Cucinare piatti deliziosi al forno, vari, secondo ricette complesse e semplici, alla moda. Una volta era più difficile cucinare, perché ci voleva più tempo e non tutto funzionava. Ora abbiamo a nostra disposizione una comoda attrezzatura. È facile macinare il cibo grazie a un frullatore, montare la panna grazie a un mixer, spremere il succo con uno spremiagrumi. Puoi calcolare il tempo di cottura, la temperatura è molto precisa, perché i forni moderni sono dotati di un timer di temperatura e tempo. Ma come si pulisce il carbone e il grasso nel forno? Non è sempre conveniente lavare questa tecnica.
È particolarmente difficile nel caso di un forno. Dopo la festa, ovviamente, non vorrai lavarlo, ma al mattino non potrai lavarlo. Il grasso si attacca saldamente alle pareti. Può essere paragonato alla malta cementizia. Sembra che il problema si possa risolvere solo con martello e scalpello o acido cloridrico, un martello pneumatico, con cui si sgombrano le pareti dall'intonaco. Infatti, questo non è il caso. Non è consigliabile lavare la superficie con un raschietto per piatti: è delicato, è facile graffiarlo. Dopo un po ', apparirà la ruggine, la corrosione distruggerà il forno.
Attenzione! Guadagnato sul nostro sito web progettista di cucine. Puoi familiarizzare con esso e progettare gratuitamente la cucina dei tuoi sogni! Può anche tornare utile designer di armadi.
Come pulirlo dal grasso bruciato, dai depositi di carbonio? Questo non dovrebbe richiedere molto tempo, altrimenti l'amore per la cucina deliziosa e varia, avendo risvegliato solo grazie agli sforzi dei progettisti, il progresso scientifico e tecnologico, le invenzioni, può scomparire.
Pulire il forno con rimedi popolari a casa
I rimedi popolari, a differenza di quelli tradizionali, aiutano sempre. Non sono così costosi, sono sempre a portata di mano, sono venduti in qualsiasi negozio. Inoltre, la loro composizione non è sospetta.
Se risciacqui un detersivo classico e potente senza farlo bene, cosa succede? Durante la successiva preparazione di un pasto, può asciugarsi, un rivestimento sottile si sbriciolerà in pentole, padelle, su una teglia. Questo è spaventoso e solo confrontando l'efficacia dei rimedi popolari con l'efficacia dei mezzi tradizionali per il forno, puoi prendere una decisione informata e deliberata, scegliere l'opzione migliore per te stesso.
Certo, puoi sciacquare accuratamente i prodotti chimici domestici. Ma dovrai dedicare più tempo e il contatore dell'acqua farà molte rivoluzioni. Le bollette saranno riportate nel budget. Per evitare ciò, è necessario procedere senza indugio per verificare l'efficacia dei rimedi popolari.
Utilizzo di acido citrico per bruciare e fuliggine
L'acido citrico è un rimedio tradizionale. Ha un incredibile potere distruttivo, affronta incrostazioni, placca e persino grasso nel forno. In precedenza, era fatto con succo di limone, makhorka. Nel tempo, il processo è stato reso più economico: si è scoperto che i funghi del genere Aspergill sono in grado di produrre melassa mangiando melassa. Più precisamente, il glucosio viene prima ossidato, si trasforma in acido provinogrado, dopo un po' - in acido citrico. Una complessa reazione chimica consente di ottenere acido citrico praticamente senza fare nulla. Pertanto, il prezzo è sempre basso per questo.
L'acido citrico è necessario in cucina per preparare pasti deliziosi. Contiene vitamine e fa bene alla salute. È necessario per far brillare e brillare il bollitore, il forno è stato sempre lavato rapidamente.
Una delle sue proprietà è quella di ridurre l'adesione. È necessario sciogliere i granuli in una piccola quantità d'acqua, in un rapporto da 1 a 10, trattare il forno con questa soluzione, lasciare agire per 5-10 minuti. I depositi di grasso e carbonio possono essere facilmente rimossi. È meglio fare tutto questo con i guanti: l'acido citrico si corrode, brucia. Le conseguenze di una manipolazione incauta della sua soluzione concentrata possono portare a conseguenze disastrose.
