Pulizia del forno a idrolisi: che cos'è, come funziona e 4 vantaggi

Il vapore generato dall'evaporazione di un liquido in un contenitore speciale, si deposita sulla superficie e consente alle molecole di grasso di rimanere indietro rispetto allo smalto.

La purificazione avviene riscaldando a temperature estreme - fino a +500 ° C, in conseguenza del quale il cibo avanzato si trasforma letteralmente in cenere, che è facile da pulire.

Basato sulla reazione di decomposizione delle molecole di grasso a contatto con la superficie interna del forno.

Speciali pannelli catalitici hanno uno speciale rivestimento che "respinge" l'inquinamento, semplificando il processo di pulizia.

La funzione di trattamento del vapore è solitamente chiamata AquaClean (c'è la tecnologia AquaSmart) ed è accompagnata da un'icona corrispondente.

• È necessario rimuovere tutti gli elementi interni rimovibili (griglie, teglie da forno, chiusure rimovibili, ecc.);
• Quindi selezionare il programma appropriato sul pannello di controllo;
• Se è disponibile una scelta di temperatura e tempo, regolare questi parametri. (Parametri consigliati: 90 ° C e 30 minuti di ciclo).

Direttamente, la pulizia stessa avviene per evaporazione del liquido, che deve essere prima versato:

• La quantità d'acqua richiesta viene versata in una nicchia speciale sul fondo dell'armadio o in un contenitore speciale. In caso di inquinamento luminoso, si può fare con acqua semplice, e per la pulizia di alta qualità è consigliabile utilizzare una soluzione con un detergente.
• Nei modelli a basso costo, la capacità o la rientranza potrebbero non essere forniti, quindi semplicemente versare acqua in un piccolo contenitore resistente al calore e metterlo sulla griglia (ma non sul livello inferiore).
• Chiudi la porta e avvia il processo.

Quando il tecnico termina il processo di pulizia, è necessario aprire la porta in modo che la superficie interna sia leggermente raffreddata.

E dopo di ciò puoi procedere alla rimozione di grasso e sporco ammorbidito.

La presenza di un sistema così utile non influisce sul costo della tecnologia.

La funzione di idrolisi è presente nei mobili da cucina premium, così come nei forni con un prezzo abbastanza accessibile.

L'idrolisi difficilmente può essere definita auto-purificazione dall'inquinamento, poiché in seguito dovrà ancora lavorare con le proprie mani e rimuovere il grasso malleabile dalle pareti con un panno o una spugna.

I tempi sono minimi (15-40 minuti), soprattutto se confrontati con la pulizia pirolitica, che può arrivare a tre ore.

Il tempo, in questo caso, è equivalente all'energia: elettricità e gas sono consumati normalmente.

Gli oggetti aggiuntivi sono lavati a mano. Griglie e teglia non possono essere pulite in questo modo.

Per la contaminazione leggera, è sufficiente un trattamento a vapore singolo, e con l'aggiunta di un detergente si possono eliminare tracce di grasso più persistenti. Il processo è chiaro anche a coloro che sono lontani dalla tecnologia.

Un tale sistema di pulizia non è in grado di rimuovere il vecchio grasso bruciato in un ciclo.

Devi affrontare il problema in più cicli o eliminarlo manualmente.

+ 50... +90 ° C non è la temperatura così alta, che può in qualche modo influenzare l'usura della superficie interna dell'armadio, ed è improbabile che possa seriamente bruciarsi se si tocca accidentalmente la porta.