Macchina da caffè da casa: tipologie, regole di selezione, migliori modelli

Ogni anno il caffè e le bevande a base di esso stanno diventando sempre più popolari. Persone giovani e meno giovani bevono caffè ogni giorno. Ma il progresso non si ferma, le tecnologie sono in continua evoluzione. Se prima, per assaggiare questa bevanda profumata, era necessario lasciare l'appartamento e andare al bar più vicino, ora il processo è diventato molto più veloce e più facile. Tutto ciò di cui hai bisogno è una caffettiera o una macchina da caffè domestica. In questo articolo ti parleremo in dettaglio delle difficoltà e delle insidie ​​della scelta di una macchina da caffè, assicurati di considera i marchi più famosi di macchine da caffè e modelli di successo: da economici a costosi, da piccoli a larga.

Caffettiera in tavola

Tipi di macchine da caffè

Una buona macchina da caffè per cereali non deve essere necessariamente professionale. Molti modelli fanno fronte a tutte le funzioni necessarie, pur essendo relativamente economici. Qual è il principio di funzionamento del dispositivo? Il vapore caldo o l'acqua scorre attraverso la polvere di caffè fine, la bevanda viene preparata

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. Questa descrizione è molto generale e si adatta a tutti i tipi di macchine da caffè, ma ci sono differenze nei dettagli tra di loro.

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Se i tuoi desideri e le tue richieste non sono soddisfatti con una normale caffettiera o caffettiera, allora è il momento di conoscere i tipi di macchine da caffè automatiche.

Carruba

Le macchine più facili da usare hanno un tipo di controllo semiautomatico. Funzionano come segue: il caffè macinato deve essere posizionato in una piccola stanza, che si chiama corno o supporto. Successivamente, deve essere posizionato nel corpo della macchina da caffè e fissato saldamente. Tutto ciò che deve essere fatto dopo è premere il pulsante, quindi l'acqua bollente passerà attraverso la polvere, si saturerà di gusto e aroma e la bevanda finita riempirà la tazza. Il caffè di scarto deve essere gettato via e il contenitore deve essere lavato accuratamente.

Qui dovresti prestare attenzione al materiale con cui è realizzato il corno. Scegli il metallo, perché la plastica altera il gusto della bevanda e si consuma rapidamente. Piacevole il prezzo delle macchine da caffè alla carruba: si parte da 5mila rubli.

Capsula

In questo caso, vengono utilizzate capsule speciali per preparare il caffè - contenitori di plastica con chicchi di caffè macinato. Ci sono molte capsule, con il loro aiuto puoi creare una varietà di bevande: dal semplice espresso al cacao. Durante il processo di preparazione, la capsula viene forata all'interno del dispositivo, l'acqua calda passa attraverso il foro, il caffè finito viene versato nella tazza.

Le macchine a capsule stanno diventando molto popolari, poiché il lavoro manuale durante il loro utilizzo è ridotto al minimo e il gusto delle bevande di tale macchina è morbido. Finora, solo l'alto costo delle capsule stesse è sconvolgente.

Chaldovye

I dispositivi pod quasi non differiscono da quelli a capsula. L'unica differenza è che in questo caso vengono inseriti pod speciali nel dispositivo anziché contenitori di plastica. Chalda è una piccola porzione di caffè macinato compresso confezionato in carta da filtro. Esteriormente, sembra una bustina di tè, solo rotonda e senza la solita "coda". Il processo di preparazione della bevanda è accelerato rispetto ai suddetti concorrenti e il prezzo parte da 5 mila rubli.

Cialde per macchina da caffè

Raccoglitrice per espresso

Questa variante è una combinazione di un macinacaffè e una macchina per caffè espresso. I veri chicchi di caffè vengono versati nel dispositivo, che vengono macinati e alimentati al supporto. Le dimensioni del dispositivo sembreranno piuttosto grandi, ma sul mercato sono presenti anche le macchine da caffè in grani più piccole. Attenzione alle macine. Possono essere in metallo e ceramica, ma su questo ci soffermeremo in dettaglio di seguito.

Automatico

Questa è forse la migliore macchina da caffè di sempre. Il suo lavoro è completamente automatizzato, una persona deve solo aggiungere acqua di tanto in tanto, aggiungi i grani e premi una semplice combinazione di pulsanti per regolare la forza e la quantità bere. Le macchine automatiche sono molto popolari nelle case e negli uffici, sebbene siano considerate macchine da caffè costose. Il prezzo per loro parte da 15 mila rubli e i modelli particolarmente sofisticati possono raggiungere i 100 mila.

Cosa cercare quando si acquista

Una macchina da caffè è un elettrodomestico che viene acquistato da molto tempo. Pertanto, è importante fare la scelta giusta, non fare calcoli errati, valutare tutti i parametri del dispositivo e le preferenze personali. È anche importante calcolare ragionevolmente le tue risorse materiali. Ci sono molte funzioni aggiuntive nei dispositivi che spesso determinano il prezzo di un prodotto.. Pensa a quali di loro non ti saranno utili e di cui non potrai vivere senza.

La presenza di un cappuccinatore

Un dispositivo come un cappuccino viene utilizzato per montare il latte in una schiuma soffice. È comunemente usato per fare cappuccino e latte. Il cappuccinatore è posto all'interno del dispositivo ed è collegato ad un apposito tubo vapore. Il dispositivo è di due tipi:

  • meccanico: il latte deve essere montato in un contenitore separato con vapore;
  • automatico - il latte viene montato all'interno della macchina e messo in una tazza di caffè.