Pulire lo sporco ostinato con l'aceto da tavola
L'aceto è una sostanza pericolosa che può bruciare, proprio come la soluzione di acido citrico. L'aceto da tavola, tuttavia, dovrebbe essere distinto dall'essenza di aceto. Essence è una soluzione all'80%. In cucina vengono utilizzati il 6% e il 9%.
In ogni caso è pericoloso lavorare con l'aceto: non puoi inalare i suoi vapori per molto tempo. Bruciano le mucose del naso e della gola, anche se una persona potrebbe anche non accorgersene.
È importante prendere precauzioni anche quando si conservano le verdure. Che dire della pulizia del forno. L'avvelenamento da aceto è una vera minaccia. Ma questo metodo è efficace e degno di attenzione. Dovresti ventilare la stanza mentre lavori, indossare guanti, puoi persino usare una maschera respiratoria o usare un flacone spray.
Pulisci il forno come segue:
- Applicazione di aceto da tavola non diluito su depositi di grasso e carbonio:
- Lasciare agire 1-2 ore, inumidire nuovamente con aceto;
- Dopo altre 1-2 ore, tutte le impurità vengono rimosse.
Si staccano facilmente, perché l'acido distruggerà la loro struttura e cambierà gli indicatori di adesione. Questo è un modo davvero efficace. La cosa principale è ricordare il rischio di ustioni chimiche, aceto e fumi di aceto.
L'effetto del sapone da bucato sul grasso congelato
Il sapone da bucato è economico. È usato per risolvere una varietà di problemi quotidiani. Forse in ogni casa ci sono sempre 2-3 pezzi in magazzino. A differenza dei detersivi convenzionali, ha una composizione semplice, vengono utilizzati solo pochi componenti. L'effetto del suo utilizzo è lo stesso del caso di prodotti costosi e multicomponenti.
Lo svantaggio di questo metodo è che dopo aver rimosso il grasso, dovrai pulire di nuovo a fondo la superficie, sciacquare completamente i resti di sostanze chimiche. Dovrai anche eliminare l'odore. Per fare questo, lasciare il forno aperto per 5-6 ore. Tuttavia, anche nel caso in cui il forno venga lavato con detersivi classici, può rimanere un odore che rovinerà le stoviglie o il pasto nel momento più inopportuno. Si consiglia in questo caso di lasciare aperta la porta del forno per 5-6 ore.
Il sapone da bucato contiene alcali ed elimineranno l'inquinamento. È necessario sciogliere mezzo pezzo in poca acqua. Quindi - mettete questa soluzione saponosa in una pirofila refrattaria nel forno, accendetela, impostate il timer a 150 gradi e fate cuocere per 30-40 minuti senza coprirla con un coperchio. Il compito è quello di cuocere a vapore lo strato di grasso, immergerlo nel vapore di sapone. Dopo mezz'ora, è necessario spegnere il forno, lasciarlo raffreddare e rimuovere lo sporco. Questo sarà molto facile da fare.
L'uso del sale da cucina
Tutti sanno che se cospargi di sale il ghiaccio, si scioglierà. Ma non tutti sanno che il sale può aiutare a rimuovere grasso e depositi carboniosi nel forno. Il sale, nel frattempo, ha la capacità di coke e il grasso di assorbire. Non vi resta che scioglierlo in acqua, metterlo in un recipiente resistente al calore nel forno, accenderlo, portare a bollore senza coprirlo con un coperchio. Potete spegnere il forno dopo 30 minuti. Quando si sarà raffreddato, potete rimuovere lo strato di grasso. Fu immerso in una soluzione salina, iniziò una reazione chimica, a seguito della quale la sua struttura cambiò.
Come l'ammoniaca e il perossido di idrogeno combattono i depositi di carbonio
L'ammoniaca, o soluzione di ammoniaca, è necessaria per aiutare una persona che ha perso conoscenza a causa del calore, dell'avvelenamento da fumo o per qualche altro motivo. Si usa per pulire i contatti degli elettrodomestici, aggiungere all'acqua per fiori come esca, fertilizzante. Possono anche pulire il forno da fuliggine, grasso: applicalo e lascialo agire per 8 ore.
Poiché l'ammoniaca è un materiale altamente volatile, è possibile realizzare un bagnomaria. Ma in questo caso, il consumo di ammoniaca può aumentare. Il forno viene prima riscaldato a 60-80 gradi, quindi un contenitore con acqua appena bollita viene posizionato sulla teglia inferiore e un contenitore con ammoniaca viene posizionato sulla teglia superiore. Quindi il forno è spento. Dopo 8 ore, il grasso può essere eliminato in sicurezza.
