Descrizione completa della varietà di mele Antonovka

La varietà di mele rimane a lungo una delle più comuni in Russia, Bielorussia, Ucraina. edal suo aspetto è dovuto, per la maggior parte, non agli allevatori, ma ai giardinieri dilettanti. È classificato come selezione nazionale. Con le descrizioni e le recensioni dei giardinieri su questa varietà, puoi leggere qui sotto.

La storia dell'apparenza della varietà

Nonostante la sua popolarità, Antonovka si riferisce a quelle varietà, il cui verificarsi non è noto esattamente. C'è un'opinione che è casualeibrido di una cultivar con un melo selvatico.

È generalmente accettatoveniva dalle regioni di Kursk o Tula. Per la prima volta questa varietà fu descritta nel 1848 da N.I. Krasnoglazov nel suo lavoro "Regole di frutticoltura in piena terra, serre, serre".

Nel 1896, S.V. Batov (che viveva a Tula in quel periodo) presentò l'antologia Tula (in un altro modo, "Spirito") alla mostra di Nizhny Novgorod. Secondo lui, il melo ha preso il nome Antonovka per conto del giardiniere Anton, che per la prima volta lo ha fatto uscire per la prima volta. E il nome "vento" è apparso a causa del forte aroma ("spirito") dei frutti.

Ma allo stesso tempo il marchio Antonovka non è stato descritto in nessuno dei registri di A.T. Bolotov (e ce ne sono solo quattro), che conteneva più di 660 nomi di varietà di mela e pera. E nel 1906 nel suo libro "Atlas of Fruits" di A.S. Grebnitsky ha scritto che l'Antonovka è stato allevato per lungo tempo, ma il suo luogo di origine è sconosciuto.

Per spiegare questi due fatti incongrui, c'è una teoria cheAntonovka nel registro Bolotova era ancora, ma con un nome diverso. A quei tempi era difficile capire le varietà, c'era confusione nei loro nomi. La stessa pianta in diverse regioni potrebbe essere chiamata diversamente. E lo stesso Bolotov non escludeva tale possibilità.

Come un grado individuale antonovka è stato individuato nel 19 ° secolo. Nel libro "mele russe" il pomologo M.V. Rytov ha individuato e descritto 17 varietà. E già nel 1929 I.V. Michurin menzionò 26 "varietà" di Antonovka. Nel 1981 nell'edizione di E.N. Il "Catalogo delle varietà di mele" di Sedov ha sottolineato che così tante varietà sono apparse in connessione con la popolarità di antonovka tra i giardinieri.

Varietà di Antonovka: oro, imrus, eroe e altri

attualmente,sulla base di antonovki ordinario creato 25 varietà. Tra questi possiamo distinguere:

• oro
• Imrus
• eroe
• Memoria del soldato
• ciliegia
• Orlov
• Amicizia dei popoli
• La Marcia.

Regioni di crescita del melo

Ad oggi, un Antonovka può essere trovato a Mosca, Bryansk, Ryazan, Orel, Kursk, Varonezh, Penza, Kaluga, regioni Tula della Russia, così come in Ucraina e Bielorussia.

Varietà coltivate, anche in Altai, negli Urali, in Siberia e in Estremo Oriente.

Descrizione degli alberi

L'albero Antonovka è un albero molto alto con una corona ovale. Nel tempo, diventa sferico e esteso.I rami principali salgono e nel corso degli anni crescono ai lati. Questo processo inizia simultaneamente con la fruttificazione. Rami e giovani germogli sono coperti di corteccia marrone.

Le foglie sono di un verde brillante, oblunghe, frastagliate ai bordi. Durante la fioritura infiorescenze grandi, bianche o con una sfumatura rosa.

fruttificazione

Antonovka si riferisce alle varietà invernali o tardo autunno.Di solito i frutti cominciano a essere raccolti già nella seconda metà di settembre. L'ordinario Antonovka si riferisce agli alberi più produttivi. L'albero da frutto inizia in 7-8 anni (dopo l'oculizzazione). Sui stock di nani, il primo raccolto può essere raccolto già 2 anni dopo la semina.

