Cosa comprare un multicooker: tipologie di attrezzatura, caratteristiche, come fare la scelta giusta

I moderni elettrodomestici da cucina sono progettati appositamente per semplificare il processo di cottura. Oggi, qualsiasi casalinga può preparare vari piatti utilizzando un multicooker e altri dispositivi. Esistono varie valutazioni e recensioni su Internet, sulla base delle quali è possibile decidere quale multicooker acquistare, che differisce per funzionalità e caratteristiche tecniche.

Suggerimenti per la scelta di un multicooker

Prima di andare direttamente al negozio per acquistare elettrodomestici, dovrai determinare i requisiti e caratteristiche tecniche che saranno importanti per l'acquirente e che possono essere trascurate senza pagare troppo per il superfluo funzioni. Tenendo conto di alcune funzioni e confrontando il multicooker, sarà possibile scegliere un modello adatto all'acquirente in termini di capacità e costi.

Scegliere un multicooker, è necessario decidere sui seguenti fattori:

• La posizione dell'elemento riscaldante.
• Tipo di controllo.
• Rivestimento della ciotola.
• Potenza.
• Disponibilità di funzioni aggiuntive.

Sulla base di questi parametri, dovresti scegliere un modello specifico che soddisferà pienamente i requisiti dell'acquirente.

Elementi riscaldanti

È consuetudine distinguere tra diversi tipi di multicooker, in cui è possibile utilizzare uno o più elementi riscaldanti. Possono essere localizzati:

• Di seguito, che è tipico per i modelli economici economici.
• In basso e di lato. Oggi, una tale disposizione di elementi riscaldanti è disponibile nei modelli della categoria di prezzo medio.
• Ai lati, sopra e sotto. Molti moderni modelli di fascia media e alta sono dotati di riscaldamento tridimensionale, che consente di accorciare i tempi di cottura. La ciotola si scalderà in modo uniforme, il che garantisce un trattamento termico di alta qualità dei prodotti preparati.

Quando si sceglie il multicooker, si dovrebbe dare la preferenza ai modelli con riscaldamento inferiore e laterale o tridimensionale, che ti permetterà di scegliere attrezzature di alta qualità in cui puoi cucinare piatti deliziosi con un adeguato trattamento termico prodotti.

Tipo di controllo

In vendita oggi puoi trovare modelli dotati di tre tipi di controllo:

• Il touchscreen viene utilizzato nei modelli moderni facili da usare, soprattutto quando gli elettrodomestici da cucina hanno numerose opzioni aggiuntive.
• La meccanica viene utilizzata in opzioni multicooker economiche ed è considerata la più affidabile. La scelta del metodo di cottura è possibile con l'ausilio di piccoli interruttori meccanici, rotativi ea pulsante.
• Il controllo elettronico viene effettuato utilizzando vari pulsanti, indicatori LED e display a cristalli liquidi.

I più popolari oggi sono i modelli con controllo elettronico, che combina l'affidabilità della meccanica, la funzionalità con la facilità d'uso. Ma il pannello a sfioramento può spesso rompersi, smette di rispondere correttamente ai tocchi, dopodiché l'apparecchiatura richiede una riparazione complessa e costosa corrispondente.

Coperchio della ciotola

La durata dell'uso dell'attrezzatura, nonché la facilità di preparazione di vari piatti in un multicooker, dipenderanno direttamente dal rivestimento esistente della ciotola. Il rivestimento è solitamente suddiviso in:

• Marmo. Differisce in durata e facilità di cura.
• Il rivestimento ceramico può resistere a temperature dell'ordine di 450 gradi, ha proprietà antiaderenti ed è ecologico. Tuttavia, la durata di tale multicooker di solito non supera i 2 anni, dopodiché è necessario acquistare una nuova ciotola, il che comporta spese inutili per l'acquirente.
• La spruzzatura di teflon ha pronunciate proprietà antiaderenti, che semplificano la preparazione di vari piatti in un multicooker. A temperature superiori a 260 gradi, le sostanze nocive iniziano a essere rilasciate dal teflon, il che limita in qualche modo le possibilità di utilizzare tali attrezzature da cucina.

La ciotola stessa è realizzata in lega di alluminio o inossidabile. Quando si sceglie una tecnica, si dovrebbe dare la preferenza ai modelli con ciotole in alluminio, che sono affidabili e facili da usare.

Indicatori di potenza dell'attrezzatura

La potenza dei moderni multicooker può variare da 490 a 1500 watt. La velocità di cottura e il gusto dei piatti dipenderanno dall'indicatore del consumo energetico. Quando scegli una tecnica, non dovresti inseguire gli indicatori di registrazione. Per una famiglia di 4 persone, un dispositivo che consuma 700-800 watt di potenza sarà abbastanza.

Disponibilità di funzioni aggiuntive

La maggior parte dei moderni multi-cucina ha modalità di base e funzioni aggiuntive che espandono significativamente le possibilità di utilizzo degli elettrodomestici da cucina.

È consuetudine fare riferimento alle modalità standard:

• La cottura a vapore è adatta a chi è a dieta.
• Frittura. Questa funzione consente di preparare il cibo il più rapidamente possibile.
• La brasatura è un'ottima scelta per i piatti che devono essere stufati o cotti lentamente.
• La cottura è adatta per preparare zuppe e borscht.
• Nella modalità Pilaf, il piatto viene prima cotto, poi leggermente fritto e stufato.
• Porridge. Questa modalità è indispensabile per la preparazione di cereali friabili.

Le funzioni aggiuntive ti consentono non solo di preparare vari piatti, ma anche di semplificare l'uso della tecnologia. Queste opzioni aggiuntive includono:

• Mantenere il cibo caldo.
• Riscaldare cibi freddi.
• Griglia.
• Bagnare.
• Friggitrice.
• Modalità fumatori.
• Protezione dai bambini.
• Memoria di programma in caso di interruzione di corrente.
• Protezione termica.

La presenza di alcune funzioni aggiuntive dipenderà dalle esigenze dell'acquirente, nonché dalla successiva modalità di utilizzo degli elettrodomestici da cucina.

Modelli multicucina popolari

Redmond RMC-M4500 - questo è un modello popolare poco costoso, che si caratterizza per le dimensioni compatte, il design classico ed è dotato di una ciotola con rivestimento in ceramica. La potenza degli elementi riscaldanti è di 700 W. Il multicooker dispone di 10 programmi standard e numerose funzioni aggiuntive, tra cui l'avvio ritardato e la preparazione dello yogurt.

Il multicooker Polaris PMC 0517 ha una ciotola da cinque litri con rivestimento in ceramica antibatterica, ha funzionalità ampliate con sedici programmi standard. I vantaggi di questo modello sono il design moderno ed elegante, il menu di servizio di alta qualità e la facilità d'uso della tecnologia.

Mini multicucina Philips HD 3060 per fare colazione ha un design elegante e compatto, display touchscreen ed è dotato di una piccola ciotola da 2 litri. Philips HD 3060 dispone di 5 modalità standard, oltre a numerose funzioni aggiuntive che ampliano le possibilità di utilizzo della tecnologia. Questo multicooker sarà una scelta eccellente per una piccola famiglia.