Tipo di controllo

Anche il tipo di controllo è di due tipi:

  • meccanico: ci sono 2-3 interruttori sulla custodia;
  • automatico: il pannello può essere costituito da più pulsanti o da un touch screen alla moda.

La prima opzione sarà più gradita a coloro che non vogliono approfondire il business del caffè, ma vogliono semplicemente ottenere la propria bevanda aromatica. Il tipo meccanico è facile da usare e affidabile. Il controllo automatico sembrerà troppo complicato a molti, ma ha capacità avanzate e funzioni aggiuntive. Il touchpad ha un aspetto elegante e moderno se combinato con un corpo in metallo.

Funzione vapore

L'erogazione di vapore rende la preparazione del caffè molto più veloce e puoi trasformare il latte in schiuma di latte. Se nel dispositivo sono presenti due termoblocchi, questa funzione sarà sicuramente attivata.

Possibilità di regolazione della macinatura

Il grado di macinatura determina il gusto del caffè. Più fini sono le particelle di polvere, meno tempo ci vorrà per preparare la bevanda. Una macinatura fine è più comunemente usata per fare un espresso forte, mentre un americano richiede una macinatura più grossa per ammorbidire il sapore.

tipo di birra

Il meccanismo di erogazione è sempre incluso nel dispositivo della macchina da caffè, ne esistono di due tipi:

  • rimovibile - di volta in volta avrà bisogno di pulizia. Deve essere separato dall'alloggiamento, rimosso e pulito con detersivo e una spugna morbida. Non avviare questo processo, mantieni sempre pulito il meccanismo;
  • non rimovibile - non devi fare nulla per pulire il meccanismo. Basta premere uno dei pulsanti sul corpo della macchina e una compressa o una soluzione speciale viene utilizzata per pulire la teiera.

Potenza

La potenza di una macchina da caffè è direttamente correlata alla velocità con cui la bevanda può essere erogata. C'è una scelta difficile qui: veloce o forte. Il fatto è che quando passa rapidamente attraverso la polvere di caffè, l'acqua calda non ha il tempo di essere adeguatamente saturata con un aroma e un gusto speciali. Cioè, più velocemente il tuo caffè viene preparato, meno forte e ricco sarà alla fine.

La potenza ottimale della macchina da caffè per uso domestico è di circa 1000 W. Le opzioni per 800 W e 1500 W rientrano nell'intervallo normale.

Tipo di mole di macinazione

Le macine si trovano nel dispositivo di quelle macchine che macinano i grani da sole. Questi includono una mietitrice espresso e quelli automatici. Le macine, come detto sopra, sono di due tipi differenti:

  • ceramica: svolgono le loro funzioni in modo molto silenzioso, quasi silenzioso. Non sono in grado di bruciare i grani per attrito, non si ossidano nel tempo. Tuttavia, la durata delle macine in ceramica non è troppo lunga. Il materiale è fragile, può essere facilmente danneggiato se un piccolo sassolino o una scheggia entrano accidentalmente nel dispositivo insieme ai grani;
  • metallo: forte e affidabile, con una lunga durata. E hanno i loro svantaggi, tuttavia. La macchina con macine in metallo funziona molto rumorosamente, fa molto rumore: non sarà possibile prepararsi il caffè al mattino, dopo essersi svegliati prima di tutti gli altri, senza svegliare tutti i membri della famiglia. Un'altra proprietà del metallo è la possibile combustione dei grani.

Quale produttore è il migliore?

I migliori produttori di macchine da caffè sono aziende svizzere. Il loro prodotto si distingue per l'alta qualità, una maggiore attenzione ai dettagli e caratteristiche che rendono la vita molto più facile per l'uomo. Puoi trovare macchine da caffè direttamente dalla Svizzera nelle vetrine dei negozi di elettrodomestici a Mosca, così come nell'assortimento di vari negozi online.

Per non farti confondere tra la varietà di aziende e modelli, abbiamo preparato diverse valutazioni che dovrebbero aiutarti a fare finalmente la tua scelta.

  1. Popolare. Ideali per l'uso domestico sono i modelli dove non c'è eccesso di funzioni, ma c'è una dimensione compatta e un aspetto gradevole. Le seguenti società hanno tali opzioni:
    1. Philips.
    2. Boschi.
    3. Delonghi.
  2. Ideale per il cappuccino. La stragrande maggioranza degli appassionati di questa bevanda, quindi, molti acquistano una macchina da caffè solo per la sua preparazione. Per chi ama la lavorazione autentica, ci sono modelli con cappuccinatore meccanico. Per chi sceglie semplicità e velocità, c'è un meccanismo automatico. Una caratteristica distintiva è un potente cappuccinatore, in grado di fare una schiuma di latte ariosa ma forte. Le seguenti aziende stanno vincendo sul mercato:
    1. Delonghi.
    2. Boschi.
    3. Redmond.
  3. di bilancio. Non tutti gli amanti del caffè possono permettersi di acquistare una macchina premium. Tuttavia, il prezzo basso non sempre significa la qualità mediocre della bevanda finita. Non è un segreto che il costo di un prodotto venduto molto spesso dipenda dalla popolarità del marchio. Le macchine da caffè economiche possono essere trovate dai seguenti produttori:
    1. KRUPS.
    2. Melita.
    3. Caffitaly.
    4. Kenwood.

Riassumendo tutto quanto sopra, vorrei richiamare ancora una volta l'attenzione su alcune delle caratteristiche. Quando scegli una macchina da caffè, lasciati guidare dalle tue risorse finanziarie, dai requisiti e dalle preferenze. Prestare attenzione alla durata del dispositivo, alla facilità d'uso e alla durata. Assicurati di consultare i membri della famiglia, correggere e discutere le sfumature importanti. Buon caffè!

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