyukakba ültetés céljából kiöntik, a talajnak jól illeszkednie kell az ültetési anyag gyökereihez. Ebben az esetben a felső vesét ajánlott a talaj alá süllyeszteni, legfeljebb két centiméterre. Ha a talaj nem nedves, akkor az ültetési anyagot öntözik. Ezt követően a rebarbara öntözésre kerül( ha szükséges), és a nyilak eltávolításra kerülnek. A talajt lazítják és gyomítják. A jó termés elérése érdekében kívánatos a trágyázás.3–4 évente megtermékenyíti a talajt, és négyzetméterenként 1-2 vödör szerves anyagot vezet be. Az
rabarbát kártevők( elefánt, bolha, bug) és betegségek( aszohitózis, szürke penész) károsíthatják.
A betegségekkel és kártevőkkel szembeni peszticidek csak az ételek dugványainak összegyűjtése után használhatók.
Annak érdekében, hogy hosszú ideig ne gyengítsük a növényt, és stabil terményt kapjunk, ajánlatos az ültetést követő második évtől betakarítani a termést( petioles).A betakarítás a szezon során többször történik. A dugványokat a bázisra bontják, amikor a vastagságuk meghaladja az 1,5 cm-t, és a hossza 30 cm, az első három évben a betakarítás 1-2 kg petioles, és a következő években - akár 6 kg egy bokorból.
