Il frullatore appartiene ai piccoli elettrodomestici presenti in qualsiasi cucina. Questo dispositivo multifunzionale (macina, monta, mescola) sostituisce più dispositivi contemporaneamente. Il design è semplice e affidabile, ma comunque qualsiasi attrezzatura può fallire. Devi capire come smontare un frullatore Polaris, Scarlet, Phillips, Vitek e altri modelli per trovare la causa del suo guasto e ripararlo da solo.
Contenuto
- Tipi di dispositivi
- Principio di funzionamento
- Gravi malfunzionamenti
- Riparazione fai da te
Tipi di dispositivi
I frullatori sono divisi in desktop, cioè fissi e manuali (sommergibili). Differiscono per funzionamento e design, possono includere funzioni e accessori aggiuntivi. Per riparare un frullatore con le tue mani, devi capire come funziona.
Modelli sommergibili Sono dispositivi elettrici che hanno un lungo manico e un attacco per coltello. Vengono fatti cadere in un contenitore con prodotti per la miscelazione e/o la macinazione. Quindi è necessario premere il pulsante di avvio e tenerlo premuto fino alla fine della procedura.
Un deciso plus del modello manuale nella sua compattezza. Il dispositivo è facile da smontare e lavare e non è necessario spazio di archiviazione. E se il dispositivo è dotato di accessori aggiuntivi, diventa un assistente universale in cucina.
C'è solo un inconveniente di questo design, ma non irrilevante. Durante la rettifica o altre operazioni, devi tenerlo sempre in mano e tenere premuto anche il pulsante di attivazione. Durante questo periodo, la mano diventa insensibile e stanca. Inoltre, un frullatore a immersione non maneggia molto bene il cibo.
I modelli fissi sono un'altra cosa. Sono in qualche modo simili ai robot da cucina e sono in grado di far fronte a molte funzioni. I coltelli rotanti sono attaccati al fondo del contenitore. Puoi mettere un tale frullatore in qualsiasi posto conveniente; non è necessario tenerlo con le mani durante il processo. Con il suo aiuto, non solo puoi macinare e mescolare una grande quantità di cibo, ma anche impastare la pastella e preparare un cocktail.
Ma anche in questo caso, c'erano alcuni inconvenienti. Gli elettrodomestici da tavolo occupano molto spazio e alcuni modelli fanno un lavoro scadente nel tagliare le verdure, trasformarle in briciole o incontrare pezzi di grandi dimensioni. Ma succede che sono più facili da smontare e riparare da soli rispetto ai modelli manuali.
Principio di funzionamento
Il principio di qualsiasi tipo di frullatore è simile, ma ci sono differenze dovute al design. Il taglio dei prodotti avviene a spese dei coltelli, ma nei dispositivi fissi, grazie alla ciotola, ci sono funzioni aggiuntive.
La lama del frullatore da tavolo ruota e taglia il cibo. Aumentando la velocità, i prodotti si mescolano e salgono. La ciotola stessa viene espansa dall'alto, il che contribuisce allo scorrimento di piccoli pezzi lungo le pareti, e quelli grandi in questo momento cadono sui coltelli nella parte centrale del dispositivo.
Il dispositivo è spesso considerato rotto a causa della scarsa molatura. Ma la ragione non sta sempre nel guasto, succede che il motore elettrico funziona a bassa potenza. In questo caso è possibile facilitare il lavoro dei coltelli aggiungendo un po' di liquido nel contenitore.
Se il modello ha una potenza elevata, tali deviazioni indicano malfunzionamenti. Ad esempio, il coltello è smussato o l'interruttore di velocità è fuori servizio, a volte la causa potrebbe essere un problema con la ciotola.
I modelli palmari sono dotati di motori a collettore e una valvola di sicurezza che spegne il dispositivo in caso di sovraccarico. Abbastanza spesso c'è un tale malfunzionamento come la combustione di parti sottili. In questo caso è necessario controllare manualmente i contatti ruotando l'albero.
