Per coltivare una barbabietola dolce, è necessario fornirle cure adeguate. Come è fatto questo meglio? L'annaffiamento e l'alimentazione sono molto importanti per lei. Altrimenti, può crescere non zuccherato, rigido, fibroso o persino non commestibile.
.- I motivi principali per cui le barbabietole sono diventate insipide
- Cura per barbabietole, fertilizzanti e contenuto di zucchero
La barbabietola (che chiamiamo Burak) si riferisce a colture vegetali a crescita rapida che possono essere coltivate quasi ovunque. Sebbene sia meglio conosciuto come un raccolto principale, tutte le sue parti sono commestibili. Verdi di giovani piante vengono utilizzate all'inizio della primavera in insalata..
Burak è una verdura dal colore unico, dal sapore dolce. Le varietà più famose con radici marroni brillanti, ma le specie a strisce o oro hanno reso la coltivazione delle barbabietole più popolare negli ultimi anni. Quindi perché la barbabietola può essere insipida, dura, non zuccherata? Ci possono essere diverse ragioni.
.I motivi principali per cui le barbabietole sono diventate insipide
- In primo luogo, semi scadenti,
- in secondo luogo, una tecnologia agricola errata,
- In terzo luogo, molto dipende dalla dimensione degli ortaggi raccolti per lo stoccaggio.
Una delle cause dell'amarezza delle barbabietole è l'irrigazione non uniforme, l'essiccazione del terreno, la formazione di croste dopo l'irrigazione o la pioggia. Metti un pezzo di cartone su un letto di semi seminati finché germinano. Questo proteggerà il terreno dalla crosta durante le piogge, contribuirà a mantenere la terra umida. In caso di essiccazione del cartone, continuare ad annaffiarlo dall'alto. Dopo la comparsa di germogli di barbabietola, il cartone può essere rimosso, ma non dimenticare di mantenere il terreno umido.
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La barbabietola da tavola è particolarmente esigente per l'umidità all'inizio della stagione di crescita e anche durante la crescita delle radici. Ama una terra ricca di humus, ben scavata, in modo che ci sia un sufficiente accesso aereo al sistema radicale.
Sono necessari tempestivi sfondamenti, assottigliamento delle piantine, poiché con le colture di radici seminate addensate non sono legate male.
Il modo migliore per vestirsi nei letti è fare l'infuso di verbasco, cenere di legno (3 tazze per 1 kmq). m). La qualità del gusto delle radici sarà migliorata se vengono nutrite con ceneri che, oltre alla nutrizione, riducono anche l'acidità del terreno. La barbabietola cresce poco sui terreni acidi. L'acidità ottimale per coltivare un ortaggio dolce e delizioso è neutro e leggermente alcalino(pH, ). Ma non esagerare con organico. Forti di fertilizzanti organici, la barbabietola non è in grado di legare una radice o le radici sono piccole - tutta la forza andrà nelle foglie.
.La presenza nel terreno di un elemento traccia, come il boro, contribuisce alla normale formazione del contenuto zuccherino delle barbabietole, altri nutrienti utili. Almeno una volta a stagione, versare con una soluzione di acido borico (10 grammi per secchio d'acqua). Il boro come elemento traccia non è di solito sufficiente in terra sabbiosa, sabbiosa o paludosa. Se la tua terra ha un altro tipo di terreno, allora sarà sufficiente elaborare la soluzione di barbabietola con semi di barbabietola prima della semina (1 g di acido borico per 2 litri di acqua).
A proposito, ho incontrato il feedback sul trattamento di un letto da giardino con una soluzione di barbabietola non dolce. Le colture di radice praticamente il giorno seguente diventano dolci, ma la soluzione dovrebbe essere più concentrata - 2 cucchiai di acido borico per 4 litri di acqua. Onestamente, non si sentiva da sola. Se ci provi, scrivi nei commenti se ha aiutato la barbabietola a diventare dolce o no.
È risaputo che il normale sale da cucina aumenta il contenuto zuccherino delle barbabietole, cioè questo metodo aiuterà a far crescere le barbabietole dolci. Si può provare il condimento superiore realizzato secondo questa ricetta: 1 cucchiaino di sale per secchio (10 litri) di acqua è la norma per 1 mq. m. È necessario nutrire in tre fasi. Primo, quando crescono le prime sei foglie. Quindi, quando le radici stesse escono 3-5 cm sopra la superficie della terra, e dopo due settimane - versa la soluzione salina l'ultima volta.
Il condimento fogliare superiore con sale da cucina aiuta anche contro i principali parassiti della barbabietola - una mosca estiva, una farfalla farfalla. Per fare questo, utilizzare 60 g (2 cucchiai senza coperchio) di salgemma per 10 litri di acqua. Il sale non deve essere iodato.
.Le barbabietole più deliziose sono con colture di radice non più di 5-6 cm di diametro.
Il più grande ha un sapore meno dolce, può essere rigido, fibroso. Cioè, se vuoi coltivare una barbabietola dolce, raccoglila quando non ha ancora raggiunto la sua dimensione massima.
.A Burak piace molto il terreno allentato, che fa entrare l'aria nelle radici. Pertanto, le radici coltivate su terreno asciutto e duro acquisiscono un sapore amaro. Per le barbabietole da zucchero è cresciuto dolce, allentare le righe tra ogni irrigazione o dopo ogni pioggia. Non permettere la formazione di una crosta sulla superficie della terra. Se questo è difficile per te, la pacciamatura delle file tra erba tagliata, paglia, segatura, fogli di cartone proteggerà il terreno dall'asciugarsi, formazione di crosta. Sì, a proposito, ci saranno meno erbacce.
