Riparazione di piani cottura: tipi di superfici, caratteristiche di riparazione

I piani cottura sono piani cottura elettrici con rivestimento esterno in vetroceramica. Questo materiale ha una resistenza significativa, che gli consente di resistere a piatti massicci e ad alta conduttività termica. Grazie al loro aspetto attraente, i piani cottura si adattano bene al design delle cucine. Ma, come con qualsiasi elettrodomestico, ci sono situazioni in cui si rende necessaria la riparazione dei piani cottura.

Bruciatori di superficie

I tipi di elementi riscaldanti posti sotto la superficie in vetroceramica sono diversi. Tra loro:

1. Spirale, simile agli elementi riscaldanti standard.
2. Filamenti incandescenti modificati per nastri ondulati.
3. Alogeni di tipo infrarosso.
4. Bobine per il riscaldamento della superficie delle stoviglie, funzionanti su un principio induttivo.

Le prime tre opzioni convertono la corrente in calore secondo la legge di Joule-Lenz. Questo principio è simile al riscaldamento di un filamento o di una bobina. I dispositivi termoelettrici hanno un'ondulazione o una spirale che rilascia calore all'interno. Esistono anche terminali di connessione e sensori di riscaldamento realizzati sotto forma di una piastra bimetallica, che si trova sulla linea vicino al raggio del bruciatore. A causa dell'espansione, i contatti sono interessati dalla chiusura o dall'apertura.

Il resto della superficie di saldatura è simile a una stufa elettrica. Anche qui gli elementi riscaldanti vengono attivati ​​tramite un relè di tipo power. Sono controllati da una scheda di controllo sull'elettronica che riceve i segnali dal sensore.

Anche senza smontare la custodia durante la riparazione del piano cottura, è possibile riscontrare problemi con il sensore e l'unità di controllo. Solitamente, quando viene dato un comando da parte dell'utente, sul display viene visualizzato tutto e viene emesso un segnale acustico. Se non c'è reazione al tocco, il guasto è associato al sensore. La sua sensibilità peggiora con lo sporco sulla superficie. L'intero pannello in vetroceramica richiede una seria cura e pulizia, altrimenti l'accumulo di calcare e bruciature porta a crepe.

Se la pulizia della superficie non ha portato buoni risultati, allora è necessario spegnere il piano cottura. Per fare ciò, è necessario diseccitare la linea, quindi smontare la custodia ed estrarre l'elettronica insieme alla parte del sensore.

Diagnosi dei nodi

Se la diagnostica iniziale non ha portato alcun risultato, allora i problemi vanno ricercati nell'alimentatore switching. Esistono alcuni modelli di piani cottura che diagnosticano in modo indipendente gli errori e li evidenziano utilizzando vari codici. È molto importante studiare prima le istruzioni per il pannello: in questo modo la risoluzione dei problemi sarà molto più rapida.

Anche un artigiano alle prime armi può facilmente smontare la custodia, il che aiuterà a trovare un malfunzionamento di un elemento o di un relè di potenza. È necessario disporre di un multimetro ed esperienza con un dispositivo del genere. Inoltre, quando si riparano i piani cottura, è importante identificare il tipo di tale elemento stesso per una corretta verifica, perché potrebbe avere parametri diversi.

Gli artigiani più esperti eseguono un controllo utilizzando la tensione in ingresso ai nodi principali. Si spostano dai terminali di potenza agli elementi riscaldanti, passando attraverso un relè di tipo potenza. I contatti del relè possono bruciarsi a causa dell'accensione costante. Il test dei terminali del gruppo di ingresso aiuta a determinare come si sta attivando il relè. È importante ricordare che la maggior parte degli elementi nel caso stesso sono energizzati, pericolosi per la vita. Ciò richiederà concentrazione, atteggiamento attento e pensiero di qualità.

Riscaldamento insufficiente del pannello

Se è presente la tensione corretta sui terminali del bruciatore puoi controllare visivamente le prestazioni dell'elemento riscaldante: La candeletta deve essere calda. Se la piastra di cottura non raggiunge la temperatura desiderata all'accensione, è necessario un controllo corrente. È meglio farlo con un multimetro con una pinza amperometrica, che aiuterà a evitare di interrompere il circuito.

