Di norma, le bucce delle cipolle vengono gettate via, ma invano. Certo, alcune amanti lo usano come un innocuo colore alimentare, ad esempio, decotto del decotto di brodi, dando loro un aspetto appetitoso dorato, o dipingendo le uova di Pasqua. Ma difficilmente immagino che danno al brodo non solo un bel colore, ma aumentano il suo valore nutrizionale, più precisamente - la vitamina. Gli Ogorodniki usano i gusci di cipolla dai parassiti del giardino. Non l'ultimo posto che occupa in cosmetologia, medicina popolare. Proprietà utili della buccia di cipolla, le sue qualità medicinali non causano più alcun dubbio.
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- Buccia di cipolla in giardino
- Deposito di buccia di cipolla
- Benefici delle bucce di cipolla per la salute - ricette
Negli anni Cinquanta del secolo scorso, gli scienziati iniziarono a considerare le bucce di cipolla come una fonte di preziose proprietà medicinali. Quindi il dottore in scienze mediche Yu.F. Shcherbak pubblicò le sue osservazioni sulle proprietà antimicrobiche dell'estratto dalle bucce delle cipolle e V. Levitskaya e S. Kutumov è stato offerto una vernice naturale da esso per macchiare in condizioni di laboratorio preparazioni istologiche.
Negli anni successivi, Kuroda Tika (Giappone) brevettò un metodo per ottenere dalle bucce di cipolla della quercetina. Lo scienziato tedesco K. Herman riferì che da essa era stata isolata una polvere cristallina, che si rivelò essere una sostanza glucosidica. Nel 1958, ha anche pubblicato i suoi studi sullo studio dei flavonoidi.
Nel 1959, L.M. Zinchenko ha proposto di utilizzare la buccia di cipolla come materia prima per ottenere preparazioni medicinali con le proprietà della vitamina P (simile alla routine). Allo stesso tempo, Kuroda Teak ha di nuovo brevettato un modo migliore di ottenere quercetina da esso. Questo prodotto, secondo l'autore, ha proprietà battericide, è adatto per il trattamento di aterosclerosi, malattie del tratto gastrointestinale.
.Più tardi, gli scienziati dell'ex Unione Sovietica e altri paesi hanno continuato a studiare la composizione chimica, le proprietà terapeutiche delle bucce di cipolla, dimostrando che questo è lontano dalla feccia di cucina.
↑ al contenuto ↑.Buccia di cipolla in giardino
I gusci di cipolla sono generalmente molto reclutati (da me) dopo la raccolta durante la selezione e lo smistamento delle cipolle per la conservazione. Non è molto pulito, polveroso. Proprio questo io uso in giardino per il controllo dei parassiti. Tutte le particelle di polvere e terra si depositano sul fondo durante la preparazione di infusi o brodi. La cosa più importante è sforzare con attenzione per non ostruire lo spruzzatore.
Decotti e infusi sono buoni contro gli afidi, i cimici dei prati, i bruchi di scoop, gli acari di ragno, i piatti, le bare, i moscerini della frutta, i normali earwigs.
Per preparare l'infuso, prendere 200 g di buccia di cipolla, versare 10 litri di acqua calda, insistere 4-5 giorni, quindi filtrare, utilizzare per le piante di irrorazione nella lotta contro i parassiti. I trattamenti vengono effettuati ogni 5 giorni non più di tre volte.
O un'altra ricetta: bucce di cipolla per riempire le due metà della benna, versato 10 litri di acqua calda, insistono notte, poi filtrato, diluito 2 volte con acqua, la soluzione risultante spruzzare le piante.
Per proteggere dalla falena, spruzzo il melo con l'infuso immediatamente dopo la fioritura. Ripeto il trattamento ogni 7 giorni per un mese.
Raccogliendo bucce di cipolla, è più pratico dividerlo in due parti: pulire separatamente da ciò che è rovinato o sporco. Il primo andrà per scopi medici o cosmetici, e il secondo - a beneficio delle piante.
