Riparazione del frullatore fai-da-te

Vari robot da cucina vengono utilizzati per preparare vari primi piatti, nonché cibi speciali per bambini. Ma a causa dell'uso frequente, si rompono rapidamente. La riparazione di Blender Braun, Turbo, Philips, Bosch MSM e altri non è difficile, tutto il lavoro viene svolto facilmente con le tue mani.

Design e difetti principali

Questo dispositivo ha una struttura molto semplice. Fondamentalmente, un frullatore è costituito da un motore elettrico, un ugello e una ciotola (solo per uno stazionario). Esistono due tipi di dispositivi:

1. Manuale, sommergibile (Bimatek BL, Kenwood, Krups, Orion);
2. Stazionario (Moulinex, Panasonic, Gorenje, Zelmer).

Quelli manuali sono un motore con una maniglia a cui è attaccato un ugello. La differenza chiave tra un frullatore manuale e fisso è come funziona. Il cibo viene versato nella ciotola fissa, che viene schiacciata dai coltelli situati sul fondo. Quello manuale è immerso in un contenitore (il più delle volte in un bicchiere speciale) e taglia gli alimenti a qualsiasi livello.

I principali tipi di malfunzionamento dell'apparecchiatura:

1. Il dispositivo non ruota. Questo è un problema con l'interruttore della velocità del coltello;
2. Un elettrodomestico non taglia o non funziona correttamente. Nel mixer e nel frullatore, la potenza gioca un ruolo molto importante. Se viene selezionato un tipo insufficientemente potente o di alta qualità, l'efficienza sarà bassa;
3. Il dispositivo non si accende. Forse qualcosa è bloccato all'interno dell'elicottero o il motore è bruciato a causa di un lavoro molto intenso. Inoltre, in alcuni casi, una diminuzione della tensione nella rete elettrica influenza questo;
4. Non cambiare modalità. Questo è molto probabilmente un problema di azionamento o controllo;
5. Il coltello si è rotto. Il problema più comune Queste parti del frullatore vengono vendute in quasi tutti i negozi dell'azienda (Vitek, Redmond RHB, Scarlett - Scarlet, ecc.), Non possono essere riparate, pertanto è in corso una sostituzione.

Video: come riparare un frullatore

Istruzioni per la riparazione

Prima di riparare il dispositivo, è necessario smontarlo. Va notato subito che è impossibile smontare i frullatori a immersione Brown, Saturn, Bork e Vitek. Il loro design è in plastica stampata. Un anello di plastica che non può essere rimosso è saldato alla base. Pertanto, ci sono solo 2 soluzioni al problema se il dispositivo è rotto:

1. Comprane subito uno nuovo. Sfortunatamente, non tutti i centri di assistenza forniranno riparazioni in garanzia per tali miscelatori;
2. Saldare il pannello. La tecnologia di incollaggio di plastica viene utilizzata per collegare l'alloggiamento; pertanto, lo smontaggio può essere effettuato utilizzando tecnologie ad alta temperatura. È necessario incidere con cura il corpo e inserire nell'incisione diverse piastre o aghi di metallo. Devono essere riscaldati e rimossa la plastica fusa. Dopo la riparazione, la plastica può essere incollata.

Nel caso è la parte operativa del frullatore: il motore, il mandrino, l'unità di controllo (un circuito che aiuta a impostare le modalità, ecc.). Dopo lo smontaggio, è possibile sostituire la parte necessaria con una parte funzionante o pulire i contatti del dispositivo.

Un po 'più complicato è il caso dello smantellamento di un frullatore fisso. Consiste in una ciotola di forma speciale (spesso cilindrica o trapezoidale), un coltello, un motore elettrico, un albero e un mandrino. Quando si accende il dispositivo in rete, l'albero con il mandrino trasmette la coppia al coltello, che sposta e taglia i prodotti nella ciotola. In modo che il cibo macinato non fuoriesca dalla parte superiore espansa, la ciotola viene chiusa con un coperchio. Il coltello può essere ruotato un certo numero di volte (per alcuni modelli di Mulinex, Polaris e Redmond, un timer è incorporato nel sistema) o fino all'apertura dei contatti.

