Piani cottura elettrici: quali sono i migliori? Valutazione del modello

I piani cottura da incasso sono i più popolari al giorno d'oggi. I produttori di piani di cottura stanno cercando di dotare i loro prodotti di funzionalità convenienti, per quanto possibile meccanismo semplice e un design davvero d'élite che si adatta perfettamente a qualsiasi moderno interno. Ma cosa sono, quale è meglio scegliere: gas o elettrico? Parliamone.

Questa tecnica è una superficie liscia e piana con bruciatori incorporati, che rendono il processo di cottura abbastanza semplice e di alta qualità grazie agli elementi riscaldanti.

Attenzione! Guadagnato sul nostro sito web progettista di cucine. Puoi familiarizzare con esso e progettare gratuitamente la cucina dei tuoi sogni! Può anche tornare utile designer di armadi.

Molto spesso, devi regolare i mobili per adattarli a un pannello integrato, poiché questa tecnica è famosa per le sue varie forme non standard. Sulla base dei motivi di cui sopra, dovresti decidere in anticipo quale superficie scegliere e installare in cucina.

Piani cottura a gas

I pannelli a gas, come quelli elettrici, presentano una serie di importanti differenze tra loro nei tipi:

1. Il tipo di gas sullo smalto è l'opzione più economica. Differisce nella durata media, poiché lo smalto è in grado di bruciare solo dopo un lungo periodo di tempo. Questo tipo di superficie è senza pretese di manutenzione: un normale detergente per smalto può far fronte alle macchie.
2. Il tipo gas su acciaio inossidabile è pratico in termini di resistenza agli urti e manutenzione. Ma una superficie realizzata con un tale materiale può essere facilmente danneggiata se si utilizza una spugna dura per la pulizia.
3. Il tipo di gas su vetro si distingue per la sua bassa resistenza agli urti, tuttavia è più pratico da mantenere rispetto al gas su acciaio inossidabile.
4. Il tipo a gas in vetroceramica è il tipo più pratico di superfici a gas. Questo tipo è caratterizzato da una buona resistenza agli urti. Il suo principale svantaggio è il suo prezzo relativamente alto.

La griglia del piano cottura a gas può essere di diversi tipi:

1. La griglia in ghisa è durevole nel funzionamento e non perderà il suo aspetto originale anche dopo diversi anni di utilizzo.
2. L'acciaio smaltato è senza pretese e di facile manutenzione, ha un alto grado di resistenza agli urti. Tuttavia, lo smalto sulla griglia in acciaio perde il suo aspetto attraente nel tempo se esposto a temperature elevate.

Un'opzione aggiuntiva e una funzione indispensabile per una casa di campagna è il controllo del gas. Il suo valore sta nel fatto che in caso di estinzione di un incendio, l'alimentazione del gas alla stufa si interrompe.

L'accensione elettrica automatica elimina completamente la necessità di accendere il gas con i fiammiferi. Si distingue tra un sistema di accensione a fiamma meccanica e un sistema "piezo", quando è necessario ruotare contemporaneamente la manopola del gas e premere il pulsante della scintilla.

Piani cottura elettrici da incasso

Potrebbero presentare alcune differenze nel meccanismo di riscaldamento. Se sei già completamente sicuro che il quadro elettrico sarà l'opzione ideale per la tua cucina, puoi tranquillamente avvicinarti alla scelta di altre caratteristiche.

Le piastre svolgono un ruolo importante nell'intensità del riscaldamento. I quadri elettrici possono essere equipaggiati con le seguenti tipologie:

• La ghisa è una delle opzioni più antiche e collaudate. I vantaggi della ghisa sono che hanno un costo abbastanza basso e un'elevata affidabilità. La base di tale pannello è solitamente realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità o smalto.
• Rapido: sono più spesso utilizzati nelle lastre di vetroceramica. Scaldare il cibo ad alta velocità e raffreddare rapidamente.
• Hi-light - come la ghisa, la stessa versione tradizionale delle superfici in vetroceramica. Il riscaldamento avviene tramite meccanismi a cinghia. Il basso costo e la facilità d'uso hanno reso le piastre Hi-Light molto popolari.
• L'induzione è una versione relativamente nuova del mercato tecnologico, ma è già diventata la principale tendenza nel mondo degli elettrodomestici da cucina. Meccanismi speciali riscaldano le pentole e non la superficie della stufa. I piani cottura a induzione sono i più costosi e richiedono pentole speciali.

