a cikk tartalmát:
Az új fajták megjelenésének köszönhetőenInograd és az országban a régi településkori régi földrajz minőségének folyamatos javítása minden évben bővül. Napjainkban a bortermelők több száz technikai és asztali fajtából választhatnak, még az oroszországi nehéz körülmények között is, így tisztességes hozamot biztosítanak a nagy fagyok és más éghajlati viszonyok ellenálló édes nagy bogyóknak.
Victoria Szőlő
Az európai és Amur szőlő hibridje, Victoria asztali fajtája magas téligényességet kapott az ősöktől és a terméshozamtól, a tisztátalanságtól és a növénybetegségekkel szembeni ellenállástól. A szőlő télen is –27 ° C-os hőmérsékleten. A tenyésztési időszakra és az érlelésre szánt bogyóknak elég alacsonyan növő növényekre van szükségük 115 és 120 nap között.
A szőlő Victoria-t a petefészek bőséges képződése jellemzi, így néha adagoló kefékre van szükség. A felnőtt bokrokban ajánlott 25-30 szemet hagyni, de a hajtásokat 5–8 rügyre lehet vágni, és sokkal rövidebb - 2–4 szemmel.
Néhány év alatt van egy borsó.A kefék harmonikusabb kialakítása érdekében kívánatos, hogy a szőlő-beporzó egyidejűleg virágozzon Victoria-vel.
A kúpos, mérsékelten sűrű klaszterek 7,5 g-ig terjedő nagy bogyókból állnak, és átlagos súlya 500–700 gramm. A gyönyörű rózsaszín-piros bogyók alakja ovális vagy ovális. Amikor teljesen érett, a Victoria szőlő édes, enyhén savanyú gyümölcsei további szerecsendiót jegyeznek.
Lydia szőlő
Az egyik régi szőlőfajta új életet kapott az orosz amatőr középkorú bortermelőktől, ahol az illatos édes bogyók megbízható szállítójává vált. A fajta története a múlt század 60-as éveiben kezdődött. Ebben az időben Lydia széles körben ismert a szőlőtermesztés hagyományos területein, és most egy magas hozamú szőlő, amely akár 40 kg bogyót is kap egy bokorból, látható a Központi Fekete Föld Régióban és a Moszkvai Régióban. Az
Lydia szőlő, amelynek átlagos érési ideje nagy, a téli keménység mind az asztali, mind a technikai fajtákra vonatkozik. A szőlőfajta közvetlen őseiben van egy amerikai labrusca faj, amely magyarázza a Lydia különleges fényes aromáját, a bogyók növekvő nyálka-tartalmát és „róka ízét”.
Közepes méretű hengeres kefék alakulnak ki a magas bokroknál. Sűrű, vékony bőrű, lekerekített bogyók, amelyek rózsaszín-lila vagy sötétvörös színűek, és a kifejezett szürke viasz raid. Az íze harmonikus. Jó években a Lydia szőlő jól halmozódik fel.
Az éghajlati viszonyok megengedése miatt az állítólagosságnak köszönhetően a fajtát menedékhelyek nélkül lehet termeszteni. A Lydia szőlő technikai változatossága a gyümölcslé, valamint az aromás desszert és a dúsított borok készítésére alkalmas.
Szőlő szenátor
Az E.G. Pavlovsky által a csokoládé és a szőlő Zaporozhye szőlő áthidalása eredményeként kapott hibrid formát a korai érési időszakok, a magas növekedési ütem és az ismert betegségekkel szembeni ellenálló képesség jellemzi. A szőlő –23 ° С-ig tart.
