Il nome di questo miele porterà a smarrimento e confusione, dato che siamo abituati a vedere questo prodotto dell'apicoltura in marrone, giallo, al massimo, color limone. A seconda del medone, questoil miele è quasi bianco, come latte condensato al forno.
Il miele bianco di Bashkortostan è famoso in tutto il mondo, dove generazioni di generazioni di apicoltura - l'apicoltura delle foreste, ricevendo miele selvatico - sono trasmesse di generazione in generazione. Si riferisce alle varietà di miele d'elite.
È apprezzato da dilettanti e professionisti per proprietà utili. Di cosa è fatto e perché è così spesso? Il miele bianco è un nome comune per molte varietà, che passò dal suo colore dopo lo zuccheraggio.
.Sommario
- Il gusto e il colore del miele bianco, perché ha preso quel nome
- Ingredienti: vitamine e minerali
- Proprietà utili
- Controindicazioni e danni
- Da quello che risulta, che tesoro?
- Condizioni di conservazione
- Quali sono le principali malattie che guariscono?
Il gusto e il colore del miele bianco, perché ha preso quel nome
Il miele bianco subito dopo il pompaggio ha un colore giallo chiaro, ed è chiamato così, perchédopo la cristallizzazione diventa quasi bianco, come un olio. Il suo sapore è diverso e dipende dal medon. Se le api hanno preso il nettare dai fiori di lamponi o rose, l'aroma di tale miele è tenero. Il gusto è dolce, senza amarezza. Nella sua bocca si scioglie, lasciando un piacevole retrogusto.
La vaniglia assapora questa dolcezza, se il miele fosse un dolce trifoglio. graziefiori di erba medicail miele ha un gusto dolce e consistenza specifico di crema dopo la cristallizzazione. La lamina gli conferisce un sapore dolce-dolce. Il miele di tiglio è talvolta chiamato bianco, perché dopo averlo zuccherato acquista un colore simile. La stessa situazione con una bustarella di un'acacia bianca.
Ingredienti: vitamine e minerali
Per il fatto cheLe piante del miele di miele bianco sono varie piante, la sua composizione è anche diversa.
| composizione | % |
|---|---|
| fruttosio | 38-41 |
| glucosio | 33-36 |
| Acqua, polisaccaridi, saccarosio, ceneri, acidi organici, altre sostanze | 23-29 |
Ci sono circa trecento minerali e microelementi nella composizione.
I principali microelementi seguenti:
- fluoruro;
- manganese;
- zinco;
- nichel;
- cromo;
- Rame e altri
Le sostanze minerali sono rappresentate dai sali:
- ferro,
- sodio;
- iodio;
- fosforo;
- calcio;
Contieneun gran numero di aminoacidi essenziali. Nella sua composizione contiene vitamina C, vitamine B, vitamina K ed E, altri.
100 g di prodotto contengono da 280 a 320 kilocalorie.
.Proprietà utili
In diversi paesiil miele bianco è apprezzato, basato sul miele. Negli Stati Uniti a questo riguardo preferisco il pre-nunnik. In Russia - tiglio e acacia.
A causa della presenza di enzimi nella sua composizione,il miele bianco ha un effetto positivo sulla digestione. È preso con le procedure dietetiche. Se il dispositivo è stato preceduto da stress fisico e mentale, aiuterà a ripristinare il tono del corpo. Poiché il miele bianco dona un effetto curativo a causa delle proprietà battericide, si consiglia di usarlo dopo lesioni e operazioni.
A differenza di altre varietà, luiutile per i bambini piccoli, ma non per i bambini. A questa età, è necessario ridurre la dose di assunzione da quattro a cinque volte, rispetto ad un adulto. Mangia meglio in forma pura a stomaco vuoto, dopo un drink di 1 minuto con un bicchiere di acqua tiepida. L'ambiente caldo è fatale per enzimi e vitamine. Pertanto, non allevare questa dolcezza nel tè caldo o semplicemente in acqua bollente.
Il miele bianco aiuta a far fronte alle nevrosi, quindi è utile prendere la notte prima di coricarsi, ha proprietà antisettiche. Combatte con successo contro l'angina, la bronchite delle malattie respiratorie acute.
Per aiutare a ripristinare il ritmo del cuore, il lavoro di intestino, fegato e reni sarà anche in grado di questo prodotto di apicoltura.
Miele bianco- il concetto di una squadra, che include molte varietà di miele, quindi le sue proprietà utili sono diverse.