Un modo facile, efficace e veloce: la pulizia a vapore
Il solo vapore può aiutare a pulire il forno. Non hai bisogno di niente tranne l'acqua. È vero, questa volta non stiamo parlando di un bagno di vapore. Di per sé non è così efficace come vorremmo che fosse. Va bene se c'è un pulitore a vapore. Con il suo aiuto, è facile rimuovere qualsiasi contaminazione. Se non c'è, forse è il momento di dedicarcisi. È poco costoso e quando lo usi, il forno sarà pulito in pochi minuti.
Pulizia con lievito in polvere
Ogni persona che cucina, ama cuocere, sa che la composizione dell'impasto più semplice è la farina mescolata con l'acqua. Ma i biscotti preparati secondo questa ricetta non possono essere masticati, saranno duri come il cemento. Lievito per pasta, lievito o margarina, la panna acida risolve questo problema.
Il lievito è solo un fungo. Margarina, panna acida contengono proteine animali. Ma il lievito per l'impasto è acido citrico, soda e amido. Se si scioglie e si scioglie per l'impasto in acqua, pulire le pareti del forno con questa soluzione, dopo alcune ore grasso, fuliggine, depositi di carbonio possono essere facilmente rimossi. La struttura dello strato duro, che, a quanto pare, non può essere rimossa da nulla, cambierà come per magia.
Puliamo con il bicarbonato
Anche il bicarbonato di sodio è familiare a tutti gli amanti della cottura. Viene spento con aceto e aggiunto come lievito. Se lo mescoli con una piccola quantità di acqua, prepara una pasta, applicala sulle pareti del forno, dopo 12 ore puoi rimuovere facilmente lo sporco.
Pulizie domestiche
I moderni detersivi per il forno sono una soluzione rapida. Ci sono, ovviamente, sia efficaci che non così efficaci. Tuttavia, è difficile sbagliare nella scelta. Quelli che sono poco costosi rischiano di essere scarsamente lavati. Se il prezzo è nella media e sopra la media, sarà più facile pulire il forno. Un'eccezione sono i nuovi marchi, il cui prezzo può essere notevolmente ridotto dai produttori per aumentare le vendite. Quando diventa chiaro che il prodotto è in vendita, il valore può aumentare fino al valore reale.
Mezzi come "Cif", "Aiuto" a volte non affrontano completamente lo sporco. Ma possono essere applicati in superficie, lasciare agire per 20 minuti, quindi risciacquare. Anche i mezzi di "Amway" sono familiari a molti. Sono efficaci, sicuri ed economici.
Sistemi autopulenti per forni elettrici
Recentemente, il design dei forni è stato migliorato con una funzione autopulente. Non sono stati aggiunti nuovi meccanismi, i componenti elettronici sono rimasti gli stessi. La superficie interna è stata realizzata con materiali con proprietà speciali. Alcuni possono assorbire i grassi, quindi abbatterli. In questo caso, il broiler è integrato con un sistema di autopulizia catalitica. Altri materiali devono essere riscaldati, il forno acceso - questo è un sistema pirolitico.
Se sei stanco di lavare costantemente il forno, puoi acquistarne uno nuovo. Il sistema autopulente ti aiuterà a sintonizzarti con la creatività, la creazione di capolavori culinari.
Come eliminare l'odore del forno?
Accade così che la fuliggine sia stata lavata via e il grasso, ma l'odore è rimasto. Cosa fare in questo caso? Pulisci le superfici con aceto. Il sale ha anche la capacità di assorbire gli odori. Il forno deve essere acceso, mettere un po' di sale su una teglia e friggerla. Il cattivo odore scomparirà completamente.
Video: come pulire il forno e mantenerlo pulito
I metodi tradizionali ti aiuteranno anche quando un detersivo preferito e collaudato è finito e non vuoi andare al negozio. Sicuramente ci saranno aceto, soda, sale in cucina. Dovresti usarli, ti piacerà sicuramente il risultato.
voto medio 0 / 5. Numero di valutazioni: 0
Nessuna valutazione ancora. Puoi essere il primo a votare.