Már a augusztus végén vagy szeptemberben a közepes sűrűségű nagy kefék, amelyek átlagos súlya 600–750 gramm, érik a szenátor bokrokon. A klaszter egyenletes, ovális nagy bogyókból áll, melyek tömege meghaladja a 11 grammot. A gyümölcs sötétvörös színe kékes viasz virág alatt van. A hús kellemes konzisztencia, nem folyékony, aromás, a szerecsendió jegyzetei a szájban. E szőlőfajta csomóit jól tárolták, és veszteség nélkül szállíthatók.
szőlő kardinális
Az amerikai tenyésztés egyik legismertebb szőlőfajtája, amely a „szülői pár” miatt jelent meg Alfons Lavalle és a szőlőültetvények királynője, a bíboros Franciaországban, a Balkánon, Olaszországban és más, eredetileg a déli régiók szőlőültetvényeiben elterjedt.
Egyrészt a Cardinal szőlő nagyon nagy, lekerekített bogyókkal vonzza a jellemző hornyokat és rojtokat, amelyek 30 cm hosszúak, augusztus közepéig érik. A klasztereket akár három hónapig is könnyen tárolhatjuk és szállíthatjuk. A bogyók sok cukrot gyűjtsenek össze, és hagyományosan megérdemlik a szakértők magas értékét. Ez a fajta fajta kiválóan alkalmas a nyári házukban való tenyésztésre.
Másrészről, egy csodálatos asztali szőlő, amely az ibolya illatos bogyók húsos pépét illeti, rendkívül igényes, és stabil terméshozamot eredményez csak a termékeny talajokon és a bőséges hőt. Káros körülmények között a petefészek vagy a virágok leesnek, a bogyók nem kapnak megfelelő fejlődést és érnek a „borsó” szakaszban.
Ugyanakkor a bíboros szőlőt gyakran káros gombák és szürke rothadás érinti, nem kerülnek ki sredneroslye bokrok és számos kártevő.
Az orosz és ukrán tenyésztők munkájának köszönhetően, akik nem akarták a szép szőlőfajta hiányosságait felvenni, megjelentek a bíboros fajták, amelyek megtartották az előd ízét, és könnyen megkülönböztethetők a bogyók alakjában, de télen keményebbek és betegségállóak.
Szőlő bíboros Steady
Szőlő bíboros Steady-t a moldvai szőlő Criuleni és a híres amerikai bíboros keresztezésével kaptuk. Ennek eredményeképpen a fajta korai érlelési időszakot kapott, 115 és 120 nap között, megtartotta a kardinális kefék nagy méretét és a sötét rózsaszín vagy lila bogyók méretét.
Ugyanakkor a hajtások nagyon jól érezhetik a fagyokat –22 ° C-ra, de a súlyos kontinentális télek esetében a menedéket kell biztosítani. E fajta kardinális szőlőfajták jól érnek, jelentősen csökkentve a virágok és borsó elszaporodásának kockázatát. Magasabb ellenállás a szőlő rothadására és penészgomba.
A Krím-félszigeten, a Kubánban és a Krasznodari Területen a szőlőfajták növényei 500 és 900 gramm közötti keféket adnak. A bogyók 9 grammig terjedő súlyt érnek el, sűrű húsos konzisztenciájúak és megfelelő szerecsendió ízük.
Szőlő bíboros AZOS
Anapa-ban az orosz tenyésztők saját kardinálisokat szereztek, amelyek 120-125 napot igényeltek. A fokozott téli tartóssággal és a gombás kártevőkkel szembeni ellenálló képességgel az AZOS szőlő kardinális ősszel erősen növekvő bokrokat képez, amelyek jól érik a hajtásokat.
Az amerikai szőlőfajtához hasonlóan az orosz bíboros nagyon nagy kefével rendelkezik, amely több mint egy kilogrammot súrolhat, valamint ropogós édes vöröses-kék bogyós gyümölcsöket, bastrát, és hatékonyabban, mint elődjük, amely a cukrot felhalmozja.
Szőlő Rochefort
Szőlő Cardinal egész család érdekes fajtákat és hibrideket hozott létre. A Rochefort szőlő az EG kereszteződés következtében jelent megPavlovsky Kardinális palánták szőlővel Mascot.
