Come scegliere un mixer

Miscelatore decisione di selezione inizia con la definizione di cibo per la cottura, la quantità di cibo. In termini di una notevole quantità di ingredienti, non pensare al modello manuale. Solo nella pubblicità dicono che si mescolano con l'aiuto di un litro o due. Tale dispositivo è limitata portata: il piccolo motore richiede frequenti riposo. In presenza di destrezza, un miscelatore della mano, due litri agitata ingredienti. In pratica, le competenze non trovano ogni famiglia. Si prega di notare. Non solo una questione di - acquisto betoniere.

powermixer

Vai a Yandex mercato miscelatori sezione, fissati nelle condizioni di ricerca, la potenza superiore a 1 kW. modelli stazionari trovato. significa fisicamente per dissipare il calore generato durante il funzionamento a correnti elevate, il motore può essere massiccia. Questo non rientra in un Miscelatore standard. Modalità sarà sorprendentemente male. Descritto nel modello portale mano frullatore per 1 kW e superiore sono in grado di funzionare per 30 secondi. Poi è necessario un lungo riposo. Avere il tempo per il tempo assegnato per montare la meringa bianchi?

Se non - prendere un miscelatore stazionario notevole potenza, con un buon ciclo di lavoro. Senza guardare le istruzioni, cercare una massiccia: dissipazione di potenza è meglio. Il prezzo di miscelatori stazionari non delude. Anticipato decine di migliaia di rubli. Parte del materiale è adatto per l'artigianato, piccoli caffè. Prendere la briga di valutare le prestazioni del ciclo di lavoro. L'informazione parametri Yandex-mercato non sembra.

Il ciclo di funzionamento del miscelatore

Il miscelatore comprende un motore a collettore in un induzione a poli schermati. funzionamento silenzioso del dispositivo non può essere chiamato. Giri d'affari hanno bisogno di relativamente basso - Utilizzare un regolatore di pressione. Allo stesso tempo fornirà coppia crescente. Brevemente: impastare un impasto duro.

Ciclo di lavoro miscelatore caratterizza la durata del lavoro senza dispositivo di interruzione, la durata della pausa. Se si prende uno dei primi modelli Bork E800 menzionati - robotico tempo di funzionamento del software complesso non supera i 59 minuti e 59 secondi. Essa associato con il ciclo di funzionamento. Sulla base di prove indirette, gigante per il tempo libero ha richiesto un quarto d'ora.

Frullatore Bork E800 contiene un salvamotore incorporato, visualizzare il sistema di codice di errore. questo tipo di apparecchiatura comprende raramente tali delizie, prendono atto degli stand informativi. Noi non soffermarsi sui codici di errore. Le istruzioni per l'uso di solito sono elencati, mettere in chiaro quello che è successo, che cosa fare. elettrodomestici tipici di qualità. I miscelatori sono rare.

miscelatori di automazione

Miscelatori stazionari diviene possibile utilizzare controllo robotico. Aiuta a cuocere la pasta. Processo senza fretta. Porterai i numeri corretti - la procedura sarà fatto all'ora stabilita. Se la macchina per il pane a casa - il proprietario sembra eccessivo opportunità simili nel mixer. Altro dispositivo chef sarà fedele assistente.

In Bork E800 quattro modalità:

1. Frustate.
2. Mescolando.
3. Miscelazione.
4. Formazione di schiuma.

Non ha senso prendere in considerazione le modalità di mixer: know-how di ogni produttore. Non troverete due simili. Le istruzioni indicate sulla ricette specifiche, come utilizzare gli stili, gli ugelli. Il mixer prendere il suo posto in combattimento arsenale amante non raccogliere polvere su una mensola.

Metodo ugello miscelatore rotazione

Se si acquista un bar mixer - non è possibile trascurare il fatto: non solo ruota a pale mentre si muove in un cerchio (orbita) - in onore della somiglianza con la traiettoria dei movimenti dei pianeti del sistema solare. La soluzione tecnica applicata a ciascun mixer stazionario. La ciotola poggia, l'importo necessario per coprire grandi. Nel contenitore del frullatore Bork E800 vicini nelle dimensioni a 5 litri.

