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Un frigorifero in cucina è uno degli oggetti più necessari per gli elettrodomestici. Richiede attenzione e cura attente, non tollera un atteggiamento negligente. La pulizia generale periodica consentirà di eliminare gli odori, per risparmiare prodotti. Ma come e con cosa lavarlo? Come eliminare rapidamente le tracce di grasso vecchio? Come pulire dopo lo scongelamento? Risponderemo a queste e molte altre domande in questo articolo.
Cause dell'odore
Le cause degli odori sgradevoli sono diverse. Nel congelatore, l'odore può essere causato da prodotti stantii, nonché dalla loro presenza quando l'unità è scollegata, rotta.
Gli odori estranei compaiono nel frigorifero a causa della conservazione impropria dei prodotti o della pulizia prematura al suo interno. L'odore può provenire da:
- da prodotti deperibili chiusi che perdono;
- se il frigorifero disconnesso viene lasciato a lungo con la porta chiusa;
- dalla parete posteriore, il sistema di drenaggio è intasato.
La sequenza della corretta pulizia rapida del frigorifero dall'interno dei grassi
Prima della pulizia, il frigorifero viene scollegato dall'alimentazione per lo scongelamento. Successivamente, tutto è fatto in ordine:
- Tutti i prodotti vengono estratti e sottoposti a un'ispezione approfondita. I prodotti danneggiati, scaduti, vecchi e tutti inadatti, a prima vista, vengono rimossi. Meglio prevenire che curare per intossicazione alimentare.
- Tutte le parti rimosse vengono rimosse: mensole, reticoli, contenitori. Le parti contaminate sporche vengono immerse in una soluzione di lavaggio con ammoniaca (proporzione 1: 5). Non vengono utilizzati prodotti abrasivi, ma solo una spugna morbida. Il dentifricio può essere adatto come abrasivo leggero.
- È necessario lavare la superficie interna senza l'uso di chimica. È meglio usare una soluzione di soda. Due cucchiai di soda si dissolvono in ¼ tazza di acqua calda.
- Tutti gli scaffali lavati e asciugati vengono riportati al loro posto. Pulire l'interno con un panno pulito e umido, quindi asciugare. La gomma sigillante viene ben lavata con un vecchio spazzolino da denti con detergenti non aggressivi. Anche le porte esterne vengono lavate accuratamente.
- Nel frigorifero, le porte rimangono aperte per la ventilazione e l'asciugatura finale.
- Rimuovere la polvere dalla griglia sulla parete posteriore con un aspirapolvere o una spazzola.
- Tutti i prodotti vengono riposti negli scaffali, le lattine di vetro e metallo vengono pulite da condensa e sporco. Il frigorifero è collegato.
Come proteggersi dall'odore nel frigorifero
Per eliminare gli odori esistenti e prevenirne il verificarsi, vengono utilizzate le seguenti soluzioni e sostanze nutritive:
- Le pareti e gli scaffali vengono cancellati una soluzione di aceto e acqua in proporzioni uguali. Un batuffolo di cotone imbevuto di una soluzione viene lasciato per diverse ore.
- Si adatta al frigo soluzione di soda o semplicemente soda in una ciotola aperta.
- Le pareti sono sfregate ammoniaca e mandato in onda per un giorno.
- Usato pestato carbone attivo.
Dagli alimenti per eliminare gli odori, puoi usare:
- limone. Pulisci le superfici interne con un panno con alcune gocce di succo di limone. Il limone a fette viene messo in una ciotola aperta per diversi giorni.
- Usato tritato pane integrale in frigorifero vuoto funzionante per 8-10 ore.
- È applicato riso come assorbitore di odori.
- Spazzato dentro lampadina o spicchio d'aglio. Viene mandato in onda per 12 ore.
- Un buon risultato si ottiene con utilizzare condimenti: chiodi di garofano, curcuma. Erbe: dragoncello, basilico, timo, sedano.
- Buccia d'arancia in grado di eliminare l'odore.
- Assorbe lo sgradevole "aroma" zucchero o salecollocato in contenitori sugli scaffali dell'unità.
- Fette di formaggiolasciato nel frigorifero anche gestire gli odori.
- Assorbe gli odori caffè macinazione fresca.
- In un contenitore con frutta e verdura, gli odori accartocciati aiutano perfettamente a combattere gli odori sacchetto di carta.
Regole di conservazione del prodotto
La conservazione degli alimenti nel frigorifero richiede alcune regole. Le camere interne devono essere riempite in modo ottimale, non sovraccaricate. L'aria tra i prodotti deve circolare costantemente in modo che siano uniformemente raffreddati.