La corrente nominale può essere calcolata secondo la legge di Ohm se si conoscono la massima potenza del bruciatore e la tensione di alimentazione. Per quanto riguarda gli elementi simili agli elementi riscaldanti, la diminuzione della corrente e della temperatura di riscaldamento è associata a problemi nell'unità di controllo, nei termoelementi o nei relè di potenza.

Con un cattivo funzionamento del bruciatore alogeno all'interno, sono possibili cambiamenti chimici nella composizione del gas o bruciatura della spirale. Se non ci sono altri malfunzionamenti, è necessario rimuovere il riscaldatore e sostituirlo.

A volte è possibile la seguente situazione: la piastra si accende, ma dopo un certo tempo inizia a spegnersi prematuramente. Il funzionamento difettoso dell'elemento riscaldante è associato a problemi con i sensori di temperatura situati sul bruciatore. Per non dover cambiare completamente un bruciatore costoso, è necessario smontare il sensore da soli e pulire o piegare le sue parti di contatto.

Azioni pratiche

La diagnostica e le riparazioni di vari piani cottura sono accompagnate da una serie di operazioni. Di solito hai bisogno di:

• Smontare l'attrezzatura situata nel piano di lavoro.
• Spegnere i terminali di alimentazione sul dispositivo.
• Smontare la custodia dall'apparecchiatura.

A causa del fatto che la vetroceramica è molto vulnerabile in termini di urti e carichi, è necessario in caso di ribaltamento il piano cottura per evitare piccoli oggetti e urti eccessivi su alcuni punti piatti. Ciò proteggerà il pannello da varie crepe e altri danni.

I meccanismi di fissaggio sono attentamente studiati. Questi possono essere bulloni, viti, chiavistelli. Le schede possono anche avere collegamenti aggiuntivi con colla o nastro. Quando si smonta un piano cottura, è necessario studiare in anticipo il video o gli articoli sull'argomento pertinente.

Tecnici esperti controllano sempre i collegamenti dei terminali. Spesso, un contatto rotto è la causa di un bruciatore che non funziona, il che rende necessario riparare il piano in vetroceramica. Se il multimetro rileva un tale bruciatore o si verifica un guasto nella scheda elettronica, è necessario spegnerlo con le proprie mani senza utilizzare un saldatore. Quindi portalo in officina, dove il cambio di un numero di elementi o relè dovrebbe essere accompagnato da un lavoro di alta qualità sia con un saldatore che con componenti radio.

Per evitare confusione di elementi, è necessario controllare i circuiti con molta attenzione. E sebbene ci siano casi in cui i relè sono confusi, ma non è successo nulla, tuttavia, le conseguenze sono generalmente tristi. Un esempio è un cortocircuito o un esaurimento dei circuiti di alimentazione.

Dispositivi di tipo a induzione

I riscaldatori a induzione hanno una serie di caratteristiche interessanti che possono essere interpretate come un guasto. Succede così: viene dato un comando, la piastra non si accende, non c'è retroilluminazione o riscaldamento. E il motivo è che viene creato un circuito comune tra il metallo delle pentole e la bobina del bruciatore con il verificarsi di oscillazioni ad alta frequenza. Sono loro che inducono correnti negli utensili da cucina in metallo.

Correnti di vario tipo, create nel metallo delle pentole, aiutano a riscaldarlo, il che facilita la preparazione dei cibi. Il piano di cottura non trasferisce calore, ma si riscalda dagli utensili su di esso. La protezione del pannello di tipo ad induzione ne impedisce l'accensione in assenza di qualcosa di metallico.

Per rendere possibili le riparazioni dei piani a induzione, è importante conoscere il principio di funzionamento del generatore ad alta frequenza e oscillazioni automatiche. Sono loro che possono verificarsi in un circuito elettronico. Soprattutto, transistor, diodi e condensatori ad alta tensione sono soggetti a guasti. Sono spesso campo come MOSFET. A differenza dei semiconduttori bipolari, non squillano, ma è comunque possibile identificare possibili guasti.

È necessario trovare un circuito di un riscaldatore a induzione, dove esiste una definizione delle denominazioni degli elementi. Chi ha una buona padronanza dell'oscilloscopio apprezzerà la presenza di forme d'onda misurate in alcuni punti del diagramma. Se non ci sono circuiti e attrezzature speciali, è possibile rilevare guasti mediante ispezione visiva e squillo di alcuni componenti elettronici e varie schede.