Il trifoglio, più precisamente, il suo polline, è presente in molte varietà di miele, perchénella sua forma pura, non c'è un tipo di miele naturale.Clover non è un'eccezione. Pertanto, questo prodotto di apicoltura, di regola, è chiamato dai principali medonos, da cui le api hanno ricevuto una bustarella.
Il miele di trifoglio è considerato di prima scelta. Il suo colore, aroma, gusto e proprietà utili danno il diritto di chiamarlo così.
.Sommario
- Gusto e colore del miele di trifoglio
- Ingredienti: vitamine e minerali
- Proprietà utili
- Controindicazioni e danni
- Informazioni su
- Condizioni di conservazione
- Quali sono le principali malattie che guariscono?
Gusto e colore del miele di trifoglio
Il miele di trifoglio è fragrante. Si riferisce alle varietà di fiori, che forniscearoma gradevole e ricco, sapore dolce senza amarezza e astringenza. Il retrogusto è pronunciato.
Il pompaggio del miele fresco è quasi trasparente. Il colore è giallo chiaro con una sfumatura verdognola. Se le api raccolgono il nettare dal trifoglio rosso, il miele acquista un tono rosato corrispondente.
Cristallizza rapidamente, la struttura è a grana fine.
Ingredienti: vitamine e minerali
Nella sua composizioneil miele di trifoglio è più adatto per i diabetici rispetto ad altre varietà, poiché la quantità di fruttosio supera il glucosio. È facilmente assorbito dal corpo. Questa caratteristica è utilizzata dai nutrizionisti nelle loro raccomandazioni ai pazienti.
La composizione è la seguente:
| struttura | % |
|---|---|
| fruttosio | 40 |
| glucosio | 35 |
| Acqua, polisaccaridi, saccarosio, ceneri, acidi organici, altre sostanze | 25 |
Può anche variare dalle condizioni della crescita del miele, del tempo, ecc.
I micronutrienti predominano:
- Bor;
- iodio;
- manganese;
- potassio;
- ferro;
- di rame;
- Zinco.
Gli amminoacidi essenziali sono presenti nel miele di trifoglio, che conferisce a questa varietà più valore. Da vitamineil miele contiene acido ascorbico, vitamina E, K, vitamine del gruppo Be altri
Il miele è calorico 100 g di prodotto contengono circa 315 chilocalorie.
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Proprietà utili
Miele di trifogliomigliora il metabolismo e la circolazione. Si consiglia di usarlo per ripristinare la forza in caso di sovraccarico. Come il miele attiva i processi digestivi, si mangia al mattino a stomaco vuoto. Inoltre, è un eccellente strumento di prevenzione.
Questa varietàha proprietà antisettiche e antibatteriche. Normalizza la microflora intestinale. Questo è un eccellente diuretico. È in grado di rimuovere le scorie dal corpo quando viene utilizzato con il tè.
È usato in dietetica, cosmetologia, medicina tradizionale e non tradizionale. Inoltre,ampiamente usato nell'industria dolciaria, in particolare, in torte, altri dolci.
Il miele è buono perché ha un effetto avvolgente.
..Controindicazioni e danni
Il miele di trifoglio è ricco di calorie. pertantonon può essere mangiato troppo. Per un adulto, è sufficiente mangiare fino a 90 grammi al giorno, per un adolescente - fino a 45 g.Per la prevenzionela norma è ridotta della metà. Se qualcuno ha un'allergia ai prodotti delle api o alle piante di fagioli, è meglio abbandonarne l'uso.
Le persone con diabete possono usarlo, ma con attenzione. Non interferire con la consultazione con un medico. Perché il miele è un prodotto molto dolce, è necessariodopo l'uso sciacquare la bocca per evitare la carie con carie.
Non dare miele di trifoglio a bambini sotto i tre anni.
.Informazioni su
Il miele per questo miele è il trifoglio - un'erba di fagioli. Cresce in Ucraina, nella parte centrale della Russia, in Europa. In alcuni paesi è appositamente seminato come una pianta di miele. In Ucraina, falciare due volte l'anno.
Questa pianta fiorisce da fine maggio a tutto giugno. L'estensione di questo periodo all'inizio di luglio non è esclusa.
Il trifoglio è bianco, rosa e rosso.Da un'area di 1 ettaro è possibile produrre da 100 a 300 kg di miele. Come una pianta di miele è apprezzato dal fatto che il periodo principale della raccolta del nettare cade in un momento in cui le prime piante del miele sono già sbiadite, e il mezzo (estate) non è ancora entrato nella fase di fioritura.
Con la rugiada e il tempo senza vento, le api sono felici di lavorare sul trifoglio.
.Condizioni di conservazione
Questo tipo di miele è candito rapidamente.Prima della cristallizzazione è desiderabile resistere a una temperatura di 15-17 gradi Celsius. Dopo: da +3 a +8 con umidità relativa dell'aria del 60%.
I migliori contenitori sono barattoli di vetro o piatti in ceramica.
Quali sono le principali malattie che guariscono?
Le malattie cardiovascolari, in particolare, la tachicardia, tutti i raffreddori, le malattie renali, le articolazioni sono trattate con farmaci in combinazione con questo miele.Il miele di trifoglio è raccomandato per pulire il sangue e ripristinare la microflora intestinale.
Chi soffre di nevrosi, insonnia, miele aiuterà a calmare il sistema nervoso. essoeffetto benefico sul corpo e contribuisce a superare alcune delle malattie femminilid. Le persone in sovrappeso contribuiranno a normalizzare il metabolismo.
Quando si utilizza il miele, è importante non lasciarsi trasportare, ricordando la famosa frase:"Ogni veleno è una medicina, ogni medicina è veleno". Dato che il miele può essere un potente allergene, un uso eccessivo di essoè carico di gravi conseguenze, fino allo shock anafilattico. Pertanto, tutto è buono con moderazione. Con la sua osservanza, puoi goderti questo prodotto con piacere. Un gusto piacevole insieme alle sue proprietà utili sarà un servizio inestimabile per il mantenimento o il ripristino della salute.
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