Prendete le bucce di cipolla, versate l'acqua a temperatura ambiente, insistete per tre giorni. L'infusione risultante diluita con acqua - sono piante spruzzate o annaffiate.
Se rubi cibo per animali o pollame a casa, non dimenticare di gettare 1-2 manciate di bucce di cipolla lì, e se non rubi il cibo, allora fallo bollire o insistilo aggiungendo un decotto o una infusione nella bevanda agli animali, specialmente l'uccello. Questo andrà solo a vantaggio.
.Decotto di buccia di cipolla può essere usato come colore alimentare quando si cucina culinaria, pasticceria, bevande varie.
↑ torna al contenuto ↑Deposito di buccia di cipolla
In un luogo asciutto le bucce di cipolla possono essere conservate, senza perdere attività, per anni.
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Il decotto d'acqua più comune delle bucce di cipolla è un concentrato di sostanze ad azione della vitamina P. In questa capacità, può avere un effetto curativo nella malattia ipertensiva, aterosclerosi. Efficace questa ricetta: 5 cucchiai tritato buccia di cipolla abete, abete rosso o aghi di pino mescolato con 2-3 cucchiai di fianchi tritate, 2 cucchiai tritato. Versare 700 ml di acqua, far bollire a fuoco basso per 10 minuti. Insistere la notte nel caldo. Filtrare, bere al posto dell'acqua, al litro al giorno. Il trattamento viene effettuato per 2-3 mesi.
Brodo d'acqua e infuso di buccia di cipolla effetto benefico sul lavoro del cuore. Hanno un effetto diuretico, aiutano a rimuovere l'eccesso di sodio e cloruri dal corpo. Le proprietà antimicrobiche e persino antivirali consentono di utilizzarle come disinfettanti. Possedendo l'attività della vitamina P, anche le preparazioni acquose di gusci di cipolla, come la rutina, rafforzano i vasi sanguigni, rendendoli più elastici, permeabili.
.Con amenorrea (assenza di mestruazioni nelle donne), viene preparato il brodo successivo: 1 tazza di cipolla sbucciata si cuoce in 1 litro di acqua per 10 minuti. Prendere il posto dell'acqua. Se dopo 7-10 giorni di trattamento le mestruazioni non iniziano, allora è necessario bere il napar dalla strada dei medicinali, origano, chernobylnik, cime di cannabis, cesti di girasole in fiore e gusci di cipolle (prendi uguali parti). Un cucchiaio di miscela frantumata versare 1 tazza di acqua bollente, far bollire per 1-2 minuti, insistere 1 ora, filtrare. Assumere 2/3 tazza 3 volte al giorno prima dei pasti.
In amenorrea, il guaritore bulgaro Vanga raccomanda: cuocere le bucce da 3 kg di cipolle in 3 litri di acqua fino a quando l'acqua diventa rosso scuro. Infondere bere al mattino e alla sera per 150 ml.
Decotto di acqua o infusione di bucce di cipolla hanno proprietà cosmetiche. Strofinare le radici dei capelli non solo rafforza, rafforza la loro crescita, ma purifica la testa di forfora, rende i capelli setosi.
.Con perdita di capelli, forfora, calvizie, capelli secchi o grassi, puoi preparare la seguente composizione: miscela di corteccia di quercia frantumata, buccia di cipolla - rapporto:. Mescolare un bicchiere di 1 litro di acqua bollente, tenerlo a fuoco basso per 1 ora. Filtrare, strofinare sul cuoio capelluto.
Preparare 50 g di cipolle sbucciate con un litro di acqua bollente in infusione per 10-20 minuti. Applicare per risciacquare i capelli dopo aver lavato la testa. I capelli assumono una tonalità dorata.
Il professor V.V. Efimov ha proposto una "ricetta d'oro" che aiuta con la nevrosi, l'infiammazione cronica vie respiratorie e tratto gastrointestinale, malattie della pelle, in particolare la psoriasi, rafforza le difese corpo.
