Il forno a microonde nel mondo moderno non è diventato un lusso come una volta, ma un necessario aiuto in cucina, senza il quale nessuna casalinga può immaginare di cucinare e riscaldare il cibo. Dopotutto, ora non hai bisogno di stare a lungo sul fornello con un cucchiaio in mano, mescolando il tuo piatto preferito.
I moderni forni a microonde non solo possono riscaldare il cibo pronto, ma anche ora con l'aiuto di built-in nuove funzioni in essi è possibile friggere, cuocere, cuocere il cibo più velocemente rispetto ai forni convenzionali.
Contenuto
- Potenza microonde
- Modalità di funzionamento a microonde
- Rivestimento interno della camera
Potenza microonde
Il consumo di energia del microonde dipende da molti parametri impostati dal produttore. Quando si sceglie, non dimenticare che maggiore è il volume del microonde, maggiore sarà la potenza necessaria per una cottura rapida. In media, la potenza massima dei dispositivi può variare da 400 a 1800 watt.
Il potere è lei caratteristica principale, che determina le capacità del dispositivo. È meglio scegliere un forno a microonde con una potenza regolabile dalla più bassa alla più alta. Questo ti aiuterà a risparmiare sull'elettricità, perché molti prodotti non richiedono un lungo riscaldamento, questo avviene istantaneamente, in pochi secondi.
Assicurati di scegliere un microonde con una funzione "scongelamento", è progettato per scongelare il cibo quando minimo consentito potenza del forno.
Se scegli questo dispositivo solo per riscaldare rapidamente il cibo e non lo cucinerai, saranno preferibili i semplici forni a microonde con controllo meccanico o touch. Per il riscaldamento normale, sarà sufficiente impostare la potenza nell'intervallo da 500 a 800 W, ma se si utilizza prodotti semi-finiti quindi impostalo tra 700W e 1500W.
I negozi per la casa hanno una vasta gamma di forni a microonde tra cui scegliere, che a loro volta sono suddivisi in categorie.
Categorie e tipologie di forni:
- Forno singolo (è il più semplice nel design, viene riscaldato dalle microonde, viene utilizzato per il normale riscaldamento delle stoviglie ed è il tipo di forno più economico).
- Grill a microonde (modello moderno, in cui, oltre al riscaldamento, è possibile cuocere pollame e pesce, si riscalda, come nella prima versione, a causa delle microonde, ma, in più, c'è una funzione "griglia").
- Microonde con grill e convezione. (funzionano allo stesso modo di quelli ordinari, a causa dei flussi di calore, puoi cucinare piatti crudi, utilizzare le funzioni di stufatura o cottura, ecc. ).
- Forni con grill, convezione e generatore di vapore.
Per l'uso domestico, un forno singolo sarebbe un'opzione migliore, poiché consuma meno energia rispetto ai forni grill.
Se un odore sgradevole appare nel mezzo del corpo di lavoro e i detergenti convenzionali non possono farcela a rimuoverlo, prendi un bicchiere d'acqua e metti lì un limone tagliato a metà, poi mettilo in forno per 3-4 minuti, estrailo e asciuga l'involucro interno con un tovagliolo.
Modalità di funzionamento a microonde
Indipendentemente dalla scelta del microonde, ogni forno ha le proprie modalità di funzionamento, che dipendono da caratteristiche come la velocità di cottura: modalità normale o modalità di risparmio energetico, ecc.
Le principali modalità e le loro tipologie:
- Cottura rapida di cibi crudi (consumo energetico circa 800-1000 W).
- Scongelamento di prodotti crudi o finiti (nella maggior parte dei casi, i forni hanno già una funzione di "scongelamento" incorporata e sono indicati sul forno da un piccolo motivo a forma di due gocce con un asterisco. Se non esiste tale funzione integrata, impostare la potenza nell'intervallo 250-400 W).
- Cottura graduale e uniforme (utilizzando la potenza media del microonde, oscillante tra 900-1000 W).
- Riscaldamento ad alta velocità di piatti pronti (500-700 W).
Queste sono cifre approssimative e possono variare a seconda del modello del dispositivo acquistato. Il consumo energetico prima di tutto dipende dal volume piatti - ad esempio, se si scalda una piccola ciotola di zuppa, il tempo di cottura sarà dell'ordine di 2-3 minuti. Se volete scaldare una grande quantità della stessa zuppa contemporaneamente, i tempi di cottura raddoppieranno.
Se hai una famiglia numerosa e vuoi che le bollette dell'elettricità ti facciano piacere, non ti disturbino, durante il riscaldamento piatti, utilizzare uno speciale supporto a due livelli che aiuta a riscaldare due piatti di cibo contemporaneamente.
Rivestimento interno della camera
Quando si sceglie un dispositivo, prestare attenzione al rivestimento interno, perché da esso dipenderà la semplicità e la facilità di cura della sua fotocamera.
Oggi esistono due tipi di rivestimento interno: antibatterico ceramico e smalto. Il tipo di rivestimento standard e più antico è lo smalto, viene utilizzato in modelli economici con una semplice configurazione. Sono realizzati in acciaio inossidabile, ma lo svantaggio è che non resistono a temperature molto elevate. L'uso incauto può lasciare graffi che rovinano l'aspetto del microonde.
Il rivestimento antibatterico in ceramica è considerato moderno, si differenzia dal solito per la sua resistenza agli effetti termici. I vantaggi di questo tipo includono il fatto che è durevole e il rivestimento ceramico stesso è facile da lavare e pulire.