Frutta di Antonovka ordinariagrande con una forma arrotondata. Nella parte inferiore delle costole sono fortemente pronunciate. Durante il periodo di maturazione sono verdi con una sfumatura gialla. Durante lo stoccaggio diventa completamente giallo. La polpa stessa è leggera, dolce, con un gusto aspro pronunciato.

Antonovka è d'oro nella maturitàpuò essere attribuito anche alle varietà estive. Il suo frutto è dolce e più morbido. Le mele separate possono raggiungere un peso di 160 grammi. E iniziano a collezionarli già alla fine di agosto.

Resa e tempi di raccolta della frutta

Il numero di mele aumenta man mano che l'albero cresce.Con un albero di vent'anni all'anno, puoi raccogliere fino a 200 chili di frutta(200 q / ha). Ci sono stati casi in cui da un albero gli antonov hanno raccolto fino a 500-1000 chili di mele. All'inizio, la fruttificazione è regolare. Ma nel tempo diventa periodico (ogni due anni).

I frutti Antonovka maturano entro la fine di settembre - ottobre. Il trucco principale è raccogliere le mele prima del primo gelo e matureranno in un luogo fresco. Le mele sono pronte per la raccolta, quando una tinta giallastra appare sul loro colore, ma la trama è ancora densa.

Per mantenere il frutto più a lungo, devono essere strappati a mano. Se si agita un albero, le mele cadranno e si romperanno contro il terreno. E in questi luoghi in futuro inizieranno a deteriorarsi. Raccogli i frutti in scatole di legno o cesti, anche secchi in plastica.

Conservare le mele

Triplica la dignità della varietà: la durata della conservazione, il cui termine raggiunge i 3 mesi. Con cure e trattamenti adeguati, questo periodo può aumentare fino a 4 mesi.

La particolarità è che il tempo di conservazione dipende dalla regione di crescita. Pertanto, le mele raccolte nelle regioni settentrionali sono facilmente immagazzinate per quattro mesi. E col passare del tempo, il loro gusto migliora soltanto. Ma i frutti delle regioni meridionali si deteriorano più velocemente.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Tra i principali vantaggi di Antonovka sono i seguenti:

• buonoadattabilità a diverse regioni
• altoproduttività
• Resistenza alle malattiee gelate
• altocommerciabilità della frutta
• unicosapore e aroma
• Le mele possono essere consumatefresco, bagnato e dopo la lavorazione
• I frutti hanno una serie di proprietà utili,sono buoni antiossidanti.

Come tutte le piante,l'Antonovka ha i suoi svantaggi:

• fruttificazioneè periodico
• I frutti di non tutte le varietà sono conservati a lungo.

impollinazione

Antonovka è un albero autofecondante, cioè ha bisogno di impollinatori.I migliori per questi scopi sono:

• Pipino allo zafferano
• Welsy
• Autunno a strisce
• Anisa.

atterraggio

Sul territorio più vasto della Russia, l'Antonovka viene piantata prima della fine di ottobre. Piantate più tardi le piante potrebbero non avere il tempo di sistemarsi. Se è pianificato un atterraggio primaverile, il momento migliore è la fine di aprile. In questo caso, è meglio preparare le piantine dall'autunno.

Viene preparato un pozzo con una dimensione di circa 1 metro di diametro e fino a 80 cm di profondità. Questo è fatto poche settimane prima di piantare. Ciò aiuterà le piantine a mettere radici, il che farà fruttare l'albero.

Durante l'atterraggio, la zolla viene posata sul fondo della fossa e ben irrigata. Viene inserito un piolo, la cui lunghezza è superiore al livello del suolo. Uno strato fertile di terreno con fertilizzanti (minerali e organici) alti fino a 20 cm viene riempito dall'alto. Inoltre, la piantina è abbassata e ricoperta di terra. In tal modo, devi stare attento con le radici, in modo da non danneggiarle.Per garantire che tutte le sostanze nutritive arrivino alle radici, tutte le foglie vengono rimosse dalla piantina.

