Una cappa da cucina è un dispositivo elettrico progettato per rimuovere fumo, prodotti della combustione e altre impurità nocive da una stanza. Attualmente, ci sono molti tipi di tali unità. Uno di questi è una cappa aspirante in cucina con una presa d'aria per la ventilazione. In assenza di un tale apparato durante la cottura in cucina, può formarsi un accumulo di fumi nocivi e agenti cancerogeni, che influiranno negativamente sulle condizioni generali del corpo.
Contenuto
- Il dispositivo e il principio di funzionamento dell'unità
- Varietà di cappe
- Modelli popolari
- Vantaggi e svantaggi dei meccanismi
Il dispositivo e il principio di funzionamento dell'unità
Recentemente, le cappe con condotti di ventilazione stanno diventando sempre più popolari. Non sono solo parte integrante dell'interno della cucina, ma anche eccellenti purificatori d'aria e prevengono anche la contaminazione dei mobili da depositi di grasso e bruciature. Il loro design è composto da diverse parti:
-
custodia in metallo o plastica; - ventola di aspirazione;
- filtro grossolano;
- gasdotto;
- retroilluminazione;
- pannello di controllo.
Il filtro grosso è una griglia, solitamente in metallo o acrilico. Quando si intasa, la rete può essere facilmente rimossa e lavata per un uso successivo. Alcuni modelli di cappe hanno filtri usa e getta sostituibili che possono essere acquistati presso negozi specializzati. Le condotte aeree sono di due tipi:
- plastica;
- metallo.
Il materiale principale per i tubi di plastica è il cloruro di polivinile bianco. Tali parti sono abbastanza resistenti e poco costose. Inoltre, il materiale è resistente agli sbalzi di temperatura e agli effetti di sostanze chimicamente attive.
La tubazione metallica è realizzata in alluminio ondulato. L'unico inconveniente di un tubo corrugato è il suo aspetto poco attraente. Quando si installa un tale condotto dell'aria è necessario installare strutture aggiuntiveper nasconderlo. Il principio di funzionamento del dispositivo è molto semplice. Quando l'unità viene accesa, il motore elettrico inizia a ruotare la ventola, che a sua volta aspira l'aria sporca.
In questo caso, le particelle più grandi si depositano sul filtro e l'aria purificata entra nell'albero di ventilazione attraverso la tubazione. Utilizzando il pannello di controllo, è possibile modificare la velocità della ventola.
Varietà di cappe
Indipendentemente da come è installato, l'unità si trova sempre direttamente sopra la stufa. Le varietà di tali dispositivi differiscono l'una dall'altra nel modo in cui sono installate. Ci sono i seguenti tipi:
-
Sospeso: un tipo di meccanismo montato direttamente sul muro, solitamente sotto l'armadio sopra la stufa. Questa disposizione consente di risparmiare spazio e non rovina l'aspetto degli interni della cucina. - Quelli da incasso si distinguono per il fatto che dopo la loro installazione e installazione del materiale di rivestimento diventano quasi invisibili. Sono utilizzati nei mobili da cucina, mentre la cappa si inserisce perfettamente in essi.
- Sospesi - a volte vengono anche chiamati isola. Tali disegni vengono utilizzati quando la stufa si trova nel mezzo della zona cucina. Di solito queste unità sono installate in grandi cucine.
- Caminetti - modelli utilizzati nella disposizione degli interni della cucina nelle case di lusso. Si tratta di strutture molto costose e per la loro installazione è necessario un potente sistema di ventilazione. È molto difficile installare in modo indipendente una cappa del genere, quindi solo gli specialisti dovrebbero svolgere tale lavoro.
- Inclinato - piccole strutture, utilizzate principalmente in piccoli spazi. L'aria contaminata viene aspirata in uno speciale ombrello o cupola.
- Angolo: tali cappe possono risparmiare notevolmente spazio nelle piccole cucine. Sono eseguiti sotto forma di cupola o hanno una forma a T. Di solito, durante l'installazione, viene scelto un angolo accanto alla griglia di ventilazione.
Quando si sceglie una cappa, oltre al metodo di montaggio, è necessario prestare attenzione alle sue caratteristiche tecniche e alla rumorosità dei motori dei ventilatori.
Modelli popolari
Al giorno d'oggi, scegliere una cappa buona ed economica con una curva non sarà difficile. I produttori di molti paesi producono tali prodotti e gli specialisti russi non sono in ritardo. I modelli popolari includono:
-
ELICOR Davoline 60 è una struttura sospesa con una portata massima d'aria di 290 m³ all'ora. È dotato di un motore silenzioso da 160 W. - MAUNFELD Tower C 50 è una cappa camino inclinata per montaggio a parete. Con un basso consumo energetico, ha una produttività abbastanza elevata, che è di 650 m³ all'ora.
- Kronasteel Kamilla 2M 600 è una cappa da incasso con pannello estraibile. La ventola ruota da due motori silenziosi che consumano 236 watt di potenza.
Vale anche la pena notare i seguenti modelli di cappe: DACH STELA 250, Jetair Round 60 IX, AKPO P-3050WH.
Vantaggi e svantaggi dei meccanismi
Il vantaggio principale di queste cappe è la purificazione quasi al cento per cento dell'aria nei locali. In questo caso, c'è una rimozione completa dell'aria contaminata attraverso il sistema di ventilazione verso l'esterno.
La maggior parte dei progetti di cappe con un ramo sono facili da installare e non richiedono ulteriori investimenti per la sostituzione degli elementi filtranti. In tali unità, i filtri antigrasso sono riutilizzabili e richiedono solo una pulizia periodica.
Oltre ai vantaggi, tali progetti presentano una serie di svantaggi. Alcune specie sono molto difficili da installare e non possono essere eseguite senza l'aiuto di specialisti. Inoltre, ci sono ulteriori difficoltà con l'installazione del sistema di canali.
Per quanto riguarda le custodie metalliche di tali strutture, quando le ventole sono in funzione, emettono un rumore e una vibrazione piuttosto forti. Quando lo si utilizza in inverno, la temperatura nella stanza spesso scende, il che crea un notevole disagio. Tuttavia, la maggior parte degli utenti preferisce questo tipo di cappa per la cucina.