.Controindicazioni e danni
Il miele bianco ha le stesse controindicazioni di qualsiasi altro, ad eccezione di una soglia di età inferiore. Cioèa bambini da un anno e mezzo è dato in piccola quantità- Fino a 20 grammi al giorno.Nell'adolescenza- fino a 50,per un adultouna persona è accettabile per portarla per il cibo fino a 100-110 grammi. È meglio, se sarà un ricevimento di tre volte: al mattino a stomaco vuoto, nel pomeriggio prima del ricevimento della nutrizione e per la notte, prima di un sogno.
.Coloro che soffrono di intolleranza ai prodotti delle api, è meglio astenersi dall'utilizzarli. I pazienti con diabete possono mangiare dopo aver consultato un medico, anche se contiene molto fruttosio.
Una persona sana non dovrebbe prenderlo senza pensieri. Altrimenti, è possibile una reazione allergica.
.Da quello che risulta, che tesoro?
Perché c'è molto miele nel miele bianco,il periodo di raccolta del nettare è esteso nel tempo. Inizia dalla primavera e finisce in autunno.
Nettare di acacia biancaraccogliere nelle regioni meridionali del paese a maggio. È in queste aree, è comune, quindi il miele si ottiene senza impurità. Fiorisce questa pianta di miele per due settimane e la raccolta del nettare dura circa dieci giorni. Nonostante questi termini brevi, le api riescono a produrre miele in grandi quantità. Ad esempio, da un ettaro di piantagioni di acacia, fino a tonnellate di miele.
Il miele bianco viene anche dalla calce, che fiorisce abbondantemente in giugno-luglio, a seconda delle condizioni climatiche naturali e di crescita. Da un albero-ape-miele, le api raccolgono il nettare per la produzione di fino a 15 kg di miele. Da 1 ettaro di piantagioni - circa una tonnellata.
Donnik come miele è particolarmente preziososulle sue proprietà medicinali. È una pianta erbacea di due anni che fiorisce per il secondo anno per tutta l'estate e all'inizio dell'autunno. Da 1 ettaro di raccolti vengono raccolti, tonnellate di miele.
Un altro miele per il miele bianco è l'erba medica, che fiorisce da giugno alla fine dell'estate. Un fiore sboccia da due a quattro giorni. Con un ettaro di semina, le api prendono una bustarella, dalla quale producono miele da, a, tonnellate.Alla lupinellae la resa del nettare e il tempo di fioritura sono caratteristiche simili.
I lamponi sono di particolare interesse per le api. Fiorisce da maggio ad agosto - nel periodo più caldo dell'anno. Dipende dalla varietà e dalle condizioni di crescita. Nelle varietà riparatrici il periodo di fioritura è esteso. Le api sono felici di raccogliere il nettare da questa pianta a causa della sua fragranza. Lo stesso si ottiene e il miele - fragrante, fragrante e dolce.
Condizioni di conservazione
Al fine di preservare le proprietà utili del miele bianco più a lungo, il suoconservato a una temperatura compresa tra +5 e +18 gradi.
Il tempo di cristallizzazione dipende dal medone ed è determinato da diversi mesi.Umidità dell'ariaè preferibile mantenere circa il 60%. La luce diretta del sole influisce negativamente sulla struttura del miele. In tali condizioni di conservazione, mantiene le sue proprietà utili per un anno e mezzo a due anni.Il miglior contenitore è il vetro. La plastica alimentare è adatta per il trasporto e lo stoccaggio temporaneo.
Quali sono le principali malattie che guariscono?
Il miele bianco aiuta a far fronte a problemi respiratori, aiuta con la tosse, la bronchite, l'ARI.Con la malattia dell'occhio(congiuntivite) è sufficiente preparare una soluzione di miele e lavarli più volte per alleviare i processi infiammatori. sofferenzamalattie del tratto gastrointestinaleè anche utile perché il miele ripristina la microflora intestinale. Pertanto, con la gastrite viene assunto internamente.
Grazie agli effetti positivi del miele bianco, il metabolismo si normalizza, migliora il lavoro dei reni, del cuore e del fegato.Il miele aiuta con l'insonnia, ha proprietà calmanti.
Il miele bianco come nome collettivo per molte varietà di miele ha altrettanti proprietà benefiche uniche. È prezioso sia per gli amanti del mangiare dolci, sia per i veri intenditori di questo prodotto delle api.Il suo uso ha un effetto benefico sul corpo umanoe aiuta a far fronte a molte malattie.
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