Proprietà utili e controindicazioni della zucca per il corpo umano

Molti lo considerano cibo degli dei. In precedenza, la zucca veniva riconosciuta come un prodotto alimentare, quindi gradualmente esclusa dalla dieta. Nel frattempo, l'ortaggio è utile nelle vitamine e nei microelementi necessari per il normale funzionamento del corpo umano. In questa recensione parleremo delle proprietà benefiche e delle controindicazioni della zucca per il corpo umano.

Descrizione ecaratteristiche di una zucca come verdura

Tutti sanno che la zucca viene mangiata fin dall'antichità.L'America è considerata la culla del vegetale, arrivò nel nostro paese nel sedicesimo secolo, prese rapidamente, senza particolari esigenze di cura e clima, portò frutti eccellenti e rimase a lungo.

La zucca è una pianta senza pretese e non ha bisogno di cure speciali

La polpa di zucca è considerata un alimento leggero, poiché non comporta una forte escrezione di succo e benefici per le persone che soffrono di elevata acidità.

Oggi molti giardinieri coltivano questo ortaggio nei loro terreni. Ci sono persino paesi che coltivano questo ortaggio su scala industriale, tra cui Russia, Asia, paesi della CSI, Africa e America.

Proprietà utili

La polpa di questo ortaggio contiene un'enorme quantità di ferro. Inoltre, è in grado di rilevare il carotene, che aiuta il corpo a sviluppare ed è raccomandato dai medici per i problemi di vista.

Si consiglia di utilizzare la zucca durante la dieta

Inoltre, la zucca contiene:

• vitamina C - rafforza il sistema immunitario, aiuta con il raffreddore, previene molte malattie;
• gruppo vitaminico B ed E;
• acido nicotinico;
• amido;_Strumenti di traccia
• ;
• zucchero;
• fibra;Pectina
• ;
• calcio;
• enzimi e proteine.

La presenza di pectine in sé zucca rimuove l'eccesso di colesterolo , scorie e tossine dal corpo e impedisce lo sviluppo di aterosclerosi.

Le verdure sono classificate come diuretici, in quanto contengono una grande quantità di acqua e sali di potassio, che contribuisce alla dissoluzione dei calcoli renali e della vescica.

La zucca si manifesta in modo eccellente nel ruolo sia di una profilassi che di una vera medicina

La zucca cruda è raccomandata per la stitichezza, per insufficienza renale, infiammazione della vescica. La verdura è utile per aspirare a perdere peso, oltre a rimuovere l'accumulo di scorie, a stabilizzare lo scambio reale, è un prodotto a basso contenuto calorico( 22 kcal per 100 grammi).

È nella zucca che contiene vitamina T rara, ma molto utile, che è responsabile della formazione delle piastrine e della coagulazione del sangue.

Separatamente è necessario parlare dei benefici dei semi di zucca. Contengono molte vitamine, minerali e oligoelementi. Molti hanno sentito dire che i semi aiutano a liberarsi dei vermi. Inoltre, i semi sono uno strumento eccellente per la profilassi della prostatite, dei reni e delle malattie del fegato.È dai semi che si produce l'olio, che è considerato utile nella tubercolosi e nella diarrea.

ha trovato la sua applicazione in cosmetologia. Shampoo, balsami, saponi, lozioni, creme e maschere sono fatti da esso, che sono eccellenti nel ringiovanire la pelle del viso.

Molte persone credono che la zucca migliori il tono, dia forza, allevia l'insonnia e disturbi del sistema nervoso.

Danni e controindicazioni per l'uso

Gli acidi contenuti nei semi danneggiano il rivestimento dello smalto dei denti, in modo che dopo averli utilizzati, risciacquare la bocca con acqua.

Uso nella medicina tradizionale

Assunzione di due capsule di gelatina e cinquecento milligrammi di estratto di zucca in forma secca insieme al cibo, è possibile trattare la stitichezza, migliorare la funzione della ghiandola prostatica, stabilizzare la minzione. Con lo stesso scopo, puoi bere un centinaio di gocce di tintura di semi di alcool ogni giorno in un bicchiere d'acqua.

Per il trattamento dell'adenoma prostatico sono disponibili le seguenti prescrizioni:

• centocinquanta gocce di infusione di alcool per tazza di acqua al giorno;
• Fino a dieci semi devono essere masticati e mangiati ogni giorno.

Uso durante la gravidanza e l'allattamento

Va detto che la zucca è utile per le donne incinte. Si consiglia di usarlo nella seconda settimana, in modo che il frutto si sviluppi normalmente.

La zucca è consigliata alle donne in gravidanza come rimedio naturale contro il vomito, alleviando i sintomi della tossiemia

Se una madre che allatta ha anemia da carenza di ferro, allora dovrebbe mangiare diverse fette di zucca ogni giorno in forma cruda.

Purea di zucca è già in grado di dare un bambino di sei mesi sotto forma di alimenti complementari.

Ricette con zucca

Farinata di miglio con polpa di zucca

Farinata di miglio con zucca

Le verdure devono essere sbucciate, tagliate, versate il latte caldo, fate cuocere fino a quando non si ammorbidiscono. Il miglio viene lavato, versato in una casseruola con purea di zucca, aggiungere lo zucchero, il sale, far cuocere altri quindici minuti. Successivamente, il porridge viene inviato al forno per circa trenta minuti;

Porridge di riso

Porridge di riso con zucca

È un'ottima colazione non solo per gli adulti, ma anche per i bambini. Ci vorranno trecento grammi di zucca, sette cucchiai di riso, acqua, sale e zucchero. Il riso deve essere immerso durante la notte prima dell'uso. Verdure tagliate a fette, messe in una padella e riempite d'acqua. Si aggiunge il riso, si cuoce per circa venti minuti a fuoco medio. Dopo averlo lasciato raffreddare, vengono montati con un frullatore. Puoi aggiungere del latte o dell'acqua. Poi la pentola viene rimessa sul fuoco, viene aggiunto lo zucchero, il porridge viene salato. Va riscaldato, mescolando continuamente con un cucchiaio. Succhi

No. 1. Succo di zucca

Purè di verdure purificate viene passato attraverso uno spremiagrumi, aggiungere circa 5 cucchiai di a ciascun litro. Il succo viene messo sul fuoco e fatto bollire per cinque minuti. Quindi viene versato nelle banche e arrotolato.

№ 2. Il succo viene spremuto, bollito, imbottigliato. Pastorizzati devono essere a una temperatura di novanta gradi per almeno dieci minuti, quindi arrotolare.

n. 3. La zucca è grattugiata sulla zucca, è versata dappertutto con acqua, inviata al fuoco.È necessario far bollire fino al completo ammorbidimento. Aggiungere la buccia o il succo di limone alla massa, frantumarla con un frullatore, aggiungere acqua, far bollire per dieci minuti e arrotolarla in barattoli. Per assaggiare puoi aggiungere zucchero. Conclusione

Molte persone chiamano la zucca un kit di pronto soccorso. E niente di strano. La verdura contiene tutto ciò di cui ha bisogno un corpo umano.