I prodotti vengono congelati in una forma pulita e fresca. È meglio posizionare ogni tipo di prodotto in un sacchetto o contenitore di plastica. È bene utilizzare imballaggi sottovuoto, in cui sono conservati molto più a lungo rispetto ai contenitori convenzionali.
I prodotti altamente assorbenti negli odori, come i latticini, devono essere conservati chiusi. Pesce e carne sono avvolti in cellophane per prevenire agenti atmosferici e essiccazione. Sono conservati vicino al congelatore su un pallet.
Le uova e i prodotti lattiero-caseari vengono conservati a una temperatura di 3-6 gradi, di solito il loro posto sulla porta. I prodotti deperibili come pasticcini e torte devono essere conservati a temperature fino a + 1 grado. I prodotti da forno sono coperti con un panno o una garza in modo che vi sia accesso all'aria.
Frutta e verdura vengono conservate in contenitori chiusi ad una temperatura da 3 a 7 °. È meglio non conservare le banane in frigorifero. Le bacche sono conservate non lavate, imballate ermeticamente.
Una volta alla settimana, l'unità viene sfregata dentro e fuori. È in corso un audit tra i prodotti. Le pulizie principali nel frigorifero vengono eseguite mensilmente.
Pulizia e sbrinamento dell'unità con il sistema Nou Frost
Le unità di refrigerazione con il sistema Nou Frost si scongelano automaticamente. Il regime di temperatura sono regolati in modalità operativa. Sono disponibili i seguenti tipi di sbrinamento:
- ventoso - L'evaporatore si trova dietro la parete delle camere. L'aria raffreddata viene diretta dal ventilatore all'evaporatore, toccandolo, viene convertita in condensa fredda ed entra nelle pareti dall'esterno. Invece, una porzione di aria fredda entra nel congelatore. Il motore si spegne brevemente, il riscaldatore si accende, la condensa evapora. Quindi il motore inizia a funzionare e tutto si ripete.
- gocciolare - questo è quando l'evaporatore di tipo piatto si trova sulla parete posteriore del frigorifero. Il gelo si deposita sul compressore funzionante, quando si spegne si scioglie. L'umidità formata scorre nel contenitore dietro la telecamera. Lì evapora quando esposto al calore.
È ancora necessario scollegare e scongelare il frigorifero con questo sistema. Lo scongelamento si verifica completamente dopo 24 ore. È necessario lavare l'unità dopo lo scongelamento, poiché potrebbero apparire odori, macchie e macchie estranee dai prodotti. La sequenza di pulizia di un frigorifero come una normale.
Come lavare, rimuovere e imbiancare il giallo dalla plastica e le tracce di colla dagli adesivi all'esterno?
Le parti in plastica che sono diventate gialle nel tempo possono essere lavate e sbiancate. La superficie viene prima sgrassata. Può usare biancoimmergendo le parti che vengono rimosse. Pulisci la superficie esterna. Usato per la pulizia soluzione di soda e detersivo: sciolto in un cucchiaio di questi ingredienti in un litro d'acqua.
Perfettamente dimostrato nella lotta contro il giallo perossido di idrogeno. Puoi usare i mezzi dal negozio: salviette e aerosol speciali per la plastica. Per non graffiare la plastica, viene utilizzata una spugna morbida.
Dopo aver acquistato una nuova unità di refrigerazione, diventa necessario pulire la porta del frigorifero da adesivi pubblicitari o adesivi di vari colori. Vengono applicati diversi metodi:
- con aria calda asciugacapelli domestico. L'adesivo è bagnato con detergente. Non lasciando asciugare, si riscalda con l'aria, viene rimosso con una spugna morbida. Se necessario, la procedura viene ripetuta.
- gomma. In primo luogo inumidito con un detergente, dato il tempo di asciugare, asciugato con una gomma da scuola. È consentito inumidire non con acqua, ma con solvente per unghie.
- Preparazione del negozio per rimuovere. Lo svantaggio è che il liquido è confezionato in grandi contenitori.
- Olio vegetale il batuffolo di cotone è impregnato e applicato all'adesivo fino a che diventa morbido. Quindi pulito con un panno morbido. Tracce di olio vengono pulite con un detergente.
- Scotch tape. Un piccolo pezzo di nastro adesivo si attacca all'etichetta e si stacca con un movimento deciso. È fatto più volte.
- Alcol, aceto, antistatico. Questi fluidi aiutano anche a rimuovere etichette e colla.
Video: scongelamento generale e pulizia del frigorifero
Pulizia periodica a umido del frigorifero, controllo dei prodotti per la data di scadenza e eliminazione degli avanzi, una corretta conservazione, un attento funzionamento lo aiuteranno a fare a meno delle riparazioni per lungo tempo e a lavorare senza fallimento.
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