A piquancy és az egyszerűség csodálatos kombinációja - zsidó snack

Az étvágygerjesztő fűszeres zsidó snack népszerű volt a szovjet idők óta. Ezután a termékek megválasztása kicsi volt, és ennek az ételnek az elkészítéséhez semmi különösre nem volt szükség - csak feldolgozott sajt, fokhagyma és majonéz, így az előétel nagyon gyakran jelent meg ünnepi ünnepeken. A termékek jelenlegi bőségével még mindig nem vesztette el a népszerűségét, hanem sokféle variációt szerzett más összetevők és érdekes kiszolgálási módok hozzáadásával.

Az

klasszikus változata A klasszikus zsidó snack recept csak két összetevőt tartalmaz - sajtot és fokhagymát. Az előkészítés nagyon egyszerű, nem kell ragaszkodnia vagy állni a hűtőszekrényben, azonnal beküldheti az ünnepi asztalra.

Összetevők:

• lágy, feldolgozott sajt - 2 csomag( 100 g);
• fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
• majonéz - 2-3 evőkanál.l.

Előkészítés:

1. Az olvasztott sajtot finom reszelőre rágja. Ahhoz, hogy könnyebbé tegyük, tegyük a túrót 20-25 percig a fagyasztóba, nem lesznek olyan puhaak és dörzsölődnek, anélkül, hogy elkenődnek a reszelőn.
2. A fokhagymás szegfűszeg áthalad a sajtóban.
3. A sajtot fokhagymával keverjük össze, adjuk hozzá majonézet és alaposan keverjük össze.

Nem fagyaszthatja meg a sajtot, és nem rácsolhatja őket, hanem egyszerűen tedd őket egy tálba, adjunk hozzá fokhagymás majonézet és gyúrjuk jól egy villával.

snackfajták

opcionális összetevő opciók:

1. A snack-étel fényességét friss sárgarépa hozzáadásával lehet hozzáadni, amelyet finom reszelőre kell dörzsölni. A számításból: 1 átlagos sárgarépa 2 feldolgozott sajtra.
2. Ahhoz, hogy egy zsidó snacket több ajánlatot nyújtson, főtt csirke tojást adhat hozzá, finom reszelővel( 2 feldolgozott sajt 2 tojás).
3. Ez az előétel nagyon jól ötvözi a friss zöldeket. Lehet, hogy bármit szeretsz( petrezselyem, koriander), de a kapor ideális. A zöldeket finoman apróra vágjuk és hozzáadjuk a sajt tömegéhez.
4. Nem kevésbé ízletes a fokhagymás zsidó snack füstölt kemény vagy kolbásszal.

Állítsa be a fokhagymás szegfűszeg számát tetszés szerint, de ne feledje, hogy a snacknek még mindig fűszeresnek kell lennie.

Szolgálási módszerek Az

zsidó sajt- és fokhagymás rágcsálnivalók egy kis saláta tálban kaphatók, kaporral körítve( salátaként).

Különösen finom a rágcsálókból készült rágcsálnivalók, amelyeket a túróból hengereltek, majd morzsolt botokkal összezúzzák.

viburnum jam A fogadások esetében a kis adagok egy bizonyos módon történő kiszolgálásának módja jobban megfelel. Ebben az esetben a vendégek nem igényelnek villát, kézzel készíthetünk snacket. A leggyakrabban használt alapok:

• főtt csirke tojás fele( sárgája nélkül);
• francia pirítós egy francia bagettből;
• ábrásan szeletelt rozskenyér( kerek, gyémánt alakú, ovális, négyzet alakú);
• szeletelt sűrű uborka és paradicsom;
• tartlets;
• tészta kosarak.

A könnyű táplálékot az alapra helyezve töltsük fel a főzőfecskendőt túrával, helyezzük be a fúvókát és nyomjuk ki a kis adagokat. Ez egyenletesen és szépen kiderül.

Nagyon ízletes és illatos lesz, ha a kenyérpirítóból a kenyér forró szeletén zsidó sajtkávé kerül. De ez az opció alkalmas kis számú vendég vagy romantikus családi vacsorára. Ha az ünneplés nagyszerű, akkor sok problémát jelent a sok pirítós elkészítése.

Eredetileg zsidó előételeket szolgáltak paprika segítségével. Sűrűen tele van sajttömeggel, fél órán át küldjük a fagyasztóba, majd gyűrűkké vágjuk.

A pita kenyeret kész sajtral és fokhagymával terjesztheti, felfelé húzza, majd vágja le.

Talán a fantáziád néhány más lehetőséget is meg fog mondani. Próbálja meg, kísérletezzen és meglepje a vendégeit.

Video recept a zsidó előételekhez