burgonya hazánk egyik legfontosabb élelmiszere. A „második kenyér” hozama Oroszországban 115–137 centner hektáronként, míg az USA-ban és Hollandiában 400, Kanadában pedig 250 fős. A növekedés fő módja a bevált gyakorlatok bevezetése, például a hollandok, ahol a legnagyobb sikereket sikerült elérni. A gyakorlat azt mutatja, hogy a holland technológiát alkalmazó burgonya termesztése ígéretes. De hatékony a Krasznodari Területen?
- Trágyázás, talajelőkészítés, gumós kezelés
- Fésű gerinctelepek Hollandiában
- Hollandiában a burgonya tárolásának jellemzői
A holland technológia fő feladata egy laza, optimális talajszerkezet létrehozása. Az ültetéshez szükséges talajt nagyon óvatosan készítik el, mélyen kezelik az ősszel, tavasszal úgy, hogy egy jól lazított nedves réteg alakuljon ki a tetején legalább 7-8 cm-es
burgonyás prekurzorok. Nagy jelentőséggel bír, hogy e földön burgonyára nőtt, azaz milyen kultúra volt az elődje. A hollandok úgy vélik, hogy a téli növények a legjobbak. Amikor az őszi szántás szerves trágya kerül alkalmazásra az elődje alatt. Az ásványi műtrágyákat először szétszórják, majd a művelés során felszántják, azaz sekély.
↑ a tartalomhoz ↑Trágyázás, talajelőkészítés, gumós kezelés
A hollandok különös figyelmet fordítanak a nitrogén bevezetésére, és a norma 2/3-a beültetése a talajba az ültetés előtt( ammónium-nitrát), és 1/3-a felső kötszerként 20 napon belül kerül alkalmazásra.lő.A foszfor, szuperfoszfát, kálium formájában kálium-szulfát formájában, tavasszal hozzájárul az ültetés előtt.
Tavasszal a földet nem szántják fel, de egy kultivátorral tenyésztik, vagyis felfelé lazítják, legfeljebb 12-14 cm mélységig
A telepítési anyagok minősége különösen fontos. Magas reprodukciónak, száz százalékos fajtatisztaságnak, csírázásnak, 3-6 cm átmérőjű gumók méretének kell jellemeznie. Győződjön meg róla, hogy a vetőmagkötöző.
содерж a tartalomhoz ↑A burgonya ültetésének módja Hollandiában
A holland mindenhol a fésülési módszert használja a 70 cm széles sorokkal.Általában 3-4 napig fésülnek a gumók ültetése előtt. Az ültetéshez csak elő csírázott vetőburgonyát használnak.
Egy másik fontos feltétel a sekély( 10-12 cm-es) gumók ültetése a gerinceken. Ennek a technikának számos előnye van: felgyorsítja a barátságos hajtások megjelenését( legfeljebb 2 hétig), hozzájárul a növények jobb fejlődéséhez, a gumók kötődnek, gyorsabban alakulnak, a gyökerek és a stolonok növekedése felgyorsul, a szárak és a levelek jól fejlődnek. Különösen jól ismertek ezek az előnyök nedves évszakokban.
burgonya betegség kezelése. A phytophthora ellen a holland technológia szerint 5-7 kezelést végeznek. Az első a betegség jeleinek megjelenése előtt( a burgonya tetejének lezárása előtt) és a következő - 7-10 nap után. A fitophthora megjelenése előtt, a megjelenés után - a szisztémás gyógyszereket( Ridomil, Arceride) - használják a kontakt hatóanyagokat.
Felkészülés a tisztításra. A betakarítást megelőzi a felső részek kémiai úton történő megsemmisítése( szárítás) vagy mechanikusan egy botterbiter segítségével, valamint azok kombinációjával. A csúcsok megsemmisítése után a gumókat tíz napig vagy annál tovább tartják, hogy héjat képezzenek. Csak egy ilyen expozíció után kezdődik a betakarítás.
содерж a tartalomhoz ↑Hollandia
burgonya tárolásának jellemzői Hollandiában számos gazdálkodó kis tárolóhelyet használ a növények tárolására. A szellőztetés és a 4-5 fokos hőmérséklet mellett a burgonyát legfeljebb 8–9 hónapig tárolják, és a veszteségek ilyen hosszú ideig nem haladják meg az 1,5–2% -ot.
Miért nem lehet teljesen átmásolni a holland technológiát a kubai régióban, lehetséges-e a holland technológia teljes másolása? A válasz egyértelmű - nem. Az
holland technológiát elsősorban a fajta, a talaj és az éghajlati viszonyok miatt fejlesztették ki. Ezek könnyű homokos és homokos talajok, mérsékelt hőmérséklet a tenyészidőszak alatt, rengeteg nedvesség. Fontos tényező az anyag- és műszaki alapok magas szintje, beleértve a talaj előkészítéséhez, a növényvédelemhez és a termény tárolásához használt leghatékonyabb berendezéseket.