Indicatore riduce al minimo gli sforzi di chef: consente la completa automazione del processo.

un miscelatore stazionario ciotola Materiale

Spesso come una ciotola di materiale per soddisfare:

1. Acciaio.
2. Alluminio (Silumin).
3. Porcellana (ceramica).

Il requisito principale è un piccolo spazio, fisso durante orbita pagaia con la coppa. Per il check-in mettere un po 'di moneta: la paletta non deve toccare un centesimo. La maggior parte, al contrario, sarebbe inseguire senza interruzioni. Per fare ciò non vale la pena - danneggiare l'attrezzatura (rivestimento protettivo). Sulle miscelatori stazionari Regimi speciali per regolare la forma dell'orbita. E 'possibile regolare i parametri di un deal-breaker.

Sottolineare: include un mixer con una moneta nella ciotola non è raccomandato. Per eseguire il debug le mosse paddle manualmente. Per l'impostazione - Vedi le istruzioni con cautela prendono mixer modello con operazioni indesiderate.

Come porcellana, un po 'meno per le ciotole in acciaio. Per l'alluminio, non dimenticate di comprare una spatola in silicone per mescolare, se non v'è completa.

Riscaldamento possibilità miscelatore stazionario

Un altro dispositivo miscelatore è pronto per la cottura di alimenti. La ciotola fornisce uno standard di visualizzazione (con TAN) o induzione (leghe di acciaio). Permette di friggere, zuppa bollire. Qui abbiamo bisogno il libro di ricette: elenco di cibo è difficile, che richiede tali campane e fischietti. I dispositivi utilizzati in ambiente professionale.

ugello miscelatore velocità di rotazione

Piatti diversi richiedono un approccio diverso. Modalità colpite (attuazione è possibile nel miscelatore robotico stazionario), la velocità di ugello. mixer creatore sottolineato: lama filo si sposta lentamente il tempo di trasmissione per penetrare lo spessore della proteina. Alta velocità non è necessario.

Beh, se il bundle include un libro di ricette da leggere sulla esempio di utilizzo delle velocità disponibili. Difficile sarà, l'acquisto di un mixer "Moulinex": istruzioni non possono essere scaricati. Pane su L'esempio mostrato la soluzione. Avere problemi - fare riferimento alla sezione del portale "VashTehnik". Allo stesso tempo, imparare a cuocere il pane.

Per miscelatori portatili, scegliere di trovare le istruzioni sul sito ufficiale del produttore:

1. Robot da cucina - Categoria.
2. Sbattitore - sub.

protezione contro il surriscaldamento del motore miscelatore

frullatori domestici tendono a surriscaldarsi. Prima di acquistare scoprire il tipo di sicurezza progettata per proteggere il dispositivo. Chiama aziende di servizi di supporto tecnico - guadagnerà la possibilità di ottenere un risultato positivo. Mostra persistenza.

Correttamente riempire produttore della scheda, anche se il negozio cerca di imporre una garanzia. Rimarrà una scelta, se riparare lo strumento tramite un concessionario o di lavoro con centri di assistenza direttamente. Non troppo pigro per leggere la posizione dei laboratori nel manuale prima di acquistare. Il punto di un angolo causerà l'acquisto o il rifiuto del nuovo acquisto.

Si consiglia di sapere in anticipo dove acquistare ugelli per un mixer. Dettagli - una questione separata, lavorano con loro, dipende dal prezzo. Sulle parti costose ordine peccato "Saturno". Bork E800 riparazione logico attraverso un rappresentante autorizzato.

Cosa si intende per la potenza del mixer

Molte recensioni del mixer delle clip di scelta. Sorprendente completa mancanza di indicazioni sulle caratteristiche quantitative. Assumere canale televisivo effettuata acquisto controllo diversi miscelatori dispositivi testati. Cook annuncia il risultato. Spesso, la differenza tra i modelli fissi e manuali è livellato.