In nessun caso non può penetrare il collo della radice. Quando la piantina è quasi completamente coperta, deve essere tirata su un po '. A causa di ciò, il collo della radice si alza leggermente sopra il livello del suolo e non ci sarà aria tra le radici. La piantina è legata a un piolo. Inoltre, il terreno viene irrigato abbondantemente, pacciamato.Nel primo mese o due innaffiati settimanalmente.

Piantare piantine Antonovka ad una distanza di più di 1 metro l'una dall'altra.

cura

Antonovka cresce bene anche su terreni scarsi, dove solitamente ci sono problemi con il giardinaggio. Ma ovviamente hanno bisogno di cure adeguate.

Dopo forti piogge, il terreno vicino all'albero ha bisogno di aerazione. Puoi farlo con una normale forcella o un'asta di metallo, semplicemente perforando il terreno fino a una profondità di 30 cm. Durante la siccità e alte temperature una volta alla settimana, l'antonovka dovrebbe essere annaffiato abbondantemente.

Nel primo anno di vita, le piantine sono particolarmente importanti per la cura adeguata. Include alcuni semplici passaggi:

• Concimazione aggiuntivafertilizzanti
• protezioneda malattie e parassiti
• Allentamento del suolorimozione del cerchio e rimozione delle infestanti
• tempestivoirrigazione
• correttopotatura.

Un altro processo importante è la pacciamatura. Per le piante più mature, puoi seminare il portainnesto con siderati.

Applicazione di fertilizzanti

Per un migliore fruttificazione, il melo dovrebbe essere nutrito 4 volte all'anno:

• 1 concimazione aggiuntiva. In primavera, fino al momento della fioritura, Antonovka viene nutrita con urea nella quantità di 50-500 g, a seconda delle dimensioni e dell'età dell'albero. I fertilizzanti sono sparsi sul terreno sotto il bordo dell'albero.
• 2 concimazioni aggiuntive. Con l'avvento di fiori, vengono introdotti fertilizzanti di potassio e fosforo, liquami e urea.
• 3 concimazioni aggiuntiveviene effettuato con fertilizzanti azotati durante la maturazione dei frutti.
• 4 concimazioni aggiuntivedopo il raccolto. Crea il potassio e il fosforo.

Potatura e modellatura della corona

Contemporaneamente con la medicazione superiorein primavera è necessario potare la corona. Fatelo per un paio di settimane prima dell'inizio della stagione di crescita. Questo rimuove rami secchi e danneggiati, germogli selvatici, assottiglia la corona.

Protezione contro malattie e parassiti

Antonovka, come tutte le piante, richiede protezione da parassiti e malattie.

Per questo, usa carbofos,% o rovikurt,%. Poco dopo, quando compaiono i germogli, viene utilizzato il 3% di liquido bordolese. Lei, solo con una concentrazione dell'1% usata per combattere la malattia durante lo spargimento di petali. Per lo stesso scopo, viene utilizzato anche ossicloruro di rame,%.Tutto il trattamento antiparassitario è fatto meglio la sera, prima del tramonto. L'elaborazione notturna è consentita se non c'è rugiada. Le foglie cadute vengono raccolte e bruciate.

Bruchi e punteruoli sono comparsi sugli alberi e raccolti manualmente e sterminati. I parassiti degli insetti saranno aiutati da insetti nocivi. Attirarli all'albero aiuterà le piante umbellate (ad esempio, l'aneto), piantate vicino all'albero di mele.

Sapore e aroma unici, resistenza al gelo, lunga conservazione: queste sono le caratteristiche principali che attraggono i giardinieri. Nonostante la comparsa di nuove varietà selezionate di meli, Antonovka rimane ancora una delle varietà più popolari e preferite.