A burgonya termesztésének feltételei Kubanban éles kontrasztban vannak. Ezek a nehéz fekete talaj, a magas éjszakai és nappali hőmérséklet, a nedvességhiány, a magas fertőzőképességű háttér, a műtrágyák, a herbicidek, a speciális berendezések hiánya.
Mi lehet a holland burgonyatermesztési tapasztalatokból? Mindazonáltal, ha nem az összes technológia, akkor sok eleme nem olyan, ami lehet, de alkalmazandó.
Kezdjük a holland fajták használatával. Hollandia katalógus több mint 115 fajtát tartalmaz. Természetesen a legjobban alkalmazkodnak a helyi termesztési feltételekhez. Nincs olyan fajta, amely a különböző agrár-éghajlati viszonyok között egyformán jó eredményt hozna. Emiatt a legtöbb holland faj nem alkalmas a mi körülményeinkre. De vannak olyan fajták, amelyek gyakorlati érdeklődést jelentenek számunkra.
Például az orosz középső zóna - sok zóna már megkezdte a Diamant, a Escort, a Cardinal, a Premier, a Fresco, a Corine termesztését, amelyek magas táplálkozási technológiai tulajdonságokkal rendelkeznek, valamint a megnövekedett plaszticitás, vagyis a különböző talaj- és éghajlati viszonyokhoz való alkalmazkodás..
Figyelembe véve a holland burgonyatermesztők tapasztalatait a Krasznodari Terület körülményeire, a következő technológiát ajánljuk.
Először nagyon fontos hely kiválasztása. Oroszország déli zónáira, amely magában foglalja a magas hőmérsékletet, a nedvességhiányt jellemző Krasznodar Territory-t, a burgonya növényeket nedvességgel ellátott talajokra kell helyezni. Mivel a burgonya laza talajokra van szükség, a homok, a tőzeg és a szerves anyagok bevezetése a lehető leggyorsabban lehetséges. Ez jelentősen javítja a talaj mechanikai szerkezetét, megkönnyíti annak feldolgozását, növeli a termelékenységet.
A burgonya egyik legjobb elődje a szűz. A szűz föld lehetővé teszi, hogy nagy mennyiségű műtrágya alkalmazása nélkül magas hozamot kapjon. Ha azonban nem lehet elhagyni egy üres területet, akkor a cékla, a káposzta, az uborka és a sárgarépa jó eredményeket ad, mint a korábbi növények.
Egy fontos agrotechnikai elem a talaj előkészítése. A burgonya nagyon érzékeny a sűrűségére. Ha a talaj rosszul van vágva, tömörítve, a növények rosszul fejlődnek, a gumók deformálódnak. Ezért Kuban fekete talaj gondos feldolgozása nélkül lehetetlen nagy hozamot elérni.
A talajt ősszel kell elkezdeni. Javasoljuk, hogy az ősszel vágja le a gerinceket, amelyet a burgonya ültetésére terveztek. A gerinceket kultivátorokkal vágjuk északról délre. A gerincek közötti távolság 70 cm, a gerinc magassága akár 20 centiméter.
Télen az eső, a hó és a fagy hatására a nagy csomók összezúzódnak és kissé leereszkednek. Ezért tavasszal, amint a talaj felmelegszik, a kultivátorok az ültetés előtti lazítást és az ásványi műtrágyák helyi alkalmazását végzik.
Az ültetése előtt elő kell készíteni az vetőburgonyát. Az első módszer olyan betegek eltávolítása, akik nem jellemzőek a gumókra, frakciókba rendezve: finom( 25-50 g), közeg( 51-80 g) és nagy( 81-120 g).
Egy fontos technika a burgonya csírázott gumókkal való ültetése. Ez nem nehéz agrotechnikai vétel egységes korai hajtásokat eredményez( a hajtások 10-14 nappal korábban jelennek meg, mint a nem csírázott gumók ültetése), növeli a nagy gumók frakcióinak arányát 13-17% -kal, és 20-40% -kal növeli a termelékenységet. A gyakorlatban ez minden fajtára jellemző.Az
2-3 héttel az ültetés előtt, a kiválasztott kalibrált magokat 10-25 fokos természetes fénygel csírázzák. A gumók csíráztatását úgy tervezték, hogy a zöld hajtások hosszának ültetésével ne haladja meg az 1,5-2 cm-t.
Nagyon fontos az optimális leszállási időszak kiválasztása. Egyrészt az optimális időszakot követő 10 nappal későbbi vetés 17-20% -kal csökkenti a hozamot. Másrészt azonban a nagyon korai leszállások nem kívánatosak. A talaj optimális hőmérséklete 15 cm mélységben a vetőmag csírázására nem alacsonyabb, mint + 7 ° C.Alacsonyabb hőmérsékleten nagy számú csomóval rendelkező stolonok jelennek meg a gumók felületén, azaz a gumók csírázása történik. Ezt a jelenséget leggyakrabban a hideg( + 7 ° C) talajban történő ültetéskor észlelik.