Inconsapevolmente merchandiser dicono più potere al mixer - buono. In realtà non è il caso. presentatori televisivi non possono spiegare la differenza. Non è chiaro come definire la capacità di frustate di prova.

Secondo la definizione della capacità fisica viene chiamata la velocità di esecuzione del lavoro. Dalla grande consumo del mixer non è vzobet più velocemente senza l'impasto. esiste limite di velocità, di cui sopra non può saltare. Capacità manterrà la velocità all'aumentare del carico (pasta spessa). aumenta il consumo di corrente, il calore del motore diventa più grande. Ora, un esempio specifico per le casalinghe.

Prendete il mixer ibridi "Zelmer" della serie 481 (in una serie di ciotola). staccabile pannello operativo sia smontato, si trasforma in un frullatore. La ciotola è progettato in modo: viene ruotato dal cambio sul telaio. Si utilizza lo stesso motore. potenza:

1. Assumere al massimo regime mixer modalità manuale. proteine ​​montata per 2,5 min.
2. Issare la manopola sul telaio della macchina per resistere alla stessa velocità, il dispositivo avrà bisogno di più potenza. Devono ancora ruotare la ciotola per eseguire oscillazioni pendolari su un piano orizzontale per la zona di copertura uniforme. Un lavoro considerevole per unità di tempo - di potenza. Il tempo di trattamento è costante. Un miscelatore a bassa potenza dipenderà dalla metà, le caratteristiche limitati del ciclo di lavoro.

In pratica, questo si traduce in una voce nel manuale di istruzioni:

• il massimo funzionamento continuo in modalità manuale - 10 min;
• il lavoro continua massima sul telaio - 3 min.

La differenza deriva dal consumo di energia. Nella modalità manuale, secondo l'invenzione gli autori, il consumo massimo del miscelatore non mostra. Il calore è inferiore rispetto al motore: il dispositivo può funzionare più a lungo. Dovrebbe erigere una maniglia sul telaio della macchina, la situazione sta cambiando. aumenta il consumo, il calore viene rilasciato (secondo le istruzioni) 3 volte di più.

Se si guarda da vicino, si vedrà: al 481-esimo serie di miscelatori sugli slot di alloggiamento per la ventilazione. Raffreddamento motore forzata (la girante all'albero) - il dispositivo può funzionare a lungo senza surriscaldamento. Motore grandi dimensioni: il flusso di potenza attraverso la superficie specifica è inferiore. Aumenta il tempo utile nel ciclo.

A causa delle dimensioni, fare una pausa fino a 20 minuti. 3 min a 20, con il lavoro sul telaio della macchina. Per rompere le regole - le probabilità di fallimento. Quando si selezionano le caratteristiche del ciclo mixer sguardo. Se i parametri sono soddisfatti (3 minuti di lavoro - 20 giorni festivi) - prendiamo.

protezione da sovraccarico

Protezione contro i sovraccarichi mixer è di due tipi:

1. Sovraccarico termico detto sopra. Omettere parametri del ciclo - motore mixer ustione. Ma non sempre. costoso modello (il "Zelmer" indica un numero crescente serie) sono dotati di mezzi di controllo e protezione. Nel caso più semplice - fusibile termico. Supera la temperatura di soglia (135 gradi Celsius), l'avviso viene attivato. fusibile salta, attendere fino alla loro sostituzione. La padrona imbarazzato trasformato il mixer. L'annuncio non ha detto nulla circa i cicli di funzionamento, solo il potere. Vediamo altre opzioni - messo relè. Attendere che il mixer si raffreddi.
2. Non è così critica come con un tritacarne. Ma avvolgere la corda sui remi, il motore in stallo. Avere la possibilità di: aumentare il consumo di energia, la dissipazione del calore sarà rapida. lavoro di protezione non avrà il tempo. Bruciare il fusibile del motore. Questo accade nei televisori. Per evitare il riduttore è fatto di plastica dell'ingranaggio. In caso di anomalia denti rompere risparmio mixer da un errore fatale.

