Az egészséges táplálkozás során vitaminokat és mikroelemeket tartalmazó, egészséges ételeket fogyasztanak. Ezek közé tartoznak a karfiolok, így sok kertész gyakorolja a zöldségeket a szabadtéri területen. Megfelelő gondossággal nem nehéz.
Ha követi a helyes ültetésmintát, a karfiolot az országban és a külvárosokban lehet ültetni. A csírázás érdekében gondoskodni kell a magról nevelt magról vetőmagok vetéséről otthon, a lépésről-lépésre vonatkozó utasítások alapján.
index
- opció
- opció.
- Megfelelő öntözés
- A lazítás és a gyomirtás jellemzői
- Feed
- Feldolgozás
- Betegségekre és kártevőkre való fogékonyság
- Termények betakarítása és tárolása - lépésről lépésreCIÓ
- opció.
Mi karfiol
megegyezés nem vonatkozik a káposzta színű fajták, bár az is családjába tartozik a keresztesvirágúak. A gyár rostos gyökerei vannak a talajfelszín közelében. A fejek kör alakúak és félkör alakúak. Az ehető részt sűrű virágkefék képviselik, melyek hossza 2 és 15 cm között változik .
A karfiol az 90-120 napos tenyészidőszakra vonatkozó éves növényeket jelenti csírázás után. Az növény szereti az fényt, így a palántákat jól megvilágított területeken kell ültetni.
A karfiol ehető része az virágos kefe, melynek íze lágy virágzatú, tejszín árnyalatú, ismert, hogy növényi túrónak nevezik. A fűszerek segítségével történő főzéskor lehetőség van arra, hogy a káposzta jellegzetességeire jellemző növényi szokatlan jegyzeteket adjunk meg.
Az
eredetének története Úgy véljük, hogy a karfiolot a Földközi-tengeren tenyésztették. Korábban szíriainak hívták. Ezekben a napokban a zöldség késői érés volt, keserű íze és krémes-zöld virágzata volt. A kultúrát először az arab botanikus Ib el Beytar írta le.
A kultúra csak 2 évszázaddal ezelőtt került be Oroszországba, de csak a déli régiókban lehetett termikusan szerető növényt termeszteni. Miután Bolotov híres tudós az káposzta északi változatát hozta ki, az ország északi részén lehetőség nyílt a zöldség termesztésére.
Az
hasznos tulajdonságai A káposzta számos értékes vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek kedvező hatást gyakorolnak az emberi testre: az
- kalcium javítja a haj, a köröm platina és a fogak állapotát;Az
- C--vitamin segít az immunrendszer erősítésében;Az
- kálium pozitív hatással van a szív-érrendszer működésére;Az
- magnézium és a vas javítja a véráramlást a szövetekben;A B csoport
- vitaminjai aktiválják az agyi aktivitást.
A karfiol számos diétás ételben található, sok diétás asztalon karfiol ételeket tartalmaz. Ez annak köszönhető, hogy az képes az anyagcsere folyamatainak helyreállítására, az emésztőrendszer munkájának beállítására. A hatóanyagok tisztítják a méreganyagok és egyéb mérgező anyagok testét, és a gazdag vitamin-összetétel( A, D, E, K, H, PP, stb.) Erősíti a védőfunkciót.
Hogyan készítsünk karfiolt az
területen lévő magból?A virágzatokat vetőmag- és csírázási módszerek termesztik. Természetesen megvásárolhatja a kész palántákat és ültetheti őket a kert körül. Ugyanakkor lehetetlen biztosítani a használt vetőmag minőségét és a csírázás körülményeit. Ezért racionális, hogy a palántákat önmagukban termesztik.
A vetés ideje otthon Az
magjait 40-50 napos vetik el a palánták ültetése előtt egy nyitott kerti ágyon, ez az időszak körülbelül február végére esik végére.
A korai fajtákat először ültetik, 2 hét múlva közepes érettségű káposzta, és csak egy hónappal később elkezdik ültetni a késői fajták magját.
Karfiol magok A vetéshez használt anyagot először válogatják, majd az ültetés előtt elkészítik. A feldolgozást vízzel ellátott termosz segítségével végezzük, amelynek hőmérséklete 50 fok.15 perc gőzölés után a magokat egy percig hideg vízben merítik, majd 12 órát töltenek a növekedést stimuláló mikroelemek oldatában.
Miután a hajtások a talaj felszínén jelennek meg, a hőmérséklet 6-8 fokra csökken. A 6-7 fokos napokat éjjel 15-18 és 6-8 napos indikátorra kell emelni.
A palánták gondozása
A palánták gondozása nem tartalmaz titkot vagy kardinális jellemzőket, és mérsékelt öntözés( permetezés), a talaj lazítása, a hőmérséklet figyelése.