Quando si sceglie, è necessario prestare attenzione alle caratteristiche del loro utilizzo. La maggior parte dei piani cottura è dotata di lampade alogene, che consentono di vedere le aree calde della stufa e questo, a sua volta, aiuta a evitare ustioni.

Dopo che tutti i modelli sono stati attentamente studiati, dovresti prestare attenzione al materiale con cui sono realizzati.

Quindi, quelli smaltati standard saranno più economici e avranno una gamma abbastanza ampia di sfumature diverse. Ma trovare il modello di altissima qualità tra tale materiale sarà problematico. Lo smalto è soggetto a graffi e abrasioni ed è piuttosto problematico da pulire.

Una piastra in acciaio inossidabile è più pratica: si presta molto meglio alla pulizia, è meno suscettibile a fattori distruttivi esterni ed è in grado di sopportare carichi. Tra gli svantaggi c'è l'elevata sporcizia della superficie. E la pulizia va fatta solo con l'uso di detergenti delicati.

I piani cottura in vetroceramica sono un materiale amato dalla maggior parte degli utenti. Tra i vantaggi: facilità d'uso (possibilmente anche al tatto) e alta resistenza del materiale. Ma la vetroceramica si graffia facilmente, è sensibile agli urti e può persino rompersi.

Vale anche la pena prestare attenzione alla forma del pannello stesso. La forma standard è un rettangolo, ma al giorno d'oggi gli interni moderni consentono di installare piastrelle di qualsiasi forma e dimensione, da tonde e ovali a curve.

Sistemi di controllo

Un altro criterio necessario nella scelta di un piano cottura elettrico da incasso è il sistema di controllo. È prodotto da elementi elettronici o elettromeccanici.

Il controllo elettronico si trova spesso nelle cucine con molte funzioni, come l'ebollizione automatica o spegnimento, controllo della temperatura, possibilità di regolare la potenza di riscaldamento, memorizzare modalità specifiche, ecc.

Nel mondo moderno, i piani cottura con funzione di controllo elettronico consentono di ridurre notevolmente i tempi di cottura ed eliminare la necessità di controllare il processo di cottura.

Ad esempio, le piastre automatiche si spegneranno dopo che il cibo è pronto o ridurranno la temperatura di riscaldamento. In caso di zuppa versata o latte bollente, sono in grado di spegnersi automaticamente. La maggior parte dei fornelli elettrici legge le informazioni sulla dimensione delle pentole e seleziona autonomamente la potenza e l'area di riscaldamento.

I controlli touch elettrici di solito hanno uno schermo dedicato che visualizza le operazioni. In questo modo è possibile controllare il tempo fino alla fine della cottura, la modalità e la temperatura.

Il comando elettronico-meccanico è comodo grazie alla commutazione rapida della modalità, ed è inoltre dotato di funzione blocco bambini. Il controllo elettromeccanico ha meccanismi a sensore, bruciatori elettrici e maniglie che possono essere azionate manualmente.

I segreti della scelta giusta

Quali sono le prime cose a cui prestare attenzione per scegliere la piastrella migliore? Gli esperti raccomandano di essere i primi a pensare alle dimensioni degli elettrodomestici da incasso e quindi al design, in modo che si adatti armoniosamente all'interno della cucina.

Inoltre, devi pensare al numero desiderato di bruciatori (possono essere da 2 a 5) e in quale ordine verranno posizionati sulla superficie (in linea retta o sotto forma di una sorta di figura geometrica). È importante che ci sia abbastanza spazio tra loro per piatti di grandi dimensioni.

In definitiva, dovresti analizzare la funzionalità dell'apparecchiatura, determinare le capacità necessarie e correlare il prezzo e la qualità dell'acquisto futuro.

Che è meglio: gas o elettrico - scegli tu.

Per semplificare il compito di scegliere attrezzature di alta qualità e il suo ulteriore acquisto, di seguito è riportato un elenco di produttori e suggerimenti affidabili.

Piani cottura: quale azienda è meglio scegliere? Parere di esperti

I leader nelle vendite di elettrodomestici da cucina da incasso possono essere classificati in tre tipologie:

1. Bilancio: Hansa, Efesto, Ariston, Ardo, Hansa.
2. Classe media (più costosa): Gorenje, Siemens, Bosch, Electrolux, Whirlpool.
3. Classe di lusso (valore significativamente più alto): Miele e Gaggenau.

