vízitorma egy eredetileg Iránból származó növényi növény.Éves, széles körben használt gyógyszer és főzés. A saláta vékony, fehér szára és sok zöld levele van. Saláta virágzik halvány lila vagy fehér árnyalattal. A szokatlan ízlést meghonosító szerény zöldség szinte az egész világon nő.
Egyes fajtákat még a kozmetológiában használt hasznos olaj előállítására is termesztenek. Még az ókori Rómában, Görögországban és Egyiptomban is megfigyelték a termék hasznos tulajdonságait és az hasznos nyomelemek jelenlétét: foszfor, kalcium, jód, flavonoidok, különböző csoportok vitaminjai, esszenciális és zsíros olajok.
tartalma
- fajták zsázsa
- integrifolia
- Göndör
- Seed
- jellemzők növekvő zsázsa saláta
- terület előkészítése az ültetésre
- ültető technológia
- szabályzat érdekel
- Öntözés
- etetési
- Betegségmegelőzési
- betakarítási és tárolási feltételek
fajták zsázsa
integrifolia
A növények gyorsan vagy későn érik. Ezek közül a legnépszerűbbek - "Ducat" .Korai. Már 3 héttel( és néha 2 után) az első termés a csírázás után szüretelhető.A növény hidegálló.
A Dillat teljes levelű vízitorma Ez a fajta saláta egész évben nem csak a szabadban, hanem üvegházban, erkélyen vagy ablakpárkányon is termeszthető.A levelek felemeltek. A fiatal hajtások és levelek is használhatók salátákhoz vagy ételek díszítéséhez.
Göndör
Ezt a nevet a masszív levelek miatt kapta meg. A saláta típusa az késői vagy közepes érettségű és.
Göndör vetés
A fajta gyorsan ér. Kívülről van valami közös az egész levél és a göndör között. A levelek kellemes ízű és friss aromájúak.
Az ismert fokozat "dán" .Korai érett, alacsony hőmérséklet ellenálló.Talán egész évben végzett termesztés. A gondozás nem igényel különleges feltételeket. Elsősorban csak nyers.
Fajtájú dán A növekvő salátafajta jellemzői
A nyílt földön levő salátafajta vetését kora tavasszal hajtják végre - április-május .Gyorsan érik. Ezért a szezon( ősz közepe előtt) néhány betakarítást kaphat. Mindez a terület éghajlati és időjárási viszonyaitól függ.
A leszálláshoz szükséges feltételek:
- Nincs hó .A talajnak kicsit felmelegednie kell( legalább 5 cm mélységig).
- Az átlagos napi hőmérséklete nem csökkenhet +8 ° alá.
Helyszíni előkészítés vetésre
A növénynövekedés érdekében kívánatos az gyengén savas vagy semleges talaj előnyben részesítése. A kultúra jól fog reagálni, ha a burgonya, a répa vagy a hagyma növekvő helyére ültetik. A káposzta helyén a vetés nem éri meg.
A növénytermesztés érdekében a kertészek azt javasolják, hogy válasszon olyan helyet, amely legalább lesz az árnyékában naponta több órán keresztül. Az árnyékban vagy részleges árnyékban a vízitorma a tavasz közepétől kora őszig termeszthető.Napfényes területeken a hőkezelés után a termesztés megáll.
Az ősszel a talajt gondoskodni kell. Ha a helyszín nem termékeny, és nem híres a magas hozamáról, jobb, ha műtrágya kerül alkalmazásra 1 négyzetméterre.ilyen arányban: komposzt - 5 kg, szuperfoszfát - 20 g, kalcium-klorid - 15 g.
Ültetési technológia
Vízitorma magok A vetőmagokat az 5-7 cm-es mélységű mélyedésekbe burkolják, figyelve az 15 cm-es sorszakaszokat. Nem kell félni, hogy a talaj ültetésekor nem melegszik fel. A magok és a fiatal hajtások tökéletesen tolerálják a - 4 fokos hőmérsékletet.
Amikor az első hajtások megjelennek, figyelembe kell venni, hogy az egy felnőtt növény számára, az terület 10-12 cm lesz. Ha a telek sűrűen beültetett, jobb, ha vékonyodik. Mivel a növények nem csak gyenge és kicsi, hanem a gombás megbetegedéseknek is kitettebbek.
kezelési szabályok
öntözés
Teljes csapadékhiány esetén a növényt -vel kell itatni naponta, különösen a nyári időszakban. Az esős időszakban nem szükséges öntözés. Felhős időjárás esetén az heti 2-3 alkalommal öntözi az -t.
Fontos, hogy a nedvesség túlzott mértékű legyen, mivel ez nagyon törékeny és sebezhető a bomlás és a gombás megbetegedések ellen. Fél a szeles időjárás. Ráadásul a saláta íze megváltozhat.Öntözés után óvatosan lazítsa meg a talajt, és időben távolítsa el a gyomokat.
Ha a nedvesség többlete megváltoztathatja a vízitorma ízét Top kötszer
Az műtrágyát ne alkalmazza az ültetés után. A kultúra érlelési ideje nagyon kicsi, így ha a takarmányban nitrátok vannak, akkor nincs ideje a feldolgozásra. Emiatt jobb, ha az ültetés előtt megtermékenyítjük a talajt, és még jobb az , hogy készítsen egy telket az bukása óta.
Ha azonban a trágyázás nem lehetséges vetés nélkül, csak minimális koncentrációkat használjon. A zöldek betakarítása után ugyanazon a területen jobb a burgonya, az uborka, a hagyma, a paradicsom vagy a hüvelyesek ültetése.
betegségmegelőzés
Betegségek és kártevők az vízcseppek esetében nagyon ritka esetekben .Ez a termés gyors érésének köszönhető.
Az egyetlen probléma lehet a víztelenítés. Ez azzal fenyeget, hogy megfertőz egy fekete lábat vagy rothadást. Ilyen helyzetekben az egyetlen kiút az aratás. A gombaölő szerekkel való kezelés veszélyes az egészségre.
A ropogós bolha veszélyes kártevő a vízitorma -nek Az az veszélyes kártevője. Ahhoz, hogy megszabaduljon róla, a növényeket dohányleveszel kezeljük. A kártevők elleni megelőző intézkedésként használják a vetésforgót és a növények közötti távolságot.
Betakarítási és tárolási feltételek
Egyes fajták az első hajtások megjelenése után 14-20 napon belül érnek. Nagyon könnyű megállapítani, hogy a vízitorma saláta érett: az levelei fényes zöldnek kell lenniük , a levelek összetörik az kellemes friss aromát bocsátanak ki .
Hűtőszekrényben tárolandó.Annak érdekében, hogy a zöldség hosszabb ideig tartsa frissességét és hasznos mikroelemeit, jobb, ha hideg vízzel tálba helyezzük.
A vízitorma a hűtőszekrényben tárolható, az vízitorma olyan kertkultúra, amely nagyon gyorsan termel növényeket, és nem igényel nehéz gondozást, otthon akár ablakpárkányon is termeszthető.Az nemcsak a főzéshez, hanem a kozmetikához, az orvostudományhoz is használható.Az egészséges táplálkozás számos receptje tartalmazza.
Ha étrenddarabot készítesz, akkor jelentősen csökkentheti a rák és az endokrin megbetegedések kockázatát, megvédheti magát az ízületi és duzzanat súlyos problémáitól, elkerülheti az emésztéssel és a vesével kapcsolatos problémákat.