A kapott szőlő, amely 105–101 napot igényel a bogyók érlelésére, szuper korai vagy korai fajtáknak minősül. A Rochefort szőlőbéka nagy növekedési erővel és jó érleléssel rendelkezik az éves hajtásoknál.4–6 méteres területről akár 24 hajtás is elfogyasztható, míg a metszéshez ajánlott 6-8 rügyet használni.
A szőlő -23 ° C-ig terjedő fagyokat tolerálja, keveset szenved a darázs behatolásától, átlagosan ellenáll a penésznek, kevésbé a lisztharmatban, és a filoxerára vonatkozóan a szőlőfajta különleges komoly védelmet igényel.
Sötétvörös vagy lila bogyók, amelyek 900 gramm savanyú tömegben gyűltek össze, majdnem fekete színűek lehetnek, és legfeljebb 12 gramm súlyúak lehetnek. A bogyók húsos pépet tartalmaznak, melynek zavartalan izomzata és sűrűsége van, de nem zavarja a friss gyümölcs használatát. A Rochefort szőlőjét a legmagasabb piacképesség és íz jellemzi.
Szőlő Ruslan
Az asztali szőlő hibrid formája az ukrán híres rajongó, V.V.Zagorulko, amelyet a Kuban és a Zaporozhye ajándékának keresztezése eredményeként nyert. A kapott Ruslan-szőlő korai érlelési ideje, a téli tartósság -24 ° C-on belül, és az azonos korú érlelési hajtások nagy százaléka.
Ennek a szőlőfajtának a szőlője gyorsan növekszik, fokozottan ellenáll az oidiumnak és a penésznek, és már augusztus közepén átlagosan nagy sűrűséget ad, átlagosan körülbelül 700 gramm tömegű.A 12 grammot meghaladó bogyós gyümölcsök virágzásának köszönhetően a szőlő Ruslan ovális, nagy színű, sötét szürke bogyók. A gyümölcs konzisztenciája sűrű, édes. A kefék jól tárolódnak, a bogyók nem veszítik el a szaftosságot és a megjelenést.
Szőlő Eredeti
A táblázat vonzó ukrán szőlőfajta, amelyet a Datie de Saint-Vallee és Damascus rózsafajták átlépésekor nyertek. A szőlő érleléséhez az Original 135 és 145 nap közötti, míg a növények erősen növekvő bokrokat képeznek, amelyek ellenállóak a filoxérákkal és a gombák által okozott betegségekkel. Az
Vine akár 60 rügyet is képes ellenállni, míg a növény jól reagál a felső öltözködésre és ápolásra, de érzékenyen reagál a negatív időjárási viszonyokra, amelyek polo és átlagos hozamban nyilvánulnak meg. Néhány év alatt az asztali szőlő hajtásai nem eléggé érettek, ami megakadályozható az ecsetek normalizálásával és a borotválkozással.
A fajta közepesen sűrű vagy laza klaszterei 400-600 grammot tartalmaznak. A nagyon nagy bogyók vonzó rózsaszínűek és hosszúkás mellbimbó alakúak, jellegzetes hegyes hegygel. A bogyóknak a szárakra és a lédús pályára való elégtelen rögzítése miatt nem ajánlott a szőlő kefék tárolása és szállítása.
Szőlő Eredeti Új
Eredeti szőlő Új vagy Zagrava - ezt az eredeti és a Kobzar hibrid már jól ismert fajta átlépésével érik el, amely 135-145 napig tart a bogyók érleléséhez. Az eredeti előddel összehasonlítva az Eredeti fajtát a borsó, a világosabb bogyók hiánya jellemzi, sűrű húsú, túlságosan lágy és vékonyabb bőr nélkül.
Rendkívül nagy szőlőfajta, több mint egy kilogramm kefével, amely fehér és rózsaszínből áll, jól felismerve a bogyók alakját és színét.