Miután a hajtásnál 2-3 növény levele lett, az -t bórsav oldattal( 2 g / 1 l víz) kell permetezni.1-2 hét elteltével a kezelést megismételjük, de az ammónium-molibdát-ammónium ( 5 g per vödör) oldatával.
Karfiol magról nevelt növények pickup Általában az karfiol palántákat nem veszik fel az alulfejlett gyökérrendszere miatt. De ha a magokat egy közös dobozba vetették, akkor a gabonát nagy távolságban vetették, és a talaj mélységének a tartályban legalább 15 cm-nek kell lennie, majd a talajjal együtt eltávolítható a csemete.
2 hetes korban Az az egyes növények ültetéséhez ajánlott. Mielőtt a palántákat egy új helyre gyökeretik, a helyiségben, otthon vagy a palánták tárolásának hőmérséklete 19-21 fok.
Ültetvények ültetése nyílt terepen és mezőgazdasági gépeken
A korai érésű fajtákat az nyílt terepen ültetik április végétől május közepéig .Egy héttel a telepítés megkezdése előtt a palántákat 3 g szuperfoszfáttal, 3 g kálium-kloriddal tápláljuk, egy liter vízzel hígítjuk. Ez növeli a hajtások hideg ellenállását. Szüksége van a keményítés elvégzésére is, és a növényekhez egy új élőhelyhez kell szokni.
A korai fajtákat április végén és május elején lehet ültetni a talajba. Mindegyik lyukban keverjük össze a komposztot( humusz), a hamu, a szuperfoszfátot, a karbamidot( 1 vödör / 2 csésze / 2 evőkanál. L / 1h. L.).Minden összetevőt termékeny talajjal keverünk össze. A palántákat az talajba mélyedik az első lapokra, amely után a talaj tömörül. Közvetlenül a leszállás után öntözés történik. A tavaszi időjárás gyakran meglepetéssel rendelkezik éjszakai fagyok formájában. Ahhoz, hogy az ágyat megvédje tőlük, azt agrofímmel vagy fóliával kell borítani.
A gondozás és a növekvő titkok
A karfiol jól melegszik a meleg éghajlaton. A középsáv feltételeit csak áhítatos gondozás révén adja át, ezért a termés minősége és mennyisége csak az elvégzett erőfeszítésektől függ.
Megfelelő öntözés
A nedvesség szükséges a növény normál termesztési időszakához, így az öntözést rendszeresen, gyakorisággal végezzük 1-2 alkalommal egy héten .
Az vízfogyasztási aránya 1m2 ágyaknál fiatal hajtásokkal 6-8 l .Idővel a mutató 9-11 literre nő 1 m2-en.
Meleg időjárás esetén az öntözés szabályossága heti 3-4-szeresére növekszik , de mindenképpen a talaj nedvességtartalmára kell összpontosítani, mert a túl nedvesítés is veszélyes a növényre, mint kiszáradás.
A lazítás és a gyomlálás jellemzői
A gyomnövény sűríti az ágyakat, különféle betegségek kialakulásához vezet. Emellett elzárja a kultúrát, ami sötét foltokat eredményez a virágzaton.
A gyomlást kombinálni kell a talaj lazításával, az is ajánlott , hogy az ágyat tőzeggel vagy száraz fűvel mulcsálja .Ez megakadályozza a talaj kiszáradását és a gyomok gyors csírázását.
Javasoljuk, hogy az ágyat tőzeggel vagy száraz fűvel takarja le Felső kötszer
A tenyésztési időszakban a káposztát 3-4 alkalommal kell betölteni .Az első részt a palánták átültetése után 3 héttel bevezettük. A legjobb táplálék a kultúra számára az öblösín oldata( oldjuk fel egy liter folyékony készítményt vödörben).Minden bokor alatt öntsön legalább 500 ml műtrágyát .
A második adagolás 10 nap elteltével kerül bevezetésre. A zseléhúzó oldatban ajánlott 1 evőkanál Kristalina hozzáadása. Minden növény esetében 1 liter munkadarabot használjon.
10-14 napon belül több ásványi műtrágya kerül bevezetésre( 10 liter víz, 2 evőkanál Nitrophoska, a fogyasztási ráta 1 m2-re 6-8 l).
Feldolgozás
A karfiol agrotechnikai előnye abban rejlik, hogy biológiai anyagokat használhatunk peszticidek használata nélkül. Hatékony lesz a fűrészáru vagy dohány, a hagymás héjból vagy a veréb permetezéséből származó infúziók.