Ennek alapján ajánlott a burgonya ültetése, amint a talaj 7-9 ° C-ra felmelegszik. Ez általában akkor fordul elő, ha az átlagos napi levegő hőmérsékletet +10 ° С fölé állítja( március harmadik évtizede).
A Kubanban azonban a korai betakarításnál a vetőmagokat gyakran a „februári ablakok” alatt ültetik. Ezért nagyon fontos választani egy olyan fajtát, amely az összes pozitív jel mellett a hűlést is alátámasztás nélkül elviseli. Ezeknek a követelményeknek a legtöbbjét a Mike és a fokozatú tartalék nemzeti választéka biztosítja.
A jól kifejlesztett erős hajtásokkal rendelkező burgonyagumókat a gerincmódban ültetik: a nehéz talajokon 6-8 cm mélységben, könnyűfákon - 10-12 cm-es távolságban, a terményeken lévő bokrok közötti távolság 30-35 cm, vetőmagnövényeken - 22-24.lásd az
-t, ha nem lehetséges a gerincművelési technológia használata, akkor a holland technológia elemeivel a sima ültetés szokásos módszerét alkalmazhatja. Az őszi talaj előkészítése megegyezik a gerinctechnológiával, de vágógerinc nélkül.
Ha a hagyományos technológia szerint a leszállás mélysége 14 cm vagy több, akkor a holland technológia szerint 6-8 centiméter. Az ültetéskor legfeljebb 10 cm magasságú címer alakul ki, két hét múlva, amikor az első hajtások megjelennek, megkezdik a gerincek kialakítását. A gerinc magassága 22–24 cm, a talajfelszíntől a gumóig terjedő távolság 10–12 cm,
A burgonya ültetése a legfontosabb agrotechnikai intézkedések. Ez a gyomirtás, a laza talaj karbantartása, kémiai gondozási rendszer, amelynek fő feladata a gyomok, betegségek és kártevők elnyomása.
A növényi élet első szakasza a leginkább felelős - a jövőbeni betakarítás alapjait lefektetik. Minél jobbak a fiatal növények növekedésének és fejlődésének feltételei, annál erősebb a gyökérrendszer, annál termelékenyebbek a sztómák, annál gyorsabban alakul ki a vegetatív tömeg.
Sok éves gyomnövény magja már az ültetés után 4-5 napig csírázik, ezért fontos, hogy ne késlekedjünk az első kezeléssel, hogy elpusztítsuk a csírázott, de még nem fonott gyomokat, amelyek a fehér szál fázisban vannak. Ugyanakkor a csírázott, de még nem emelt gyomok 80% -át megsemmisítik. Ráadásul tavasszal a burgonya ültetése után gyakran esik az eső, hogy elősegítse a normál gázcserét megzavaró talajkéreg kialakulását, ami a gumók lassabb csírázásához vezet. A korábbi barátságos hajtások 7-10 naponként történő megszerzése érdekében a talaj felemelkedése előtt kapák vagy kultivátorok.
A hajtások megjelenése után a földet 2-3 alkalommal kezelik. A tömörítésre hajlamos talajt 14-17 cm mélységben kezelik, a homokos területeken pedig a lazító mélység 8-12 centiméter. Az utolsó mechanikus talajművelés - mielőtt a tetejét lezárnánk, amikor a növények 15-20 cm-es magasságot érnek el - mélyedést végezzünk.
.ha a burgonya mező erősen eltömődött, akkor az gyomirtás mechanikai módszerei elégtelennek bizonyulhatnak, majd kiegészítésként kémiai ellenőrző intézkedéseket kell alkalmazni. De emlékeznünk kell arra, hogy a gyomnövények megsemmisítésére szolgáló herbicideket általában a burgonya hajtások megjelenése előtt használják. Ezen időszak után ajánlott csak mechanikus kezeléseket használni.
A herbicidek hatékony használatához vegye figyelembe a talaj jellemzőit. A mechanikai összetételű könnyű talajokon a legkisebb mértékű előkészítést végezzük a nehéz csernozjomnál - a maximumon.
A herbicidek alkalmazása után a permetezés után legkorábban 6-8 napon belül ajánlott a mechanikus talajművelés.
A késői pengét késői fékezés okozza. A hideg esős tavasz alatt ez a betegség teljesen elpusztíthatja a termést. Ezért a szezon megelőzésére ajánlott 1-3 permetező fungicidet végezni.