Per smontare un simile frullatore a casa, avrai bisogno di un cacciavite o una chiave, a seconda del tipo di attacco. Il coperchio della custodia è fissato su viti o dadi principalmente con filettatura sinistrorsa. Vengono rimossi, l'alloggiamento viene rimosso. Sotto di esso è il motore, l'albero e il mandrino. Prima di tutto, è necessario ispezionare l'albero, non dovrebbe esserci scheggiature o irregolarità evidenti. Inoltre, se necessario, puoi cambiare il coltello:

1. Se il coltello è opaco, non sarai in grado di affilarlo, ma puoi acquistarlo in un negozio aziendale. A seconda del marchio, costa da $ 2 a 10. Per rimuovere il vecchio cutter, è necessario svitarlo dal mandrino;
2. A volte il coltello non è montato sul filo, ma sui dadi. Quindi vengono attorcigliati e la lama stessa viene accuratamente rimossa dalla presa;
3. Un paraolio si trova alla giunzione del coltello e della trasmissione - questa è una guarnizione che migliora l'adesione delle parti e aumenta la coppia. Deve essere sostituito ogni sei mesi (se il modello è pieghevole);
4. In alcuni frullatori Tefal (Tefal), Bork, Scarlet SL-1548 e Cameron, il coltello e il contenitore sono solidi, quindi se una parte si rompe, entrambe le parti dovranno essere sostituite.

Se il coltello gira troppo lentamente, l'interruttore della velocità potrebbe non funzionare. La scheda di controllo è responsabile del suo lavoro. Per ispezionarlo, è necessario smontare il dispositivo secondo le istruzioni sopra e testare tutti i contatti. Devono essere bloccati. In questo caso, assicurati di controllare il pulsante di accensione e bloccare.

Va notato che il funzionamento dell'azionamento è impossibile senza una perfetta aderenza della tazza alla giunzione. Questa precauzione di sicurezza ti protegge da lesioni accidentali. Se la scheda e il pulsante di blocco sono normali, è necessario testare i contatti della tazza: possono andare via. A volte quando si eseguono lavori in cucina, i detriti alimentari cadono sulle parti attive del dispositivo: visualizzarli e, se necessario, pulire con sostanze speciali per pulire e sgrassare.

Quando il cambio si guasta, il frullatore più spesso semplicemente non si accende, tali riparazioni sono molto difficili da eseguire da sole. Istruzioni su come sostituire il motore:

1. È necessario smontare il dispositivo secondo lo schema sopra descritto. Assicurati di leggere i consigli del produttore e le specifiche del dispositivo. Nei modelli non separabili, tale riparazione non è consigliabile in considerazione del suo prezzo elevato;
2. Controllare il pulsante di accensione e blocco: potrebbe esserci un problema. Se senti un ronzio quando accendi il frullatore nella rete, devi schiacciare i contatti e testarli con un multimetro. In alcuni casi, semplicemente non possono chiudersi quando sono accesi;
3. Separatamente, i motori possono essere acquistati in negozi speciali, ma tali pezzi di ricambio vengono venduti separatamente solo per modelli costosi o per robot da cucina (Kenwood HBM, Polaris PHB, Gastrorag, DEX DHB);
4. Il nuovo motore viene installato al posto del guasto, il sistema viene assemblato e testato.

Spesso, la causa della condizione non operativa di un frullatore è un cavo di alimentazione rotto. Per verificarlo, è necessario scollegare il dispositivo dalla rete e squillare il filo. Il cavo è saldato alla testa di alimentazione all'interno del case, è necessario controllare la sua tensione con un multimetro quando è collegato alla rete - se c'è un segnale, quindi il cavo funziona. Altrimenti, il cavo viene sostituito. Lo stesso può essere fatto con un fusibile: viene testato e, se necessario, sostituito con uno nuovo.

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