A betegségek és kártevők megelőzésére hamutisztítás használható Érzékenység betegségekre és kártevőkre
A karfiol különböző betegségekre és kártevő támadásokra hajlamos, ezért a tenyésztési időszakban rendszeresen ellenőrizni kell a növényeket, hogy a problémát korai szakaszban azonosítsák.
A káros mikroorganizmusok kialakulása gyakran a vagy vagy megsértése miatt kezdődik, mert a kórokozó jelen van a magban .
A legveszélyesebbek a következő betegségek:
- nyálkahártya-baktérium - az első jelek a fejen vizes foltok formájában jelennek meg, a lokalizációhoz az érintett területet le kell vágni, néhány egészséges szövetet meg kell ragadni;
- fekete láb - a gyökér gallér és a szár alapja megfeketedése és lágyítása, a talaj vetését és a magokat fertőtlenítik, ha sérüléseket észlelnek, a növényt eltávolítják az ágyból;
- mozaik - a leveleken különböző formájú és színű foltok jelennek meg, a megbetegedett bokrok nem gyógyíthatóak, el kell pusztítani őket, ha megtalálják;
- kila - egy növény gyökérrendszerét érintő gombás betegség, amely a gyökereken növekszik, amikor egy bokor észlelhető, eltávolításra kerül, a védelmet megelőző intézkedések hozják létre;
- pernaporoz - a gomba sárga foltok formájában jelenik meg a leveleken, fehér virágzással, a kezelés magában foglalja az ágyak Bordeaux folyadék( 1%) vagy polikarbocin( 0,4%) oldatának permetezését.
Karfiol bakteriózis 
A mozaik káros rovarok által okozott károsodás csökkentheti a terméshozamot, vagy elpusztíthatja az ágyakat:
- keresztfűszeres bolhák;
- káposzta repül;
- levéltetű;
- Szárvédett;
- pillangók.
Ha kártevők vagy lárvák jelenlétének jelei találhatók, az ágyakat a következő eszközökkel kell kezelni:
- Entobacterin-3;
- Actellic;
- Aktara;
- Spark M és mások
A Spark M A kémiai és biológiai termékeket a paraziták invázió jeleinek észlelésére használják.
De hatékonyabb a megelőzés elvégzése, amely megakadályozza a kártevők által a növénykárosodást. Az
tevékenységek közé tartozik:
- alapos tisztítása a növényi hulladékok ősszel;
- eltávolítása a sérült hajtások ágyából a probléma lokalizálására;
- talaj és magvak fertőtlenítése;
- permetezés biológiai oldatokkal;
- fafajta ágyak beporzása.
A termés betakarítása és tárolása - lépésről lépésre
A vetőmag csomagolásán feltüntetett virágzat érési ideje hozzávetőleges, ezért az külső jelein kell vezetnie. Ha a betakarítást előbb vagy utóbb összegyűjti, a fej gyorsan romlik vagy csírázik.
A növényi érettség elsősorban a termesztési körülményektől, különösen a hőmérsékleti viszonyoktól függ. Július második felében kezdődik az közepesen fűszerezett fajták gyűjteménye. Augusztus végétől és szeptemberétől az fejek késői érlelésű káposztával vágnak le, amely hosszú élettartamú( 5 hónapos és annál idősebb).
.
A virágzatot a szár alapjába kell vágni, 
tárolás nedves helyiségben, műanyag dobozokban történik, A virágzat 2-3 lapra vágva a szár alapja. A zöldség 40-50 napig nem veszíti el tulajdonságait. Az érettség meghatározásánál az alábbi jellemzőket veszik figyelembe: az
- fejátmérője elérte az 10-12 cm ;Az
- virágzat világos zöld vagy krém színű;
- sűrű szerkezet.
Az eltarthatóság növelése érdekében távolítsa el a karfiolt a gyökérrendszerrel együtt. Ez a módszer enyhén éretlen zöldségekre alkalmas, amelyek a talaj dobozaiban érlelődnek.
Betakarítási tárolási szabályok: Az
- karton- vagy műanyag tartályba hajtogatott fejét egy helyiségbe helyezik, amely magas, 95% -os nedvességtartalmú, 0-2 fokos hőmérsékletű ;Az
- eltávolította a felesleges leveleket. Az
- -t mossuk és szétválasztjuk a fagyasztóban hosszú ideig tárolt fragmens fragmensekre.
A káposzta is tárolható az alagsorban, az , amely a fejét lefelé lóg az fából.
A karfiol agronómiai termesztése alapvetően nem különbözik más fajták termesztésétől. Ezért a saját kertjében biztonságosan feltöltheti a terményeket. Ha az utasításoknak megfelelően gondoskodik, akkor nagy mennyiségű zöldséget kaphat.
