Quale stufa è meglio a gas o elettrica: un confronto di caratteristiche, vantaggi e svantaggi.

Un fornello è un'unità che viene acquistata a lungo, motivo per cui prima di sceglierla è necessario valutare i pro ei contro. Se la cucina deve essere revisionata con una sostituzione completa dei componenti, questo problema deve essere affrontato nella fase di pianificazione di un progetto futuro. Ciò è dovuto al fatto che l'organizzazione delle comunicazioni in cucina (impianti idraulici, prese ventilate, cavi elettrici e simili) dipenderà dalla scelta di una stufa a gas o elettrica. Un aspetto importante è che la stufa è in uso quotidiano, soprattutto quando la famiglia è composta da più di tre persone. Al momento, la gamma di entrambe le opzioni è piuttosto ampia.

Punti importanti nella scelta di una stufa

Quando si sceglie una stufa adatta per lo spazio della cucina, le preferenze personali non saranno sufficienti. In questo caso, è necessario tenere conto dei fattori, tra cui:

• sicurezza d'uso per tutte le famiglie, compresi i bambini;
• velocità di cottura;
• disponibilità di funzioni aggiuntive;
• costo;
• forno e le sue caratteristiche funzionali;
• stile di design e combinazione con la composizione interna generale della stanza.

Per quanto riguarda il principio di lavoro, qui non è necessario ignorare il fatto che non tutte le case hanno un gasdotto. In questo caso, non devi scegliere in particolare, l'unica opzione è una stufa elettrica. Lo stesso vale per cottage, case, cottage suburbani. Ma se le opportunità lo consentono, puoi concentrarti su alcune preferenze individuali. Solo analizzando bene i pro ei contro delle unità, puoi trovare una stufa il più vicino possibile all'ideale e che soddisfa tutti i requisiti della padrona di casa.

Pro e contro della stufa elettrica

La popolarità della stufa elettrica nel nostro tempo è piuttosto grande a causa di molti aspetti. Oltre all'aspetto esteticamente gradevole, il dispositivo ha prestazioni eccellenti che non possono essere ignorate. La stufa elettrica è caratterizzata da una maggiore sicurezza, perché durante il suo funzionamento non si può pensare a una possibile perdita di gas.

IMPORTANTE! Installare la stufa solo nella stanza che ha un cablaggio di alta qualità. La potenza della stufa è alta, a causa della quale consuma una grande quantità di elettricità. Cavi o difetti non autorizzati possono provocare incendi.

vantaggi:

1. Sicurezza: in assenza di elettricità, la stufa smette semplicemente di funzionare. Inoltre, nel processo, l'anidride carbonica non viene emessa, il che non si può dire della stufa a gas.
2. Rispetto dell'ambiente
3. Il serbatoio si riscalda uniformemente su tutto il perimetro del fondo.
4. Multifunzionalità: la maggior parte dei modelli è dotata di funzioni aggiuntive che rendono la cottura un vero piacere e il processo di cottura stesso è un'improvvisazione originale.
5. Comodità d'uso del forno: con l'aiuto del pulsante di impostazione è possibile regolare la temperatura e il tempo di cottura di un particolare piatto.
6. C'è una funzione grill.
7. Timer: è possibile impostare autonomamente il periodo di cottura e allo scadere del tempo la stufa si spegne automaticamente.
8. Puoi controllare indipendentemente la temperatura dei bruciatori.

svantaggi:

1. Costo più elevato.
2. Un aumento delle spese di elettricità.
3. Inerte, quindi, non funzionerà per ridurre rapidamente la temperatura: la stufa si riscalda a lungo e si raffredda a lungo.
4. È necessario utilizzare piatti con un fondo perfettamente piatto.

Vantaggi e svantaggi di una stufa a gas

Le stufe a gas furono tra le prime ad apparire nelle cucine delle casalinghe. Naturalmente, il loro aspetto è cambiato in meglio, ma il principio del lavoro è rimasto lo stesso. I produttori globali stanno cercando di migliorarli e fornire funzioni aggiuntive. Nonostante il fatto che oggi le stufe a gas siano leggermente indietro in popolarità dagli analoghi elettrici, hanno ancora i loro pro e contro.

pro:

1. Costo più conveniente.
2. Riscaldamento rapido sia del contenitore che del suo contenuto, che accelera il processo di cottura.
3. Le fiamme con 2-3 circuiti consentono l'uso di pentole a fondo largo.
4. È possibile regolare la fiamma con semplici movimenti dell'interruttore.
5. Puoi cucinare anche quando l'alimentazione è spenta.
6. Su un tale piatto, vengono utilizzati sia nuovi piatti che un contenitore con un fondo irregolare.
7. Redditività: l'utilizzo di una stufa a gas è più redditizio.

contro:

1. A causa delle impurità del gas, si forma un rivestimento sulla superficie delle stoviglie e se il gas non è molto alto, si verifica la sedimentazione della fuliggine. Inoltre, i residui della combustione che non hanno il miglior effetto sul benessere delle famiglie cadono nell'aria.
2. È difficile mantenere la superficie del forno perché sulla superficie è installata una griglia di protezione.
3. Richiede una pulizia più frequente della cappa e la sostituzione degli elementi del filtro. Se non è presente alcuna cappa (cosa non rara nelle aree rurali), è necessario eseguire la pulizia a umido e ventilare la stanza immediatamente dopo la cottura.
4. Aumento del rischio operativo: il gas è una sostanza molto esplosiva. Per evitare conseguenze negative, è necessario acquistare esclusivamente attrezzature di alta qualità. È meglio affidare l'installazione agli specialisti, poiché il mancato rispetto dei requisiti tecnici comporta costi aggiuntivi per la correzione dei propri errori.

Solo dopo aver analizzato tutti i pro e i contro, puoi tranquillamente acquistare una nuova acquisizione. Per evitare problemi con la propria sicurezza, prestare attenzione ai mezzi di comunicazione (particolarmente importanti concentrarsi su cavi elettrici e tubi del gas), perché la scelta della stufa dipende più dai dati parametri.