Annak érdekében, hogy a Zagrave-nél intenzíven színes bogyókat szerezzen, ajánlatos a lombokat a kefék közelében kihúzni, és elkerülni a túlzott csemete sűrűségét. Szőlő Az eredeti új szőlő nem károsodik -22 ° C-os hőmérsékleten, és a hibridre jellemző, hogy a szőlő gyakori betegségei ellenállnak. A darazsak nem súlyosan károsítják a terményt.
Szőlő Valek
A Rizamata, Kesha 1 és a szőlő átkeléséből Star amatőr tenyésztő N.P.Vishnevetsky mindössze 105 nap alatt kapta meg a Valek szőlő érését. A saját gyökérzetű növényben nagy növekedési ütem, kiváló hozam és egyéves növekedés érhető el. A –24 ° C-nál alacsonyabb hőmérsékletű téleket a szőlő elviseli, jelentős veszteség nélkül, ritkán kitéve a kórokozóknak és a rothadásnak.
A szőlőfajtát a petefészek barátságos kialakulása jellemzi, még a kedvezőtlen időjárási körülmények között is. Ugyanakkor masszív kefék keletkeznek a bokrokon, néha akár 2,5 kg-os súlyt is elérve, és nagyon vonzó megjelenésűek a fogyasztók számára.
A körülbelül 15 gramm súlyú bogyók húsos konzisztenciájúak, vonzó sárga színűek és szokatlan körte ízük. A szőlő édes íze Valek jól látható szerecsendió.A bogyókat károsító klaszterek szállíthatók és tárolhatók.
Szőlő Régóta várt
Szőlő Régóta várt a VNKraynov egy pár jól ajánlott asztali fajtából: Kishmish Radiant és Talisman. A hibridizáció a hibrid formában rejlik. A Kuban és a Krím-félszigeten az első kéz augusztus elején eltávolítható.Ugyanakkor a bokrok évente magas, jól érő növekedést, a közönséges betegségekkel szembeni ellenállást és a –25 ° C-ig terjedő fagyokig biztosítják.
Fehér vagy sárgás színű hosszúkás mellbimbó alakú bogyókból áll, a klaszterek 500–800 grammot tartalmaznak, és gyönyörű kúpos formájúak. A bogyók átlagos súlya 8–9 gramm. A szőlő gyümölcsének húsa A régóta várt, húsos és lédús, harmonikus ízű, amelynek észlelése nem zavarja a bőr átlagos vastagságát. Az
Jupiter szőlő
Jupiter szőlőültetvényeket az amerikai tenyésztők szerezték be, és szőlőfajtáknak tulajdonították. Az ilyen típusú sötét színű fajták közül a piacon a Jupiter a magas fagyállóság, –27 ° C-ig, valamint a gombák és a kártevők által okozott betegségekkel szembeni jó immunitás. Ezek a tulajdonságok a szőlőfajtát népszerűvé tették az orosz bortermelők körében.
A fent leírt fajtákkal összehasonlítva a Jupiter 250 g tömegű keféket termel. A bogyók sem nevezhetők rekordnak. A súlya 4-6 gramm, a gyümölcsök gazdag lila vagy kék színűek. A szőlőfajta gyorsan felhalmozódik a cukorra, a gyümölcsök nem repednek, és a lédús húsos pépben csak alkalmanként vannak kicsi rudimentumok.
Szőlő Talisman
A fehér Talisman szőlőfajta táblázatos célt szolgál, és széles körben ismert, hogy tisztességes ellenállása a szokásos növénybetegségeknek, fagyállóságnak és nagy jó ízű bogyóknak.
A Delight és a Frumoas Alba keresztezéséből származó szőlő érési ideje 125–135 nap. A szőlő nagy növekedési erejével az ősszel tökéletesen érik a hajtásokat, és a következő évre bőséges betakarítást biztosítanak.