Guardiamo i metodi per proteggere il mixer dal fallimento - è scritto nelle istruzioni. Il consulente è improbabile per aiutare. Il problema "Zelmer" nell'alimentare istruzioni in formato elettronico in polacco. punto positivo: i produttori diffondere informazioni sul sito ufficiale. Imparare l'eventuale necessaria, senza uscire di casa.

Torniamo ai cicli di funzionamento. Che cosa succede se il mixer ha lavorato per 5 minuti, non 10? Prendere una pausa? raffreddamento del motore non è in linea retta, prendendo la pianificazione. Riscaldamento - sì, ma non di raffreddamento. Miscelatore lavorato metà parte del ciclo di lavoro - non riposare 10 min (20 diviso 2). Il tempo deve essere moltiplicato per la metà. numeri vago, tanto più che il raffreddamento dipende dal design. Sperimentare non vogliono, c'è il rischio di rompere il dispositivo. A meno che il sensore di temperatura obzavedetes.

Impostare l'ugello mixer

Nel secolo prima del mixer aveva una pala, simile ad una struttura tipica di forma complessa. Oggi, costosi dispositivi sofisticati attrezzata con elettrodomestici, con la sua nomina. È collegato a un libro con la descrizione di esempi specifici, l'uso del ferro.

Guardate l'uso di una serie di ugelli Bork E800. L'istruzione è disponibile sul sito ufficiale del produttore. le imprese avanzate vanno di più. Il "Kenwood" mettere su ugello acquirenti di visualizzazione sotto forma di un capitale "K" - rappresenta il logo della società. Riflessivo trovata pubblicitaria.

I visitatori del portale "VashTehnik" mai sentito parlare di "Bamiks". Un buon ibrido frullatore e mixer: soluzioni tecniche applicate successo. Completa corolla assenza, a bassa potenza - le migliori caratteristiche del ciclo di funzionamento. Con una cosa miscelatore stazionario non compete. Non dimenticate che il dispositivo è in grado di molto. Questo è ciò che è stato chiesto di 10.000 rubli. Svizzera a scapito del potenziale scientifico di guadagnare un buon prezzo di punto in bianco. Mixer modelli meno sottile a basso costo di altri produttori.

Dovrà padroneggiare la nomina dei capi. Se si prende il "Bamiks" trovare video didattico sul sito ufficiale del produttore: diventano momenti chiaro descritte. Da non dimenticare: "Bamiks" in primo luogo un frullatore, non il mixer. Sebbene interferire, sbattere possibile.

Opzioni di miscelatori speciali

I commenti dal forum stazionario mixer con ciotola rotante - non troppo buono. A causa dei disordini del movimento può essere rovinato la geometria rigorosa. La trama può macchiare. Cook non eccitato dalla ciotola rotante. Non disegno pieghevole per i gusti di tutti. La natura del combattimento, esplosivi - un mixer a rompersi facilmente.

Quando si seleziona un miscelatore planetario nota fisso: la posizione della coppa deve essere regolata. Tightened le viti. La situazione nel fondo della vasca in qualsiasi luogo una moneta non si muove sotto agitazione. Fate attenzione: se un centesimo "zazhuot" sul muro - l'apparecchiatura non riesce. Dette pale del miscelatore planetario che si muovono in orbita, ruotano attorno al proprio asse.

Vorrei consigliare di leggere più libri di cucina. Cari miscelatori - il prezzo di 100 mila. rubli - sono forniti con le istruzioni dettagliate. O il video viene registrato su un DVD, il disco è collegato. Senza questo molto difficile da capire l'uso. Non tutte le donne mixer maestro a titolo definitivo con ciotole riscaldate incorporati. Questo non è un mixer scala built-in "Zelmer" dalla linea 481, funziona a batterie - ricordano cucina.

Considerare se sarà conveniente usare un mixer. Non tutti gli strumenti di qualità professionale in stretta angolo cottura. Altro parlare di consumo di energia. elettrodomestico più di 2 kW per un appartamento normale adatto male. Non prendiamo in considerazione le case d'elite.