A késői pásztázás szabályozására mind a kontakt, mind a szisztémás hatású gyógyszereket használják. A különbség ezek között az, hogy: a kontaktkészítmények csak a növények felszínén hatnak. Az esőzések után elmosódnak, hatásuk megszűnik, míg a szisztémás gombaölő szerek belépnek a növényi szövetek belsejébe, és hosszabb ideig( 12-15 nap) védhetik a növényt a betegségektől.
A késői piszok elleni fő fungicidek: réz-oxi-klorid, polikarbacin, 1% bordeaux-folyadék.
Rendszeres gyógyszerek: Arceride, Ridomil, Tubarid, stb. Az egyes gyógyszerek fogyasztási rátái eltérőek, használat előtt olvassa el az utasításokat.
A rügyek kialakulása során az első megelőző permetezés a késő pengével szemben ajánlott. Azonban, ha a tavasz hideg volt, esős, a kezelés sokkal hamarabb kezdődik. A késői pásztázás ellenére nem ajánlott csak érintkezőt használni, vagy éppen ellenkezőleg, csak szisztémás gyógyszereket. A legjobb eredmény a váltakozással érhető el. Az
Colorado burgonya bogár nagy terményveszteséget okoz. Ha az orosz középső zónában általában két vagy( ritkán) három generáció van jelen a szezonon, délen - 4-6.Ezért ennek a veszélyes kártevőnek a hatékony leküzdése érdekében gondosan ki kell választani mind a rovarirtó szereket, mind jól tudni, hogy a bogár fejlődésének milyen szakaszaiban kell őket használni.
Az ismert gyógyszerek legnagyobb hatását a Colorado burgonya bogárából az alábbiak jelzik: decis;karate;tsimbush;A bogár és a rovarirtó szerek fejlődésének legérzékenyebb szakasza a lárvák színtere. Ha a Colorado burgonya bogár elleni küzdelem feltételei ugyanazok, akkor a kezelések kombinálhatók, azaz feloldódnak, összekeverik a fungicidet és a rovarölő szereket, és feldolgozzák az ültetvényeket.
Burgonya - talajnedvességigényes növény. A legnagyobb hozam akkor érhető el, ha a termesztési időszak alatt a talajnedvesség nem kevesebb, mint 75%.Különösen a nedvesség szükségességének kritikus periódusa a gumók árukapcsolásának ideje, amely egybeesik a rablással. A nedvesség hiánya ebben az időben általában a termés hiányának hirtelen( akár 40% -os) hiányához vezet, ezek a veszteségek már nem tölthetők le későbbi öntözéssel vagy esővel.
A Krasznodari Terület körülményei között a tavaszi időszak leggyakrabban hűvös és esős, azaz.öntözés nem tartható.Mindazonáltal, kezdve a rögtönzött szakaszból, amikor a gumók nőnek és fejlődnek( június), a legmagasabb hőmérsékleteket és aszályokat leggyakrabban megfigyelik.Ügyeljen arra, hogy legalább 2-3 öntözést kössön.Öntözés nélkül nemcsak a hozam csökken, hanem annak gyors degenerációja is megfigyelhető.
A burgonya betakarítását július közepétől kell kezdeni( a Kubanban), amikor az alsó réteg leveleinek természetes meghalása kezdődik. A betakarítás késleltetése még tíz napig is nagyon negatív eredményt eredményez: a hő, az aszály hatására a gumók fokozatosan elhagyják a nyugalmi állapotot. Már október-novemberben kezd csírázni.
Az első agrotechnikai módszer a betakarítás során: a felsők eltávolítása. Ehhez használhat egy kémiai módszert a 3-5% -os magnézium-klorid-oldat vagy a reglon felső részének kiszárítására. Egy egyszerűbb és hozzáférhetőbb módszer azonban mechanikus, kaszát vagy bot chopert használ.
7-10 nappal a felsők eltávolítása után, amikor a gumókon vastag védőbőr alakult ki, a burgonyát betakarítják. A száraz napsütéses napok erre alkalmasak. Nedves esős időjárás esetén a gumókat szárítani kell.
A burgonya téli tároláshoz való mozgatása előtt át kell mennie a kezelési időszakon. Ehhez a gumókat 7-10 napig árnyékos, hűvös helyen, leggyakrabban lombkorona alatt helyezzük el. Ezek a feltételek elősegítik a parafa szövet kialakulását, ami hozzájárul a gumók jobb tárolásához.
Összefoglalva, meg kell mondani, hogy a Krasznodari Terület körülményei között nem figyelhető meg a holland burgonyatermesztési technológia minden eleme. Azonban, ha a cél kitűnik - a lehető legnagyobb hozam elérése érdekében - a technológia minden részét szigorúan be kell tartani - a fajta választásától, a kiváló minőségű vetőmag-anyag rendelkezésre állásától a modern, rendkívül hatékony mezőgazdasági gyakorlatig.
