Come cucinare elektrogrile su come utilizzare il dispositivo e che è possibile preparare.

Ognuno ama il cibo, cucinato su un fuoco aperto, con un particolare gusto e aroma. Ma non tutti e non sempre hanno la possibilità di andare fuori città per godersi il profumo di un falò. la sostituzione meraviglioso per il camino in casa sarà la griglia elettrica.

Qual è la griglia elettrica

griglia elettrica - è un dispositivo per la cottura, in cui la fonte di calore è l'elettricità. È compatto, facile da usare. Con esso, si può friggere senza l'aggiunta di olio e grassi. I piatti preparati con l'aiuto di questo dispositivo, non perdere le loro proprietà utili e hanno gusto eccezionale, ed è possibile regolare il grado di tostatura a sua discrezione. Alcuni modelli consentono anche prodotti di fumo elektrogrile.

Numero di modelli elektrogrile diverse. Essi differiscono in dimensioni e potenza. Sono superfici Teflon e di pietra, c'è anche un grill. tempo di cottura dipende interamente dalla potenza del dispositivo che avete selezionato. Si prega di prendere in considerazione questo al momento dell'acquisto.

Come usare elektrogrile

Cottura su elektrogrile facile. Si può fare e cuochi professionisti e casalinghe. È portatili e fissi. Stazionario - utilizzato nelle organizzazioni di catering e grandi cucine, perché, per tutte le sue virtù, occupano molto spazio, ma anche la possibilità della sua diversificata. Portatile - piccola, occupano poco spazio, adatto per piccole cucine.

I seguenti tipi di griglia elettrica:

• unilaterale - una griglia o una superficie antiaderente - riscaldamento va da un lato, anche per cuocere prodotti alimentari necessario friggere su entrambi i lati, girando occasionalmente;
• Bilaterali - entrambe le superfici di lavoro sono riscaldati allo stesso tempo, gli ingredienti disposti su una superficie e sono coperti un altro - come ad un modello può essere diffuso, e cuocere grandi quantità di cibo in un momento, girando di tanto in tanto prodotti;
• combinata (di solito con pannelli amovibili) - può funzionare riscaldando una sola superficie o entrambe le superfici del riscaldamento contemporaneamente, è sufficiente selezionare una modalità specifica.

Il primo passo è un elettrodomestico da cucina è collegata all'elettricità e devono riscaldarsi. Se il modello non ha rivestimento antiaderente, pannelli riscaldati può essere lubrificata con olio o grasso, per evitare attacchi. Quando la griglia si riscalda alla temperatura desiderata, si sviluppa su una superficie prodotti preparati in precedenza e impostare la modalità di funzionamento desiderata del dispositivo, è previsto in riquadri separati tempo di installazione la cottura.

IMPORTANTE!Dopo la cottura, è necessario rimuovere i depositi carboniosi risultanti dalla superficie del componente. lamiera di acciaio inossidabile può essere pulito con spazzole. Pannello antiaderente meglio puliti con lame speciali che non graffiare la superficie. Rimozione della griglia di grasso principale dovrebbe essere pulito con una spugna umida con detergente e poi asciugato. I pannelli smontabili sono sciacquati sotto l'acqua corrente.

Che possono essere preparati in elektrogrile

cibo alla griglia, dà sempre una molto aromatico, succosa e bella. Diamo un'occhiata a ciò che può essere preparato:

1. Carne. bistecche alla griglia preparate meraviglioso. Per questa misura tutti i tipi di carne: manzo, maiale, tacchino. Per ottenere succosa bistecca, non dovrebbe essere lavato prima della cottura (o il modo di asciugare dopo il lavaggio), ed essere sicuri di riscaldare il dispositivo. pezzi preparati strofinare spezie ed erbe aromatiche. Cospargere con bistecca di pepe anche per friggere. Friggere la carne per qualche minuto, messo su un asciugamano e coprire con un foglio per 7-10 minuti. Molto gustoso su elektrogrile prodotte salsicce, insaccati, salsicce.
2. Pesce. La cottura avviene molto rapidamente. Prima di pesce frittura dovrebbe essere il sale e il pepe, la frittura, è possibile aggiungere la salsa al piatto si è rivelato non troppo asciutto.
3. Verdure. Prima di cottura deve lavare, asciugare e tagliare lastre o anelli, se necessario. Aggiustare di sale e cuocere per 5-10 minuti.
4. Torte, pizze, muffin, pancake. È possibile utilizzare le ricette tradizionali per i dati prelibatezze.
5. Uova strapazzate, omelette e altri piatti a base di uova.

Norme di sicurezza di funzionamento del grill elettrico

Per poter utilizzare la griglia porta solo emozioni positive devono seguire le regole di sicurezza:

1. Per far funzionare l'apparecchio con una presa di terra elettrica sicura.
2. Nella stanza dove lavora griglia elettrica, deve essere il cappuccio.
3. contatto designato con attrezzatura elettrica deve essere protetto dall'umidità.
4. Quando l'apparecchiatura deve essere su una superficie piana.
5. Il termostato viene inserito nel dispositivo prima di collegare la griglia di elettricità.
6. Tenere i bambini lontani dal l'apparecchio è acceso.