"Ricetta d'oro mettere una manciata di aghi di pino tritati (30-50 grammi) dai rametti di un pino giovane in piatti smaltati. Versare 2 litri di acqua, aggiungere 1 cucchiaio di buccia di cipolla tritata, 1 cucchiaino di radice di liquirizia tritata o la sua polvere. Far bollire a fuoco basso per 20 minuti. Quindi aggiungere 2 cucchiai di purea di rosa canina, far bollire per un altro mezzo minuto. Avvolgere coperta o versato in un thermos, stand 10-12 ore, ancora una volta far bollire, bollire per 1 minuto, ancora una volta messo in 12 ore in un thermos o sotto coperta. Dopo di che, scola, ancora una volta portare a ebollizione, raffreddare, bere senza regole e norme - al giorno 1-2 litri. Puoi usare questo brodo come bevanda in una piccola azienda.
Quando si applica la liquirizia in questa ricetta, dobbiamo ricordare che l'uso a lungo termine di esso è indesiderabile, dal momento che può Violare l'equilibrio elettrolitico-dell'acqua, portare alla formazione di edema, una violazione nella zona genitale, altro conseguenze.
Tre cucchiaini di buccia di cipolla tritata versare, l di acqua, far bollire, insistere 4 ore, scolare. Fare i gargarismi con questo brodo alla gola con mal di gola.
Prendete le bucce di cipolla, mettetele in un barattolo, versate l'aceto della tavola in modo che sia completamente coperto. Chiudere il barattolo con carta assorbente o pergamena, legarlo. Lasciare per due settimane a temperatura ambiente. Dopo due settimane, togliere le bucce, scolare l'aceto, asciugare leggermente. Coprire la pelle che circonda il mais con vaselina o altro grasso. Metti uno strato di bucce 2-3 mm sul grano. Cravatta per la notte. Al mattino, fumando la gamba, delicatamente, senza sforzo, grattate via il grano. Se il mais è grande, la procedura deve essere ripetuta.
Quando il diabete: 2 cucchiai di baccelli di fagioli tritati mettere in piatti smaltati, c'è anche - non una manciata molto grande di bucce di cipolla. Versare 200 ml di acqua bollente, avvolgerlo in una coperta calda per 2 ore. Quindi filtrare, spremere, bere 2 cucchiai 3 volte al giorno per 30 minuti prima di mangiare. Perciò è necessario tenere a dieta. Un mese e mezzo di bevanda - una pausa di una settimana, quindi ripetere il trattamento.
Cucinare decotti o infusi è molto semplice. Nei piatti smaltati mettete una manciata di buccia di cipolla, due o tre volte lavati con acqua fredda dalla polvere, poi bolliti o fatti bollire con acqua bollente, come il tè.
Se si ottiene un forte infuso o decotto, può essere strofinato nelle radici dei capelli, e per lavare viene versato in una bacinella di acqua tiepida, lavare la testa come al solito.
Puoi bere un decotto di buccia di cipolla come il tè, senza una norma speciale, diluendo con acqua bollente o mescolando con il tè normale. Non rovina il gusto del tè, perché è una soluzione acquosa della routine, e quest'ultimo, essendo il glucoside della quercetina, non ha né odore né sapore.
Se sul fondo del piatto si forma un precipitato giallo o marrone, questa è la routine stessa, che viene utilizzata nella medicina scientifica per le malattie accompagnate da un aumento fragilità, permeabilità dei capillari, soprattutto come profilassi per la prevenzione dell'emorragia cerebrale, del cuore, della retina dovuta alla fragilità capillari.
Applicare rutina con scarlattina, morbillo, tifo, porpora (piccole emorragie nello spessore della pelle, mucose).
.Ancora - se i medici raccomandano al paziente di assumere l'acido ascorbico (vitamina C) contemporaneamente allo scopo della routine per aumentare la loro articolazione azione terapeutica, quindi il brodo o l'infuso di buccia di cipolla è utile da aggiungere ai prodotti vitaminici: composte, fianchi, fruttati, succhi di verdura, baci, quando si preparano dolci fatti in casa, pan di zenzero, biscotti, ecc. Non dimenticare di preparare una tisana di famiglia buttare un pizzico di cipolla tritata buccia.
