Thermopot: cos'è, caratteristiche di design, funzioni e opzioni del dispositivo

Molte persone descrivono il thermos come una sorta di ibrido tra bollitore elettrico, thermos e samovar. Non posso dire che questa descrizione sia sbagliata. Questa invenzione giapponese riscalda davvero l'acqua come un bollitore. Mantiene anche la temperatura del liquido, come un thermos. Ebbene, per versare acqua bollente in una tazza, il dispositivo non ha bisogno di essere sollevato, è sufficiente premere un pulsante, che involontariamente riporta alla mente i ricordi del rubinetto samovar. Ma è qui che finiscono le somiglianze tra il thermopot e il suddetto trio e iniziano le differenze.

Lo scopo della pentola termica

Per capire cosa abbia spinto i giapponesi a inventare questo miracolo, basta ricordare con quale trepidazione questa nazione tratta le cerimonie del tè. Sono stati loro a determinare la temperatura ottimale dell'acqua calda per la preparazione di diversi tipi di tè, grazie alla quale è possibile liberare tutto il potenziale della bevanda. Ad esempio, lo sapevi che il tè verde va preparato ad una temperatura di circa 80°C, mentre per il tè nero il range da 92 a 95°C è l'ideale?

Ora immagina un uomo giapponese che aspetta che l'acqua bollente si raffreddi al valore desiderato, in piedi vicino a un bollitore con un termometro in mano. Uno spettacolo incredibile, vero? Ma non sarà possibile vederlo nella realtà, visto che c'è un dispositivo che ti consente di riscaldare l'acqua alla temperatura desiderata e mantenere questa temperatura per tutto il tempo che vuoi - e questo è un sudore termico.

Caratteristiche del design di Thermopot

Iniziamo la nostra conoscenza con l'elemento riscaldante dell'acqua - Termosifonema. La sua caratteristica distintiva è la sua potenza relativamente bassa, non superiore a 1000 watt (più spesso oscilla nell'intervallo da 500 a 800 watt), che è almeno la metà di quella media bollitore elettrico. Inoltre, in alcuni modelli di pentole termiche, vengono costruiti due elementi riscaldanti contemporaneamente, consentendo di mantenere contemporaneamente diverse temperature dell'acqua in serbatoi separati del dispositivo (sì, ci sono tali opzioni).

Il funzionamento degli elementi riscaldanti è regolato sensori termici. È grazie a loro che è possibile riscaldare l'acqua alla temperatura desiderata senza bollire o mantenere un determinato regime di temperatura. Ma il duetto "TEN-sensor" sarebbe troppo piccolo per garantire un funzionamento ottimale del thermopot, perché costantemente una resistenza all'accensione consumerebbe troppo anche con una potenza relativamente bassa elettricità.

È per questo motivo che il thermopot doppie pareti, quasi come un thermos. L'aria intrappolata tra queste pareti limita il trasferimento di calore dal serbatoio interno, consentendo di trattenere il calore più a lungo. Non tanto quanto in un thermos con il vuoto tra le pareti, ma comunque molto più lungo di un normale bollitore.

Inoltre, il mantenimento del regime di temperatura dipende dalla quantità di acqua riscaldata: più ce n'è, più a lungo si raffredderà. Quindi non essere sorpreso spaziosità thermopot, il più piccolo dei quali è progettato per 2,2 litri d'acqua. Il volume ottimale del serbatoio è di 3-5 litri.

Ma il grande volume non è solo vantaggioso: anche i giapponesi laboriosi non vorrebbero sollevare questa struttura ingombrante e pesante per il gusto di una tazza di tè. Quindi non stupitevi della presenza pompe per l'approvvigionamento idrico. Può essere meccanico o elettrico, ma in ogni caso permette di versare acqua calda in un recipiente posto sotto il rubinetto, senza spostare la pesante pentola dalla sua sede.

Funzioni di base e aggiuntive della pentola termica

Tra i compiti principali di questa tecnica ci sono solo il riscaldamento e il mantenimento di una determinata temperatura dell'acqua. Per questo, il dispositivo deve essere integrato con un termostato. Ma questa base può già essere completata da diversi livelli di protezione:

• dall'accensione di un thermopot con un serbatoio vuoto;
• dalla pressione accidentale di una pompa manuale o elettrica;
• dall'inizio automatico dell'ebollizione quando connesso alla rete;
• premendo i pulsanti durante la bollitura.

Stesso il sudore termico è spesso integrato con elementi che ne aumentano l'usabilità, che include:

• diversi modi per versare acqua;
• Rotazione a 360°;
• robusta maniglia per spostare il dispositivo;
• scala di misurazione;
• retroilluminazione del display;
• cicalino;
• timer integrato e funzione di avvio ritardato.

Per coloro che non sono soddisfatti di questo, alcuni modelli di pentole termiche possono piacere con un filtro integrato, un rivestimento in carbonio del serbatoio e una funzione autopulente. Ma è importante capirlo quando scegli una tale tecnica, dovrai prestare attenzione solo alle funzioni e alle opzioni che sono importanti per te, poiché nessuna delle opzioni sul mercato ha un elenco completo di quanto sopra opportunità.