Szőlőfürtök A talizmán nem túl sűrű, kúpos, több mint 1200 gramm. Ugyanakkor ennek a fajtának az ovális bogyóit is érdemes figyelni. Nagyon nagyok, 12-16 gramm súlyúak, jó konzisztenciájuk és kellemes ízük vannak, amelyekben az érlelés után egy izmos árnyalat jelenik meg.
Nizin szőlő
A szőlő hibrid formájának szerzője a VN.Kraynov. A Tomaisky és Talisman fajták egymásba ágyazódásának köszönhetően Nizin szőlőit szerezték be, 125-130 napig köpködve, és az átlagos érési időszak fajtáinak tulajdonították. A hajtások által tolerált minimális hőmérséklet –23 ° С.
A Nizin szőlőfajták nem nagyon sűrű klaszterei 600–700 gramm tömegűek, egyes esetekben a kéz másfél kilogrammra nő.A vöröses-lila, vonzó, ovális alakú bogyók harmonikus ízűek, húsos konzisztenciájuk elegendő gyümölcslétartalommal és akár 14 gramm tömegig.
Szőlő,
Szőlő A magyar szőlőválaszték az Amur és a helyi szőlő közötti komplex keresztből, a Villars Blanc jól ismert szőlőjéből származik. A 110–120 napig érlelő, gyümölcsöző fajtájú bogyók kiváló alapanyagok az asztali borok és a száraz fehér sherry készítéséhez.
Ez a szőlőfajta átlagos növekedési ütemével, kiváló téli ellenállással rendelkezik, amely lehetővé teszi, hogy olyan területeken termesztik, ahol télen nem ritka a –29 ° С-os. A bokrok nem sérülnek meg rothadással, de a gombás fertőzésekkel szembeni ellenállás nagyon átlagos. E fajta növesztésekor fontos, hogy ne engedélyezzük a bokor túlzott sűrűségét, ami a petefészek összetöréséhez és a hozam csökkenéséhez vezet. A szőlő cukortartalmára és savasságára a kristály erősen befolyásolja az érlelés során az időjárási viszonyokat. Az
170–200 gramm súlyú, 2,5 g-ig terjedő, kerek vagy ovális sárgás-zöld bogyókból álló osztályok jellemzőek a fajta számára. A gyümölcs konzisztenciája lédús, az íze harmonikus, a szőlőből készült italokhoz kerül.
Szőlő Rusbol
Az 
Villars Blanc a Supergranted mag nélküli szőlővel párosítva adott egy másik érdekes szőlőfajtát. Ez a Rusbol-szőlő, amely a vesék újraélesztését követő 115–125 napon belül szüretel. Az asztalfajta már az ültetés után 2-3 év múlva virágzást alakít ki, és a bokrok érlelése után növekedési teljesítményük jelentősen növekszik, és a növekedés stabilan érik.
A szőlő Rusbol tolerálja a –25 ° C-os nagyságú fagyokat, a kártevők és kórokozók támadásainak jó ellenállását. A Rusbol jellegzetessége, hogy túlterhelést hajtanak végre a folyó rovarok, ezért a szalma és a termésmennyiség kötelező eljárás a szőlőfajtához.
Ehhez a szőlő vetés nélküli V osztályának minősül, hogy rendkívül nagy, nagyon elágazó kefék képződnek, 400 grammtól 1,5 kg-ig. A bogyók oválisak, zöldes-sárgaek, nagyon édesek, lédús pépet tartalmazó magvakkal.
Szőlő Rusbol megérdemelte a bortermelők és tenyésztők lőzését, ezért ma már számos érdekes fajtát hozott létre. Erre példa a javított Rusbol és Muscat Rusbol. Ezek a fajták megtartották a szülőnövények összes pozitív tulajdonságát, de megszerzett saját érdemeiket. A Rusbol szőlője nagyobb bogyókkal és kevesebb kezdeti maggal kedveskedik. A Rusbola szerecsendió neve pedig a legjobb minőségét tükrözi - az érett bogyók finom, szerecsendió aromája.
