Mele acerbe: cosa si può fare con loro?

La mela è uno dei frutti utili e popolari, che conserva proprietà utili e curative per sei mesi. Gli alberi da frutto si possono trovare su ogni sito paese.

Molti hanno affrontato lo stesso problema come in piena estate, cadere le mele acerbe. Qual è la ragione?

Può essere un processo biologico, eccesso o mancanza di umidità, cura impropria, scarsa nutrizione.

Cosa fare con i frutti verdi acerbi e acerbi? Ci sono molte opzioni Puoi preparare succo, confettura, marmellata e molto altro.

Benefici e danni delle mele cadute acerbe

La mela è il frutto della salute, c'è un'opinione chela frutta può sostituire qualsiasi dottore.

cellulosa, che fa parte del frutto viene digerito a lungo, quindi la sensazione di fame non si sente lunga. Potere curativo delle mele immature:

1. Rafforzare l'immunità, poiché le mele sono ricche di antiossidanti. Queste sostanze non consentono alle cellule del corpo di degenerare in neoplasie oncologiche.
2. Le mele possono ridurre la glicemia.
3. L'uso regolare di mele riduce il livello di malattie cardiache del 20%.
4. Le mele sono una meravigliosa prevenzione dell'anemia.
5. Il frutto ha un effetto benefico sulla pelle.
6. La presenza di mele nella dieta quotidiana - non ci sarà costipazione.
7. Il lavoro del tratto gastrointestinale è normalizzato.
8. Viene prodotto un liquido non necessario, cioè ha un effetto diuretico.
9. Aumenta l'emoglobina.
10. Il livello di eccitazione nervosa diminuisce.

I benefici delle mele sono evidenti. Vale la pena notare questola frutta è usata anche nella nutrizione dietetica. Ci sono diverse diete quotidiane, la cui essenza è che puoi mangiare solo mele fresche.

Grazie a tali giorni di scarico, il corpo viene pulito senza danni alla salute.

Nonostante le proprietà utili delle mele,possono causare danni al corpo. Ciò riguarda il fatto che ora è molto difficile acquistare mele rispettose dell'ambiente. Dopo tutto, sono per lo più elaborati con mezzi chimici per avere un aspetto più attraente.

Ma non solo la frutta trasformata, ma anche le mele pure possono fare del male:

1. Reazioni allergiche
2. Aumento della produzione di gas nell'intestino.
3. Le mele immature influenzano negativamente lo smalto dei denti, quindi dopo aver mangiato mele, sciacquare la bocca con acqua.
4. È severamente vietato mangiare frutta nella fase acuta dell'ulcera peptica del tratto gastrointestinale.
5. L'acido cianico, che è contenuto nel feto, può danneggiare il corpo.

Applicazione di frutta verde: cosa si può fare da loro?

Le mele acerbe possono essere utilizzate per preparare una varietà di piatti. Vale la pena notare questocon un frutto acerbo si ottengono belle bevande, aceto di sidro di mele e molti piatti semplici.

Preparare i seguenti piatti a base di mele immature.

gelatina

Per la preparazionebisogno di succo di mela e zucchero. Proporzione da utilizzare:. Far bollire il succo di mela con lo zucchero per diversi minuti, versare negli stampini, chiudere bene.

confiture

Per la preparazionebisogno di mele e zucchero. Lavare il frutto, tagliarlo a fettine e versare una piccola quantità d'acqua. Cuocere per circa 30 minuti, quindi aggiungere lo zucchero a piacere. La confettura risultante deve essere raffreddata ed espansa in barattoli sterilizzati.

Per evitare che la confetteria si ammuffisca, non è possibile chiuderla se non si è raffreddata. Per chiudere le lattine, utilizzare solo la copertura di plastica, sul fondo della quale si trova la carta pergamena.

Trucioli, mela

Ideale per riempire torte e torte. Sbucciare le mele, grattugiare su una grattugia grande. Le banche sono buone da lavare,strofinato mele nelle banche.

Sul pavimento, un barattolo da un litro ha messo 50 grammi di zucchero. Sterilizzare i vasi con le mele per 20 minuti.

Miele e tè alla mela

Per la preparazioneHai bisogno di una buccia, che dovrebbe essere leggermente rosolata nel forno. Per 1 litro d'acqua, hai bisogno di circa 200 grammi di buccia.

Unire gli ingredienti, portarli a ebollizione, infondere il brodo per 20 minuti, aggiungere il miele.

Fare l'aceto

Le mele devono essere lavate, pulite di durame e poste in un contenitore. La frutta versa acqua,per 1 litro d'acqua aggiungere 30 grammi di zucchero.

Lega il collo del contenitore con un tovagliolo. Le mele girano non appena il processo si interrompe, scarico.

Tenere l'aceto in forma chiusa. L'aceto fatto in casa è ricco di sostanze utili, quindi può essere usato in cucina e in medicina popolare.

sushim

Lavare i frutti, tagliarli a fette sottili e stendere uno strato.Asciugare solo in ombra parziale. Per asciugare, si consiglia di utilizzare l'asciugatura elettrica, le mele in esso si asciugheranno per diverse ore.

Dall'essiccazione puoi preparare le composte con l'aggiunta di altri frutti.

Forno a microonde

Le mele lavano, tagliano il nocciolo. Dentro metti un cucchiaio di miele, puoi mescolare il miele con le noci. Aggiungere le mele in una grande ciotola e metterle nel microonde.

Cuocere la frutta per 15 minuti. Cuocere le mele acerbe e può essere nel forno, il principio è lo stesso.

Succo di mele acerbe

Bevi le mele sul succo, questa è la soluzione ottimale. Per rimuovere il sapore aspro del frutto acerbo, aggiungi più zucchero.

marmellata

Cuocere la marmellata, che può essere usato per fare torte e aprire torte.

Usiamo per frutta candita

Le mele dovrebbero essere lavate, tagliate a fette, se le piccole mele possono essere cotte intere. In acqua bollente, abbassare le mele per 5 minuti, togliere e immergere rapidamente in acqua fredda. Aggiungi lo zucchero all'acqua in cui sono state cotte le mele, fai bollire lo sciroppo.

Le mele fresche versano lo sciroppo caldo. Dopo 8 ore, scolare lo sciroppo, far bollire e versare nuovamente il frutto. La procedura deve essere ripetuta più volte, fino al momento in cui le mele diventano trasparenti.

Quindi prendi le mele e mettile sulla foglia di pergamena, asciugale nel forno. I frutti canditi secchi versano lo zucchero in polvere.

Conservare in un contenitore chiuso in un luogo buio. Lo sciroppo rimanente è ideale per impregnare la cottura, quindi conservarlo in barattoli sterili.

Come puoi vedere,anche le mele immature sono utili. Possono essere utilizzati per preparare una varietà di piatti.

Se vedi mele cadute in estate, non ti arrabbiare,conservare la frutta per l'inverno.