I frullatori a immersione non devono essere utilizzati per impastare impasti o prodotti di consistenza simile, altrimenti il motore potrebbe bruciarsi.
La maggior parte dei modelli ha una funzione di cambio della modalità di velocità. Ma se è difficile che il motore funzioni, il dispositivo potrebbe scivolare fuori dalle mani, causando danni meccanici.
Gravi malfunzionamenti
È più probabile che i proprietari di frullatori a immersione incontrino il problema di un cavo non funzionante, poiché il dispositivo viene spesso trasportato, acceso e spento, il che porta a attorcigliamenti critici nel cavo. La corrente instabile nella rete porta spesso alla distruzione della scheda e il motore si brucia. Spesso è necessario sostituire il coltello, il regolatore di velocità o riparare gli accessori del frullatore.
Tutti i guasti sono divisi in due tipi:
- Elettrico - riparazione del motore, cavo rotto, guasto del regolatore di velocità, fusibile bruciato.
- Meccanico - la guarnizione e il contenitore perdono; danni alla ciotola, al coperchio, all'ugello e al corpo; riparazione della gamba e del cambio.
Riparazione fai da te
Spesso, le riparazioni possono essere eseguite da soli. Prima di smontare gli accessori del frullatore e gli altri suoi elementi, è necessario studiare le istruzioni e seguire i suoi consigli. Potrebbero essere necessari i seguenti strumenti per le riparazioni:
- Cacciavite piatto o coltello.
- Pinze.
- Magnete per l'estrazione di piccole parti.
- Super colla per riparare la cucitura.
Per cominciare, tutte le viti vengono svitate e tutti i possibili elementi vengono rimossi. Ora puoi iniziare a controllare le parti e ripararle.
Ispeziona il coltello, se è smussato, dovrebbe essere solo sostituito. Puoi acquistarne uno nuovo in un negozio di ferramenta specializzato. Per rimuovere la parte vecchia, è necessario avvolgerla con un panno e svitarla, avvitarne una nuova al suo posto.
È meglio acquistare immediatamente un nuovo coltello con un paraolio, poiché alcune ciotole non possono essere smontate ed è impossibile rimuovere il coltello.
Se il frullatore è acceso, ma non funziona, è necessario controllare la tensione alla presa utilizzando qualsiasi dispositivo. Se tutto va bene con la presa, il cavo viene controllato. Per prima cosa devi smontare la custodia, trovare il filo nel blocco di alimentazione ed eseguire un test di continuità utilizzando un multimetro o un tester. Se non c'è segnale, il filo deve essere sostituito.
Quando il frullatore ruota lentamente o non si muove affatto, ma allo stesso tempo emette un ronzio, il problema potrebbe risiedere nel controller di velocità. L'interruttore ha diverse posizioni, è necessario accenderli uno per uno e determinare il funzionamento del dispositivo in base al suono, più forte è il suono, maggiore è la velocità. Se non cambia, il regolatore viene evaporato dall'unità e lo squillo viene eseguito in tutte le modalità.
È inoltre possibile riscontrare danni meccanici come una perdita tra la ciotola e il motore. Per fare ciò, è necessario rimuovere il contenitore dal corpo, svitare il mandrino e sostituire la vecchia guarnizione con una nuova.
La parte problematica nel frullatore è l'assemblaggio nel cambio nell'area degli alberi e degli ingranaggi. Sotto carichi pesanti, i siti di atterraggio degli ingranaggi iniziano a sciogliersi e volano via sotto l'azione dell'albero di ferro. Questo fa sì che l'ugello smetta di ruotare. Per la riparazione, è necessario smontare il cambio e ispezionare gli ingranaggi, se sono intatti, ma sono caduti, possono essere incollati in posizione con supercolla. Questo prolungherà la vita del frullatore per un po'.
Per fare in modo che il dispositivo si rompa meno spesso, è necessario utilizzarlo correttamente. Non accendere senza una ciotola, attaccare bene gli accessori, non sovraccaricare il dispositivo, non piegare il filo. Questo sarà sufficiente per far funzionare il frullatore senza riparazioni per anni.