Elenco dei prezzi per i prodotti delle aziende più popolari negli elettrodomestici da cucina:

• Ariston - circa 12 mila rubli.
• Zanussi e Whirpool - da 15 mila.
• Smeg - da 38 mila rubli.
• Siemens - da 28 mila rubli.
• Miele - da 35 mila.
• Gorenje - da 17 mila.
• Electrolux: circa 21 mila rubli.
• Bosh - 22 mila e oltre.

Valutazione dei migliori quadri elettrici in base alle recensioni dei clienti su varie risorse Internet. Qui sono rappresentati i marchi Bosch, Zanussi e Gorenje.

Bosch PIC 645 F 17 E

Questo pannello rivestito in vetroceramica non è vano all'inizio della valutazione, perché ha raccolto il maggior numero di recensioni da parte dei consumatori. Giustifica il suo prezzo elevato ($ 580) con alta qualità e funzionalità convenienti.

Specifiche e vantaggi

• Due fornelli a induzione e due normali elettrici.
• Arresto protettivo.
• La possibilità di blocco e la presenza di un timer.
• Sul pannello frontale ci sono gli interruttori.
• Rilevamento automatico della presenza di stoviglie rimaste.

Screpolatura

• Mancanza di retroilluminazione sul pannello di controllo.
• Il sistema di raffreddamento è mal concepito.
• Dopo il periodo di garanzia, il servizio è molto costoso.
• C'è solo un indicatore di alimentazione: è scomodo da usare.
• Il timer spegne non una, ma tutte le piastre contemporaneamente.
• Per lei sono adatti solo piatti costosi con un fondo magnetico.

Zanussi ZEV 6646 XBA

Un modello semplice di ottima qualità con una disposizione dei bruciatori organici e una forma comoda. Consente di utilizzare utensili di qualsiasi materiale e di qualsiasi volume. Il prezzo è di $ 255.

Vantaggi

• Quattro bruciatori Hi Light.
• Timer e pulsante di blocco.
• Spegnimento automatico.
• Indicatore di calore residuo.
• Interruttori tattili.

Screpolatura

• Il sensore risponde lentamente.
• Rispetto ai piani cottura a induzione, il riscaldamento è lento.
• Dopo un breve periodo di utilizzo del pannello, compaiono delle abrasioni sul riscaldatore.

Bosch PIB 672 F 17 E

Poiché il fornello è a induzione, il suo costo è molto più alto: $ 630. Risparmia energia grazie al riscaldamento rapido. Funziona silenziosamente rispetto ad altri modelli.

Specifiche e vantaggi

• Gli interruttori tattili sono comodi da usare.
• Quattro zone di cottura a induzione.
• La presenza di un timer e di un sistema di blocco.
• Spegnimento automatico di protezione.
• Indicatore di calore residuo.
• Riconosce la presenza di piatti.

Screpolatura

• Non ci sono bordi attorno al perimetro, il che consentirà a eventuali perdite di macchiare il piano di lavoro.
• I cassetti della cucina sotto il piano cottura si riscaldano quando è funzionante.
• La stufa non è bianca, come sostiene il produttore, ma grigia con una sfumatura bluastra.

Bosch 651 F 17 E

È senza pretese di cura e consuma energia. Il costo è di $ 415.

Caratteristiche e vantaggi

• Comodi interruttori tattili.
• Quattro zone di cottura a induzione.
• Arresto di protezione in modalità automatica.
• Riconosce la presenza di piatti.

Screpolatura

• Scomodo da operare.
• Fa molto rumore quando si passa all'ottavo e al nono livello di potenza.

Gorenje ECT 6 SY2W

Moderna superficie in vetroceramica. Affronta efficacemente le sue funzioni ed è senza pretese di cura. Il suo costo è di $ 415.

Vantaggi e specifiche

• C'è un indicatore di calore residuo.
• Quattro bruciatori Hi-Light.
• Spegnimento automatico.
• Interruttori tattili.

Screpolatura

• Posizione scomoda dei pulsanti di controllo: sono vicini ai bordi del bruciatore, il che contribuisce alle ustioni.
• Spegnimento automatico della stufa se non la si tocca per lungo tempo. Questo svantaggio è particolarmente scomodo quando ci vuole molto tempo per preparare il piatto.

Video: come scegliere un piano cottura