Il dibattito più acceso riguarda i benefici e i rischi dei forni a microonde. Alcuni credono che un forno a microonde non può essere utilizzato affatto, altri sostengono che il forno può servire solo un paio d'anni, e poi deve andare in un meritato riposo, altri non possono vivere senza questo necessario tecnologia. Chi ha davvero ragione? Come usare correttamente un forno a microonde e quanti anni può durare?

Prolunga il tempo di vita

Per cominciare, se usi un forno a microonde secondo tutte le regole, allora può durare 5 anni o più senza nuocere alla salute dei suoi proprietari. Un buon forno non si accende, si chiude ermeticamente, non ha odori estranei e funziona tranquillamente. Se si notano problemi, scollegare immediatamente il forno a microonde dalla rete elettrica e portarlo per la riparazione. È la ripartizione che può causare problemi di salute.

Importante: per prolungare la vita di servizio, è necessario provvedere adeguatamente al forno a microonde, utilizzare solo piatti adatti e cucinare alimenti, seguendo le raccomandazioni dei produttori.

Iniziamo con ciò che non puoi fare se vuoi che il microonde duri per molti anni:

• includere una stufa vuota;
• caricare meno di 50 g di prodotti;
• mettere utensili di metallo all'interno;
• a lungo cucinare il cibo (c'è il rischio di incendio);
• strofinare forte la piastra di mica, che si trova sulla parete laterale all'interno del microonde;
• Utilizzare il forno per danni visibili (vetro rotto, foglie della porta, ecc.);
• cucinare o scaldare le uova;
• cibo caldo in vasetti e contenitori ben chiusi.

Con quello che non si può fare, capito. Ora resta da capire cosa fare e cosa dovrebbe essere fatto.

Scegliamo i piatti per un forno a microonde

Si consiglia di utilizzare solo piatti speciali per il forno a microonde, su cui sono presenti le seguenti iscrizioni:

• forno microware sicuro;
• per forno microware;
• adatto per microware.

Tutti significano che questo piatto è garantito può essere messo nel microonde. Se si dispone di piatti o contenitori di cui non si è sicuri, eseguire il test seguente. Versare in un bicchiere d'acqua e metterlo in forno. Quindi, posizionare il recipiente di prova vuoto e accenderlo alla massima capacità. Se in un minuto l'elemento "sperimentale" non si riscalda, possono essere tranquillamente utilizzati.

Importante: prova ad acquistare solo piatti rotondi, poiché negli angoli solitamente si accumula molto più calore, a causa di ciò che il piatto può bruciare.

Come prendersi cura di

Prima di tutto, il microonde dovrebbe essere tenuto pulito. Per fare questo, puoi usare uno speciale cappuccio di plastica durante la cottura e riscaldare il cibo, in modo che le pareti rimangano intatte. Inoltre ogni giorno è necessario pulire il forno all'interno e all'esterno con un panno umido senza sostanze corrosive.

Se il forno a microonde è troppo sporco, può essere lavato in pochi minuti. Per fare questo, versare un grande piatto d'acqua con il limone e metterlo dentro. Accendi il forno per 3-6 minuti. Dopo che il grasso si bagna, sarà molto facile liberarsene. Ci sono molti altri modi per pulire il microonde.

Come cucinare

Durante la cottura, tenere presente che il cibo all'interno viene riscaldato in modo non uniforme e quindi alcune parti possono rimanere umide. Se sono verdure o frutta, allora non ci saranno danni particolari, ma se la carne o il pesce non vengono cotti, rimarranno i batteri che possono nuocere alla salute. Per evitare ciò, è preferibile tagliarli in piccoli pezzi (fino a 5 metri quadrati). cm).

Importante: tieni presente che i prodotti morbidi e porosi si scaldano più velocemente di quelli solidi, quindi hai bisogno di meno tempo per prepararli.

Se vuoi scaldare pappe o una miscela in un forno a microonde, assicurati di mescolarli in seguito come uscire dal forno: alcuni pezzi possono essere caldi, mentre altri non si scaldano affatto È vero, la maggior parte dei pediatri consiglia ancora di non usare il forno a microonde per i prodotti per bambini.

Frutta e verdura succosa con una buccia spessa deve essere forata con una forchetta prima della cottura. Inoltre, dovresti fare con le salsicce, se non vuoi che "esplodano". Ma le uova non dovrebbero essere messe in nessuna forma - anche senza guscio, altrimenti dovrai lavare il forno prima del tempo. Per quanto riguarda i piatti rimanenti, dovrebbero essere mescolati più volte durante il riscaldamento o la cottura, in modo da distribuire uniformemente il calore.

Ecco tutti i "trucchi" associati al funzionamento del forno a microonde. L'aderenza a tutte queste raccomandazioni ti aiuterà a prolungare la durata del servizio di diversi anni. E ricorda: puoi usare solo un forno funzionante!