Come scegliere un piano cottura: i vantaggi dei piani incasso elettrici, una valutazione dei migliori modelli

Grazie agli elettrodomestici da incasso, puoi utilizzare lo spazio della cucina nel modo più efficiente possibile. Ecco perché questo tipo di elettrodomestici ha acquisito un grande esercito di fan. Tuttavia, ci sono un gran numero di modelli sul mercato, quindi la scelta di un piano cottura è piuttosto difficile. Per fare ciò, è necessario comprendere le caratteristiche tecniche dell'attrezzatura.

Criteri di scelta

Per scegliere un piano cottura elettrico da incasso si deve procedere dalle esigenze e preferenze personali della padrona di casa. È abbastanza ovvio che una persona avrà bisogno di meno zone di cottura per preparare il cibo rispetto a una famiglia di più membri. Uno dei principali vantaggi del piano cottura da incasso è la sua mobilità: l'apparecchio può essere installato ovunque. Va inoltre ricordato che questi dispositivi sono di due tipi:

1. Dipendenti. Differiscono per un costo relativamente basso, ma vengono venduti completi di forno. Ciò è dovuto al fatto che il pannello di controllo si trova sul forno ed entrambi i dispositivi hanno un'alimentazione comune.
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2. Indipendente. I piani cottura di questo tipo sono apparecchi indipendenti e possono essere montati separatamente dal forno.

A causa dell'elevata popolarità di questa attrezzatura, molte casalinghe sono interessate a come scegliere un piano cottura. Questa è una domanda piuttosto importante, perché il costo dell'attrezzatura non è il più basso, che è il suo principale svantaggio. Per risolvere il problema, dovresti concentrarti sui principali criteri di selezione.

Tipi di regolatori

Il regolatore può essere posizionato a lato del quadro di comando principale o davanti ad esso. La prima opzione sembra più preferibile, poiché esclude completamente la possibilità di premere accidentalmente il sensore o la leva per accendere il dispositivo. Piani cottura moderni dotato delle seguenti tipologie di regolatori:

1. Girevole da incasso. Il dispositivo si accende dopo aver ruotato il controllo.
2. Consolle. Installato nei pannelli più costosi. Il set di apparecchiature include un telecomando.
3. Sensoriale. Una delle opzioni più preferite. Per iniziare, devi toccare l'icona corrispondente.

Vale anche la pena notare che l'opzione con l'interruttore montato sopra la superficie non è la scelta migliore. Il fatto è che a causa dell'evaporazione costante dei liquidi, i controlli dovranno essere puliti frequentemente.

Materiale e forma

Oggi i produttori producono pannelli di varie forme. Sebbene questo criterio non sia il principale, molte casalinghe vi prestano attenzione quando scelgono l'attrezzatura. Ma il materiale con cui è realizzato il pannello deve essere preso in considerazione. Oggi sul mercato puoi trovare le seguenti tipologie di piani cottura:

1. Smaltato. L'opzione più economica e allo stesso tempo estremamente sensibile alle sollecitazioni meccaniche esterne. I principali vantaggi includono una vasta gamma di colori. Di conseguenza, la scelta di un pannello per il design della cucina non sarà difficile. Lo sporco viene rimosso rapidamente dalla superficie smaltata, ma esiste il rischio di danneggiare il rivestimento.
2. Acciaio. È ancora più facile da curare rispetto al precedente, ma dovrai acquistare detergenti speciali.
3. Ceramica di vetro. Il tipo più costoso, ma molto popolare. Quando si utilizza questa apparecchiatura, fare attenzione a non utilizzare pentole in ghisa.

Resistenze e tipo di controllo

La classificazione dei dispositivi in ​​base al tipo di controllo è molto semplice: sensoriale e meccanica. La prima opzione sembra più preferibile in termini di manutenzione, poiché ci sono punti difficili da raggiungere sui pannelli con comandi meccanici. Il principale svantaggio dei dispositivi sensore è la complessità della riparazione in caso di guasto.

Quando si sceglie un piano cottura elettrico, vale la pena familiarizzare con i principali tipi di elementi riscaldanti installati sull'apparecchiatura. Oggi vengono utilizzati più spesso i seguenti tipi:

1. Ghisa. L'opzione più economica. Lo svantaggio principale è il lungo tempo di riscaldamento (fino a 7 minuti), che porta ad un aumento del consumo di elettricità.
2. Alogeno. I principali elementi strutturali sono una lampada alogena e una spirale. Questo tipo di elemento riscaldante riscalda rapidamente la piastra.
3. Ciao-Luce. Spesso utilizzato dai produttori. Il riscaldamento della superficie di lavoro viene effettuato da elementi riscaldanti sotto forma di nastri.
4. Induzione. Nuovo tipo di elementi riscaldanti. Il vantaggio principale è l'elevata sicurezza, poiché il bruciatore inizia a funzionare solo dopo essere entrato in contatto con pentole appositamente progettate per questo tipo di piano cottura.

Funzionalità

La mobilità del piano cottura non è l'unico vantaggio di questa attrezzatura. I modelli moderni offrono agli utenti un gran numero di opzioni. Tra le funzioni principali troviamo:

1. La possibilità di cambiare la zona di riscaldamento collegando elementi aggiuntivi ad essa.
2. bollitura automatica. Il dispositivo inizialmente funziona a piena potenza, dopodiché la temperatura diminuisce gradualmente man mano che il liquido bolle.
3. Messa a fuoco automatica. Se si utilizza un piatto grande per cucinare, l'apparecchio lo riconosce e aumenta automaticamente la potenza.
4. Modalità standby. Se non ci sono pentole sulla superficie, il dispositivo si spegne per risparmiare energia.
5. Il riscaldamento. Puoi riscaldare il cibo in qualsiasi contenitore.
6. Timer. Consente di impostare il tempo di funzionamento e spegnere il dispositivo in modo tempestivo.

Anche in superficie c'è un piccolo fornello per uno stufato o dei tacchini. Inoltre, i buoni modelli sono dotati di un sistema di spegnimento automatico quando il liquido colpisce la superficie di lavoro.

Valutazione dei modelli popolari

Considerando i criteri di selezione più importanti e in base al feedback degli utenti, possiamo dire quale piano cottura scegliere. Prima di tutto, dovresti prestare attenzione al modello dell'azienda tedesca Bosch PKC675N14D. Dispone di quattro zone cottura ed è dotato di resistenze Hi-Light. Per un costo piuttosto elevato, la padrona di casa riceverà una serie completa di funzioni utili.

Il secondo posto nella classifica dei piani cottura elettrici è occupato dal prodotto di un altro produttore tedesco: Siemens ET675MD11D. A molti utenti è piaciuto questo dispositivo per il suo stile unico, il design accurato e l'elevata funzionalità. Il dispositivo ha un inconveniente: non tutte le macchie possono essere rimosse rapidamente.

Il prossimo dispositivo è lo Zanussi ZEV 6646 XBA. Se il budget è limitato, è meglio prestare attenzione a questo particolare modello. Rispetto ai leader del rating, il pannello dell'azienda italiana ha meno funzionalità, ma le funzioni a sua disposizione sono abbastanza per molte casalinghe. L'unico inconveniente può essere considerato un leggero ritardo nella risposta dei pulsanti a sfioramento.

L'acquisto di un piano cottura non vale la pena risparmiare. I prodotti di marchi noti hanno una lunga durata. Poiché tale attrezzatura non viene acquistata per 1-2 anni, vale la pena acquistare solo dispositivi di alta qualità per non rimpiangere la scelta fatta.